Kuidas oma aias magusamaid tomateid kasvatada

Keegi ei eksi kunagi kommibaari jaoks aiavilja. Kuid maitsvad maitsvad tomatid on omaette maiuspalad.

Arvukalt sorte on võimalik nõuda hüüdnime “Garden Candy.”Nad on loomulikult täis tervislikke vitamiine ja mineraale.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Kuid mõnikord vajavad isegi kõige kõrgema suhkrusisaldusega puuviljade tootmiseks kasvatatud sordid lisaabi, et saada kõige magusamat saaki.

Seda me siin arutame: võimalused kõige magusama maitsega tomatite kasvatamiseks, alates parimate sortide valimisest kuni parimate kasvutingimuste loomiseni.

Siin on see, mida ma katan:

Mida sa õpid

• Mis on Brix skaala?
• 3 sordi, mis on aretatud magusaks
• Võimalused magusamate tomatite kasvatamiseks
  • Pinnas
  • Vesi
  • Pügamine
  • Koristamine

Mis on Brix skaala?

Brix skaala mõõdab vilja kogu lahustuvaid tahkeid aineid, enamasti suhkruid, sealhulgas monosahhariidid, sahharoos ja fruktoos.

Mida suurem arv Brix skaalal on, seda tõenäolisem on, et konkreetse sordi vili maitseb magusalt.

Erinevat tüüpi tomatitele ja isegi üksikutele kultivaridele võidakse Brixi skaalal määrata arv. Kaubanduslikud kasvatajad testivad ka oma küpsevat puuvilja, et määrata selle magusus, kasutades Brix skaalat kvantifikaatorina.

Üldiselt on kirsitüüpidel kõige suurem Brixi sisaldus, mõnel neist, kellel on suurim potentsiaalne suhkrusisaldus Brix skaala numbrid vahemikus 8 kuni 9.

Kui kasvatate suvises köögiviljaaias oma, on oluline meeles pidada, et konkreetse sordi brixi number määratleb ainult selle potentsiaal magusus.

See on ainult lähtepunkt ja küpsete puuviljade magususele - või selle puudumisele - aitavad kaasa ka paljud muud tegurid.

Räägime neist muutujatest minutiga, kuid kõigepealt tahan jagada kolme eriti magusat sorti, mida võiksite oma aeda lisada.

3 sordi, mis on aretatud magusaks

Ehkki võite meeles pidada suvede suvedest pärit "tõelise tomatimaitsega" magusaid sorte, on viimastel aastatel aretatud väikevilja hübriidid need, millel on tavaliselt kõige suurem potentsiaalne suhkrusisaldus.

Muidugi, kui olete kunagi hapuks hapuks hapuks hapuks hapukas “pärilik” kirsstomati, mida müüakse talve keskel Artisanali toidupoodides või hulgimüügiklubis, siis teate juba, et mitte kõik väikesed tomatid pole magus.

Sageli õõnestavad omadused, mis muudavad tomatit hõlpsasti tarnitavaks ja suudab hea ajal riiulil värskena püsida, eriti magusust, eriti magusust.

Siin on kolm sorti, mis on tuntud kõrge suhkrusisaldusega puuviljade tootmisel. Kuigi nende valimine ei taga iseenesest magusat edu, on kõige magusamate kultivaride valimine hea koht alustamiseks.

Brändipoiss

Uuringus See mõõtis Brixi sisu ja saaki 14 -nädalase perioodi jooksul parima puuviljakvaliteedi määramiseks, 'Brandywine' oli silmapaistev pärilik.

Hübriid 'Brandy Boy' hoiab seda klassikalist Brandywine'i maitseprofiili, kuid lisab pakendile suuremat saaki ja suuremat haiguse resistentsust.

Määrake „Brandy Boy” viinapuud umbes kuue jala pikkuseks ja vajavad tuge. Ühtne, sügava roosa puuviljad küpsevad ühtlaselt ja kaaluvad 14 untsi tükk.

'Brandy Boy'

See on veiseliha mitmekesisus Nii et puuviljad ei maitse kommide magusat, kuid need on maitsvalt suhkrurikkad, kindla liha ja õrnade nahadega.

'Brandy Boy' on saadaval 35- või 100-seemne pakettides või segage live-taimekimbreid, Burpee'st.

Kärgstruktuur

Need viinapuud annavad tumeda kuldse “kommi” puuviljade massi, mis kaaluvad umbes ühte untsi, ja nad on valmis koristama alates siirdamisest 75–80 päeva.

"Kärgstruktuur"

Kuldne värv on värske salsaga ahvatlev, kuid enamik neist maiustustest läheb otse su suhu.

Kellkombineemneid on saadaval 30 -ndates pakkides ja segudes ja sobitades taimekimbid Burpee'st.

Magus mandariin

Veel üks hübriid, mis tõestab suuremaid tomateid.

See kasvab vaid 36–40 tolli pikk ja kannab puuvilju lühikese aja jooksul, mis sobib ideaalselt lühikese hooaja kasvatajatele, ja neile, kes soovivad säilitada oma tooteid kastme või salsaga, veevanni võib või külmutada.

"Armas mandariin"

Taimed toodavad siirdamisest umbes 68 päeva saagi.

'Sweet Tangerine' on saadaval 30-seemne pakettides Burpee'st.

Võimalused magusamate tomatite kasvatamiseks

Võib -olla olete märganud, et isegi puuviljad sortidelt nimed nagu 'SuperSweet 100' varieeruda nende suhkrulises maitses saagikoristuse ajal.

Samuti võivad nad maitsta vähem magusaid aastast teise, kui neid valitakse hooaja erinevates punktides või kasvades tagasi seal, kus te varem elasite.

Kõik see osutab ühele omadusele, mis on ühine kõigile tomatitele: puuvilja maitse sõltub mitte ainult vanematehasest, vaid ka sellest, kus ja kuidas te oma taimi kasvatate.

Tahavad suhkrut maitset suurendada? Siin on neli taktikat, mida proovida:

Pinnas

Kõige magusamate tomatite kasvatamiseks pole mulla valmistamisel mingit maagiat, ainult sirgjooneline aiamulla valmistamine.

Palun ärge proovige kirsstomatite suhkrusisaldust suurendada, lisades istutusaukudele lauasuhkrut.

Mis ei paranda mulda ega maiustage puuvilju. Ja kuigi see laguneb kompostiks, on see üsna kallis viis mulla toitumise tagamiseks.

Mis aitab toota tomateid kõige kontsentreerituma magusa maitsega? Siirdades pinnasesse, mida on muudetud palju rikkalike orgaaniliste ainetega ja see on hästi kuivendav.

See annab toitu, mida taim vajab tugeva juursüsteemi kasvatamiseks ja puuviljade saamiseks.

PH on oluline ka taime üldise tervise ja tootlikkuse jaoks. Need taimed õitsevad kergelt happelises pinnases, pH vahemikus 6.0 ja 6.8.

A mullakatse enne istutamist saab kindlaks teha, kas teie istutuskeskkond on selles vahemikus. Kui peate mulla aluselisemaks või happelisemaks muutmiseks muutma, pidage meeles, et pinnasesse lisatud kõik võib võtta natuke aega.

Teisisõnu, kui plaanite kasutada lisaaineid puittuhk, Epsomi soolad ehk alumiiniumsulfaat, proovige seda teha hooajal enne tomateid sellesse piirkonda istutada.

Vesi

Kastmisel on kolm aspekti, mis võivad mõjutada seda, kui magus on saak.

Esiteks vajavad teie viinapuud või põõsad kogu kasvuperioodi alguses palju vett. Kui Vihm ei anna nädalas vähemalt tolli vett Sooja ilmaga lisage kindlasti iganädalase kastmisega.

Teene üks või kaks korda nädalas sügav kastmine kastmispurgi tilast kerge kastmise kohal. Ebapiisav hüdratsioon võib soodustada pinnapealseid juuri, kui nad kasvavad pinnase pinna poole, samas.

Järgmisena veenduge, et ärge veenduge. Kui (või ilmastikutingimused) pakuvad taimedele liiga palju vett, saab see välja pesta saadaolevad toitained mullas, millised tomatid peavad tootma maitsvaid puuvilju.

Florida ülikooli aianduskultuuride professori Harry Klee sõnul saab liiga palju vett lahjendage mis tahes tomati maitset, mitte ainult magusaid.

Lõpuks, kui taimed puuvilju seadsid, lõigake kastmine tagasi. See saab Aidake vältida küpsemise viljade pragunemist ja vähendab ka kontsentreerituma ja magusa maitsega puuviljade veekogust.

Pügamine

Eriti kui kasvate määramatuid viinapuid, võib mõne külgvõrse pigistamine enne, kui taimed õitsemise alustavad.

Muidugi tuleb see lisamaitse vähem puuviljade potentsiaalselt tootmise arvelt, nii et see on teie otsustada.

Lisateavet selle kohta, millal ja kuidas meie viinapuid meie sisse näppida Juhend roheliste tomatite valmistamiseks punaseks.

Tomatite pügamise kohta leiate siit rohkem näpunäiteid.

Koristamine

Täieliku, magusa ja aiakommi maitse nautimiseks on oluline koristada kruusasuse tipus.

Teil läheb kõige paremini, kui plaanite selle saagi algusest peale, arvestades enne, kui valite siirdamise kultivari päevade arv.

Kasutage oma aiaajakiri või kalender, mida arvestada, kui eeldate koristamist.

Samuti pöörake võimaliku saagikoristuseni viinud päevadel ja nädalatel tähelepanelikult viinapuid, nii et te ei jäta võimaluse akent vahele.

Hiljem küpsenud puuviljade maitse säilitamiseks valige regulaarselt. See julgustab tehast tootma uusi tervislikke puuvilju, selle asemel, et panna energiat seemnete arendamisse tomatites, mis on jäänud viinapuud ületama.

Lisateavet Millal ja kuidas koristada meie juhendis tomatite ladustamiseks.

On veel üks põhjus, miks on tõesti oluline valida kultivari, mis kasvab teie piirkonnas hästi ja millel on palju aega, et toota enne jahedate ilmade saabumist rohkesti saaki.

Kõige populaarsemad magusad tomatid - The kirss, viinamarjad ja sõstra sordid - tõenäoliselt ei küpse siseruumides.

Kui nad on endiselt rohelised ja ennustatakse külma, saate need muuta rohelisteks hapukurkideks, kuid te ei saa oodata, et need muutuvad punaseks, kui nad viinapuust kitkuvad.

Koos nende positiivsete ettepanekutega tahaksin mainida ühte silmapaistvamat aianduse tarkust, mis teeb vooru ei tööta tomatite magustamiseks.

Ärge proovige vanaaegset meetodit söögisooda lisamiseks mulda. Põhjus, miks see ei tööta.

Samal ajal peaksite pinnase muutmiseks lisama mulda nii palju söögisoodat, et see võib osutuda taimedele toksiliseks.

Kodune aia kommid

Saan oma toidu kasvatamisest kõrgeima rahulolutunde.

Sugary kirsstomatid mängivad selles ettevõtmises väärtuslikku rolli. Viinapuud ja põõsad mitte ainult tekitavad kogu saagikoristuse ajal värskeid suupisteid, vaid pakuvad ka peamist koostisosa lihtsate lisandite, salatite ning värske ja sügavkülmiku salsa jaoks ning kastet.

Samuti võin maitsta magusat maitset, muretsemata kulude pärast, mida lisatud suhkruga toite, nii sageli sisaldavad.

Kas proovite lisada ka oma kodus kasvatatud tomatitele magusust, olgu siis täissuuruses või pisike? Lisage kommentaaride jaotises kõik teadmised või küsimused, nii et kõik meie aednikud saaksid teie kogemusest kasu.

Ja kui teid huvitab idee Kasvamine ja hooliv kõige maitsekaimate tomatite eest, Vaadake neid juhendeid järgmisena:

• 17 parimatest kirsstomatidest, mida teie aeda istutada
• 21 aia parimatest päriliku tomati sordist
• 23 parimat viilutavat tomatit oma aias kasvamiseks