Kuidas kasvatada lehtkapsaste näpunäiteid istutamiseks, kahjurite ennetamiseks ja tervete taimede koristamiseks

Olen üks neist veidratest, kes armastab lehtkapsast. Kuigi ma valmistan aeg -ajalt lehtkapsast, pestot või kasutan noori lehti lehtkapsas -kaesarisalatis, söön lehti kõige rohkem aurutatud või segatud või suppides. Mulle meeldib ka lehtkapsast istutada oma dekoratiivsesse konteineritesse. See on täiuslik topeltvedu, sest see lisab huvitavat lehestikku erinevates rohelistes toonides ja saate mõned lehed söögikordade jaoks koristada. Lisaks on see üliarvelik. See on hea kiudaine allikas ja kõrge C -vitamiin. Kale kasvamise õppimine on üsna lihtne. Kahjuks saab selle nemesis, kapsa uss, või pigem süüa oma lehtkapsast kasvatavaid unenägusid väga kiiresti. Siin on mõned näpunäited tervislike lehtkapsaste kasvatamise kohta.

Lehtkapsas sordid kasvamiseks

Selle Brassica perekonna ülialasel liikmel on palju erinevaid sorte (Brassica oleratsea, täpne olla), mis hõlmab ka spargelkapsast, lillkapsast, kohlrabi, rooskapsas ja kapsas.

Minu lehtkapsas sortide hulka kuulub ka sinine, lokkis mitmekesisus. Lokkis lehtkapsas on need imelised, röstitud lehed. Kui ma seda kasutan, lõikasin raskete varte ümber ja viskan need komposti. Kui ma segan lehti praadides, leian, et mõnikord muutuvad lokid pisut krõbedaks, mis lisab roogile kena krõpsu. Kui söön lehed toores, siis valin need, kui nad on üsna väikesed.

Lacinato lehtkapsas, mida nimetatakse ka Toscanaks või dinosaurus. See on maitsv aurutatud ja segatud praetud. See on ka aias tõesti silmatorkav.

Seemnete otsimisel leiate mitmesuguseid toonide ja lehtede kuju, alates lilla punastest veenidest ja punase vene keele sinirohelistest lehtedest kuni küpse punase lehtkapsa rikkaliku lillapunaseni.

Kuidas seemnest lehtkapsast kasvatada

Varem olen kevadel ostnud lehtkapsase seemikuid, kuid tänapäeval kasvatan oma lehtkapsast seemnest. Olin selle ühes oma tõstetud voodis märtsis või aprillis, sõltuvalt kevadest, mis meil on (mina.e. Kui muld on sulanud). Kale on külm talutav ja eelistab temperatuure vahemikus 55 ° F kuni 75 ° F (13 ° C kuni 24 ° C). Kui koristate beebilehtede jaoks, saate seemneid lähemale külvata. Lugege seemnepaketti hoolikalt, et teha kindlaks, kui suured küpsed taimed saavad, et saaksite vahekauguse vastavalt kindlaks teha (tavaliselt umbes 45–60 cm [18–24 tolli kaugusel]).

Külvan ka lehtkapsaseemneid oma kasvutulede alla, et anda sellele edumaa. Minu kasvuvalguse alusel on kapillaaride matt ja veehoidla, mis on altpoolt pärit. Kui mu seemneid selles seadistuses ei küsinud, kasutan seemnete kastide või väikeste pottide kastmiseks mister pihustuspudelit, nii et seemned ja sellele järgnevad õrnad noored seemikud ei pesta ära.

Kuidas siirdamisest lehtkapsast kasvatada

Kale ise on toitaineid täis, kuid kasvamiseks on vaja palju toitaineid, eriti lämmastikku. Enne istutamist lisage köögiviljaaeda komposti kiht (umbes kaks tolli). Krutlen sügisel kompostiga üles tõstetud voodid, nii et nad on valmis varakult kerasteks ja istutamiseks. Ükskõik, kas olete seemikud ostnud või oma kasvatanud, kasutage seemiku õrnalt rakupakist või salvest välja ja istutage see aeda, mis saab täielikku päikest, istutada aeda. Kale kasvab osalises varjus, kuid olen leidnud, et see läheb paremini rohkem päikese käes. Hoidke seemikud hästi joota ja jälgige kahjurite kahjustusi. Väetage regulaarselt oma suverutiini osana, kasutades orgaanilist väetist.

Lehtkapsas dekoratiivse korra lisamiseks

Sageli näete aiakeskuses dekoratiivseid lehtkapsas sorte, eriti sügisel, mida kasutatakse sügisese korraga. Mulle meeldib kasvatada oma lehestikku. Tavaliselt hüppan oma pottidele lisada paar lehtkapsast taimi oma aiast. Nad lisavad minu konteineritele armsa tekstuuri. Enne talve kaevan nad tagasi oma üles tõstetud voodisse. Nii sain oma lehtkapsataime koorega, nagu allpool näidatud.

Kale kahjuritega tegelemine

Eespool nimetatud kapsa ussid on peamine kahjur, millega ma oma lehtkapsaste taimedes tegelenud olen. Ilmselt on maapinnad tervislikud, sest mu sõber püüdis ühe oma lehtkapsas ühes üles kasvanud voodimahutis.

Mõni aasta tagasi olin PBS -aianduse eripäral nimega Kasvav tarkus. Sellel oli minu ümberkujundatud salatilaud, kus ma istutasin mitmesuguseid beebisalati rohelisi, sealhulgas beebi lehtkapsast. Vahepeal vaatasin ühe punkti alla ja üritasin mitte paljastada oma absoluutset õudust, et lehtkapsa lehed olid absoluutselt kaetud kapsa ussidega. Ma ei olnud märganud, sest nad olid ainult lehtkapsaste reas! Õnneks ei märganud kaamera ka.

Kapsa ussid võivad väga lühikese aja jooksul laastada. Jessica kirjeldab suurepäraseid näpunäiteid nendega seotud artiklis nendega tegelemiseks. Kontrollige noori seemikuid regulaarselt ja ettevaatlikult, eriti kui näete, et väikesed lehed hakkavad kaduma.

Ka kapsa lehetäid on häiriv, eriti kui lähete lehtkapsas koristama ainult lehtede avastamiseks. Ew! Vooliku raske löök võib aidata neid eemaldada, ehkki te ei soovi mõjutatud lehti süüa. Võite proovida ka kaaslaste istutamist, et meelitada kasulikke putukaid, näiteks lepatriinusid, mis söövad muu hulgas lehetäid.

Kaitsmine lehtkapsakultuuride kattega

Sel aastal otsustasin, et katan ühe oma tõstetud voodikoha kerge ujuva reakattega. Kui ma oma esimese raamatu kirjutasin, Tõstetud voodirevolutsioon, Lisasin ühe tõstetud voodi sisepikkusesse 1/2-tollised toruklambrid, mis mahutavad 1/2-tollist pex-toru. Seda paindlikku materjali saab hõlpsasti Xacto teraga lõigata ja see moodustab täiusliku poolring, mis klambritesse sisestades loob mini-hoopi maja. Ma kasutan kerget ujuvat reakatet, mis laseb päikesevalgust ja vihma läbi. Hoian otsad paigal, kasutades selliseid vedruklambreid nagu need tõstetud voodi servade ümber.

Minu algne kavatsus oli seda voodi kasutada hooaja pikendajana, kuid ma tüdinesin üsna äsja istutatud seemnete kaevamisest ja kapsa koid, kes oma munad panevad. Nüüd kaitseb tõstetud voodi kõik brassica põllukultuurid, mille ma kevadel kogu suvekuudel istutasin. Ma arvan, et see on minu viis nende põllukultuuride edasiliikumiseks. Ma lihtsalt veendusin, et ma ei istuta midagi, mis oleks vaja tolmeldada. Ootan huviga Niki tulevasest raamatust näpunäiteid, Katte all kasvamine.

Kuidas lehtkapsast koristada, nii et see kasvab pidevalt

Nagu salat, satub lehtkapsas sellesse lõike- ja tulevikus kategooriasse. Te ei pea kogu taime tõmbama ega ootama, kuni see on valmis.”Võite koristada väliseid lehti varre põhjas kääridega (kasutan oma ürdi- ja köögiviljakääri) ning taim jätkab taime keskel asuvate uute lehtede kasvatamist.

Baby Kale on maitsev salatroheline. Ja oma roheliste masseerimine võib tunduda pisut pähklik. Kale sobib suurepäraselt ka sügavkülmiku jaoks. Siin on nõu, kuidas lehtkapsast hilisemaks kasutamiseks külmutada.

Kuidas lehtkapsast kasvatada ja talvituda teiseks hooajaks

Paljud aednikud kasvavad leht lehtkamaks, kuid see on tegelikult kaheaastane. Ma ei saanud sellest aru, kui õppisin esimest korda lehtkapsast kasvatama. Sõltuvalt sellest, kus te elate, saab lehtkapsas talvituda. See ei pahanda ka jahedamate temperatuuride ja sügisel võib see maitsta veelgi magusamalt pärast külma.

Üldiselt võiksite lehtkapsase ületamiseks seda katta või istutada kaitstud piirkonda. Elades põgenemise all, olen natuke kaitstud tsoonis, nii et mul oli kunagi lehtkapsast elada umbes kolmeaastane ilma talvekaitseta! Lehed surid sügisel tagasi, kuid tulid tagasi kevadel.

Lisaks tõstetud voodidele olen ta talviseks saagiks lehtkapsas üles kasvanud. Tsement andis natuke soojust ja kaitses mu saaki, kuid kattesin selle ka talvise kaitse jaoks ujuva reakattega.

Uus kasv aeglustas märkimisväärselt, kuid koristasin talvepäevadel lehtkapsast. Siis kevadel hakkas taim enne lillede kasvatamist veel kord produktiivseks muutuma.

Teisel aastal kasvab lehtkapsa taim tõeliselt armsad kollased lilled, mis meelitavad mesilasi. Kui te ei soovi õite õitsemist oodata, maitsevad avamata pungad nagu spargelkapsas. Lihtsalt näpistage need ära ja lisage salatid ja segage friikartuleid. Lilled on söödavad, viskavad need oma salatis dekoratiivse lisamise jaoks.

Kuidas seemnete päästmiseks lehtkapsast kasvatada

Seemnete säästmine on tõesti suurepärane kulutõhus viis aeda. Ja see on suurepärane viis säästmiseks, mille olete kasvanud. Kui teie lehtkapsas lilled, toodab see pikki seemnekatteid. Võite lasta need aias kuivada, aga inimene, keda ma instagramis jälgin (kelle kontole linkin, kui ma mäletan, kes see oli!) riputab tamned kuivama, nagu teeksite hunnik ürte. Ma arvan, et proovin seda sel aastal!

Leidke rohkem lehtkapsast kasvatavaid näpunäiteid

• Kuidas kasvatada lacinato lehtkapsast (aka Toscani lehtkapsas)
• Kasvav lehtkapsas talvel
• Kuidas lehtkapsast siseruumides kasvatada