Köögiviljaaias külmakahjustuste ennetamine ja hindamine

Saagi saagi nägemine võib olla väljakutse, kui Frost on prognoosis.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Selles artiklis saate teada külma, köögiviljade vastupidavuse, mida teha, kui Frost ennustatakse, ja kuidas hinnata lihasejärgset kahju.

Mida sa õpid

• Mis on Frost?
• Vastupidavuse mõistmine
  • Vastupidav
  • Poolkõva
  • Pakkumine
  • Väga pakkumine
• Valmistumine külmaürituseks
• Puudustejärgse kahju hindamine
• Kohtumine hooaja lõpu väljakutsetega

Mis on Frost?

Kui veeaur kondenseerub ja külmub kaste moodustamise asemel, näeme välipindadel jääkristalle. Seda nimetatakse hoar, heledaks või valgeks külmaks. See moodustub siis, kui õhk on niiske ja maapinna temperatuur langeb temperatuurini 32 ° F või madalam.

Ja kuna maapinna temperatuur võib olla jahedam kui õhutemperatuur, võib see tekkida pinnasele isegi siis, kui termomeeter loeb ülalpool külmumist.

Külmakahjustus tekib siis, kui haavatavate taimede kudedes moodustuvad jääkristallid, põhjustades selle lahti lõhenemise ja oluliste toitainete leostumise.

Vastupidiselt, kui nii õhk kui ka maapinna temperatuur langeb alla ja õhk on kuiv, külmub ilma nähtava külmadeta. Seda nimetatakse kõvaks või mustaks külmaks või külmutamiseks.

Külmutamine kuivab taimekoe välja - tegelikult põletades.

Vastupidavuse mõistmine

Köögiviljad varieeruvad, ulatudes külmutamiseni kuni kerge külma talumiseni.

Taimede vastupidavuse astet kirjeldatakse järgmiselt:

• Vastupidav
• Poolkõva
• Pakkumine
• Väga pakkumine

Vastupidav

Kui köögivilja nimetatakse “vastupidavaks”, vastavalt James Myersile, Plant Breederile ja teadlaseleOregoni osariigi ülikool See tähendab, et see talub tugevat külma ja õhutemperatuuri alla 28 ° F.

Hardy põllukultuurid õitsevad jaheda ilmaga kolme kuni kuue tunniga päikest päevas. Istutusaeg on varakevadel või suvel. Nad reageerivad soojuseni, sageli poltidele - või lähevad seemnele - kui temperatuur tõuseb.

Hardy köögiviljade näideteks on järgmine:

• Arugula
• Spargel
• Peet
• Brüsseli võrsed
• Kapsas
• Krae
• Eskarooli
• Küüslauk
• Lehtkapsas
• Kohlrabi
• Porrulauk
• Sinep
• Sibul
• Pastinaalid
• Redised
• Rabarber
• Rutabaga
• Spinat
• Naeris

Poolkõva

Mõned köögiviljad klassifitseeritakse „pool-karakaks.”Nad taluvad ühte või mitut valgust ja temperatuuri vahemikus 28-32 ° F.

Poolekoormusega põllukultuurid teevad kõige paremini ka jaheda ilmaga, kuid nad vajavad iga päev vähemalt kuus tundi päikest, tuntud ka kui “täispäike."

Istutusaeg on kevadel, vahetult enne viimast külmapäeva või suvel, piisavalt aega lubatud.

Ja nagu vastupidavad taimed, võivad nad kuumalaine ajal kinni panna.

Poolekad köögiviljade näited on:

• Belgia endivid
• Bok choy
• Porgandid
• Lillkapsas
• Lisa-
• Seller
• Mass
• hiinakapsas
• Eskarooli
• Jeruusalemm artišokid
• Salat
• Herned
• Kartul

Pakkumine

Siis on seal habrasemaid põllukultuure, mida me nimetame “õrnaks.”Need vajavad temperatuure üle 32 ° F ja võivad taluda kerget külma.

Pakkumised köögiviljad vajavad õitsenguks kaheksa tundi päikest päevas ja seda ei saa istutada enne, kui kevadel on möödunud viimase keskmise külmapäeva kuupäev.

Suvine istutamine peab toimuma piisavalt varakult, et võimaldada küpsust enne sügisel esimest keskmist kuupäeva.

Pakkumiste põllukultuuride näited on:

• Oad
• Kurgid
• Squash
• Magus mais
• Magusad kartulid
• Tomatid

Väga pakkumine

Lõpuks on seal "väga õrna" köögivilju, mis vajavad kaheksa kuni 12 tundi päikesevalgust päevas. Nad ei talu jääkristallide moodustumist ja need tuleb istutada pärast seda, kui kõik külmakraadid on möödunud.

Teine suve saak peab enne esimest keskmist külma kuupäeva küpseks saama.

Väga õrnade köögiviljade näideteks on järgmine:

• Baklažaan
• Lima bean
• Melon
• Okra
• Paprika
• Kõrvitsad

Valmistumine külmaürituseks

Esimese külmapäeva kuupäeva lähenedes jätkake kastmist, hoolitsedes selle eest, et sihtige voolikut pinnase tasandil juurte lähedal, mitte lehestiku üle.

Taimede kastmine päeva jooksul enne külma ennustamist on kasulik. See võimaldab teie põllukultuuridel niiskust imada, võimaldades neil päevasoojust säilitada ja tekitada soojust läbi transpiratsiooni aurustumise protsessi.

Koristage küpsed põllukultuurid, aga ka need, mis pärast korjamist jätkuvalt küpsevad, nagu paprika ja tomatid.

Koguge järgmiseks aastaks säästmiseks saadaolevaid seemneid.

Märgige taimede asukohad, kuna selliste põllukultuuride nagu peet, küüslauk ja redised võivad muutuda veega, lonkavaks ja tundmatuks.

Hardy tüübid peaksid olema kõik korras ja maitsvad sel aastaajal tõenäoliselt veelgi paremini.

Poolekoorvad sordid võivad aga kahjustada ning kaduvad õrnad ja väga õrnad taimed.

Parim panus maksimaalse päästmise jaoks on kaitsta kõiki taimi, mis pole kattega vastupidavad, näiteks:

• Ämbrid
• Riba
• Klošid
• Ujuvad reakatted
• Aiandusfliis
• Ajaleht
• Prügikotid

Need võivad luua kunstlikult sooja kaitse mikrokliima.

Mõned inimesed vannutavad paksu multši kihi, kuid Põllumeeste almanahhi hoiatab et see kutsub tegelikult jää moodustumist, püüdes niiskust ja kuumust, mis muidu vabastatakse, et soojendada õhku taimestiku ümber.

Lõpuks, taimede katmisel, ankurdage kindlasti kaitsematerjalid, kasutades kindlalt telliseid, kive või panuseid, et vältida neid tugevas tuules.

Kui olete võtnud vajalikud ettevaatusabinõud, on ainus asi, mida teha.

Puudustejärgse kahju hindamine

Paljude jaoks on esimene härmas hommik energiat, tähistades suve lõplikku lõppu. Kuid hooaja hilisõhtute jaoks on see aeg, mis on täidetud ärevusega.

Särav köögiviljaaed võib esmapilgul ilus välja näha. Karmimad põllukultuurid, nagu kapsas, võivad tunduda muutumatuna. Tenderüüpide lehestik võib siiski olla tumeroheline ja lonkamine, mis sarnaneb keedetud spinatiga.

Kui sulatamine algab, muutub kahju ilmsemaks. Täieliku ulatuse ilmnemiseks võib kuluda päev või kaks. Võib mõjutada kõik taime osad, alates lehestikust kuni juurteni.

Kahju võib ilmneda järgmiselt:

• Villimine
• Verevalumid
• Pragunemine
• Värvimuutus
• Ebameeldiv lõhn
• Kahanev
• Limane tekstuur
• Pehmus
• Lõhenemine
• Poolläbipaistvus
• Vee küllastus

Hinnake iga saagi seisundit. Võimalik, et kahjustatud portsjonid ära lõigata ja ülejäänud kasutada.

Näiteks, kuigi kapsa välimised lehed võivad olla sogased, võib sisemine pea olla korras. Brokkoli pea kesksed õied võivad olla pruunid, kuid ülejäänud võivad välja tunduda suured. Ja isegi väga õrna kõrvitsad võivad olla kasutatavad pärast viinapuude surma.

Taimed, mis jäävad külmast üle, kasvavad tavaliselt küpsuseni.

Ekspertide kohta aadressil Iowa Riiklik Ülikooli laiendus ja teavitustöö, Arvamus, et rabarberivarred muutuvad pärast Frost mürgiseks, on vanade naiste lugu. Ja kuigi on tõsi, et vältimatud lehed sisaldavad “mõõdukalt mürgiseid” oblikhapet, pärast külma muutumist nii lehed kui ka varred muutuvad nii mustaks ja musiks!

Kohtumine hooaja lõpu väljakutsetega

Nüüd, kui mõistate külmaprotsessi, põllukultuuride vastupidavust, kaitsemeetmeid ja võimalikku kahju, olete valmis vastama hooaja hilise aianduse väljakutsetele.

Hardy taimed on teie parim panus vastupidavuse eest; Isegi pooleldi kõvad ja õrnad tüübid võivad kattes ellu jääda.

Kui olete tohutu õrnade köögiviljade fänn, võiksite kaaluda Enda kasvuhoone ehitamine Et pikendada kasvuperioodi rohkete ilmastikukaitsega.

On aeg Sirvige uusimaid seemnekatalooge ja visandage oma kõigi aegade parim köögiviljaaed!

Kas olete oma aias külma tõttu kogenud põllukultuuride kahjustusi? Millised on teie lemmikute meetodid taimede kaitsmiseks? Jagage oma lugusid ja küsimusi allolevates kommentaarides!

Kui leidsite selle juhendi väärtusliku, leiate siit ka head teavet:

• 19 parimat jaheda ilmaga põllukultuuri produktiivse sügisaia jaoks
• Millal sügisel põllukultuure istutada
• Talvine multšing külmataluvate põllukultuuride kaitsmiseks
• Kuidas sügisel oma aeda varakevade saagikoristuseks eelneda