Kuidas kasvatada adzuki oad | Kasvavad Adzuki oad

Siit saate teada, kuidas Adzuki oad kasvatada, kasutades seda lühikest juhendit Adzuki ubade kasvatamiseks. Adzuki oad (Vigna angularis var. Angularis) nimetatakse ka azukiks.

Nad on väikesed, punased - pruuni tera, millel on kergelt magus maitse, vihjega sarapuupähklile. Adzuki oad kasvatatakse nii Ida -Aasias kui ka Austraalias ja Ameerikas.

USDA tsoonid- 4 - 11

Erinev- Kerge

Mullatüüp - Neutraalne

Levitamine

See taim kasvab hõlpsalt seemnest ja sellel on palju sorte. Valige sort vastavalt oma tsoonile ja kasvutingimustele.

Istutamine

Oodake, kuni viimane külma ootus on läbi. Pinnase temperatuur peab enne Adzuki ubade külvamist ja istutamist üle 60 F.

Adzuki oad saate istutada troopikas ainult siis, kui temperatuur püsib alla 90 kraadi Fahrenheiti (32 c). Kasvavate Adzuki oad optimaalne temperatuur langeb vahemikku 60–90 F (15–32 ° C), sarnaselt sojaubadega.

Külvake Adzuki seemneid teie aias 1 1/2 tolli sügavusele. Ruumi seemned 4 tolli kaugusel ja tehke read üksteisest 18–36 tolli.

Kasvav seisund

Veenduge, et olete USDA tsoonis 4 või uuemas. Ideaalne temperatuur Adzuki ubade kasvatamiseks on vahemikus 60–90 kraadi Fahrenheiti. Põhimõtteliselt on Adzuki oad kasvavad ja hooldus on nagu sojaoad.

Adzuki ubade kasvatamise nõuded

Pinnas

Adzuki oad taim kasvatatakse neutraalses pinnases, mis on hästi kuivendatud, lahti ning rikas orgaaniline aine.

Päike

Adzuki oad kasvatavad vajavad täielikku päikest. Istutamine tuleks teha päikselises aia kohas.

Kastmine

Hoidke mulda ühtlaselt niiske, kuid hoidke lehestikku võimalikult kuiv.

Adzuki oad hooldus

Väetis

Viljake Adzuki oad aiakompostiga. Vältige lämmastikurikkaid väetisi nagu teiste kaunviljadega, samuti soodustab see lehestiku tootmist, mitte kaunade tootmist.

Multšing

Adzuki oad idanevad aeglaselt ja see julgustab umbrohi Adzuki väljal tekkima ja arenema. Tahtmatute taimede eemaldamiseks on regulaarselt parem umbrohi. Ka multšeerimine umbrohu kasvu vähendamiseks.

Põllukultuuride rotatsioon

Pinnase toitainete ammendumise vältimiseks pöörake Azuki oad taimi iga kolme aasta tagant.

Koristamine

Korista adzuki oad umbes 60 päeva pärast, kui soovite neid roheliste oadina süüa. Kui soovite kuivatatud koristada, jätke taime kaunad kuivama. Neil kulub 30–60 päeva rohkem. Seemnepottide tootmine langeb, kui temperatuur ületab 90 kraadi Fahrenheiti.

Omadused ja eelised

Kui kasvatate Adzuki oad, peaksite neist teadma mingeid eeliseid:

Adzuki oad on 336 kalorit 100 grammi kohta. Need toitainerikkad seemned sisaldavad kuni 65 protsenti süsivesikuid, 22 protsenti valku ja 0.3 -protsendiline rasv.

Adzuki oad peetakse neeruhaiguste jaoks suurepäraseks terapeutiliseks aineks, kuna need tugevdavad neeru- ja neerupealiste toimimist. Nende tarbimine võõrutab ka keha ja vähendab turset.

Adzuki oad sisaldab palju kvaliteetset valku ja peaaegu kõiki aminohappeid, välja arvatud trüptofaan. Nad võivad olla taimetoitlaste liha asendaja.

Adzuki oad on rikkad, nad on aneemiavastased ja suurendavad jõudu. Need pakuvad ka vajalikku kaltsiumi ja abi kaalukaotust.

Kasutus

Kuivatatud seemneid ja rohelisi oad kasutatakse köögiviljades, salatites, suppides ja jahuga.

Idamaalistes köökides keedetakse Azuki oad vees ja suhkrus, et saada toitu, mida tuntakse punase oa pastana.