Kuidas istutada ja kasvatada Mehhiko etragoni

Tagutes Lucida

Värsked eragoni austajad villide kuumades piirkondades peavad sageli loobuma oma lemmiktaime kasvatamisest.

Prantsuse eragon lihtsalt ei õitse kohtades, kus see kuumeneb ja kuiv. Kuid seal on sarnase maitsega ravimtaim, mida nimetatakse Mehhiko erragoniks (Tagutes Lucida) See läheb kuivades kohtades eriti hästi.

Siis on need kohad, kus prantsuse estragon kannatab mädade või muude haiguste all. Ka Mehhiko erragon on suurepärane alternatiiv.

See tähendab, et see pole ainult selle klassikalise köögi ürdi alternatiiv. See on omaette tähelepanuväärne taim.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Lisaks maitsvatele lehtedele ja saadaolevatele ravimite kasutamisele on see põuataluv, mitte mulla suhtes meeletu ja kahekordistub ideaalse dekoratiivse prooviga - see on tegelikult tihedalt seotud saialille.

Tegelikult on sellel nii palju pakkuda, et oma koduses Mehhikos peavad paljud seda taimseks, kes saab seda kõike teha.

Kui te pole sellest imetaimest kunagi kuulnud või soovite rohkem teada saada, siis siin on see, mida me üle läheme:

Mida sa õpid

• Mis on Mehhiko estragon?
• Kasvatamine ja ajalugu
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Kasvavad näpunäited
• Hooldus
• Kultivarid valida
• Kahjurite ja haiguste haldamine
• Koristamine
• Säilitamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Kõigil, mis sellel on, ei tahaks, et see taim saaks nende aia osaks? Alustame!

Mis on Mehhiko estragon?

Mehhiko erragon on Mehhiko ja Kesk -Ameerikas levinud mitmeaastane ürdi, ehkki selle loomulik elupaik kahaneb kiiresti kliimamuutuste ja raadamise tõttu.

Kuigi see kuulub Asteraceae perekonnale koos tavalisemaga Prantsuse estragon (Artemisia dracunculus), see kuulub teisele perekonnale (Märgised).

See sisaldab ka nimesid Texas, Hispaania või Talvine estragon, aga ka Sweet Mace, Yerbis anis, magusa lõhnaga saialill, pilvetaim ja Mehhiko piparmünt saialill.

Kui Prantsuse estragoni ajalugu on suures osas klassikalise köögi ürdi lugu, on Mehhiko tõeragonil intrigeerivam minevik.

Mehhikos kasutasid põliselanikud seda viirukina, ravimitena, vangide alistamiseks ja hallutsinogeense religioossete tseremooniatena.

Seda kasutati meditsiiniliselt ravida välkkiire streigi ohvreid ja kui poults aitasid inimesi ohutult vett ületada.

Tänapäeval kasutatakse seda enamasti meditsiiniliselt ja köögis, ehkki seal on endiselt inimesi, kes katsetavad selle psühhoaktiivsemaid atribuute.

Rääkides meditsiinilistest kasutamisest, T. Lucida Tal on selles osakonnas tõeline lubadus. Üks uuring leidis, et sellel on võime toimida vasorelaksandina, teine ​​aga kinnitas, et sellel on valuvaigistavaid omadusi, kahjustamata maosüsteemi nagu MSPVA -d.

Veel üks uuring näitab et sellel on seenevastased ja antibakteriaalsed omadused.

Kuidas see imestaim välja näeb? Taimed kasvavad kuni neli jalga pikad ja kolm jalga laiused. Lehed on läikivad rohelised, lance -kujuga, mis sarnaneb prantsuse või vene tõeharragoni omaga, vaid pisut laiem.

Lilled on kollased, lõhnavad ja teevad efektse väljapaneku suve lõpus ja varasügisel.

Kasvanud mitmeaastaseks USDA kõvaduse tsoonid 8–11, paljud inimesed otsustavad seda kasvatada väljaspool neid piirkondi.

Mitmeaastasena jõuab see oma täissuuruseks umbes kolme aasta jooksul. 8. tsoonis võib see surra tagasi maapinnale ja ilmneda uuesti kevadel. See on ka viljakas eneseseeder, kui lastakse õitseda ja seemnele minna.

Kui olete kunagi lasknud saialillid lähevad seemnele Ja levitage oma aias, teate, millest ma räägin.

Lehed maitsevad sarnaselt prantsuse estragoniga, ehkki neil on vähem vürtsi ja rohkem magusust, vihjega lagritsale.

Seal on olnud teated et lehed võivad nahale ärritada, nii et kandke teie jaoks kindlasti pikki varrukaid ja kindaid.

Kasvatamine ja ajalugu

Nagu Mehhikos on teada, on Pericónit kasutatud traditsioonilises Mehhiko meditsiinis kõike alates depressioonist ja ärevusest kuni valu ja palavikuni, samuti vähkkasvajateni.

Seda on kasutatud ka putukatõrjevahendina, värvaine ja viirukina. Siis on muidugi selle maitsv maitse ja ilusad lilled, mis lisavad aeda värvipurske.

Inimesed on seda tehast kasutanud tuhandeid aastaid igal pool alates sellest, mis on praegune Ameerika Ühendriikide edelaosa kuni tänapäevase Argentinani.

Näiteks kasutasid maiad seda malaaria ja külmetushaiguste raviks.

Asteeki inimesed kasutasid kuivatatud lehtede pulbrit vangide anesteetikumi ees puhumiseks, vangistuste meelte tuhmimiseks enne, kui nad "hukati, kui nad põlesid elusana suures ahjus", "," Robert Trostle Neheri sõnul ajakirjas “Tagutese etnobotaanika."

dr. Californias La Verne ülikooli bioloogiaosakonna professor Neher üritas end tehase samamoodi rahustada, kuid leidis, et see ärritas tema limamembraanid liiga palju, et mõjutada seda meeleseisundit.

Ta märkis, et lehtedest valmistatud tee on “tugev ergutav toime”, kuid siiski.

Mehhiko Huicholsi inimesed nimetavad Mehhiko erragon Yauhtli ja nad on seda traditsiooniliselt suitsetanud nii harrastuslikult kui ka meditsiiniliselt, et kasutada ära selle hallutsinogeenset mõju.

Cora inimesed kasutavad oma kirikute kaunistuseks kuivatatud lehtede ja lillede kimpusid. Tänapäeval kasutatakse ravimtaimede kimpusid ka Mehhikos kristlikes usulistes tseremooniates ja seda peetakse oluliseks pühaks taimeks.

Mõnes piirkonnas toimub Fiesta del Pericón San Migueli austamiseks igal 28. ja 29. septembril ning ürtide kimbud riputatakse ukseavadesse ja kirikutes.

Ehkki seda ei kasutata enam nende surma alistamiseks, kasutatakse seda endiselt Mehhikos ja Kesk -Ameerikas skorpioni hammustuste ja palaviku raviks ning afrodisiaakumina ja traditsioonilise vahendina ärritunud kõhude jaoks. See tõrjub ka nematoodid ja võib tappa sääsevastseid.

Kuigi sellel on oluline ajalugu meditsiinilise ja religioosse ravimtaimena, ei hinnatud taim ainult neil eesmärkidel. Kõikjal, kus seda on kasutatud ravimina, on seda kasutatud ka toidu maitse parandamiseks.

Näiteks kasutasid asteegid lehti kakaopõhise vahtvahuga vahustatud joogikookolaadi valmistamiseks ja maiad kasutasid seda kõike, et maitsestada kõike lihast köögiviljadeni kuni köögiviljadeni. Mehhikos ja Kesk -Ameerikas lisatakse seda sageli riisi- ja oatoitudele.

Kogu taime saab kasutada ka uhke kuldvärvi valmistamiseks. Oaxaca Zapoteci inimesed hindavad taime kui traditsioonilist looduslikku värvainet ja mõnda kunstnikku, näiteks Porfirio Gutierrez.

Levitamine

Magus muska. See kasvab hõlpsalt seemnetest ja pistikutest ning kihi või jagamise kaudu.

Enne istutamist valmistage vajadusel oma mulda. Kuna Mehhiko erragon ei nõua pinnase osas, pole tõenäoline, et peate palju ära tegema. Kui teil on äärmiselt liivane või savimuld, soovite töötada mõnes hästi vaes või kompost Maa parendamiseks.

Seemnest

Kui kogu külma oht on teie piirkonnas möödunud, pange seemned otse maasse. Vajutage need mulda nii, et nad oleksid lihtsalt pinna all. Kastke mulda hästi ja hoidke seda niiskena, kui seemned idanevad, mis võtab umbes kaks nädalat.

Kui seemikud on tekkinud ja esimene tõeliste lehtede komplekt on moodustunud, vähendage kastmist nii, et kastmise vahel kuivab mulla ülemine toll.

Pidage meeles, et see ürdi ei meeldi külmale. Kõik alla 30 ° F tapab selle tõenäoliselt, nii et kui soovite kasvuperioodil edumaa saada, saate Alustage seemneid siseruumides Umbes kuus nädalat enne viimast oodatavat külmapäeva teie piirkonnas.

Külvake seemned rakupistikualustes, mis on täidetud seemne lähtekeskkonnaga. Võib -olla soovite igasse raku panna paar seemnet, et tagada igaühe tervislik seemik. Lihtsalt tõmmake kõik lisad, mis hüppavad, kui need on tolli pikkused, jättes ühe terve seemiku raku kohta.

Hoidke muld niiske ja vähendage kastmist, kui tõelised lehed on moodustunud. Hoidke salve täieliku päikesevalgusega kohas või pange need Kunstlike kasvutulede all vähemalt kuus tundi päevas.

Siirdamine, kui ürdid on umbes kuus tolli pikad. Enne nende aeda panemist peate need umbes nädalaks kõvenema.

Selleks võtke seemikud väljapoole ja pange need tund aega varjatud kohta. Seejärel viige nad ülejäänud päevaks tagasi. Teisel päeval pange need kaheks tunniks välja. Kolmandal päeval tehke seda kolm tundi ja nii edasi. Nädala pärast peaks teie taim olema valmis täiskohaga väljas olema.

Pistikutest

See taim kasvab pistikutest kergesti. Kevadel võtke kuue tollise vars lõikamine ja eemaldage lehed alumisest poolest. Täitke nelja-tollise mahuti pottseguga või võite pistikud istutada otse aias valmistatud mulda.

Kastke lõikehari juurdumishormoonipulbris ja sisestage see mulda nii, et kolmandik lõikamist sukeldatakse mullapinna alla. Vesi hästi, nii et pinnas tunneks end hästi kõverdatud käsnana. Hoidke mulda niiske või kergelt kuivem paar nädalat, kuni taim moodustab juured.

Saate teada, et see on juhtunud, kui annate taimele pisut puksiiri ja see peab vastu. Sel hetkel saate siirdada väljaspool kõvenemist, nagu eespool kirjeldatud. Kui olete väljastpoolt istutatud, vähendage kastmist.

Juurejaotusest

Juurdumisjaotuse kaudu saate mitte ainult luua uusi taimi, vaid on hea mõte jagada oma ürdid iga paari aasta tagant. Jagamine aitab juurtele rohkem ruumi ja julgustab kompaktset kasvu.

Kevadel või sügisel kaevake taime nii palju kui võimalik, kaevates paar tolli laiemalt kui lehestiku ümbermõõt ja umbes jalg allapoole.

Tööta ravimtaime õrnalt nii, et teil oleks kaks võrdse suurusega taime. Kui juured on kangekaelsed, saate need kääridega läbi lõigata või aiandusnuga.

Taastage üks pool tagasi algses auku ja asetage teine ​​pool uude kohta.

Kihistamisest

Mõned taimed näivad lihtsalt valmis paljunema, kus iganes nad maad puudutavad, ja see on üks neist. Kui haru puutub kokku mullaga, saadab see juured välja.

Saate selle töö enda jaoks teha, võttes haru, mis on vähemalt üheksa tolli pikk, ja eemaldades lehed keskelt. Pange haru mullale ja katke see kergelt poole tollise pinnasega.

Mõne nädala pärast andke harule puksiiri ja vaadake, kas see peab vastu. Kui see juhtub, lõigake vars vanematehasest eemale ja kaevake oksa ja selle uued juured õrnalt üles.

Istuta oma uus ürdi nii, nagu siirdaksite.

Seemikutest või siirdamisest

Ükskõik, kas ostate siirdamisi, alustate oma seemikuid või pistikuid või jagage taimi, mingil hetkel soovite need oma aeda siirdada.

Selleks kaevake auk, mis on kaks korda nii lai ja nii sügav kui taim kasvab. Kui olete oma kihilise või jagatud taime üles kaevanud, tehke auk kaks korda rohkem kui olemasolev juurkonstruktsioon.

Eemaldage taim õrnalt konteinerist ja asetage see auku nii, et see istuks pinnases samal kõrgusel kui konteineris või maapinnal.

Täitke mullaga auk ja mulla ja juurte settimiseks vesi hästi.

Kuidas kasvada

See on üks taim, mis pole meeletu mulla pärast, kuhu selle sisse istutate. See kasvab rasketes savides ja liivases pinnases võrdselt hästi. See tähendab, et see eelistab hästi kuivendatud viljakat mulda, mille pH on vahemikus 6.5 ja 7.0.

See nõuab siiski päikesevalgust. See ei kasva varjus.

Kosmosetaimed umbes 18 tolli kaugusel. Saate neid lähemale panna, kui kasvatate neid üheaastastena, kuna need ei jõua täissuuruses.

Need taimed õitsevad mesilises elupaigaks. See tähendab, et nad taluvad niiskust ja niisket mulda (seni, kuni on hea drenaaž) kui ka põuaolud. Ideaalis andke taimele rohkem vett, kui ülemine toll või kaks mulda on kuivanud.

Mehhiko tõrva kasvab hästi konteinerites, kui drenaaž on hea ja poti maht on vähemalt kolm gallonit, kui soovite seda kasvatada.

Kui soovite oma kasvatada väiksemates pottides kui üheaastased, otsige seda! Kui suudate neid hoida kauem kui aasta, pöörduge kindlasti igal aastal suuremasse konteinerisse, kui suudate neid kauem kui aasta.

Kasvavad näpunäited

• Taim täis päikese käes.
• Laske mulla ülemisel tollil või kahel kastmise vahel kuivada.
• Sööda iga kahe kuu tagant universaalse väetisega.

Hooldus

Surnudpea regulaarselt Kui soovite julgustada korduvat õitsemist ja heidutada taimi seemnele minekust. Jagage iga paari aasta tagant, et parandada taime tervist, järgides ülalkirjeldatud protsessi.

Kuigi see taim ei vaja pügamist, võite põõsama kasvu soodustamiseks ja meeldiva kuju loomiseks pügada soovitud.

Sweet Mace pole näljane taim, kuid see on kasulik tavalisest söötmisest, et soodustada lopsaka lehestiku kasvu. Sööda universaalse väetisega igal teisel kuul kasvuperioodil.

Maa alla universaalne segu on minu käik.

Maa peal kõik väetised

Kui otsustate, et soovite oma aianduse arsenali lisada (ja peaksite seda tegema!), Arbico Organics on teid katnud.

Külg riietuge oma ürtidega kahe untsiga väetist igal teisel kuul.

Kultivarid valida

Valdav enamus seemneid ja elusaid taimi, mida leiate.

Mehhiko erragoni seemned

Leiate T. Lucida seemned Saadaval botaanilistes huvides.

Seal on üks nimega kultivar, mida võite näha, ja see on T. Lucida 'Anisata.'

'Anisata' püsib madalale maapinnale, ulatudes täielikult, kui see on täielikult küpsena. Sellel on levimisharjumus ja see ulatub väljapoole kuni 18 tolli. Vastasel juhul näeb see välja sama nagu tavalised taimed.

Kahjurite ja haiguste haldamine

Mehhiko tõrnagonil pole palju kahjureid ja haigusi, mis seda häirivad. Tegelikult saab seda kasutada paljude tavaliste kahjurite kontrollimiseks, mis ründavad köögiviljakultuure.

Võtke kardetud juurte nematood (Meloidogüün spp.), näiteks. See tuntud kahjur võib olla uskumatult kahjulik põllukultuuridele. Aga T. Lucida ja muud taimed Märgised Perekonda võib istutada nematoodide kontrollimiseks.

Samuti tõrjub taim lehetäisid ja teatud tüüpi weevilli ning hirved ja küülikud ei puuduta seda.

Kasvasin seda oma maja ees olevas parkimisribas, kuna piirkonnas polnud niisutamist ja hirved ei suutnud lihtsalt vastu panna libisemisele millelegi ja kõigele, mida ma sinna istutasin ... välja arvatud Yerbis anis.

Seda öeldes oleks see haruldane taim, millel pole ühtegi aiavaenlast, ja seal on ühte tüüpi kahjureid - need saledad väikesed gastropodid, mida me kõik teame ja vihkame -, mis ei suuda vastu seista oma mikroskoopiliste hammaste uppumisele Mehhiko tõrgesse.

Läksused ja teod teevad väikestest taimedest kiire söögi ja võivad suurematest proovidest üsna palju lehestikku süüa. Kui pingutate oma aias tigudega, Lugege meie juhendit tigudega tegelemiseks Mõne näpunäite jaoks.

Kuigi ma pole kunagi oma taimede haiguse märke kohanud, on neid võimalik mõjutada Botrytis Blight.

Selle seeninfektsiooni põhjustavad seened Botrütis perekond. See on palju tavalisem taimedes, mis on rahvarohked, üleveetud või kasvavad niisketes piirkondades, eriti kui need alad on ka jahedad (kohe umbes 60 ° F).

Kui see haigus võtab kinni, näete taimel pisikesi musti punkte või halli värvi eoseid, mis puhuvad tuules. Võite näha lehtedel pruune laiku ja lehestik võib surra.

Seen võib surnud taimekoes talvituda, seega puhastage sügisel oma aiad kindlasti.

Selle kontrollimiseks kasutage fungitsiidi, mis sisaldab Bacillus subtilis nagu lõpetamine, mis on kandis Arbico Organics.

Lõpetama bioloogiline fungitsiid

Pihustage lehestik kord nädalas, kasutades tootja soovitatud annust nii kaua, kui sümptomid on.

Koristamine

Kui olete valmis valima, nuusutage varred vastavalt vajadusele. Taimed hargnevad kõikjal, kus te neid lõikate, mille tulemuseks on rikkalikum ja põõsasem kasv.

Seemnete koristamiseks laske lilledel taimel kuivada ja pruuniks muuta. Eemaldage need paarilõikega, hoolitsedes selle eest, et see lisaks lõpus pika pruuni aluse (see on seemnekatt).

Tõmmake minema ja visake kõik kroonlehed, mis tulevad kergesti välja, ja hõõruge siis kuivatatud seemnekausid õrnalt kaussi kohale. Puhuge seemnete paljastamiseks õrnalt ära.

Hoidke seemneid paberiümbris jahedas, kuivasse kohta, kuni olete valmis järgmisel aastal istutama.

Säilitamine

Varred ja lehed hoiavad paberrätikusse mähitud külmkapis ja panevad umbes nädalaks kilekoti sisse.

Kuivage ja jahvatage lehed pulbriks ja kasutage seda kõikjal, kus kasutaksite retseptis prantsuse tõrva.

Lehtede kuivatamiseks peske need ja asetage küpsise lehele ahju keskel madalaimale seadistusele. Laske neil puudutada kuni karge ja rabe, tavaliselt umbes tund või kaks.

Varte saate kuivatada, lõigates need alusele ja komplekteerides need kokku. Riputage need jahedas, kaitstud piirkonnas ja laske neil täielikult kuivada. See võib sõltuvalt teie ilmast ja kliimast võtta paar päeva kuni paar nädalat.

Ribage lehed varrelt ja hoidke need klaasist purgis jahedas pimedas kohas.

Siit leiate rohkem näpunäiteid aiaharjade kuivatamise kohta.

Ma muretsen või purustan lehed vahetult enne keetmist, kuid saate neid ka eelnevalt muretseda.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Pidage meeles, et see on paljude otstarbete taim, nii et lõbutsege sellega.

Kasutage kuivatatud lehti kõikjal, kus kasutaksite prantsuse estragoni. Meie õde sait Fodeal on terve juhend köögis erragoni kasutamiseks.

Kuigi kahel taimel on sarnane maitse, on Mehhiko tõrvargonil natuke rohkem magusust ja see on pisut vähem vürtsikas.

See on peen erinevus, kuid see on tähelepanuväärne. Proovisin kord lisada prantsuse estragoni mõnele kuumale šokolaadile, kui mul polnud Yerbis anis ja see ei töötanud.

Maitse oli liiga vürtsikas ja te ei suutnud maitsta peent magusat alatooni, mida saate Mehhiko estragoniga.

Lilled on söödavad ja annavad kena täienduse salatitel või supi pealmisena. Värsked lehed on piisavalt peened, et nad ei ületa riisi, mune ega salateid.

Kui otsustate lehti küpsetada, lisage need viimasel minutil.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Andke taimele hea taim, kasutab teie aias kohta

Paljud inimesed pöörduvad Mehhiko tõrva poole, sest nad otsivad alternatiivi prantsuse sordile. Kuid olgem ausad: see taim on omaette erandlik ravimtaim.

Lisaks sellele, et see on mitmesuguste muldade jaoks uskumatult tolerantne, on sellel suurejooneline maitse, kaunid lilled ja paljutõotav ravimkasutus.

Nüüd, kui olete teadmistega relvastatud, et see teie ruumis toimima panna, tulge tagasi ja öelge meile, kuidas otsustate seda aiamaailma Šveitsi armee nuga kasutada.

Samuti, kui see juhend oli teile abiks, on meil palju rohkem kättesaadav, mida nautida. Vaadake mõnda neist magusatest muskaat sugulastest pärit Asteraceae perekond Järgmine:

• Kuidas kasvatada pottide saialille (saialille) lilli
• Kuidas kasvatada tavalist sigurit
• Kuidas kasvada ja hoolitseda Yarrow eest