Parimate Aasia hurmoni sortide esikümnesse

Kui ma ütlen “hurmon”, mida sa arvad?

Võib -olla hakkate kord puuvilja sisse ja see võlub mälestuse sellest kipitusest, puuvillasest tunnetest, et saad keelele, kui olete söönud midagi tanniine täis.

Või arvate te USA kaguosas kasvavatele metsikutele puudele ja metsloomadele, mis jooksevad puuviljade nibuni, kui nad maapinnale kukuvad.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Kui olete nagu mina, mõtlete hammustamisel libedale, magusale lihale ja tabada midagi sellist, mis maitseb nagu kallis mango, kohtus kerge aprikoosiga, segatud natuke kaneeli ja pähkliga.

Hurmmonid pakuvad neid omadusi ja palju muud ning neid on erineva suurusega, kuju, värvide, maitsete ja tekstuuridega.

Puud võivad ulatuda pisikesest kuni kõrgustavani ja viljaliha võib olla tekstuur, alates kargest ja jicama-laadsest kuni jubedani nagu kauss, mis on täis jello.

Niisiis, kuidas otsustada, millised tüübid on teie aias kasvamiseks sobivad? Oleme siin, et aidata.

15 Aasia hurmonsordid teie aia jaoks

1. Šokolaad
2. Eureka
3. Fuyu
4. Giombo
5. Suur müür

6. Hachiya
7. Izu
8. Džiro
9. Maekawa Jiro
10. Midia

11. Saijo
12. Sheng
13. Suruga
14. Tanenashi
15. Triumf

Alustuseks on kaks kategooriat hurmoonist: astringertne ja mitte-astumatu. Mõnikord näete kõiki kokkutõmmatavaid puuvilju üldistatud 'Hachiya' ja kõik mittesisetud puuviljad kui 'fuyu.'

Astuvad sordid ei muutu magusaks enne, kui nad on täielikult küpsed, samas.

Seal on teine ​​klassifikatsioon, mis on seotud tolmeldamisega. Neid klassifikatsioone tuntakse tolmeldamise ja tolmeldamise variantina.

Tolmeldamisnormid sordid tekitavad sama värvi ja konsistentsiga puuvilju sõltumata sellest, kas need on tolmeldatud või mitte.

Tolmeldamise-variantsed tüübid annavad tavaliselt heleda värvi viljaliha puuvilju, kui need pole tolmeldatud (ja seemneteta), ja tolmeldamise tagajärjel pruuni värvi liha.

Ühiselt on puuviljad rühmitatud tolmeldamise konstantseks astsentseks (PCA), tolmeldamise konstantseks mittesisetu (PCNA), tolmeldamise-variandi astringent (PVA), tolmeldamise-variantse mitte-sisijaga (PVCA).

USA -s leidub tavaliselt kahte erinevat tüüpi hurmm: Diospyros Kaki, Aasia liigid ja D. Virginiana, „tavaline” või ameeriklane hurmoon.

Saate rohkem lugeda D. Virginiana ja avastage meie kohta mõned lemmik sordid Juhend Ameerika hurmade kasvatamiseks.

Selles ringis keskendume oma lemmikkultuuridele D. kaki mis sobivad suurepäraselt kodus kasvamiseks.

Pange tähele, et kõik D. kaki Kultivarid saavad temperatuuriga hakkama kuni 10 ° F ja kõik vajavad õitsemiseks ja puuviljaks umbes 100 tundi temperatuuri alla 45 ° F. Kuid mõned saavad hakkama külmemate tempodega ja vähesed ei vaja jahedaid tunde. Neid on märgitud allpool.

Samuti pidage meeles, et erinevalt paljudest viljapuud.

Hiinas ja Jaapanis on seni välja töötatud tuhandeid kultivarisid, millest mõned toodi USA -sse 1900. aastate alguses.

USA -s on kodukasvatajatele saadaval palju vähem kultivarisid. Jagame siin 15 oma parimat valikut, mis meie arvates teile meeldib.

1. Šokolaad

'Šokolaad' saab oma nime, sest väljastpoolt näeb see välja nagu teie keskmine hurmoon, heleoranži lihaga.

Kuid kui hammustada, on liha pruun nagu šokolaadi tarretis, justkui oleks mustkunstnik selle muutnud kakaopõhiseks maiustuseks.

Kahjuks ei maitse see nagu šokolaad. Kuid see “jumalate vili” on peaaegu sama hea. See on magus, natuke pähklist vürtsi ja uskumatult mahlast.

Isegi enne esimese hammustuse võtmist on selge, et see sort on eriline. Keskmise suurusega puuviljadel on erkpunane nahk, mis näeb teie laua kausis vapustav välja. Veelgi parem, puuvili on seemneteta.

"Šokolaad"

See tolmeldamise-variantne astringertüüp on üks viimaseid küpsesid sorte, mis on valmis saagikoristuseks oktoobri lõpus kuni novembri keskpaigani.

Leiate viis kuni kuus ja kuue kuni seitsme jala pikkused puud Saadaval FastGrowingtrees.com.

2. Eureka

Eureka! Oleme selle hurmaga kulda löönud! Vähemalt seda ma kujutan ette, et kasvataja hüüdis pärast selle konkreetse sordi vilja maitsmist.

'Eureka' on tolmeldamisvool, mis on populaarne kogu USA-s ja Aasias.

Puuviljad on keskmise suurusega ja on valmis oktoobri lõpuni novembri alguseni. Nahk on meeldiv punane värv.

Kuid peamine põhjus, miks seda tüüpi on üks tavalisemaid sorte.

Paljud Aasia hurmad on seemneteta, kuid sellel konkreetsel sordil on seemneid.

3. Fuyu

'Fuyu' on üks laialdasemalt kasvatatud mittesisematuid kultivarisid maailmas ja selleks on hea põhjus. Sellel puul on selle jaoks palju.

Puuviljadel pole südamikku ega seemneid ning kõrvitsaoranž nahk sobib interjööriga.

Kükitava puuvilja peal on pisike roheline kork, mis pole nii suur kui mõned muud sordid, mis teeb sellest sügisel kuvari pildi täiusliku.

'Fuyu'

Kuna see on mitte-astumatu, saate hammustada keskmise ja suurde puuviljadesse otse puu küljest, isegi kui nad on endiselt kindlad.

Neil on lopsakas tekstuur, mis varieerub kargest ja õunalaadsest, kui see on noor ja pehmeneb vananedes. Maitse on magusam ja rikkalikum ning vihjega nelgi, kuna see küpseb veelgi.

Üks seda tüüpi suurepäraseid asju on see, et puuviljadel on harva puudusi, nii et kui müüte neid põllumeeste turul, saate tõenäoliselt suure hinnaga puuvilju,.

'Fuyu' on koristamiseks valmis aasta lõpus. Valimisaeg saabub tavaliselt novembri keskpaigast detsembri keskpaigani.

Leiate seemendi ühe galloni konteinerist kiirgrowingtreedest.com.

4. Giombo

Veel üks tolmeldamise-variant-astringent sort 'Giombo' toodab massiivseid puuvilju, millel on kergelt kooniline kuju.

Erinevalt mõnest teisest kannab seda tüüpi puuvilju igal teisel aastal, kui see on noor. Pärast seda, kui see küpseb, kannab see igal aastal vilja.

Kui see on küps, on nahk ilus, peaaegu poolläbipaistev oranž, mähitud tarretisarnase liha ümber.

See, mis selle eristab, on selle maitse. Sellel on vürtsikas samas magus maitse, mis parandab ainult seda küpsemat.

'Giombo' on koristamiseks valmis septembri keskpaigast oktoobri keskpaigani.

Olge siiski. See võib varakult välja levida, muutes selle vastuvõtlikuks hilisetele külmadele. Kui teil on hilja külma, katke puu selle kaitsmiseks teva või tekiga. Eemaldage kate, kui temperatuur on üle 34 ° F.

5. Suur müür

See tolmeldamise konstantne kultivar sai oma nime, kui taimegeograaf J. Russell Smith märkas 1920. aastatel Hiina suure müüri lähedal kasvavat ühte ja tõi selle tagasi USA -sse.

Sellest ajast alates on mõned kasvatajad selle ameerika hurmoonide pookele pooginud, et muuta see külmemate tempode suhtes tolerantsemaks.

Astuv tüüp, mis püsib kompaktse 20 jala kõrgusesse, muutub "suure seina" liha kaneeli-oranžiks, kui puuviljad on küpsed. Nahk on keskmise oranž.

See üks küpseb septembri lõpus kuni oktoobri lõpuni.

6. Hachiya

'Hachiya' toodab päris puuvilju, tammetõrudetaolise kujuga, mis on mähitud erksasse oranži naha. See on üks populaarsemaid tüüpe ja kasvatatakse Californias laialdaselt.

Sees võib liha olla uskumatult karakas, nii et peate selle ühe küpsema oluliselt enne, kui saate sellest hea maitse.

Arvestades aega, on üleküpsenud puuvili veelgi magusam kui mittesisetu tüübid nagu 'fuyu.'

'Hachiya'

Tolmutamiskindlat tüüpi, võite hakata novembri keskel puu otsast puuvilju kitkuma ja saak võib jätkuda detsembri keskpaigani.

Korja oma aiale puu Nature Hillsi lasteaias.

7. Izu

See on veel üks populaarne tüüp, võib -olla seetõttu, et see on üks varasemaid küpseda.

Kui see on küps, võite oodata puuviljade kitkumist septembri keskpaigaks ja saagid võivad kesta novembri keskpaigani.

Puuviljad on keskmise suurusega.

Tolmeldamisjärgus mittesisetu sort, 'izu' on kompaktne kasvuharjumus ja puuvili on väga magus.

Noored puud on kasvama hakanud natuke aeglaselt, kuid kui nad on loodud, on nad usaldusväärsed esinejad.

8. Džiro

'Jiro' on veel üks populaarne tüüp, kuid puuduseks on see, et kui puu on noor, on saagis ettearvamatu ja ebakorrektne.

Kui puu küpseb, on saak järjepidevamad. Viljad on keskmise või suured, valmis koristama oktoobri keskpaigani novembri keskpaigani. Olge näpunäidete pragunemise eest.

See kultivar on kalduvus lõpus lõhenema, kui see kogeb tugevat, tuuletuulet või ekstreemset kuumust. Te ei saa seda ära hoida, nii et kui näete puuvilju pragunemas, kitkub ja kasutage neid kohe, kui need on piisavalt küpsed.

'Jiro' on tolmeldav mittesisetu sort. See on rohkem külma kõva kui enamik Aasia hurmasid ja suudab temperatuuridega hakkama kuni 0 ° F.

9. Maekawa Jiro

Võib -olla oleksite nimest arvanud, kuid 'Maekawa Jiro' on Jiro pungade spordiala."Kuigi puu pole eriti jõuline, on puuvili suur.

Kuid need puuviljad on ka tipu pragunemisele.

Koristusaeg on oktoobri lõpust novembrini.

Mitte-avitamatu ja tolmeldamise konstantse „Maekawa Jiro” puuduvad teiste hurmade vürtsikad noote, millel on maitse nagu suhkruroog.

Puud püsivad kompaktseks alla 15 jala kõrguseks, mis muudab koristamise imelihtne.

Nagu see on lapsevanema 'Jiro', võib puu kasvada temperatuuril kuni 0 ° F.

10. Midia

Kui 'Midia' puuviljad on mittesisetu tolmeldamise konstantse sordi jaoks äärmiselt suured, siis kuni 12 untsi küpsuses (0.75 naela), puud pole eriti jõulised.

Lisaks peate hea saagi saavutamiseks puuviljad - praktika, mida enamiku Aasia tüüpide jaoks pole vaja lisaks Fuyule.'

Ära lase sellel end hirmutada. Uskumatult maitsvatel puuviljadel on ilus oranž nahk ja taandunud rõngas, mis paneb need silma paista.

Võite oodata puuvilju oktoobri lõpust novembri lõpuni.

11. Saijo

Kui teile meeldib mee maitse, on 'saijo' teie jaoks hurma. Liha on intensiivselt magus ja mahlane ning seemneteta või peaaegu nii.

Selle kokkutõmbava tolmeldamisvordi liha on keskmise oranži ja puuvilja kooniline kuju.

Nagu allpool olev "Tanenashi", on see hea valik, kui soovite oma hurma kuivatada. Vastasel juhul oodake, kuni see läheb pehmeks, nagu küps tomat, enne sisse kaevamist.

Te peaksite saama ennast hakata (kas ma olen ainus, kes seda teeb hurmahooajal?) septembri keskel kuni oktoobri keskpaigani.

12. Sheng

Sellel kultivaril on selgelt želatiinsed, keskmised kuni suured puuviljad, mis on valmis septembri keskpaigast oktoobri keskpaigani kitkuma.

Ma arvan, et puuviljad on eriti armsad, kuna need on üsna kükitavad, omamoodi nagu tomatid, millel keegi (õrnalt) istus.

Kui see on küps, on see tolmeldamisvolindav astne tüüp uskumatult magus, pähklimaitsega, mis eristab selle.

13. Suruga

'Suruga' toodab uskumatult magusaid keskmise ja suuri puuvilju. Tolmeldamisjärgsed mittesisetud puuviljad on uskumatult magusad ja vürtsikad ning hoiavad oma maitset pikka aega puu otsas.

Seda tüüpi on tavaliselt oktoobrist novembrini koristamiseks valmis.

14. Tanenashi

'Tanenashi' on tolmeldamisperioodiline kultivar, millel on heleoranž kuni punane nahk ja kollakas-oranž viljaliha. See koonusekujuline puuvili on Jaapanis kuivatamiseks populaarne sort.

Värske ja täiesti küps, sellel on magus ja rikkalik maitse ning puuviljad küpsevad tavaliselt septembrist oktoobrini.

15. Triumf

Vaevalt saate süüdistada taimekasvatajaid sellise nime valimisel nagu "triumf", kui nad loovad kultivari, mis tõesti silma paistab.

See kultivar on tähelepanuväärne, kuna see ei vaja õitsemiseks vähem kui 45 ° F jahedat tundi, erinevalt mõnedest hurradest.

Tolmeldamisvormiline astsentse sort, "triumf" toodab väikseid, ruudukujulisi puuvilju, mis on äärmiselt mahlane, seemneid vähe või puudub. Sellel on ka pikk saagiaeg, septembrist novembrini.

Sellel on kindel nahk, erinevalt mõnest teisest sordist, isegi kui see on küps. See teeb salvestamise ja käitlemise lihtsamaks.

Seda sorti kasvatatakse tavaliselt Iisraelis, kus seda nimetatakse sageli Sharoni viljaks."

Hurma täiuslikkus

Kuigi mõned inimesed ei pruugi ikkagi suutma tunnistada, kui nad seda toidupoes või põllumeeste turul ühte märkavad, või pole neil aimugi, mida pärast koju toomist aimu See väärib mõnes ringis.

Kui USA -s on saadaval üha rohkem kultivarisid, on lihtsam kui kunagi varem oma kodus kasvatada.

Ükskõik, kas olete vana kätt hurmakasvamisel või olete uus kasvataja, kes otsib oma viljapuuaeda lisamiseks mõnda võimalust, ei saa te valesti minna ühe ülalkirjeldatud kaunitari valimisel.

Ma ei jõua ära oodata, kuni kuulen, millise kultivari lõpuks lähete ja mida arvate maitsvast puuviljast. Tulge kindlasti tagasi ja rääkige mulle sellest kõigest (ja ärge unustage jagada mõnda retsepti)!