Millal koristada redise näpunäiteid kasvamiseks ja korjamiseks

Nagu tomatid. Toidupoe redised maitsevad sageli üsna vürtsikaks, kuid teie aias kasvatatud redised ja korrigeeritud õigel ajal on kerge maitse ja lisage salatitele ja võileibadele karge krõmp. Kapsapere liikmed (Brassicaceae), nagu brokkoli ja lehtkapsas. Siit saate teada, millal maksimaalse maitse jaoks redisid valida.

Miks on teadmine, millal redis koristada?

Erinevalt mõnest teisest põllukultuurist, mida saab küpsemise ajal veereda (rohelised oad, paprikad ja kurgid, räägin sinust!), redised on "üks kord ja tehtud" saak. Iga rediseeme annab ühe redise juure. Kui jätate rediste jaoks õige istutamise või koristusaega, on teie saagis terve hulk lehti ja maitsvaid juurte ega üleküpseid juurid, mis on pragunenud, puitunud ja kibedad. Kui olete proovinud redise kasvatada ainult selleks, et taimed ei arenda kunagi oma klassikalisi globe globe juuri, siis teate täpset pettumust, millest ma räägin.

Pole tähtis, milliseid redisorte te kasvatate, on edu õige ajastus. Ja ma pean silmas nii istutamise ajastust kui ka saagi ajastust.

Redis on jahe ilmateadet armastav saak. Kui ootate rediseemnete istutamiseks liiga kaua, on ilm ja muld liiga soe ning juured ei moodustu. Lehed võivad olla suured ja vastupidavad, kuid juur näeb välja pigem roti saba juur kui redis. Maksimaalne istutusajad on väga varakevade kevade saagikoristuste jaoks ja sügissaagi hilissuvi.

Kui istutamine on korralikult ajastatud, pole redise koristamise väljamõtlemine keeruline ja on mitmeid meetodeid, mida saate kasutada, et teha kindlaks, millal juured on tõmmatavaks valmis.

Millal koristada redise istutamise kuupäeva põhjal

Kuna rediseemneid istutatakse kõige sagedamini väga varakevadel, 4–6 nädalat enne teie eelmist kevadist külma, on need enamiku aednike jaoks kõige varasemate kevadiste saagikoristuste hulgas. Minu Pennsylvania aias on meie viimane eeldatav kevadise külmapäeva kuupäev 15. mai, nii et külvan seemneid aeda otse seemnepakist välja alates märtsi lõpust. Siis külvan jätkuvalt rohkem rediseemneid igal nädalal aprillini ja kuni maini, kui ilm hakkab tõesti soojenema. Mitu külvamist niimoodi hoiab mu peret päevade asemel redides ja see hoiab meid liiga paljude rediste üle korraga ülekoormatud.

Üks lihtsamaid viise, kuidas redis koristada, on oma istutuskuupäevade jälgimine. Enamik redis sorte on valmis tõmmata 30–45 päeva pärast seemnete külvamist. Kui mäletate seemnete istutamisel, on lihtne määrata parim koristuskuupäev. Küpsed redised hoiavad mullas ainult nädal või kaks oma tipust mööda. Kui hoiate neid liiga kaua maas, maitsevad juured kibedat ja tekstuur on puitunud. Lisaks lähevad taimed lillele (mis sobib suurepäraselt tolmeldajatele, kuid mitte nii hästi salatiplaadi jaoks).

Nagu varem mainitud, saab suve hilissuviseid istutusi teha ka sügisel saagikoristuseks. Ma hakkan rohkem rediseemneid külvama augusti lõpus septembrini. Nad on valmis valima 30–45 päeva pärast külvamist.

Millal redise oma suuruse järgi koristada

Veel üks suurepärane viis teada saada, millal redist koristada on nende juurte läbimõõt. Tavaliselt kleepuvad juurte “õlad” mulla pinna kohal. See on täiesti normaalne ja on isegi hea näitaja teie redise taimede küpsusele.

Kui need on seemikud, hakkab juure ülaosa järk -järgult värvima ja paksenema. Klassikaliste ümarate redisortide jaoks, näiteks Cherry Belle ja lihavõttemuna, kui juure läbimõõt ulatub umbes 1-tollise, on nad saagikoristuseks valmis. Piklike sortide jaoks, nagu valge jääpurik ja prantsuse hommikusöök (minu lemmik!), nende juure ümbermõõt küpsusel pole nii paks, kuna juured on pikemad kui laiad. Nende sortide jaoks koristan, kui juure õlg on sama läbimõõt kui mu pöidla. Jällegi, ära oota koristamiseks liiga kaua, vastasel.

Millal redise koristada sordi põhjal

Juure suuruse kasutamine saagikoristuse indikaatorina käib käsikäes, kasutades sordi tüübi saagikoristuse indikaatorina, kuna sort määrab juure võimaliku suuruse. Üldiselt on kevadisel sordil õhem nahk ja see ei hoia maas nii kaua, samal ajal. Mõned sordid on isegi sügisel ja talve kasvamisel kasvatatud. Enamikul on pisut pikem küpsemisperiood; rohkem nagu 50–60 päeva. Hiina roos ja arbuus redis on kaks imelist talvist sorti, mis sobib suurepäraselt sügisel istutamiseks ja hooaja lõpu saagiks. Paljusid Daikoni redise tüüpe saab isegi kogu suve jooksul istutada sügisse ja talvesaak.

Mida teha, kui teie redise juured ei moodusta

Kui teie redise taimed ei moodusta üldse juuri, võib mängul olla mõned erinevad tegurid.

1. Võib -olla olete need liiga hilja istutanud. Pidage meeles, et varem on parem kui hiljem. Külma ilma ja külma pinnase eesmärk, kuid ei ole enam külmunud.
2. Isegi niiskus on veel üks rediste edu võti. Kui muld kuivab, kui taimed on lihtsalt seemikud, põhjustab veepinge juurte minimaalset ".
3. Istutasite liiga tähelepanelikult. Redi juured vajavad kasvamiseks ja täielikult moodustamiseks ruumi. Külvake seemned ½ kuni 1 tolli kaugusel. Või õhuke nad selle vahekauguse külge, kui nad on väikesed seemikud.
4. Ärge sööge rediseväetisi, millel on kõrge lämmastik. Lämmastik teeb suuri lehti, mitte suured juured. Parimate tulemuste saamiseks kasutage tasakaalustatud orgaanilist väetist või seda, mis on pisut kõrgem fosfor (sildil olev keskmine arv).
5. Multšida oma redise taimed, et aidata stabiliseerida mulla temperatuure ja vähendada umbrohu konkurentsi. Kasutage hakitud lehti, õlgi või viimistletud komposti.
6. Katsetage oma pinnase pH iga 3–4 aasta tagant, et olla kindel, et see langeb redise kasvu optimaalsesse vahemikku. 6.5 on ideaalne sihtmärg. PH, mis on liiga kõrge või liiga madal. (Lisateavet mulla pH haldamise kohta leiate siit).

Kuidas koristada redise juuri

Lisaks teadmisele, millal redise koristada, on oluline teada, kuidas neid koristada. Ümmargusi rediseid on uskumatult lihtne koristada. Need on pinnapealsed ja lehtedel on lihtne puksiir, et neid välja juurida. Piklikud, ovaalsed või sügavalt juurdunud redistüübid, nagu ka Daikons, on pisut keerukamad. Kasutage nende mullast õrnalt välja pritsimiseks kellu või aia kahvlit. Mõni neist võib kasvada üsna sügavaks, nii et peate hoolikalt kaevama.

Rohkem näpunäiteid redise kasvatamiseks

• Pärast koristamist lõigake lehed ära ja peske juured jaheda voolava vee all. Pakkige juured kilekottidesse ja pange need külmkapi krõbedamasse sahtlisse. Panin iga koti põhja kergelt niiske paberrätiku, et juured ei kuivaks. Sel viisil ladustades hoiavad nad 4–6 nädalat.
• Rediste peamised putukakahjurid on kirbike mardikad, lehetäid ja kapsaussid. Venike mardikad põhjustavad lehtedes väikeseid ebakorrapäraseid auke, mis on rohkem esteetilised. Ma ignoreerin neid. Ignoreerin ka lehetäide. Mõne päeva jooksul pärast nende ilmumist jõuavad lepatriinu, pitsilised ja muud lehetäide kiskjad ja hoolitsevad minu jaoks probleemi eest. Kui kabiiniusid muutuvad problemaatiliseks, on siin mõned näpunäited kapsausside orgaaniliseks haldamiseks.
• Kui teie redis läheb õitsele, sest ilm kasvab enne koristamist liiga kuumaks, pole kõik kadunud. Lilledele järgivad seemnekatted on söödavad ja maitsevad nagu juured. Valige need, kui nad hakkavad paisuma.

Loodan, et teile meeldib oma kodukasvanud juurte viljeleda nende näpunäidetega, millal koristada redist ja sellega kaasnev teave selle kohta, kuidas istutada. Neist saab kiire lemmik nii nende maitse kui ka kasvu lihtsuse jaoks.

Siin on rohkem artikleid, millal koristada mitmesuguseid põllukultuure:

• Millal peet koristada
• Näpunäited spinati valimiseks
• Parim aeg herneste koristamiseks
• Millal valida brokoli päid
• Rabarberi saagi tegemine
• Parim aeg tomatillode valimiseks
• Porgandi koristamise näpunäited