Punane veinitud hapuke

Punane Veine'i hapuke! See söödav dekoratiivne moodustab tihedate punaste veenidega esile tõstetud tihedad lubjarohelised lehed. Neid lehti saab koristada, et lisada salatitele, võileibadele ja suppidele hapukas sidrunimaitse või kasutada maitsvat pesto. Hapukera on ka aiapeenrates või anumates seemnetest hõlpsasti kasvav kuude aegade õrnade lehtede jaoks. Lugege edasi, kui olete valmis õppima, kuidas seda mitmeaastast taime oma aias kasvatada.

Mis on punane veer

Punane veer, mida nimetatakse ka veriseks dokiks või veriseks häda. Seal on mitut tüüpi, sealhulgas aia hapune, prantsuse hapu- ja tavaline hapuke. See on usaldusväärne mitmeaastane tsoonides 5–8, kuid sageli 4 tsoonis üle viivad, eriti kui on piisavalt lumikatet. Võite seda kasvatada ka kiiresti areneva aastana salatikaaias või konteinerites. Taimed kasvavad korrastatud klompides, mis on küpsena umbes kaksteist tolli pikad ja kaheksateist tolli laiad.

See võib olla söödav, kuid te ei pea hapuse toiduaeda istutama. See teeb mitmeaastase aia esiküljel ilusa madala piiri või segage see aiapeenardes teiste lehestiku või õitsemisettevõtetega. Või istutage see mitmeaastasesse ürdi aeda. Mul on paar taime, mis on ühe mu üles tõstetud köögiviljapeenra serva ääres ja nad on esimeste taimede hulgas, kes igal kevadel hüppavad. Selle külm sallivus teeb sellest hea valiku ka talvekülma raami või kasvuhoone jaoks. Siirdan tihti tükil ühte oma külma kaadrisse varasel sügisel, nii et meil oleks hilissügisel ja talvel palju maitsvaid lehti.

Nagu spinati habe sisaldab oblikhapet, mis häirib toitainete nagu raua ja kaltsiumi imendumist. See võib põhjustada kerget kõhu ärritumist nende suhtes, kes on selle suhtes tundlikud. Hapukera lisatakse üldiselt segatud roheliste salatitele ja nauditakse mõõdukalt. Keetmine lagundab osa oblikhapetest.

Kuidas kasvatada seemnest punast veeniga hapunet

Aeg -ajalt olen kohalikes aiakeskustes müünud ​​punaseid veenidega hapukeemikuid, kuid üldiselt võib taim olla keeruline hankida. Seemnetest on üsna lihtne kasvada, kui taimed on koristama valmis vähem kui kahe kuuga. Seemnetest on hapuse kasvatamiseks kaks võimalust: otse külvates õues aiapeenrates või alustades kõigepealt seemneid siseruumides.

Otsesed külvavad seemned

Otsene külvamine on lihtne viis punase veenide hapuse kasvatamiseks. Istutage seemned päikselises aiavoodis kaks kuni kolm nädalat enne eelmist kevadist külma. Ruume nende kahe tolli kaugusel ja matta vähene veerand tolli sügav. Hoidke mulda ühtlaselt niiske, kuni seemned idanevad ja taimed on umbes kaks tolli pikad. Sel hetkel saab neid harvendada jala külge. Võite õhukeste ümber istutada aia teises osas või isegi konteineris. Või võite süüa beebitaimi.

Külvamine punase veeniga hapuseemnete siseruumides

Mulle meeldib alustada punaste veenidega hapuseemneid siseruumides oma kasvutulede all, et seemikud annaksid tervisliku edumaa. Külvan 1020 alusesse asetatud rakupakkides, kuid võite kasutada ka nelja tollist potti. Täitke konteinerid kvaliteetse, eelnevalt moisteeritud potikomplektiga. Külvake seemned umbes veerand tolli sügavusel, kaks seemnet raku kohta või neli seemet nelja tolli läbimõõduga potis. Katke plastikust kupliga või kilemähise lehega, et hoida niiskust, kuni seemned idanevad. Kui nad on võrsunud, eemaldage kate, et õhk saaks ringleda.

Hoidke mulda kergelt niiske ja sööge lahjendatud vedela orgaanilise väetisega iga seitsme kuni kümne päeva tagant. Alustage kõvenemisprotsessi umbes nädal enne, kui kavatsete seemikud aeda kolida. Kõvenemiseks asetage seemikud mõneks päevaks õue, tutvustades neid nädala jooksul järk -järgult rohkem valgust.

Kuidas kasvatada punast veeniga hapunet

Punase veenise hapuse kaitseraua saagi kasvatamise võti on istutada see õigesse kohta. Otsige täielikku päikesega saiti osalise varjundi ja orgaaniliste ainete poolest rikaste pinnaseni. Hardy mitmeaastasena nõuab see vähe pidevat hooldust, kuid mulle meeldib iga paari nädala tagant sügavalt katta, kui ilm on kuum ja kuiv. Pinnase niiskuse hoidmiseks võite ka multšida õlgede või hakitud lehtedega taimede ümber.

Kui suvel ilmuvad lillevared. Need pole eriti atraktiivsed, kuid kasvavad lillevared ka aeglaselt uut lehtede tootmist. Lisaks, kui lilledel lastakse küpseda ja seemneid toota, ilmuvad kogu aias uued taimed. Pärast mõne kuu pikkust suvekuumust võite märgata, et teie punased veinitud haputaimed hakkavad pisut kaltsunud välja nägema. See on siis, kui haaran oma lõikurid, et taimi kõvasti tagasi lühendada, et uut kasvu sundida. Ei lähe kaua, kui näete palju värskeid, õrnaid lehti.

Teine ülesanne on jagada ülekasvanud taimed. Iga paari aasta tagant kasutan oma lemmikaia labidat, et kaevata ja jagada taimed nende noorendamiseks. Tükke saab istutada, kolida uude kohta või jagada kaasmaalastega. Igal kevadel on I külgsuunas värske komposti ja tasakaalustatud orgaanilise väetisega.

Kui kasvatate seda taime lühiajalise salatirohelisena, harjutage järjestikust istutamist kevade lõpuni suve lõpuni, et tagada pidev beebilehtede saak.

Kasvav hapune konteinerites

Sest see on nii lopsakas ja ilus, punane veinitud hapuke. Valige kindlasti konteiner, istutus-, aknakast või kangapott vähemalt kaksteist tolli läbimõõduga, kui habelik istub iseenesest, nii et sellel oleks ruumi kasvada. Valige ka drenaažiavadega pott, et liigs vesi saaks äravoolu. Seda saab kombineerida ka konteinerite lemmikutega nagu Calibrachoa, geraniumid, petuniad, begooniad, rohud ja bataadi viinapuud. Koristage lehed vastavalt vajadusele ja taimed täidavad jätkuvalt kogu suve.

Kuidas kasvatada punast veinitud hapukera kui mikrokreemi

Haelu teeb suurepärase mikrokrooni siseruumides kasvatamiseks või päikesepaistelises aknas. Väikesed taimed on vaid paari nädala pärast koristamiseks valmis ja lisavad salatitesse ja võileibadesse oma julge rohelise ja punase värvi. Kasutan mikrokreenide kasvatamiseks 1020 salve, täites need umbes tolli kvaliteetse potiseguga. Punase veenise seemned peaksid olema umbes poole tolli kaugusel ja kaetud kergelt potiseguga. Hoidke keskmine püsivalt niiske, kuni seemned idanevad umbes nädalaga. Alustage kääride koristamist ürdi nuusutamisega, kui seemikud on poolteist kuni kaks tolli pikad.

Koristamise näpunäited

Ma koristan aastaringselt oma 5 aiast punase veeniga habe. Kevadel, suvel ja sügisel on mul taimi üles tõstetud voodis köögiviljaaias, aga ka teki anumates. Talvel meeldib mulle, et paar taime oleks külmadesse raamidesse või mu polütunneli vooditesse. Habude koristamiseks on kaks peamist viisi:

1. Kitske vastavalt vajadusele üksikuid lehti. Salatite ja värske söömise jaoks valin lehed, mis on kolm kuni neli tolli pikad. Need on kõige õrnemad. Vanemad lehed on karmimad ja teravamad maitses.
2. Kasvatage seda kui "lõiku ja tule uuesti põllukultuuri". Vajate pesto või mõne muu retsepti jaoks hunniku hapune? Nihutage taimed tagasi vaid paar tolli maapinnast. See annab teile suure saagi, aga sunnib ka taimi tulevaste söögikordade jaoks uut kasvu välja viima.

Salatiroheliste kasvatamise täiendavaks lugemiseks tutvuge kindlasti nende artiklitega:

• Kuidas istutada salatit: salati kasvatamise ja koristamise juhend
• 8 Salatirohelist kasvamiseks, mis pole salat
• Salatikaeda kasvatamine
• Kuidas lehtkapsast kasvatada
• Ebatavalised salatirohelised kasvamiseks

Kas teil kasvab oma aias punane veer?