10 parimat tüüpi artišokid | Parimad artišoki taimesordid

Kas teile meeldib artišokkide pähkline ja võiline maitse? Kui jah! Seejärel uurige erinevaid Artišokkide tüübid Võite kasvada!

Artišoki sordid jagunevad kahte kategooriasse-Maakera ja Piklik. Mõlemal on sarnased kasvavad vajadused identse maitse ja tekstuuriga. Maakera või ümmargust sordi kasutatakse sageli täidiseks, kuni piklikuna pakutakse lisandina. Siin on erinevad Artišokkide tüübid mis kuuluvad mõlema sordi alla!

Vaadake meie artiklit, kuidas artišokke pottides kasvatada!

Eri tüüpi artišokid

Maakera artišokid

Globe Artichokes on tuttavad, mida näeme poodides. Neid peetakse Tõelised artišokid ja on saadaval aastaringselt. Ostmise ajal valige tihedalt pakitud lämbumised roheliste ja lillade lehtedega.

1. Beebi Anzio artišokk

Baby Anzio on väikseim artišoki sort, mille läbimõõt on vaid 2 tolli. See sort on varakult koristatud, muutes selle maitsvaks ja pähklise, karamellilaadse maitsega. Enamasti serveeritud grillitud või röstitud küüslaugu, või või oliiviõliga.

2. Suur südame artišokk

See artišokk kasvab ilma okkadeta ja toodab 3-5 ja 1/2 tolli laiune tiheda punga. Sellel on suur lihav alus ja see kaalub umbes naela. See paaristub hästi Parmesani supp.

3. Kasti artišok

See heleroheline ja ümara kuju sort on koormatud B -vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi ja antioksüdantidega. Laske see sukeldumisega aurutada või keeta. See aitab leevendada ka madala vererõhu ja seedetrakti vaevusi.

4. Chianti artišoke

Chianti toodab 4-5 tolli laiuseid rohelisi artišokke, mille lehtedel on maroon-kriipsud. See on Itaalia sort, mis on seotud Romanesco artišokiga. See maitseb kõige paremini kuivatatud tomatite ja juustuga topitud!

5. Fiesole artišoke

Fiesole'is on tulbi kujuline lill, millel on sügav violetse veini värviga nahk. See on kõige maitsvam kõigist artišoki sortidest intensiivse pähkli ja puuviljase maitsega rohumaade toonidega.

6. Rohelise maakera artišokk

See on kõige tavalisem artišokk, millel on laiad, sügavad rohelised pungad ja kerge lilla varjund. Roheline maakera sobib suurepäraselt salatites ja paarides vürtsikate ja maitsvate roogadega.

7. Keiserlik täht artišokk

Imperial Star Artichoke on kõige populaarsem koduse sort ja toodab 4-5 tolli laiad pungad. Sellel on sarnane maitse rohelise gloobusega, kuigi see on natuke magusam.

8. Jeruusalemm artišoke

Jeruusalemma piklikud mugulad on 3-4 tolli pikad ja annavad ingverijuure väljanägemise. See läheb kõige paremini suppide ja salatitega. Võite seda kasutada ka kartuli alternatiivina.

9. Lyoni artišoke

Lyonil on artišokiperekonnas suurim süda, kasvades kuni 6 tolli läbimõõduga. Sellel on pähkline, kergelt magus ja võiline maitse ning seda kasutatakse enamasti täidiseks. Lehti kasutatakse salatites.

10. Sangria artišoke

See moodustab 3-4 tolli laiused artišokid sügavate lillade lihaste lehtedega. Sellel on pähkline maitse ja seda saab aurutada. Saate selle lisada ka salatitesse, pitsadesse ja pastasse.

11. Omaha artišoke

Omahal on teiste artišokkidega võrreldes vähem kibe maitset. See sort on üsna lihakas ja sellel on võine, pähkline, magus maitse. Saate seda grillida või toppida ja serveerida vürtsikate roogadega.

12. Carciofo rogesco artišoke

Sellel sordil on sügavad lillad lehed rohelise varjundiga. Nii nagu enamik artišokke, on see ka okkadeta ja õrn, pähklise maitse ja suure südamega. See maitseb kõige paremini grillitud.

13. Tempo artišokk

Sellel hübriidse sordil on 4-5 tolli laiused pungad lilla varjundiga. See maitseb kõige paremini küüslaugu, sidrunimahla ja võiga röstitud. Võite ka keema ja pruunistada.

Siin on parimad salati tüübid, mida saate kasvatada!

Piklikud artišokid

Piklikud artišokid on koonusekujulised ja pikkade suurusega. Neil on sarnased toiteväärtused nagu Globe Artichokes.

14. Siena artišokk

See artišoki mitmekesisus küpseb kestvalt kasvuperioodil. See toodab 4 tolli laiuseid, piklikke, veinipunaseid värvilisi südameid. Need maitsevad suurepäraselt oliiviõli, küüslaugu, pipra ja sidrunimahlaga.

15. Violetta artišokk

Violetta sort pakub 5 tolli pikkuseid ja 3 tolli laiuseid paksude lillade lehtedega artišokke. Sellel on pähkline, võiline maitse ja tarbitakse salatites. Võite neid grillida ka küüslaugu ürdivõi ja sidruniga.

Tahan teada mõnda parimat mango tüüpi? Kliki siia!