Tomatitüübid Aednikele täielik juhend

Kuna valida nii palju erinevat tüüpi tomatite vahel, võib olla raske otsustada, mida kasvatada. Mulle meeldib istutada tomatitüüpide segu - kirsisordid salatite jaoks, viilutamiseks ja võileibade jaoks ning kastme jaoks ploommatid. Kui proovite otsustada parimate tomatitüüpide jaoks, mida oma aeda istutada, mõelge, kuidas teile meeldib tomateid süüa. Mõelge ka oma ruumile. Kui teil pole suurt aeda, võiksite jääda kompaktsete sortide juurde. Aidates teil välja mõelda, milliseid tomatitüüpe istutada, vaadake allpool minu üksikasjalikku juhendit.

Miks õppida tundma tomatite tüüpe?

Minu jaoks põhinevad tomatitüübid, mida ma kasvatan. Kirsi- ja viinamarjatomate süüakse suupistetena, salatites ning kastetakse kaste ja hummuse sisse. Saladett tomatid viilutatakse salatid või tükeldatakse salsadesse. Ploommatid sobivad suurepäraselt konserveerimiseks või kastme valmistamiseks. Ja me armastame kasutada suvistes võileibades, burgerites või mozzarellajuustu ja basiilikuga kihitud paksude viilusid veiseliha tomatitega.

Tomatitüüpide valimisel kaaluge kasvuharjumust

Enne kui uurime kõiki kasvavaid tomateid, on oluline mõista, et tomatitaimed klassifitseeritakse vastavalt nende kasvuharjumusele. Kaks peamist kasvuharjumust on määravad või põõsas ja määramatu või viinamine.

• Määratleda tomatitaimed kasvage teatud kõrgusele, sageli 3–4 jalga ja toota siis lühikese aja jooksul oma lilli ja puuvilju. Need on ideaalselt väikeste ruumide, konteinerite kasvatamise või aednikud, kes soovivad tomateid või töödelda, kuna viljad küpsevad umbes samal ajal.
• Määramatu tomatitaimed moodustavad kõrged taimed, mis võivad kasvada kuni 7 jalga ja nõuda tugevaid tuge. Nad toodavad lilli ja puuvilju keskpaigast kuni külmani.

Mõistetud ja määramatute tomatite erinevuste mõistmine on oluline, kuna see aitab teil valida teie ruumi sobivaid sorte. Kui teil on pottides siseõu või rõdu aed ja taim, võiksite kasvatada kompaktseid määravaid sorte. Kui teil on palju aiaruumi ja oskate kaaluda ja toetada kõrgeid tomatitaimi, saate valida määramatu sordid.

7 tüüpi tomatite tüüpi

Kui olete nagu mina, on teil ilmselt raske oma vajalike tomatite nimekirja kitsendada. Igal aastal on mul eesmärk istutada vähem seemikuid, kuid suve keskel lõhkeb mu aed tomatitaimedega! Seemnekataloogide kaudu on raske vastu seista uskumatule mitmekesisusele tomatitüüpidele. Allpool saate rohkem teada 7 tüüpi tomatite kohta, alustades väikestest tüüpidest ja lähete koguni BeefSeak tomatite massiliste puuviljade juurde.

1) sõstra tomatid

Sõrvad tomatitaimed kipuvad olema pisut metsiku välimusega, nende jõuline kasv ulatub igas suunas. Neid on natuke raske kaaluda, kuid üritan hoida taimi püsti, et säästa aiaruumi ja vähendada mullas levivate haiguste riski. Suve keskpaigaks toodavad taimed sadu hernesuuruseid puuvilju, mis lõhkevad maitsva tomatimaitsega. Need pisikesed tomatid lõhenesid sageli, kui te neid valite ja neid sööb kõige paremini pärast koristamist.

• Punane sõstra (70 päeva) - Keskmise suvega punased sõstra tomatitaimed on kaetud väikeste rubiinpunaste puuviljade pikkade kobaratega. Naudime nende magusat tomatimaitset otse viinapuust või visatud salatitesse ja pastadesse. Lõbusa värvilise kontrasti saamiseks kasvatage punase sõstra kõrval kollast sõstra.
• Candyland Red (60 päeva) - Candyland Red on auhinnatud hübriidmat tomat, mis pakub korrektsemat kasvuharjumust kui teistel sõstra sortidel. Määratud taimed kasvavad kuni 6 jalga pikad ja annavad sadu ja sadu väikeseid erkpunaseid puuvilju.

2) kirsstomatid

Kirsstomatid on üks populaarsemaid tomateid, mida kasvatada. Taimed toodavad väikeseid kirsisuuruseid puuvilju läbimõõduga umbes 1 kuni 1 1/2 tolli. Mahlased, magusad tomatid toodetakse tavaliselt klastrites või sõrestikes, taimed pakuvad heldet saaki. Enamik kirsstomati sorte on saagikoristusega kiiresti küpsenud umbes 60 päeva siirdamisest. See annab teile oma koduse saagi edumaa, kuna suured töötavad sordid vajavad nende suurte puuviljade küpsemiseks paar nädalat veel paar nädalat.

Värvides vikerkaares kasvamiseks on palju silmapaistvaid kirsstomateid, mis hõlmavad punast, oranži, kollast, rohelist, musta, roosa ja lillat. Siin on mõned kirsstomati sordid, mida ma igal aastal kasvatan:

• Sungold (67 päeva) - Sungold on üks populaarsemaid kirsstomateid, mida kasvatatakse aedades, armastatud uskumatult magusate kuldsete puuviljade poolest. Määravad taimed hakkavad hooaja alguses kärpima ja jätkavad tomatite pumpamist kuni külmani.
• Päikesetõusu Bumblebee (70 päeva) - Ilus ja maitsev, päikesetõusu kimalaste magusad oranžid puuviljad on ereda kullaga triibulised. Kirsisuurused tomatid on pragunemisele vastupidavad ja määratlevad taimed kasvavad 6–7 jalga pikad.
• Jasper (60 päeva) - Jasperi istutamiseks on palju põhjuseid. Esiteks on jõulised määramatud taimed varase ja hilise lehestiku suhtes vastupidavad. Samuti toodavad nad tugevat põllukultuuri läikivaid punaseid puuvilju, mis algavad hooaja alguses ja jätkub kuni sügiseste külmade saabumiseni. Lõpuks on puuviljad väga praokindlad.

Boonus kirsitomati sordid (kõige populaarsem tüüpi tomatite tüüp)

• Magus miljon (63 päeva) - Sweet miljon on klassikaline kirsis sort, mis toodab kõrgeid määramatuid taimi, millest igaüks annab sadu erkpunaseid puuvilju. OK, võib -olla pole see a miljon Tomatid, kuid sellest piisab, et hoida teid kogu suve magusates kirsstomatis.
• Kollane pirn (75 päeva) - Pirni tomatid on ainulaadne tomatitüüp, mida kasvada. Nende ebaharilik pirni kuju lisab salatitesse lõbu ja nende särav, magus maitse on vaimustav. Määratud taimed kasvavad kuni 7 jalga pikad ja toodavad pikki ahelaid 1 1/2 tollise puuviljani kuni külma.

3) viinamarjatomad

Peotäis viinapuust otse viinapuust on ideaalne suvine suupiste. Hammustussuurusel tomatitel on piklik kuju ja puuviljad on üldiselt kindlamad kui kirsstomatid ja neil on lihasem tekstuur. Mis puutub maitsesse, siis enamikul viinamarjasortidel on rikkalik tomatimaitse, mis tasakaalustab magusat happega.

Seemnekataloogide kaudu on saadaval palju suurepäraseid viinamarja tomatisorte. Silmapaigad hõlmavad järgmist:

• Valentin (55 päeva) - Maitsvate viinamarjatomatite eriti varasema saagi jaoks istutage Valentine. Määratud taimed on haiguskindlad, äärmiselt produktiivsed ja annavad tugevalt kuni külmani.
• Starlight viinamari (70 päeva) - See ainulaadne tomat on üks minu lemmikuid kasvamiseks! Ma armastan piklikke erkkollaseid puuvilju, mis kasvavad 1 1/2 kuni 2 tolli, kuid on vaid 3/4 tolli üle. Starlight Grape'i kõrge saagikuse määramatu taimed on pikad ja need tuleb panustada.
• Supernova (63 päeva) - Olen viimastel aastatel seda lõbusat viinamarjas mitmekesisust kasvatanud ja armastan punaseid ja kuldseid marmorist puuvilju. Supernoova määramatud taimed on väga produktiivsed, saagikoristus algab siirdamisest umbes 63 päeva.
• Juliet (60 päeva) - See auhinnatud määramatu viinamarja sort annab 12–18 suurt, erkpunase puuvilja klastri kohta. Igaüks on umbes 2 tolli pikk ja hea pragunemiskindluse, haigusteresistentse ja maitsva tomatimaitsega üle 1 1/2 tolli.

4) Saladett tomatid

Nimetatakse ka Campari või kokteilikomatiteks, salatetid on suuremad kui kirsi- ja viinamarjatomad. Enamik on umbes 2 tolli ja kaalub 2–4 untsi. Need on ideaalselt viilutatud salatites või söövad otse viinapuu juurest. Kasutan neid ka pastades ja röstin ahjus. Maitsev!

• Mägimaagia (66 päeva) - Mountain Magic on väga haigusest vastupidav kokteilisors. 2 -tollised läbimõõduga tomatid on praokindlad ja väga maitsvad.
• Jaune Flamme (75 päeva) - Esmalt istutasin selle päriliku sordi umbes 20 aastat tagasi ja armusin produktiivsetesse taimedesse ja uskumatusse maitsesse. Pikk viinaga taimed annavad helde saagi magusate hapukate kuldsete tomatitega, mis algavad umbes 2 1/2 kuud pärast siirdamist.
• Punane võidusõitja (57 päeva) - Otsin väikest ruumi kokteili tomatit? Proovige Red Racerit, auhinnatud sordi, mis moodustab korrastatud, kompaktsed taimed. Tomatimaitse on aga suur ja kena magusa happelise tasakaaluga.

5) ploommatid

Ploommatid, tuntud ka kui pasta, töötlemine või romatomatid, on seda tüüpi tomati tüüp, kui soovite kastmeid ja tomatipastat teha. Enamik ploommatoomate sorte on kujuga piklikud ja nende nüri või terava otsaga. Neil on madalam veesisaldus kui BeefSeak või kirsstomat, paksemad seinad ja lihakas tekstuur. Muidugi ei pea te kastmete jaoks kasutama kõiki oma ploommateid, kuna need on suurepärased ka salatites, pastades, salsades ja otse viinapuust.

• Amishi pasta (80 päeva) - Amishi pasta on lemmik ploommat kastmetootjatele, kes armastavad puuviljade rikkalikku maitset ja tihedat liha. Tomatid on kujundatud suurte munadena ja kaaluvad 8–12 untsi. Kaaluvad määramatuid taimi, et hoida neid maapinnast.
• Ploomiga regal (75 päeva) - Plum Regali määravaid, haiguskindlaid taimi saab istutada aiapeenratesse või konteineritesse. Blocky, ovaalse puuvilja on suurepärane maitse- ja happebilanss. Ideaalne kastme jaoks!
• Roma VF (75 päeva) - See usaldusväärne, klassikaline ploomie mitmekesisus annab ovaalse kujuga tomatite klastrid. Nad pole nii suured kui Amishi pasta või San Marzano puuviljad ja kasvavad umbes 2 1/2 tolli pikkuseks. Bushi tüüpi taimed on vastupidavad mitmele tomatihaigusele.
• San Marzano (78 päeva) - San Marzano tomatid on traditsiooniline ploommat, mis toodab 4–6 untsi puuvilja, mida on lihtne koorida ja küpsetada paksu rikkaks kastmeks. Määratud taimed kasvavad kõrgeks ja neid tuleb panustada.

Soovite rohkem teada saada paljude tomatitüüpide kohta, mida saate kasvatada? Vaadake seda videot:

6) Tomatite viilutamine

Tomatid või maakera tomatid on väga sarnased BeefSeak tomatitega ja teatavate sortide jaoks on kattuv nii viilutajate kui ka veiselihaga. Leian, et viilutavad tomatid on natuke väiksemad kui BeefSeak sordid ja neil on ümardatud kuju.

• Galahad (69 päeva) - Auhinnatud Galahad on nii veiseliha kui ka viilutav tomat, mille määravad taimed annavad tugevat saaki 7–12 oz, sügavad punased puuviljad. Oodata kõrge haiguse resistentsust, varajast küpsust ja suussulavat maitset.
• Trotslik (65 päeva) - Istutasin kõigepealt trotsijana selle suurepärase vastupanu tõttu paljudele tavalistele tomatite haigustele. Kasvatan seda jätkuvalt igal suvel, sest puuviljad on nii maitsvad! See põõsas sort annab palju 6–8 untsi, siledat, keskmise suurusega, tumepunaseid tomateid keskmisest suveni.
• MOSKVICH (60 päeva) - See jõuline pärilik sort on ideaalne lühikese hooaja kliima ajal, kuna see küpseb nii vara. Moskvichi määramatute taimed kasvavad 6 jalga ja annavad hea saagi 4–6 oz maakera kujuga puuvilja.
• Kuulsus (70 päeva3.
• Varane tüdruk (57 päeva) - Varase tüdruku viljad on varasemad viilutajad, kes küpsevad ja see on suurepärane valik põhjapoolsete aednike jaoks. Kompaktsed taimed sobivad ideaalselt nii pottide kui ka tõstetud voodite jaoks ja pakuvad korralikku haiguskindlust.

7) BeefSeak tomatid

Lõplik suvine lõunasöök on tomativõileib, mis on valmistatud koduse veiseliha tomati paksudest viiludest. Yum! BeefSek tomatid on kõige populaarsemate tomatitüüpide hulgas, kus kasvada ja millel on kindel, lihane tekstuur ja maitse, mis võib ulatuda magusast kuni hapukasse ja tangeni. Valige sort, mis sobib teie maitsemeeledega. BeefSeak Tomatite kuju on tavaliselt lamestatud maakera ja värvivalik sisaldab punase, kollase, roosa, oranži, rohelise ja musta varjundiga tooni. Siin on mõned minu olulised BeefSeaki tomati sordid:

• Suur veiseliha (70 päeva) - Aednike poolt kasvatatud ülemine veiseliha sort, Big Beef on kuulus oma suurte ümarate puuviljade poolest, millel on rikkalik tomatimaitse. Määratud taimed on vastupidavad paljudele tomatihaigustele ja hakkavad siirdamisest puuvilju vaid 70 päeva.
• Costoluto Genovese (78 päeva) - Sellel itaalia päriliku sordil on minu aias alati koht, kuna me armastame sügavalt plisseeritud puuviljade ülevat maitset. Lisaks on taimed produktiivsed ja kasvavad umbes 6 jalga pikk.
• Brandywine (78 päeva) - Põllumeeste turu lemmik Brandywine Tomatoes kaalub sageli üle naela ja valmistavad ülev tomativõileib. Punakas-roosad puuviljad on mahlased, lihased ja rikkalikult maitsestatud ning taimed on jõuline ja pikad.
• Cherokee Purple (72 päeva) - Cherokee Purple on üks maailma populaarsemaid päriliku tomateid! See on kuulus tomati kasvatatavate ringide poolest silmapaistva maitse poolest, mis võidab regulaarselt tomativonkurssidel peaauhinna. Määratud taimed toodavad hea keskmise suure, kergelt lamestatud puuvilja saagi, mis on tolmune burgundivärv, millel on lillad.

Boonus BeefSeak sordid (üks populaarsemaid tomatite tüüpe!)

• Amalfi Orange (80 päeva) - Amalfi Orange on hiljutine BeefSeaki sissejuhatus, kuid see, mida olen viimastel suvedel tohutult nautinud. Suured, lamestatud oranži puuviljad kiidavad päriliku maitsega, kuid hübriidsed omadused, näiteks suurepärane elujõud, pikk riiuli elu ja kõrge produktiivsus. Määratud taimed.
• Kapten Lucky (75 päeva) - Kapten Lucky -ga määratud taimi kasvab 3–4 jalga pikk ja igaüks toodavad rohkem kui tosinat tohutut tomatit. Puuviljad on uhked - rohelised kuni kullast kollasest kuni roosast seest ja väljast! Väga lihakas tekstuur ja ere tomatimaitse.

Nüüd, kui oleme rohkem õppinud paljude tomatite tüüpide kohta, võite olla huvitatud nendest tomativabid artikleid:

• Parimad ploommatid, mida kasvada
• Kasvatamine tomatites konteinerites
• Kui kaugel tomatite istutamiseks tervete taimede ja suurte saagikute jaoks
• Seemnetest tomatite kasvatamine: täielik juhend
• Õppige, millal kirsstomateid koristada

Millised on teie lemmiktüübid tomatid?