Lacinato lehtkapsas õppima, kuidas seda maitsvat päriliku lehtkapsast kasvatada

Lacinato lehtkapsas on minu lemmik lehtkapsas kasvamiseks. Taimed moodustavad ilusate roheliste lehtede ilusad rosettid, mis sobivad ideaalselt köögivilja- või lilleaia jaoks. Lehed on õhemad ja õrnemad kui muud tüüpi lehtkapsas, mis teeb sellest suurepärase valiku nii toore- kui ka keedetud roogade jaoks. Lisaks on kiire ja lihtne kasvada koos beebisaagiga, mis on kuu aega külvatud ja küpsete lehtedelt valmis vaid neli nädalat hiljem koristama. Jätkake lugemist, et õppida, kuidas kasvatada Lacinato lehtkapsa põrkerauda.

Mis on lacinato lehtkapsas?

Lacinato lehtkapsas on paljude nimedega Itaaliast pärit pärilik köögivilja, sealhulgas dinosauruste lehtkapsas, Toscana lehtkapsas, Cavolo Nero, Toscana Kale, Itaalia lehtkapsas ja Black Kale. See on kapsapere liige ja on seotud selliste põllukultuuride nagu kaelariide, lillkapsa, brokoli ja kapsaga. Lacinato on üks kõige dekoratiivsemaid köögivilju, mida ma kasvatan ja kõik armastavad selle ainulaadset vormi ja lehestikku. Taimed võivad kasvada kuni kolme jala kõrguseks ja kui küpsed näevad natuke välja nagu miniatuursed palmipuud, millel on kitsaste lehtede rosett, mida hoitakse sirgetel vartes. See ainulaadne lehtkapsas on tolerantne nii kuuma kui ka külma ilmaga, kuid on vähem talvine kui sordid nagu Winterbor ja punane venelane.

Millal istutada lacinato lehtkapsast

Kuna see on nii kuumus kui ka külm talutav, on lacinato lehtkapsas pikk istutushooaeg. Saate suunata seemne või siirdada juba kaks kuni kolm nädalat enne eelmist kevadist külma ja juba kuus kuni kaheksa nädalat enne esimest sügisel. Ideaalsed mulla temperatuurid külvamiseks ja siirdamiseks on 55 F (10 c) kuni 77 F (25 c). Kui külvata seemnet suve keskel või hilisõhtul sügisel või talvesaak. Suve ilm on sageli kuum ja kuiv ning pisut varju pakkumine aitab vähendada vee aurustumist mullast ja soodustada head idanemist. Kui näete mullast väljuvaid võrseid, saate katte eemaldada. Ma räägin oma raamatus aiakatete kasutamise paljudest eelistest, kasvades kaane all.

Kuidas istutada lacinato lehtkapsast

Kale kasvab kõige paremini, kui istutatakse saiti, mis pakub iga päev kaheksa kuni kümme tundi päikest. Sellegipoolest saate lehtkapsast kasvatada osaliselt varjutatud kohas, kus on vaid neli kuni kuus tundi valgust, kuid taimed kasvavad aeglasemalt ja annavad vähem lehti. Kale meeldib hästi kuivendav viljakas pinnas, nii et muutke voodi enne istutamist komposti või vananenud sõnnikuga. Kui teie muld pole eriti viljakas, kandke enne istutamist tasakaalustatud orgaaniline granuleeritud väetis. Lacinato lehtkapsast saab otsese aeda külvata või siseruumides alustada ja siirdada väljapoole, kui seemikud on paar tolli pikk. Lisateave allpool nende kahe istutusmeetodi kohta.

Seemnete alustamine siseruumides

Istutage lehtkapsaseemned pottides või rakupakkides ja kandikutes, mis on täidetud kvaliteetse potiseguga. Istutada üks kuni kaks seemet raku kohta, külvates neid vaid veerand tolli sügavuses. Asetage konteinerid päikesepaistelisse aknasse või kasvu valguse alla, andes neile iga päev 14–16 tundi valgust.

Hoidke mulda kergelt niiske, kuid mitte niiske, kui seemned idanevad ja hakkavad kasvama. Kui seemikud on paar tolli pikad, sööge neid lahjendatud vedela orgaanilise väetisega poole soovitatava kiirusega. Enne aeda kolimist kõvendage noored taimed. Siit saate teada, kuidas seemikud selle üksikasjaliku artikliga kõvendada.

Otsene külvamine lacinato lehtkapsas

Lacinato lehtkapsast saab otsese külvata aiapeenrates ja anumates. Selleks on kaks peamist viisi:

1. Otsene külvamine küpsetele taimedele - Nii istutan, kui tahan lehtkapsaste, suppide ja pastade jaoks palju suuri lehti. Otse külvake seemneid, vahetades neid umbes nelja tolli kaugusel ja vaid veerand tolli sügavuses. Kui seemikud on paar tolli pikad, õhukesed need 12–18 tolli kaugusel (sööge kindlasti vedelikke).
2. Otsene külvamine beebilehtedele - Lacinato lehtkapsas teeb kevadel või sügisel tihedalt seemnete korral suurepärase beebisalati rohelise. See on kiire viis roheliste kasvatamiseks lehtedega, mis on valmis külvamisest vaid neli kuni viis nädalat valima. Istutamiseks, piserdage seemneid nii ühtlaselt kui võimalik, proovides neid kahe tolli kaugusel asuda. Jällegi istutage neile napp veerand tolli sügavus. Ärge muretsege, kui olete seemne natuke liiga paksult külvanud. Seemikute kasvades saate neid alati välja õhutada.

Kui olete seemned otse külvanud.

Lacinato lehtkapsas kasvab

Lacinato lehtkapsas on kerge kasvav, vähese hooldusega köögivilja. See on üks põhjusi, miks ma seda nii väga armastan! Nagu enamik rohelisi, vajab see ka regulaarset niiskust. Ma kastn taimi sügavalt kord nädalas, kui hiliskevadelt pole vihma olnud. Multšing mulla hakitud lehtede või õlgedega hoiab mulla niiskust ja vähendab niisutamise vajadust. Kui te ei lisanud istutamise ajal väetist, andke taimedele kasvuperioodi iga paari nädala tagant annust vedelat mahetoitu iga paari nädala tagant. Ma kasutan kala emulsiooni või pruunvetikapõhist fertlisaatori.

Lacinato lehtkapsas konteinerites

Istutan lacinato lehtkapsast oma tõstetud vooditesse, kuid kasvatan seda ka päikesepaistelise teki konteinerites. Taimed valmistavad silmatorkavaid anumtaimi ja paarivad hästi teiste köögiviljade, ürtide ja lilledega. Tegelikult on see üks minu lemmikjaamadest, mis lisab dekoratiivsesse konteinerisse, kuna see lisab kõrgust, kuid lehestiku ainulaadne värv ja tekstuur komplimenteerib ka dekoratiivseid asju nagu Marigolds, Petunias, Coleus ja Lantana.

Sest lehtkapsas võib kasvada mitu jalga pikk, istutada suurtes pottides või kanga istutusmaterjalides. Täitke konteinerid kvaliteetse potisegu ja komposti seguga (tavaliselt kasutan kahe kolmandiku potikomplekti ja ühe kolmandiku komposti). Kasvamise söötmele saate lisada ka aeglase vabanemise orgaanilise granuleeritud väetise, et soodustada kogu hooaja vältel püsivat kasvu. Siirdamise seemikud või otsese seemne lacinato lehtkapsas, külvates seemneid vaid veerand tolli sügaval kevade keskel. Hoidke mulda pidevalt niiske, et soodustada head idanemist. Kuna taimed kasvavad regulaarselt kastmist ja hoiavad silma peal kahjuritega nagu kapsas ussid.

Tavalised lehtkahjurid

Oma aias võitlen sageli oma lehtkapsaste taimedel: nälkjad ja imporditud kapsad. Läksumiste kontrollimiseks käin käsitsi ja kasutan mullapinnal diatomace-maad. Ma leian, et hooaja alguses on käsitsi korjamine suurepärane viis nälkjate üldisesse elanikkonda hambaks panna. Orgaanilise nälkjate kontrolli kohta lisateabe saamiseks tutvuge kindlasti Jessica selle suurepärase artikliga.

Imporditud kapsa ussid on lehtkapsas üks levinumaid kahjureid. Täiskasvanud liblikad alustavad tsüklit, munedes taimede lehtedele. Varsti ilmnevad rohelised röövikud ja hakkavad lehti ja varte sööma. Neid võib olla raske märgata, kuna need on hästi maskeeritud lacinato lehtkapsas siniroheliste lehtedega. Imporditud kapsa usside juhtimisele lähenemiseks on mõned viisid:

• Ära tee midagi ja luba oma õuel olevatel lindudel või kasulikel putukatel röövikuid süüa.
• Käsi vali munad ja röövikud lehtede ülaosast ja põhjast paar korda nädalas. Pisikesed kollased munad on ovaalsed. Pühkige need taimedest kinda käega ja asetage röövik mahutisse. Kõrvaldage need, kui olete kõigi taimede uurimise lõpetanud.
• Looge ennetav barjäär, kattes taimed kerge ujuva reakatte või putukate tõkkevõrguga, et vältida täiskasvanud liblikaid taimedele mune. Need materjalid tuleb paika panna niipea, kui seemned või seemikud on istutatud. Ujuge katted kõvadele, et saada korrektne välimus või asetage need otse voodi peale.
• Kasutage orgaanilist toodet, mis sisaldab BT -d või spinosadi.

Kas soovite rohkem teada saada Lacinato lehtkapsast? Vaadake seda videot:

Millal koristada

Lacinato lehtkapsas on kiiresti kasvav roheline ja kannatamatud aednikud ei pea seda esimest saaki liiga kaua ootama. Lehti saate nautida beebirohelistena ja hakata neid korjama, kui lehed on kaks kuni kolm tolli. Need õrnad rohelised on maheda maitsega ja need sobivad ideaalselt lehtkapsasalatiks, samuti võileibadeks ja mähisteks. Võite kogu noore taime tõmmata või lihtsalt igast taimest lehte või kaks maha näppida ja jätta kasvamine.

Teine võimalus lacinato lehtkapsas on küpsenud lehtede koristamine. Nad kasvavad umbes jala pikkuseks ja teevad kvaliteetseid lehtkapsas, samuti toiteväärtust suppide, salatite ja pastade jaoks. Suured lehed on valmis istutamisest umbes kaks kuud klammerdamiseks. Jällegi eesmärk on valida taime välimine või madalaim lehti, et keskus saaks pidevalt kasvada. Lehtkapsalehte on lihtne lahti murda, nii et te ei vaja spetsiaalseid seadmeid. Kui soovite puhast sisselõiget, kasutage paari ürdi nuhkimist. Siin on artikkel selle kohta, kuidas lehtkapsast hilisemaks kasutamiseks külmutada.

Lacinato lehtkapsast tüübid

Seemneettevõtete kaudu on saadaval mitu lacinato lehtkapsast, mida sageli nimetatakse dinosauruseks või Toscano lehtkapsaks. Lacinato on ka teiste lehtkapsaste sortidega ületatud, et luua ainulaadseid ja kauneid kultivari.

• Toscano - See on traditsiooniline sort, millel on kitsad rihmakujulised lehed sinise rohelise sügavas toonis. Taimed kasvavad kaks ja pool kuni kolm jalga pikad, kuid neid saab ka beebisalatilehtede jaoks tihedalt külvata.
• Must maagia - Must maagia on täiustatud sort, millel on jõuline, ühtlane kasv ja parem külma taluvus ja poltide vastupidavus. See kasvab umbes 20 tolli pikk ja tumedate roheliste lehtedega.
• Vikerkaare lacinato - Ma armastan seda uhket sorti, autor kuulus kasvataja Frank Morton. Ta ületas lacinato lehtkapsas Redbor Kale'iga, mille tulemuseks olid leebedad, mitmevärvilised taimed. Mõnel on lehed, millel on rohkem sinirohelisi värve. Vikerkaare lacinato on külma vastupidavam kui lacinato lehtkapsas.
• Pimestav sinine - See on veel üks mitme tooniga lacinato-tüüpi lehtkapsas. Taimed on jõuline, talvine vastupidav ja ilusad. Poolküügatud lehtede värv varieerub rohelisest sinirohelisest kuni burgundiani lillani.

Lisateavet oma aias asuvate salatiroheliste kasvatamise kohta leiate kindlasti nendest artiklitest:

• Kuidas lehtkapsast siseruumides kasvatada
• Kasvav lehtkapsas aias
• Punase vesiga hapuke
• Kuidas istutada salatit
• Romaine Salat kasvatamine: seemnest saagikoristus

Kas kasvatate oma aias lacinato lehtkapsast?