Näpunäited täiuslike kollase pirni tomatite kasvatamiseks

Solanum Lycopersicum 'Kollane pirn'

Sa ei unusta kunagi oma esimest. Kodune pärilik tomatitehas, see tähendab.

Noh, ma pole vähemalt. See oli "kollane pirn", ostetud ühel esimesel aastal, kus ma elasin Tennessee osariigis Knoxville'is.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Kui ma olin laps, Virginias Williamsburgis, kasvas meie pere lilli ja aeg -ajalt petersell või paprika taim.

Kodune tomatid olid meie naabri provints, hr. Sherman, ajalooprofessor, kellel oli suved vabadus pühendada meie liivase pinnase muutmisele, väeta, peksmine, kastmine ja pügamine hübriidsed veiseliha.

Aastaid hiljem, ühe ja osa maja rentimisel ostsin neist taimedest neli kapriisile. Kollane tomat! Milline lerk.

Olen sellest piirkonnas lemmikud, et "kollane pirn" on selle piirkonna lemmik.

Mind hämmastas Kui hõlpsalt nad meie savi pinnases kasvasid, Ja kui hõlpsalt nad produtseerisid pisikesi puuvilju alates jaanipäevast. Ja mind lummati nii pirni kujuga (kuigi minu jaoks näevad need välja pigem miniatuursed pudelikõõmud) ja kerge maitse.

Olen sellest esimesest kogemusest alates üsna palju muutunud, kuid minu kiindumus kollase pirni vastu on püsinud.

Olen seda sorti kasvatanud oma köögivilja vihkava tütre meelitamiseks, koostisosana, kui käisin läbi etapi “All Gazpacho, kogu aeg” ja jälle, hiljuti, kui ma sain pannil pannil lihtsa rõõmuga haarata -palsamiglasuuriga tomatid.

Kui teid huvitab pärilik, mis lastele võiks meeldida, ja teil on vajalik tomati käitlemiseks, võite leida "kollase pirni".

Enne kui otsustate, las ma käia teil natuke selle ajaloost läbi ja jagan mõnda näpunäidet, mis aitavad teil kasvada ja hoolitseda selle kultivari eest.

Siin on see, mida ma katan:

Mida sa õpid

• Mis on kollased pirni tomatid?
• Kasvavad näpunäited
• Kust osta
• Toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Mis on kollased pirni tomatid?

Tomati looduslikud liigid on jõudnud Lõuna-Ameerika Andide mägedest ja selle kasutamine on pärit Mehhikos Columbia-eelsesse aegadesse.

Need liikmed Nightshade perekond veeti 1500. aastate alguses Euroopasse, hispaanlased ja itaallased olid esimesed eurooplased, kes tomatid toidukorda adopteerisid.

Prantsuse ja põhja -eurooplased kasvatasid kaunistamiseks kollaste lilledega atraktiivseid taimi, kuid lükkasid nad laua jaoks tagasi, kuna nad olid kuulujutud, et nad on mürgised, kui surmava öömaja sugulast.

Võite ette kujutada, et „kollane pirn” oli üsna hiljutine lisa, niipalju kui kultivarid lähevad. Zany kollane pisarakujulised puuviljad näevad välja jahedad ja kaasaegsed. Kuid uskuge või mitte, on selle taime andmeid 1700. aastatest.

Vastavalt a 2004. aastal avaldatud uuring Taimebioloogi Steven Tanskley ja Cornelli ülikooli kolleegide poolt paneb ovaalse geeni mutatsioon pirnikujuliste tomatite ülaosas pikemaks kasvama ja põhjas pirnikamaks-tunnusjoon, mida nad jagavad teiste puuviljadega, nagu see kuju, nagu näiteks baklažaan.

Kuigi Cornelli taimekasvatajad suutsid olemasoleva pirnikmati geenide põhjal omadusi korrata, saame meie koduaednikud loota seemnetele või siirdamistele, et toota neid tomateid nostalgilise pika kaela kujuga ilma edasise sekkumiseta.

Kui olete huvitatud oma kaitseraua saagi kasvatamisest, lugege näpunäiteid, mis lihtsustavad teed.

Kasvavad näpunäited

Kui olete algaja, lugege kindlasti meie põhjalikku juhendit Samm-sammult juhised tomatite kasvatamiseks ja hoolitsemiseks.

Kuid isegi kõige kogenumad kasvatajad saavad kasu nendest konkreetsetest näpunäidetest "kollase pirni" päriliku viinapuude jaoks.

Minu peamine nõuanne kõigile, kes on huvitatud kollase pirni istutamisest koduaeda, on seda meeles pidada See on pärilik ja et see on määramatu viinapuu.

Päriliku olek tähendab, et see ei anna nii palju puuvilju kui mõned hübriidid ja Määramatu loodus tähendab See kasvab väga kõrgeks ja võib -olla kohmakaks, kui te ei pööra tähelepanu.

Puuduste vältimiseks ja nende tomatite saagise maksimeerimiseks kasutage neid taktikaid:

Luba piisavalt ruumi

Kuigi puuviljad on pisikesed, kasvavad need taimed kuus kuni 12 jalga pikad ja levivad umbes kolm jalga.

Isegi kui te neid kärbite, jõuavad nad umbes viie jala kõrguseks ja neid tuleb kogu kasvuperioodi jooksul varustada palju vett ja toitumist.

Need on imelised, et kasvada otse maapinnas. Kui otsite sorte, mis on konteinerisõbralikud, saate kindlasti valida "kollase pirni", kuid ma ei valiks selle kui teie esimene valik.

Pidage meeles, et iga taim vajab vähemalt viie galloni suurusega konteinerit, millel on drenaažiaukud, kuus jalga või rohkem tuge - kas konteineris või selle kõrval - ja mitu tolli vett nädalas kogu kasvuperioodi vältel vihma puudumine.

Kui te ei ole sellise tööjõu nimel valmis, võiksite valida a Erinevad päriliku tomati sordi konteineri aianduse jaoks.

Kas ma võin soovitada 'Baxteri põõsast' kirsstomateid? Need pärijad küpsevad siirdamisest 70–72 päeva ja kasvavad kompaktsetel põõsastel, mis ulatuvad vaid 30–36 tolli pikkuseks.

"Baxteri põõsas"

65 Baxteri põõsaseemnete paketid on Saadaval Burpee.

Veenduge, et teil oleks piisavalt aega

Need pärijad vajavad tootmise alustamiseks siirdamisest 75–80 päeva. Seevastu mõned hübriidsed kirsstomatid võidakse teil kasutada küpsete puuviljade saamiseks vaid 60 päeva jooksul.

Kasutage kindlasti oma aianduskalendrit või mõnda muud kiiret, et veenduda, et istutate õigeks ajaks, et saaksite oma piirkonnas koristada.

Mõelge, kas teil võib olla vaja rea kaaned või kasutada muid vahendeid taimede kaitsmiseks, kui olete lühikese kasvuperioodiga piirkonnas aiandus.

Ja kui sa oled Alustades seemnest 'kollast pirni', Veenduge kindlasti, et seemikud saaksid piisavalt suureks, et paar nädalat siirdada pärast seda, kui teie piirkonnas on möödunud oht.

Üldine rusikareegel on külvata kaheksa nädalat enne viimase külmapäeva keskmist kuupäeva. Te ei soovi taimi seemnest liiga vara käivitada, vastasel juhul on need jalad ja võivad istuda ajaks, kui istutate.

Kuid kui te ei külva seda konkreetset määramatut sorti siseruumides vähemalt kuus nädalat enne kevade saabumist, on parem, kui otsustate osta veebist või kohalikust lasteaiast.

Taim ligipääsetavas kohas

See võib olla natuke keeruline. Need viinapuud kasvavad kõrgeks ja soovite saada saaki kergesti jõuda.

Leidke kindlasti oma taimed, kus jõuate viinapuude tippu, kui vajate, ja jätke tee või muu ava, et saaksite kasutusele või lühikese redeli paigutada turvaliselt läheduses.

Kaaluge ka taimede kasvatamist, kus saate valida kiireid suupisteid ilma edasise ADOta. Olen neid kasvatanud lehtla ääres, mis toetab taga veranda, ja väikesel krundil otse sõidutee lähedal, et saaksin käitamise käigus paar oma teele valida.

See mugavus tasub end hiljem hooaja lõpus, kui võite saagikoristusega sammu pidada natuke väsinud.

Kui kasvate kohas, kus väikesed lapsed saavad taimedele hõlpsalt juurde pääseda, on teil väike abistaja. (Ja kui te ei jälgi liiga tähelepanelikult, võiksid lapsed need maitsvad puuviljad iseseisvalt avastada ja hakata harjumust meeldima nii köögiviljadele kui ka aiandus.)

Siirdamine mulla all

'Kollane pirn' viinapuud vajavad võimaliku saagi toetamiseks tervislikke juuri ja tugevaid varte.

Hankige need seemikute siirdamisel hea algusega. Esiteks riisuge seemikute põhjast väikesed küljed, jättes just peamise varre oma kohale või võib -olla kaks.

Seejärel asetage siirdamine maasse mullajoone alla vähemalt paari tolli võrra. Ainult kolm või neli tolli seemikust peaksid pinnase kohal ulatuma.

See näeb välja pisut veider, nähes vaid mõnda lehte pärast seda, kui olete lopsaka, lehestiku raske algusega harjunud.

Kuid taimed jätkavad kasvamist üsna kiiresti ja need on tugevamad kui ükski seemikutega, mille te vartega mullapinna tasemel istutate.

Pakkuge kõrgeid panuseid või puurisid

Kas olete näinud neid armsaid värvilisi tomatipuur, mis on umbes 36 tolli pikad?

Säästke need baklažaani kasvatamiseks või lühema tomati sordi jaoks.

'Kollane pirn' tõuseb kõrgeks, kasvades vähemalt kuue jalani ja mõnikord kuni 10 või 12 jalga.

Tahad piisava tuge pakkuda samas kõrguses asuvaid panuseid, puurisid või trelliseid, et olla sama kõrgusega.

Meil on olnud suur edu bambusepostide ja minu aias asuvatest tahvlitest ja kanatraadist valmistatud vahetusarboritega.

Olgu, oli see aeg 2014. aastal, kui 'kollane pirn' võttis lähedalasuva igihaljapuu üle ja mu mees pidi neid valima kuue jalaga redeli abil ... aga ma olen sellest veast õppinud ja usaldanud, et saate maksta lähemale Tähelepanu kui ma seda hooaega tegin.

Selle vajaliku toe jaoks on palju muid võimalusi, sealhulgas panused, tarapaneelid ja trellised.

Või kaaluge Florida kootud. Õppige sellest tundma ja muud omatehtud toed meie juhendis.

Jätkake kastmise ja viljastamisega

Jällegi, ära lase armsatel, pentsikutel puuviljadel sind eksitada.

Need jõulised taimed on suured ja kaitseraua saagi saamiseks vajavad need palju vett ja palju toitaineid.

Esiteks vesi. Saate aidata mullal algusest peale niiskust säilitada, istutades hästi kuivendava mullaga ja muutes seda palju vananenud komposti või muu toitainerikka orgaaniline materjal.

Multšeerige ka taimed, kui need on paar tolli pikad, kasutades töötlemata männiõlge, rohulõikeid, lehtede multši või hakitud koort.

Pidage ainult meeles, et ärge laske multšil puudutada taime peamist varre, vastasel juhul julgustate haigusi. Ja ärge kunagi kasutage aias herbitsiidi või pestitsiididega töödeldud toodet - kas üks hävitab teie hinnalised köögiviljataimed või nende võime õitseda või puuvilju seada.

Taimed vajavad keskmiselt tolli vett nädalas, mis peaks tulenema teie pingutustest, kui vihma ei piisa. Sa saad Kontrollige oma aias sademete taset vihma gabariidiga.

Pidage meeles, et konteineris kasvatatud kollane pirn vajab palju sagedamini kastmist kui maapinnal kasvatatud taimed, eriti suve kuumuses.

Nendele taimedele on kasu ka lisatoitmine. Alustage umbes kuu pärast siirdamist ja andke korduva, kui mõelda sellele kord kolme või nelja nädala jooksul.

Lõpetage väetisega, kui taimed hakkavad vilja panema. Sel hetkel ei vaja nad tugevate juurte või varte jaoks enam toitaineid, kuna taim keskendub kogu oma energia puuviljade tootmisele.

Kasutage tomatite jaoks mõeldud vees lahustuvat segu ja kandke see vastavalt tootja juhistele.

Fox Farm Grow Big likviidne kontsentraat on hea valik, kuna see on söödavate põllukultuuride kasutamiseks ohutu ja ka piisavalt mahe, et taimed või juured põletada.

Fox Farm kasvab suur vedela kontsentraat

Selle looduslike koostisosade hulgas on segu ussi valanditest, Norra pruudist ja mitmesugustest mineraalidest, nagu kaalium ja magneesium.

Rebase farm kasvab suur kontsentraat on Saadaval maastikul ühe kvartaliga konteinerites.

Lühemate viinapuude jaoks

Kui olete nõus natuke saaki ohverdama, võite kindlasti pügada, et piirata, kui kõrged teie kollased pirnid kasvavad.

Õppige meie juhendis tomati pügamise külgi ja.

Soodustada haiguste resistentsust

Kuna pärijad on, võivad 'kollased pirnid' olla haigustele pisut kalduvamad kui tänapäevased hübriidid.

Saate vältida vees leviva haiguse levikut, vahetades taimi vähemalt kahe jala kaugusel, nii et märg lehestik kuivab kiiresti ja mitte kunagi lehtede kohal kastma. Suunata oma voolik või kastmine ainult mullajoonel!

Samuti pügage esmakordselt siirdamisel alumine imemine, et taimede kasvades puuviljad ja lehestik on maapinnast eemal, ning heidutada mullas levivate haiguste levikut.

Lisateavet Meie juhendis levinud tomatite haiguste tuvastamine, ennetamine ja ravimine.

Söö küpsed puuviljad kiiresti

Seda vana aja sorti ei kasvatatud paksude nahaga puuviljade toomiseks, mis võivad kesta nädalaid ja nädalaid, samal ajal kui sadu miile turule vedati. Nii et nad ei hoia tegelikult hästi - võib -olla neli või viis päeva leti peal.

Sööge neid kindlasti kiiresti või hoidke neid enne, kui nad mushiks. Dehüdratsioon on üks võimalus ja Meie õde sait, FOODAL on kõik üksikasjad selle kohta, kuidas kasutada dehüdraatorit pseudo- “päikesekuivatatud” tomatite valmistamiseks.

Kui esimene külm on ähvardav ja teil on viinapuul endiselt rohelisi tomateid, võite neid kiirelt valida ja külmumiseks haputada või hakkida.

Väiksemate tomatite siseruumides küpsemiseks pole alati vaeva väärt, kuid saate oma edu tõenäosust kindlaks teha Meie juhend tomatite punaseks muutmiseks - või sel juhul erekollane!

Lisateabe saamiseks ladustamine või külmutavad tomatid, Vaadake meie juhendeid.

Kaaluge seemnete säästmist

Kuna 'kollane pirn' on avatud tolmlega hübriid, on seemneid võimalik päästa. Pidage siiski meeles, et taimed võivad teistega ületada S. lükopersicum teie õue või isegi naabrisse istutatud sordid.

See risttolmlemine ei mõjuta selle aasta põllukultuuride vilju, kuid nende tomatite seemned võivad tekitada veidra risti.

Kõige parem on kinni pidada poest ostetud seemnetega, kui te ei kasva just seda sorti - või ei huvita, kui järgmisel hooajal on juhuslik tomatitüüp.

Õppige rohkem Kuidas tomatiseemnete säästmiseks meie juhendis.

Kust osta

Seed Savers Exchange viis läbi sõna otseses mõttes kümneid kollase pirni tüüpi, kusjuures sortide seas võitis mitmekesisus, et üks ja pool-tolline puuviljad, mida tuntakse kui talasid, tutvustati 1983. aastal päriliku seemne säilitusainete poolt. Indiana John Hartman.

Enamik koduaia jaoks müüdavaid võimalusi on lihtsalt märgistatud kollase pirniga ja need kipuvad kõik üsna sarnased välja nägema, ühe- kuni kahe tollise puuviljadega toonides ulatub sügavast kullast kuni sidrunikollaseni.

Minu piirkonnas on see sort mõnikord laialdaselt saadaval siirdamiseks nelja- või kuuepakkides. Kuid sama tihti, mõne aasta jooksul ei leia seda üldse.

Kui olete sarnases olukorras, saate hea meelega teada, et veebis on saadaval elavad taimi.

'Kollane pirn' elavad taimed

Burpee on saadaval elavad taimi osana - või kõik, kui soovite! - Kolmest komplektist “Mix and Match”.

Kui selle päriliku seemnest kasvatamine on ahvatlevam, võite leida paketi suurused ja puistekotid Saadaval True Leaf Marketil.

Punane ja kollane pirnide segu

Botaanilised huvid pakuvad Kui olete huvitatud segu kasvatamisest, segu kollastest ja punastest pirnidest tomatitest 30-seemne pakettides.

Toiduvalmistamise ideed

Mõned kokad peavad „kollast pirni” vääriliseks kui mis tahes mitmekesisus tomatit.

Kui soovite oma kastmeks või moosiks küpsetada, pidage lihtsalt meeles, et kuigi neil on vähem seemneid kui paljudes kirsstmatites, on neil ka suurem veesisaldus kui enamikul teistel tomatite konserveerimine.

Ma ei ütle, et ärge kasutage neid, vaid võib -olla peate neid kauem keetma kui muud sordid, enne kui nad lahustuvad konsistentsiks, mis on hea kastme jaoks.

Ma teen selle koduse toodanguga tavaliselt suure partii pitsakastme ja kollane värv on punase kastme alternatiivina üsna meeldiv - ja täiendab ka rubiini basiiliku pealmist.

Pizzast rääkides muudavad need kalliskivid ka käepärase, üsna toppes külmutatud piruka tõstmiseks. Tehnika õppimiseks, Vaadake Foodeli ettepanekuid.

Need on ka suurepärane valik värske salsa jaoks, nagu näiteks Foodeli võtmine Basic Pico de Gallo.

Ja ärge unustage haarata paar peotäit, et viilutada kaheks, et lisada igapäevastele roogadele suvine maitse Foodeli retsept kanakanatite jaoks tomatitega, et päästa oma nädalaõhtust õhtusöögi plaan.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Suvine suhe kollase pirniga

Ma armastan, kui mu suvi sisaldab lihtsaid naudinguid oma aiaplünnis või tomatit tomatite kasvatamisel või tõstetud voodid.

Pisikeste, kergete puuviljade palju julgustab mind tervislikumalt sööma, eriti lõuna ajal. Puudub vabandus veekeetja praetud laastudeni mahlase ja kerge alternatiivi, mis on valmis pärastlõunal tagaaeda jalutama.

Ja mälestused, mida pisikesed tomatid segavad oma veidrate kujudega ja entusiastlikult ronimisviinikega toidavad mu hinge.

See on üsna tasuline siirdamise hinna, mõne tomatipuuri ja täiendava jootmise või väetise suurendamise aeg -ajalt.

Kas olete ka seda konkreetset pärilikku kasvatanud? Või on teil võib -olla veel küsimus või kaks, enne kui suudate selle kultivari juurde oma köögiviljaplaastrisse leppida?

Allpool olevad kommentaaride jaotis on külalislahke koht nii näpunäidete kui ka päringute jaoks, nii et minge edasi ja lisage sisend, kui soovite.

Ja kui selle juhendi lugemine jättis, soovite lisateavet pärilik või pisikesed tomatid teie aias kasvamiseks, Vaadake neid juhendeid järgmisena:

• Kuidas kasvatada hüpoteeklaenude tõstjat tomateid
• Näpunäited tomatit tomatite suurendamiseks
• 17 parimatest kirsstomatidest, mida teie aeda istutada
• Kuidas tuvastada ja juhtida tomati sarveussi