Kuidas koristada ideaalselt küpseid mustikaid

Ma ei suuda mõelda millelegi veetlevamale kui värsked korjatud mustikad.

Ja kui ma olen aus, olen igal suvel värskete marjade pärast nii põnevil, et mul on raske oodata, kuni nad täielikult küpsevad.

Ehkki võib olla ahvatlev neid valida niipea, kui nad ilmuvad.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Loe edasi, et õppida, kuidas koristada suurepäraselt küpseid mustikaid.

Mida sa õpid

• Kannatlikkus on võti
• Taimekordistused
• Koristamine
• Säilitamine

Mustikad koristada pole palju. Minu arvates on ootamine vaieldamatult kõige keerulisem osa!

Kannatlikkus on võti

Istutusajast kulub kaks või kolm aastat, enne kui põõsas on piisavalt küps, et saada täielik saak.

Esimeseks hooajaks pärast istutamist kitske lilled maha, nagu need ilmuvad. See julgustab taime koondama oma energia kasvu ja juurte arengule.

Teisel hooajal saate puuvilju säästlikult koristada, kuid kasvu edendamiseks on siiski hea mõte valida vähemalt pooled lilled.

Kolmandaks hooajaks jätke kõik lilled põõsasse ja nautige täielikku saaki!

Ehkki esimest täielikku saaki nii kaua oodata on, premeeritakse teid tervislikumate, kindlamate taimedega ja seega suuremad saagikused tee ääres.

Taimekordistused

Saagise parandamiseks ja saagihooaja pikendamiseks on soovitatav istutada rohkem kui üks põõsas.

Kuigi mõned kultivarid on ise viljakad, soodustab rist-tolmeldamine palju suuremaid suuremaid marjasid. Valige parimate tulemuste saamiseks kaks erinevat sorti, millel on sarnased õitsejad.

Kui teil on ruumi rohkem kui kahe jaoks, soovitan istutada paar varajast, keskhooaega ja hilishooaja sorte. Nii on teil igal suvel saadaval värskeid puuvilju palju kauem!

Näpunäiteid kultivaride valimiseks, Vaadake seda artiklit kodusaagi parimate mustikasortide kohta.

Koristamine

Ma tean, et see võib olla ahvatlev, kuid proovige end hooaega liiga vara puuvilju valida.

Mahlasemate, magusamate marjade jaoks oodake, kuni need muutuvad sügava sinise värviga ning näevad välja lihavad ja täis.

Sõltuvalt sellest, kus te elate, ja teie istutatud kultivaridest võib see juhtuda igal ajal mai lõpust augusti keskpaigani.

Roosad mustikad, selline roosa limonaad, mis on Saadaval loodusmägede lasteaiast, on kindel, sügav roosa ja maitseb magus, kui nad on küpsed, tavaliselt suve keskel või hilisõhtul.

'Roosa limonaad'

Kui valite need, millel on endiselt punast või lillat varjundit, jätkavad nad põõsast küpsemist, ehkki need ei muutu magusamaks.

Nii et kui teile ei meeldi hapud marjad, on kõige parem oodata, kuni need on enne koristamist täiesti sinised. Viljalised puuviljad, mis on endiselt rohelised või valged.

See võib olla keeruline teha, kui teil on linde või muid loomi, kes teie saaki toituvad. Lugege meie juhendit saidil Kaitsmine marjade kaitsmine lindude eest Lisateavet.

Koristamiseks pole erilisi nippe. Korviga rullige iga marja õrnalt sõrmedega varrelt.

Küpse korral saab neid hõlpsalt valida ilma takistuseta. Koguge kõik puuviljad, mida te kõigepealt ei "maitsta".

Püüan alati piirata neid kõiki kohe söömast, kuid see pole lihtne ülesanne!

Säilitamine

Sööge kohe marjad (minu eelistatud meetod) või võite neid umbes nädal aega avatud anumas külmkapis külmkapis.

Jahutatud, nad hoiavad kauem, kui ootate vahetult enne söömist, et neid pesta.

Neid saab hilisemaks kasutamiseks hõlpsasti külmutada või kuivatada.

Külmutamiseks peske õrnalt jaheda voolava vee all ja laske neil siis istuda kurn või kurnakas, kuni need on täiesti kuivad.

Laotage need küpsetusplaadil ühe kihina välja, veendudes, et marjad puudutavad, ja asetage sügavkülmikus.

Kui need on mõne tunni pärast täielikult külmunud. Need säilitavad ühe kuni kaks aastat.

Minu pere sööb külmutatud mustikaid peaaegu iga päev siledates või meie hommikuse kaerahelbena.

Eriti armastan seda maitsvalt kreemjat marjakuupäeva smuuti Meie õde saidil Fodeal.

Sa saad ka kuivatage vilja küpsetades selle ahjus, mis on seatud madalaimale temperatuurile kolme tunni jooksul, või dehüdraatoris, mis on madalal 18 tundi.

Täielikult kuivatatud, need on kahanenud ja karge tugevama maitsega. Hoidke kapis õhukindlas anumas kuni kuus kuud.

Pole kindel, mida teha kuivatatud marjadega? Saate neid lisada omatehtud radade segule, et saada energiat või mulle meeldib neid küpsetada leivaks ja muffiniteks.

See täisterapähklileiva retsept kuivatatud mustikatega, ka Foodealist, on maitsev viis kodus kasvatatud kuivatatud puuviljade kasutamiseks!

Nii mahlane ja armas

Mustikad koristamine on uskumatult lihtne ja ülaltoodud lihtsate näpunäidete järgimisel saate nautida saaki, mis on suurem, mahlasem ja magusam kui kunagi varem!

Millised on teie nipid täiuslike mustikate koristamiseks? Jagage oma näpunäiteid allolevates kommentaarides!

Ja kui soovite rohkem teada saada Mustikad kasvavad, Vaadake neid juhendeid järgmisena:

• Kuidas kasvatada mustikaid
• Näpunäited teie aias kõrgete mustikate kasvatamiseks
• Kuidas siirdada mustikaid
• Kasvikate kasvatamine pottides ja konteinerites