Cilantroseemnete näpunäidete istutamine rikkaliku saagi jaoks

Cilantro on üks mu lemmik ürte. Ma olen osa elanikkonnast, kes armastab maitset, mitte seda osa, mis arvab, et sellel on seebimaitse! Ma kasvatan palju oma ürte, sest ühe seemnepaki maksumus on võrreldav toidupoes asuva hunniku või karjapakiga. Cilantro jaoks ootan õlahooaja kuusid, sest ajastus on võti koriandri seemnete istutamiseks. Selles artiklis jagan näpunäiteid selle kohta, millal ja kuhu Cilantro külvata, kuidas teada saada, millal koristada, ja aeglaselt poltidega sorte.

Cilantro on iga -aastane ravimtaim, mis on osa Apikaae pere, mida ka nimetatakse Vihmane (või viidatud üldnimele Umbellifer). Teiste selle perekonna söödavate liikmete hulka kuuluvad petersell, till, porgandid, seller ja apteegitilli.

Minu ühe lemmik koostisosana on Cilantro esindatud paljudes minu lemmik köögis, Tai, indiaanlasi ja palju muud. Üks asi, mis võib põhjustada segadust, kui loete teisest riigist kokaraamatut või aiandusraamatut, on see, et Põhja -Ameerikas nimetame seda tehast koriandriks ja kuivatatud või purustatud seemnetena koriandriks. Mujal kogu koriandri taim (Koriandrum sativum) nimetatakse koriandriks. Retsepti lugemisel kontrollige kindlasti, kas retsept küsib värskeid lehti või kuivatatud seemneid või pulbrit.

Cilantroseemnete istutamine aeda

Nagu Dillil, on ka Cilantrol taproot, nii et see on tõesti meeletu, kui siirdatakse poti- või rakupaketist. Sellepärast ma otsin seemneid otse kevadel.

Koriander ehk koriandri seemned on tegelikult koriandri taime vili. Neid nimetatakse shizocarps. Pärast pooleks jagamist nimetatakse iga seemet mericarpiks. Enamik seemnepakke sisaldab shizocarps, nii et istutate kaks seemet üheks.

Tagasi istutusosa juurde. Cilantro on varju tolerantne, kuid veenduge, et teie aed saaks vähemalt kuus tundi päikest. See ei pahanda ka keskmistel muldadel. Kuid tavaliselt muudan oma mulda kevadel kompostiga. Võite kasutada ka vananenud sõnnikut. Istutage oma esimene saak niipea, kui mulda saab varakevadel töötada. Ma istutan kaevandust tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses. Taimed ei pahanda külma puudutust.

Cilantroseemnete istutamisel veenduge, et need kaetakse vähemalt veerand kuni poole tolli pinnasega (.5 kuni 1.25 cm), kuna neile meeldib idaneda täielikus pimeduses. Ruumige teie seemneid umbes kaks tolli (5 cm).

Õhukesed seemikud, kui nad kasvavad liiga lähestikku. Kuna seemned on nii suured ja ma saan igaüks individuaalselt istutada (mitte nende pisikeste seemnete asemel, kus peate neid lihtsalt laiali puhkama ja parimat lootma), siis istutan üldiselt lihtsalt seda, mida vajan, nii et ma ei raiska see seemneid.

Kus strateegiliselt istutada koriandri seemneid

Kui see lilli, meelitab koriandri taime nektar ja õietolm mitmeid kasulikke putukaid, sealhulgas sürfiidi kärbseid, parasiitid herilased ja mesilased. Jessica raamatus, Taimepartnerid, Ta soovitab istutada teie baklažaanidega külgnevaid korpuslikke putukaid, mis söövad Colorado kartulimardikad ja nende vastsed. Samuti saate istutada klapi, et kontrollida lehetäid kapsasaak.

Miks on Cilantroseemnete järjestikused istutavad nutikad

Kuna pikemad päevad ja kuuma ilmaga kevadel põhjustavad lõpuks teie koriandri taime poldi, on pideva koriandri saagi võti pärimis istutamine. Pärast esimeste seemnete külvamist oodake nädal või kaks ja jätkake siis iga paari nädala tagant istutamist. Cilantro on rohkem jaheda ilmaga taim, nii et peate võib-olla suve jooksul pausi tegema. Oodake septembri alguseni ja jätkake oma kahe nädala pikkuse seemne külvamist.

Võite hakata koristama koriandrilehti, kui varred on umbes kuus kuni kaheksa tolli (15 kuni 20 cm). Ja võite ka neid varte süüa! Cilantro on valmis koristama 55–75 päeva pärast istutamist. Kasutage lõikamiseks teravaid, puhtaid kääre (kasutan oma ürdikääri), võttes umbes varre ülemise kolmandiku.

Kuidas saate öelda, et Cilantro on hakanud polti tegema

Kahjuks võib koriander olla lühiajaline ravimtaim, eriti kui on äkiline kuum loits. Teil on võimalik öelda, et see hakkab poltima, kui peamine vars hakkab väga paksu minema ja need lehed hakkavad spindiks ja õhukeseks muutuma nagu till. Maitse hakkab kahanema ja lõpuks moodustuvad valged lilled. Õnneks on sorte, mis ei polita nii kiiresti. Nad ikka poldid, kuid see lükatakse pisut edasi.

Aeglaselt poltide sordid koriandrit

Ostsin kõigepealt paki Pokey Joe Cilantro, mis on seemiklikul laupäevasel üritusel ettevõttelt Hawthorn Farm mahe seemned.”See oli mulle hea uudis. Pärast seda on see minu kriteeriumid koriandri seemnete ostmisel. Muud aeglaselt polti koriandrisordid hõlmavad Santo pikaajalist, aeglast polti/slo-polti ja kaltsupsi.

Kui lasete oma koriandril seemnele minna, saate seemneid koriandrina koristada. See video õpetab teile, kuidas:

Muud kulinaarsed ürdid kasvamiseks

• Parimad ürdid alustavad aiapeenrate ja konteinerite seemnest
• Basiiliku kasvatamine seemnest: samm-sammuline juhend
• Peterselli kasvatamine näpunäited: koristage see maitsekas ürdi ja köögi klambrid kogu aasta jooksul
• Kasvav kulinaarne salvei