Kala pipar, kuidas seda põnevat päriliku köögivilja kasvatada

Kui ma esimest korda kala pipra sõin, armusin. Kalapiprikad on keskmise kuumaga, tulise hammustusega, mis jääb kuskile jalapeño ja cayenne'i vahele. Neid on aedades ja konteinerites väga lihtne kasvatada ning taimed pole mitte ainult produktiivsed, vaid ka dekoratiivsed, millel on päris mitmekesised lehed ja puuviljad.

Kalapipar on afroameeriklasest pärilik sort, mis pärineb 1800. aastatest. Taime lehed on väga ainulaadsed ja ulatuvad täielikult valgest rohelisest ja valgest kuni roheliseni. Lisaks on suure osa lehestikust pilkupüüdev kreemivärviga täppid, mis on laiali üle lehepindade. Muidugi kasvatame nende puuviljade jaoks paprikaid ja see sort tekitab arvukalt kahevärvilisi paprikaid, mis kasvavad kaks kuni kolm tolli. Koonuskujulised puuviljad küpsevad rohelisest oranžiks punaseks. Nagu lehestik. Pärast täielikult küpset ja erkpunast triibud tuhmuvad. Kui teile meeldib kuumad paprikad, soovite seda ainulaadset päranditaime kasvatada.

FAKTID kalapipril:

• Päevad küpsusest - 80 päeva siirdamisest
• Taimekõrgus - 24–30 tolli
• Taime laius - 24 tolli
• Puuvilja suurus - 2 1/2 kuni 3 tolli pikk, 1 tolli lai
• Scoville'i ühikud - 5000–30 000 (keskmine kuum)
• Kaasas aeglase toidu maitsearve

Kuidas kala pipart kasvatada

Kalapiprika kaitseraua saagi kasvatamiseks peate alustama seemneid siseruumides kasvutulede all või päikselises aknas 10–12 nädalat enne viimast eeldatavat kevadist kuupäeva. Külvake seemned pottides või kandikutes, mis on täidetud kvaliteetse potiseguga. Ärge matke seemneid sügavalt, vaid külvake neid napp 1/4 tolli sügavusega ja katke siis salv või pott tüki plastmähise või plastist kupliga. Kuna paprikad ja eriti kuumad paprikad, idanevad nii kiiremini kui ka paremini alumise kuumusega, meeldib mulle seemnealused panustada kuummatile, külmkapi peale või kus iganes mujal saavad nad natuke põhja soojust. Kui seemned on võrsunud, eemaldage plastkate nii, et õhk saaks ringleda.

Hoidke seemikutel silma peal, eemaldades kõik täiesti valged. Kala pipra seemikud, millel on täiesti valged lehted. Kala piprataimede kasvades hoidke oma kasvutulesid kuusteist tundi päevas. Ma kasutan taimerit oma tulede sisse- ja väljalülitamiseks iga päev. Hoian oma seemne alguses ka võnkuvat ventilaatorit, et tagada hea õhuringlus ja vähendada summutamist, mis on tavaline seenhaigus.

Vesi regulaarselt, hoides mulda kergelt niiske, mitte märjaks. Viljastage taimi iga 7–10 päeva tagant lahjendatud vedela orgaanilise väetisega, nagu kalaväetis. Kui viimane külmapäeva kuupäev on möödunud, kõvendage kala pipra seemikuid (vaadake seda postitust kõvenemise juhiste saamiseks) ja viige need konteineritesse või aiapeenratesse. Istuta need 24 tolli kaugusel.

Ma elan külmas kliimas, kus kevadine ilm võib olla ebausaldusväärne ja kuna paprikad eelistavad pinnast üle 60 f (16 c), meeldib mulle enne oma kalade pipra seemikuid õues oma aiapeenrate mulda eelneda. See aitab neil kiiresti luua ja vähendab siirdamise šokki. Soojendamiseks katta muld musta või selge plasti lehega, tõmmates plastist pingul ja kaalub seda ümber perimeetri. Paigaldage plastik umbes kaks nädalat enne istutamist.

Teise võimalusena saate enne siirdamist paigaldada ka aiapeenra ülemine. Tunneli saab esimestel nädalatel oma kohale jätta pärast kalade piprataimede aeda kolitud. See annab taimedele lisakuumuse. Tuulutage tunneli otsad, lõigates need päeva jooksul lahti. Taimehaiguste heidutamiseks on oluline hea õhu ringlus.

Nagu kõik kuumad paprikad. Enne istutamist ja sisestage tomatipuuride ületaimed, et toetada okste toetamist. Võite kasutada ka puidust panuseid, sidudes taimed nende kasvades oma toetustega.

Kala pipar kasvatamine konteinerites

Kalapiprikat on pottides lihtne kasvatada, kuid soovitaksin valida kaksteist kuni kuusteist tolli läbimõõduga konteiner. Piprataimed vajavad hästi kuivendatud mulda, nii et valitud potil peavad olema allosas drenaažiaugud. Täitke konteiner kvaliteetse potisegu ja komposti seguga. Ma silmamuna see, aga minu raadio on üldiselt umbes kaks kolmandikku potikompostini ühe kolmandiku kompostiga. Võite kasutada ka kompostipõhist segu nagu Foxfarm Ocean Forest Poti pinnas.

Kui konteiner on täidetud, pange kala pipra seemiku kasvu keskkonnas ja vees. Hea mõte on sel ajal sisestada tomatipuur, et toetada oksi, mis võib olla kalduvus purunemisele, kui nad on puuviljadega rasked. Asetage pott sinna, kus see saab iga päev vähemalt kaheksa kuni kümme tundi päikest.

Konteineris kasvatatud paprikad saavad kasu vedela orgaanilise väetise regulaarsetest rakendustest. Samuti saate mulda ületada õhukese ussi valatud kihi või aeglaselt vabaneva granuleeritud orgaanilise väetise, mis on kiirem ja lihtsam kui meeles pidada vedela väetise lisamine oma kastmisele iga paari nädala tagant.

Kalapiprade hooldus ja hooldus

Umbes kuus nädalat pärast siirdamist kannan oma aiapeenrates taimede ümbruses mulla ümbruses õhukese kihi ussi valatuid, et soodustada tervislikku kasvu. Niiskuse ja umbrohu kasvu vältimiseks võib mullapinnale ka kasutada ka komposti multš. Samuti on oluline hoida silma peal potentsiaalsetel kahjuritel.

Kolm pipra kahjurit

Kuigi kuuma paprikat on üldiselt lihtne kasvatada, on mitmesuguseid kahjureid, mis võivad teie paprikat vaeva näha. Kahjurite heidutamiseks lisan oma toiduaias mitmesuguseid lilli ja ürte, et meelitada röövellikke ja kasulikke putukaid.

• Lehetäid - Võib -olla kõige tavalisem putukakahjur köögiviljaaedades, lehetäid on pehmed kerega putukad, mis võivad olla rohelised, hallid, pruunid ja mitmesugused muud värvid. Nad paljunevad kiiresti ja nende suur söötmine võib põhjustada moonutusi ja kahjustada värsket kasvu võrsete näpunäidetes. Lehetäide heidutamiseks ärge viljakesi, mis võib soodustada pakkumise liigset kasvu. Lehetäide esimest korda vaatan tähelepanelikult, kas kasulikud putukad on juba tööl. Lepatriinu või lacewingi vastsed armastavad lehetäidest toituda. Kui see on nii, ei tee ma midagi ja luban loodusel oma kursi minna. Kui mõne päeva pärast pole kohapeal kasulikke putukaid, kasutan lehetäide kõvasti veejoa tulistamiseks pihustuspudelit, koputades nad taimelt. Korda sageli.
• Nälkjad ja teod - Läksused ja teod võivad olla suur probleem, eriti kevadel, kui taimed on väikesed ja haavatavad ning tavaliselt on rohkem niiskust, mis võimaldab neil kahjuritel aias liikuda hõlpsalt ringi. Kasutage nälkjate ja tigukahjustuste vähendamiseks diatomaceous maad, aga ka leitud käsitsege. Tavaliselt on varahommikune parim aeg nälkjas ja tigujahil minna. Slugsiga tegelemise kohta lisateabe saamiseks vaadake seda suurepärast postitust.
• Ämblikslased - Twospotiga ämbliks -lest on pisike kahjur, mis peidab pipralehtede põhjas. Nad õitsevad kuuma temperatuuriga ja läbistavad lehti sööma. Selle tulemuseks on lehe pinnal "jämetud" pilk. Tugevalt kahjustatud lehed võivad langeda ja taim võib olla nähtav. Kuigi nende söötmiskahjustus on tüütu, on ämbliksite suur probleem see, et need võivad olla taimehaiguste levitamise vektor. Nagu lehetäide puhul. Regulaarselt veega pritsimine võib ämblike lestad paprikat rünnata.

Kalapiprade koristamine

Kalapiprikat saab koristada ebaküpse ja endiselt rohelise ja valgena või küpsena ja täielikult punasena. Kuna nad on vürtsikad, on hea mõte kanda kindaid puuviljade koristamisel. Puuviljad purunevad taimedest üldiselt hõlpsalt, kuid võite koristamiseks kasutada paari nuusutajaid või pügajaid.

Kuna saame hooaja lõpus kaitseraua paprikat, meeldib mulle külmutada paljud endiselt rohelised puuviljad, mida talves tšillis, rukkileides ja muudes roogades kasutada. Loputan ja kuivatan neid ning panen need märgistatud sügavkülmikusse. Helepunaseid küpseid puuvilju saab ka külmutada, kuivatada või dehüdreerida ja maandada vürtsikaks tšillipulbriks.

Lisateavet soojust armastavate köögiviljade nagu kalapiprikate kohta leiate kindlasti nende postitustega:

• Kuumade paprikate kasvatamine aiapeenrates ja anumates
• Seemnest tomatite kasvatamine: samm -sammult juhend
• Kuidas kasvatada bataadi
• Kasvatamine köögiviljaaias
• Lisateavet seemnest paprikate kasvatamise kohta leiate Pepperjoe postitusest

Kas soovite oma köögiviljaaias kala pipart kasvatada?