Kuidas istutada ja kasvatada pastinaare

Pastinaca sativa

Lisaks kiire pilguga toidupoes ei pööranud ma kunagi pastinaare palju tähelepanu.

Kuid see muutus mõni aasta tagasi, kui sõber jagas koos minuga praadide pastinaalte friikartuleid.

Natuke kookosõli või oliiviõli, võib -olla mõni kuumutatud ghee, pastinaalid lõigatud õhukesteks ribadeks ja visatud sisse ning natuke sool ja pipar maitsmiseks. Vau!

Pärast seda ei ignoreerinud ma enam kunagi pastinapsi. Tegelikult hakkasin kasvatama oma.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Juurte saak sarnane porgandid, Nad pakuvad ainulaadset maitset, mis on rikas ja pisut magus. Ja nad on lihtsalt asi, et muuta tavalised toidud nagu supid ja haudid millekski eriliseks.

Need on ka hämmastav lisa röstitud juureköögiviljade segule ja nad hoiavad isegi hästi omaette, eriti kui neid viilutatakse ja neid pakutakse friikartulitena. Nii. Hea. Nii, nii hea.

Ma sain kogu selle artikli parstisnuppide söömise kohta hõlpsalt kirjutada, nii et peatan end siin.

Räägime nüüd, kuidas neid kasvatada. Siin on kiire eemaldumine, mis tuleb:

Mida sa õpid

• Alustamine ja kasvamine
• Valitud kultivarid
• Aeglane alustamine, tugev lõpetama
• Kahjurid ja haigused
• Mida peate teadma Parsnip Burni kohta
• Preemiate saamine
• Kiire viite kasvatamise diagramm
• Soovituste pakkumine

Natuke uurimistöö, püsivuse ja kannatlikkusega on teil edukas selle alakasutatud ja eristatava juurvilja kasvatamine kodus omaenda aias.

Alustamine ja kasvamine

Hardy biennaali, pastinaare kasvatatakse tavaliselt iga -aastase juurte saagina.

Need näevad välja sarnased porgandiga, ainult need on tavaliselt valged ja sageli paksemad.

Kahjuks ei tohi ma parstisnupside kategoorias „Lihtne kasvatada”. Seal on omamoodi peen oma seemnete idanemiseks.

Kuid kui panete töö hooaja alguses sisse, võite lihtsalt istuda ja vaadata, kuidas teie taimed juurduvad!

Alustuseks kaotavad seemned elujõulisuse vaid aasta või kahe pärast, nii et madala idanemismäära olemasolu on suhteliselt tavaline. Seetõttu soovite igal aastal tellida uusi seemneid maineka allikast.

Nende küpsuse saavutamiseks kulub umbes 100 päeva ja Utah 'Riikliku Ülikooli pikendus soovitab neid eriti Utahis hästi kasvamiseks (USDA kõvaduse tsoonid 4-8).

Võite lasta pastinaatidel minna lillele ja koguda oma seemneid, kuid pidage meeles, et tegemist on kaheaastastena - peate need kauem maasse jätma, kui soovite seda teha, kuna nad ei tooda lilli enne nende teisel aasta. See võib olla probleem, kui kasvuruumi kasvatamine on juba piiratud.

Ehkki paljud seemnepakid soovitavad külvata seemneid kohe, kui muld on toimiv, on tegelikult kõige parem oodata natuke kauem, kuni mulla temperatuur soojeneb kuni umbes 50 ° F, tavaliselt millalgi aprillis.

Pinnase termomeeter on abiks tagamaks, et te ei külvaks liiga vara, vaid lihtsalt ootamine kaks kuni kolm nädalat pärast kevadist pööripäeva peaks olema piisav. Kõik varasemad ja seemned võivad mädaneda enne, kui neil on võimalus idaneda.

Kui otsustate sellega riskida ja külvate seemneid nii kiiresti kui võimalik hooaja alguses, tehke endale teene ja külvage mõni nädal hiljem veel üks partii seemneid. Neil võib idanemiseks kuluda kuni kuu, nii et teise partii külvamine pakub teile paremaid idanemismäärasid.

Valige päikseline koht ja külvake seemneid otse aias umbes 1/2 tolli kaugusel. Kui nad idanevad ja hakkavad uut kasvu panema, õhuke neid vähemalt 6 tolli kaugusel.

Alustamiseks aeglane, on tavaline istutada veel üks kiiresti matureeriv saak, nagu redised, Parstinapide vahel. Redised toimivad reamarkerina ja selle kaassaagi istutamine kasutab teie aiaruumi paremini. Peet, Ka porgandid ja salsify istutatakse sageli nendega.

Pidage seda meeles Seemnete alustamine siseruumides Üldiselt pole juurekultuuridega hea mõte, kuna nende siirdamine võib sageli põhjustada juuride juuri.

Sama punkti, Veenduge, et teie aiamuld oleks rikas, Sügav ja savima. Parstnipi juured võivad kasvada kuni jala pikad (mõnikord kauem, sõltuvalt kultivarist) ja vaesest kivine pinnas võib põhjustada ka juured.

Ehkki seemnete alustamine siseruumides pole ideaalne, on üks võimalus pastinaatide idanemise kiirendamiseks seemnete asetamine kahe volditud niiske paberrätiku vahele ja asetada need suletud anumasse.

Hoidke neid päikeselises aknas ja kontrollige regulaarselt idanemist. Kui seemned hakkavad kasvu tärkama, külvake neid aeda ja hoolitsege selle eest, et muld oleks niiske, kuid mitte märg.

See võib olla natuke tasakaalustav toiming, kuid seemned ei idane, kui muld on liiga kuiv. Liiga märg ja seemned tõenäoliselt mädanevad.

Pikkade, külmade talvedega piirkondades on eriti kasulik idanemise edumaa saamine. Parstinaalid nõuavad peaaegu kogu hooaja küpseks saamist, nii et saate neid igal aastal ainult ühe võimaluse (sarnaselt tomatid ja paprika).

Korduvad saagid (nagu porgandid on nii suurepärased) pole tõesti võimalik. Nii et külvake kindlasti elujõulisi seemneid ja istutage need sobival ajal.

Valitud kultivarid

Ehkki haritud pastinaape on palju, on „õõnes kroon” ja „Harrise mudel” mõned soovitatud kultivarid:

'Hollow Crown' seemned

Sordil 'Hollow Crown' kulub küpsuse saavutamiseks umbes 100–120 päeva, tootes sujuvalt 12–15-tolliseid juurte.

Kõige paremini istutatud täis päikese käes, seemned on Saadaval True Leaf Marketil.

Ka „Harrise mudeli” kultivar on Saadaval True Leaf Marketil.

'Harrise mudeli' seemned

Aeglane alustamine, tugev lõpetama

Ärge olge liiga kiire, et lõdvestada, kui seemned idanevad. Parstinapsil kulub märkimisväärse kasvu ja selle aja jooksul, Umbrohud võivad neid võistelda.

Hoidke taimi umbrohi vaba Nende esimeste nädalate jooksul ja peale selle olete koduses venituses. Kui lehed täituvad ja varjutavad ümbritsevat mulda, muutuvad umbrohud vähem probleemiks.

Kui taimed hakkavad startima, saate hõlpsalt puhata. Parstinapsi hooldamine sellest punktist on väga sarnane Kasvavad porgandid.

Üldiselt on terve suve kogu suve piisav niiskus terviklike juurekultuuride kasvatamiseks võti. Kuivate loitsude ajal on eriti oluline põhjalikult kastmine.

Juured lähevad sinna, kus on vesi. Niisiis soodustab sügavalt kastmine tugevat juurte kasvu. Hea leotamine on kõige parem saavutada aeglaselt, leotleja voolikud või tilguti niisutamine.

Ja kui teil on kombe, Lihtsa niisutussüsteemi paigaldamine on teie aiale kindlasti kasu - eriti teie juurekultuurid.

Sagedane, kuid pinnapealne kastmine soodustab madalaid, nõrku juuri ja taimi, mis on põuale veelgi vastuvõtlikumad.

Veenduge, et muld on hästi kuivendav, kuna seisv vesi võib hõlpsalt juurte mädaneda.

Kahjurid ja haigused

Ehkki suhteliselt kahjurid ja haigused on vabad, on partinaatide kasvades mõned probleemid silma peal hoidmiseks:

Röövikud

Eriti neelata liblikate neile meeldib lehtedele muigada.

Valige need lihtsalt välja, kui näete neid.

Lehetäid

Need mahla imetavad väikesed putukad võivad ka probleemi kujutada. Minu eelistatud meetod lehetäide juhtimiseks on neid lihtsalt voolikuga lõhkada.

Porgand kärbsed

Need kärbsed - ja täpsemalt nende Maggot vastsed - toituvad paljude juurkultuuride juurtest.

Ennetamine on siin parim. Proovige kaaslaste istutamist murulauguga, mis on teadaolevalt porgandi kärbseid tõrjuvad.

Parsnip canker

Ülaosast algava juure mädanemine võib tuleneda krooni põuast või kahjustusest.

Kõigi nende asjadega arvestades olete teel eduka saagikoristuse juurde!

Mida peate teadma Parsnip Burni kohta

Olen tänulik, et ma ei saa selle kohta kogemusest rääkida, kuid see on kindlasti väärt mainimist.

On olnud Mitmed lood inimestest, kes on õigeid asjaolusid arvestades lõppenud põlenud, villide nahaga, kuna koristad tavalisi aiakultuure! Ja kuigi see pole hull tavaline, on sellest kasulik olla teadlik, et saaksite seda loodetavasti ise vältida.

Tavaliselt on põletav sügelev lööve, mida nimetatakse fütofotodermatiitiks. Garden Parsnip, aga lihtsalt kodustatud looduslike pastinaatide, aga ka porgandite ja seller (Muide, kõik seotud) on teatatud, et nad teevad sama.

Niiskus ja päikesepaiste näivad olevat reaktsiooni peamised tegurid.

Lehtede ja varte mahla kemikaalid peavad kõigepealt kokku võtma nahaga kontakti. Niiskus, näiteks hommikust kaste või higise aednik, ärritab probleemsete kemikaalide levikut ja imendumist. Ja siis tuleb kuuma päikese ultraviolettvalgus ja käivitab reaktsiooni.

Niisiis, lihtsalt pastinaakide või porgandite koristamine ei tähenda, et teil oleks reaktsioon. See on kokkupuute, niiskuse ja päike kombinatsioon, mis teid hukab.

Teadlikkus on aga võtmetähtsusega, kuna punane, põlenud, villitav nahk ilmneb tavaliselt enne kokkupuudet.

Kui olete mures, kahtlustatakse saagikoristust enne kuumuse sissetulekut, ja vältige nende koristamist, kui need on märjad. Ja astuda sammu edasi, pikkade varrukad, püksid ja kindad teevad triki.

Preemiate saamine

Parstinapsi saab koristada alati, kui nende lehed hakkavad tagasi surema või jõuavad kasutatava läbimõõduga, umbes 3/4 tolli.

Kui olete aga kannatlik ja saak sügisel pärast kõva külma või kahte, premeeritakse teid magusamate juurtega.

Kuigi need vajavad pikka kasvuperioodi, pakuvad pastinaalid suurepärast koduse toidu allikat, kui enamik muid aiatooteid on juba söödud. Ja seni, kuni muld pole külmunud, saate jätkata koristamine kogu sügisel ja talvel.

Taimi saab isegi maasse talt talvituda. Katke need lihtsalt multšiga ja koristage juured, kui muld on talvel või varakevadel sulatatud.

Kui valite selle meetodi, koristage juured kindlasti enne, kui need järgmisel kevadel uue kasvu tõukavad. Kui uued lehed hakkavad ilmnema, muutuvad juured kiulisemaks ja karmimaks.

Kuna juured on pikad ja võivad hõlpsasti puruneda, hoolitsege enne koristamist taimede asjakohaseks lõdvendamiseks.

Lisateavet pastinaalsete koristamise kohta saate siit.

Kiire viite kasvatamise diagramm

Soovituste pakkumine

Nende magusate juurte nautimiseks on nii palju maitsvaid viise ja tutvustada täiendavaid vitamiine ja toitaineid oma söögikorda.

Siin on mõned meie lemmikud:

Esiteks proovige neid India vürtsitatud pastinaalse lokkis friikartuleid Fitchenist, Lõika spiraliseerijaga ja maitsestatud Cayenne'i, kaneeli, ingveri ja karripulbriga.

Otsite magusat ja soolast külge, mis on ideaalne alternatiiv kartulipüreele? Need unistavad kreemjad hõõrusid rosmariiniõliga pastinaap näljajanu mängust on kohustuslik!

Veel üks alternatiiv süsivesikute raske söögikorra jaoks, võite terad vahele jätta ja juureköögiviljade asemel õhtusöögiks “kuskussi” teha. Vegan, toores ja gluteenivaba, see roog sisaldab porgandeid, mandleid, koriandrit ja värsket laimimahl. Leiate retsepti fitchenil.

Vaeva väärt

Pastinaalid, kuigi see pole kõige lihtsam kasvada, on õppimiskõver väärt. Hankige käed mõne elujõulise seemne peale, istutage need õigel ajal hästi ettevalmistatud pinnasesse, koguge natuke kannatlikkust ja olete teel nautima maitsvaid, magusaid juurte köögivilju.

Mida sa arvad? Kas tunnete end kindlalt? Andke meile teada, kui kavatsete need köögiviljad oma aeda lisada, ja kui teil on mingit edu. Jagage seda, mis töötas ja mis mitte allolevates kommentaarides!

Tahad rohkem Näpunäited juurte köögiviljade kasvatamiseks? Proovige mõnda meie teist juhendit:

• Näpunäited pastinaatide kasvatamiseks konteinerites
• Kas saate köögijäätmetelt parstisnuppe tagasi tõmmata?
• Kuidas istutada ja kasvatada Jeruusalemma artišokke