Kuidas kasvada ja hoolitseda kirsipuude eest

Prunus avium, Prunus cerasus

Mul on värske puuvilja söömisel umbes nullkontroll.

Varem olen koristanud Terve vaarikapõõsad söödavate puuviljade hulgast, kinni püütud mõne päeva väärt õunu ja pirnid, ja möödus kõhuga täis maasikaid.

See viimane põhjustas päeva jooksul segamise!

See pühendumus päikese soojendatud toodetele koppide kohaselt kirsid on minu lemmik värskete puuviljade nimekirjas.

Mul oli õnn kasvada mõne kirsipuu lähedal, mis olid nende tootmishalduris, kuid sellest ajast alates olen aidanud inimestel oma puid istutada ja võis end mõnele neist puuviljadest, kui nad olid küpsed.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

See on aedniku privileeg, otse seal.

Tervisliku puu loomine nõuab mõningast ettekannet ja korralikku planeerimist, mis võib juhuslikule aednikule hirmutada.

Aga karda! Oleme kokku pannud suurepärase juhendi, kuidas hakata kirsipuid kasvatama. Vaadake meie soovitatud valikute jaoks ka meie soovitatud kultivaride nimekirja.

Mida sa õpid

• Mis on viljapuud?
• Mis tüüp on teie jaoks?
• Kannatlikkus on hädavajalik
• Parimate tavade istutamine
• Vee- ja toitainete nõuded
• Pügamine ja hõrenemine
• Kahjurid
• Haigus
• Lindude kahjustuste ärahoidmine
• Kummoos
• Koristamine
• Ladustamine ja säilitamine
• Kultivarid valida
• Kiire viite kasvatamise diagramm

Mis on viljapuud?

Kirsid on kiviviljad, mis toodavad ühe seemne ümbritsevat “drupe” või lihavat materjali.

Nad on perekonnas Prunus ja on tihedalt seotud teiste kiv puuviljade ja pähklipuudega, näiteks virsikud, mandlid, aprikoosid, nektariinid ja ploomid, koos teiste dekoratiivsete õitsevate puude ja looduslike liikidega.

Mis tüüpi kirsipuu on teie jaoks?

Viljad kirsid on saadud kahest erinevast liigist Prunus perekond.

Magusad kirsid (Prunus avium) kipuvad kasvama sisse USDA kõvaduse tsoonid 5–7. Need puuviljad sobivad suurepäraselt värskeks söömiseks ja toodavad igal aastal palju puuvilju.

Magusad kultivarid on isesteriilsed, nii et puuviljatootmiseks peate istutama vähemalt kaks või kolm.

Maiustused nõuavad kasvamiseks ka rohkesti vahekaugust. Teie maiustused tuleb istutada 35–40 jala kaugusel, kuigi kääbussordid vajavad hingamisruumi vaid viis kuni 10 jalga.

Hapukirsid (Prunus cerasus) kasvab tsoonides 4–6 ja on külmakahjustavamad.

Kasutage neid puuvilju küpsetamisel ja keetmisel, kuid harvemini värske söömise jaoks (neid nimetatakse põhjusel hapuks!). Enamik hapukas kultivarid on ka isesteriilsed, nii et puuviljade tootmiseks on vaja vähemalt kaks või kolm.

Õnneks vajavad need puud üksteise vahel ainult 35–40 jalga ruumi, samal ajal kui kääbussordid vajavad umbes kaheksa kuni 10 jalga.

Niisiis, kokkuvõtteks: magusad kirsid on mõeldud värskeks söömiseks ja küpsetamiseks, samal ajal kui küpsetamisel kasutatakse tavaliselt hapusid ja neid ei söö tavaliselt värskelt.

Kannatlikkus on hädavajalik

Enamikul puuviljadest võtab paar aastat, et hakata tootma midagi söödavat ja maitsvat ning kirsid pole erinevad.

Oodake kolme kuni viie aasta pikkust ootamist, enne kui teie puud vilja tootma hakkavad. Puud peavad end uues kodus üles seadma ja enne vilja tootma hakanud oma uues kodus saama.

Mitmeaastane ajakava on seda rohkem põhjust istutamisega kohe alustada!

Mis see on? "Aga ma armastan hapu kirsside maitset ..."

Ka mina! Võimalik, et olete leidnud, et need on toidupoes külmunud ja märgistatud kui bing -kirsse. Kui teil veab, olete suutnud neid ka keset põllumeeste turul värsket leida, sageli juuli lõpus.

Kasvatage oma ja laske kaunil aknal saadaval kõige värskem saak, kui nad on küpsed. Saadud saagi suurusega saate neid jagada ka sõprade ja naabritega!

Parimate tavade istutamine

Ükskõik, kas istutate magusat või haput, mõlemat tüüpi tahavad sarnaseid tingimusi.

Nõuetekohane pinnas on teie puude tervise jaoks kriitilise tähtsusega. Mõne liigi jaoks saate augu kaevata ja juurepalli sinna sisse lüüa ning lasta taimel teha ülejäänud töö.

Kirsid seevastu vajavad sügavat ja hästi kuivendatud mulda; See võib muuta kivistesse piirkondadesse istutamise või kõrge savisisaldusega pinnase problemaatiliseks.

Ma soovitaksin auku sügavamale ja laiemale kaevata, kui see peab olema, et juurepall mahuks sisse. Murrake see pinnas tõesti üles ja asendage umbes veerand looduslikust mullast kompostiga, et anda taimele võimalus juured ja levida selle uude koju.

Täielik päike on mis tahes puuviljapuu jaoks oluline, nii et asetage oma taim sinna, kuhu see kindlasti saab vähemalt kaheksa tundi päikest päevas. Natuke Kaitse kuumima pärastlõunase päike eest võib olla abiks kasvavate tsoonide lõunapoolsematel servadel.

Hapu sordid on mullas parimal juhul pH 6–7, samas kui magusad kultivarid eelistavad pH -d 6.3 kuni 7.2.

Nad kasvavad muudes happelistes või põhitingimustes väljaspool neid soovitusi, kuid eelistavad seda kitsast vahemikku. Hankige oma muld testitud Nii et enne sortide valimist on teil hea lähtepunkt.

Kas sa teadsid?

Kääbuspulgapulgaga kirsipuud saab kasvatada ka juhtmeid, tarasid või seinu, mida nimetatakse espalieringuks.

Oksad reguleeritakse aeglaselt nii, et need kasvavad täiesti horisontaalses vormis, mis hõlbustab neid valitud ja hõlpsamaks katta linnuvõrguga.

Espaniering soodustab ka õhuvoolu ja kokkupuudet päikesevalgusega, mis soodustab küpsemist ja aitab vältida seeninfektsioone.

Vee- ja toitainete nõuded

Kõigi puuviljade jaoks, mida need puud toodavad, ei vaja nad väetiste ja veega palju. Umbes tolli vihma nädalas on piisavalt. Kasutage vihma gabariidi See ohverdab stiili vastutasuks hõlpsasti loetava ja praktilise seadistuse eest.

Kui olete kuivas loitsus ja ei jõua selle vihmavajaduseni, Võite katta kord nädalas. Kuid ärge küllastage juurte ja mulla üle; Kuivad juured on tervislikumad kui veespealsed. Hea leotamine kord nädalas kuiva ilmaga on palju.

Viljastamine on veelgi lihtsam. Kuna kirsid on madalad söötjad, saate pääseda mis tahes järgmistest viljastamismeetoditest:

• Kasutage madala lämmastikuväetise või üldotstarbelist väetist pooles soovitatava kiirusega, üks kord aastas enne lillede õitsemist.
• Lisage komposti kaks korda aastas. Kerge kaste teeb triki.

Piisavalt lihtne, eks? Kui teile meeldib oma taimi toita, pääseb pärast taimede vilja tootmist veel ühe granuleeritud väetise peale.

Pügamine ja hõrenemine

Õnneks ei pea te puuvilju õhendama, kuna see on taim, mis teeb seda omaette. Ja see võtab teie seljalt palju pingutusi!

Pügamist tuleks teha kaks korda aastas, üks kord varakevadel (enne pungade purunemist, kuid pärast külma klõpsu ohtu) ja üks kord hilisemas suvel.

Varakevade pügamine on siis, kui teete agressiivsemaid lõikeid ja eemaldate jäsemed ja suured oksad. Selle eesmärk on pakkuda puu puuviljade kandmiseks mõne tugeva jäsemega, mitte paljude nõrkade jäsemete asemel, mis ei suuda puuviljade raskust toetada.

Hilissuve pügamine, teise nimega “harvendamine” on mõeldud varikatuse puhastamiseks ja õhu vereringe suurendamiseks ennetava meetmena seente infektsioonide eest kaitsmiseks.

Me ei kujunda selle aja jooksul puud ja avame ainult asju; Tehke suve lõpus pügamisel vaid paar lõiku.

Jällegi on teie eesmärgid talve hilise või varakevade pügamise ajal kujundama ja agressiivseid lõikeid tegema ning hilis suvel soovite keskenduda õhuvoolu varikatuse avamisele.

Kahjurid

Kahjuks naudivad paljud kriitikud kirsse sama palju kui meie, nii et peate oma silmad oma puude kohaloleku eest koorma panema.

Teil on võimalus lehetäide leidmiseks, mitmesugused röövikud, Jaapani mardikad, trips, lestad, lehthopperid, purid ja kirsipuuviljad kärbse.

Kõigi nende vankrite kontrollimiseks saate kasutada toodet nagu üldine puuvilja- ja pähkli viljapuuaia pihusti.

Valige seenhaiguste kontrollimiseks see, mis sisaldab väävlit ja putukate kontrollimiseks püretriinide kontrollimiseks - kuid mõistate, et kahjustate potentsiaalselt kasulikud putukad Samuti, kui kasutate seda valikut.

Neem Oil on veel üks lahendus, mis on suunatud putukatele. See on orgaaniline, kuid pidage meeles, et orgaaniline ei tähenda tingimata mittetoksilist. Ja see kahjustab ka kasulikke putukaid nagu ka inimtegevusega pürethriinid.

Haigus

Pulbriline hallitus, Galls, cankers, hulgaliselt mädasid ja seeni ning Buckskin on seenprobleemid ja haigused, mis võivad teie puuviljatootmisega leina põhjustada. Neid probleeme on raskem tuvastada ja kontrollida kui tavalised kahjurid.

Aiandusõli on hea enamiku taimevaevuste eemaldamiseks, samas.

Lindude kahjustuste ärahoidmine

See on ime, et linnud võivad lennata pärast eelseisva kirsside saagi pöid. Veelgi hullem on see, kui nad valivad ja nokitsevad iga puuvilja, jättes maha varre külge kinnitatud mädanenud massi.

Mõned lindude kahjustuste ennetamise meetodid hõlmavad järgmist:

• Puu pakkimine linnuvõrk.
• Peegeldava lindi sidumine okste juurde, et häirida ja häirivad linnud.
• Kasutades näiv öökulli/kulli ja liigutage selle asukohta iga päev.
• Lindude peletamiseks okstel putukate kõrvaldamine.
• Linnumaja paigaldamine röövelliku kestreli meelitamiseks.
• Istutamine metslilled nagu ehhinaatsea ja Rudbeckia anda lindudele lihtsam söögikord.

Ükski meetod ei toimi paremini kui teised, seega on erinevate ennetatavate vahel vahetamine parim lahendus oma taimede tervena ja puuviljade täis hoidmiseks.

Pidage silmas ka elusloodusele loomupäraseid ohte lindude võrkude kasutamisel. See hoiab kriitikud välja, kuid need õnnetud, kes takerduvad.

Olen välja tõmmanud liiga palju surnud linde ja kiibid linnuvõrgust, et seda kunagi oma kodus kasutada, kuid see teeb Töötage oma puuviljade saagikoristuse eest kahjustuste eest.

Veel üks näpunäide linnuvõrguga on paigaldada see vahetult enne, kui puuviljad hakkavad teie taimedele ilmuma. Kui paigaldate selle varakult ja hoiate seda hooaja algusest paigal, õpivad linnud tõenäoliselt sisse pääseda, muutes võrk väärtusetuks tõkkepuuks.

Kummoos

Veel ühte viljapuude ja eriti kirsside seisundit nimetatakse kummoosiks."

Kirsipuud vabastavad vaigutaolise mahla, kui nad on vigastatud. Mõnikord kahjustab õuetööriist pagasiruumi ja puu reageerib selle paksu mahla väljasaatmisega, et haava ühendada ja paraneda.

Enamasti on need vigastused väikesed ja puu suudab end korrastada.

Kuid muul ajal võivad SAP -i väljasaatmise põhjustada puurkangid või kanurid.

Kui avastate saepuru pagasiruumi aluse ja mahla koha all, on teil tõenäoliselt puurkaevu; Pihustage puuritele puu- ja pähkli viljapuuaia pihustiga puu.

Kui saepuru olemasolu pole, tõmmake mahl ära ja kontrollige koore. Kui see on surnud ja rabe, on teil mõned kankeritega, kellega võidelda. Lõigake need välja ja eemaldage või helistage professionaalile, et seda teie jaoks teha juhul, kui te kõhklete puitu lõikama.

Muud kummoosi põhjused võivad olla seene, täpsemalt Tsütosporina ja Fütoptora seenetüübid.

Need on tõsisemad probleemid, millega nakatunud kudede hoolikat eemaldamist ja fungitsiidi rakendamist kontrollida. Saage nende teemadega edumaa, eemaldades talvel surnud jäsemed ja oksad ning käsutades neid.

Lisateavet viljapuude kummoosi kohta lugege siit.

Kirsside koristamine

See võib kuluda kolm kuni viis aastat, enne kui teie puu vilja tootma hakkab, kuid täissuuruses sordid võivad toota kuni 50 neljandikku puuvilju aastas!

Päkapikkproovid võivad toota kuni umbes 20 veerandit, nii et aja ja kannatlikkuse investeerimine tasub kindlasti õigeks ajaks ära.

Koristusaeg on maist augustini, sõltuvalt teie paikkonnast ja kasvavatest kultivaridest.

Kui nad on küpsed, on maitsev ja lõbus katsemeetod.

Uurige, kuidas teie istutatud sordid leiavad, et leida hea ja selge pilt, kuidas need küpsena välja näevad. Kuna teie saak hakkab küpsema, jalutage puu ringi, leidke küps isend, siis kitkuge ja sööge seda ja sööge seda!

Küpsed puuviljad on kindlad, kuid õrnad ja mahlased. Kui teie kitkutud kirss maitseb hästi, kasutage seda oma võtmena, et otsustada, kas ka teised on küpsed.

Proovige koristamisel natuke kannatlikkust säilitada. Suhkrusisaldus puuviljades tõuseb mõne päeva jooksul enne täielikku küpsemist märkimisväärselt ja see suhkrusisaldus ei ole suurenemine pärast puuvilja kitkumist.

See teeb paar päeva parimatest kirsist, kui olete kannatamatu, kui olete.

Ladustamine ja säilitamine

Puuvilju saab külmkapis kuivades tingimustes hoida kuni nädal, kuid toatemperatuuri tingimustes väheneb selle kvaliteet väga kiiresti.

Mõni tund toatemperatuuril põhjustab suuremaid kaotusi kui terve päev veedetud jahutatud tingimustes! Kui te ei kavatse kohe saaki süüa, kleepige see külmkappi.

Jätke varred edasi, et oma värskust veelgi kauem säilitada. Vilja pitstamine on teie enda otsustada; Mulle isiklikult naudin seemnete välja sülitamist, kuid mitte kõik ei tee seda. Pärast saagikoristust saate puuvilja tugevust suurendada, kihistades selle paberrätikute vahel.

Võite ka saagi külmutada, kui puuviljad on kõigepealt loputatud ja patsutatud.

Kirsipuu kultivarid valida

Kuigi kirsipuu sorte on võib -olla sadu, oleme loetlenud teie jaoks mõned populaarsemad:

Bing

'Bing' on hea valik magusa kirsi armastajatele. Sellel on lai valik kasvavaid tsoone (5 kuni 9) ja see ulatub umbes 18 jalga kõrguseks.

Puuviljad on koristamiseks tavaliselt valmis juuni lõpust kuni juuni lõpuni, kuid jahedama kliima korral on pisut viivitus kuni juuli alguseni ennekuulmatu.

Potitud 'bing' kirsipuud

Bingitüüpi saab siduda 'Rainieri', 'Montmorency' ja muude varajaste tolmeldajatega, et vilja toota.

Neid leiate Nature Hillsi lasteaiast.

Vihmasadama

'Rainier' on seal kõige populaarsemate ja parimate maitseainete hulgas, nii et tõenäoliselt ei pea te pettuma tohutu saagikuse ja mahlase maitse pärast.

Potitud 'Rainier' kirsipuu

Puuviljad küpsevad juuni keskel ja võivad kasvada tsoonides 5–9. See ulatub maksimaalselt 25 jalga kõrguseks ja see on hea valik keskmise suurusega hoovidele ja kasvavatele aladele.

'Rainier' tolmeldab 'Montmorency', 'Stella' ja 'Lambert' kultivaridele ning muudele hooaja keskpaiga sortidele.

Leiate neid Nature Hillsilt.

Montmorents

Kiirkasvatus.com on müügil oleva riigi kõige populaarsem hapu sort, montmorency.'

'Montmorency' kirsipuu

Tavaliselt kasvab see umbes 20 jalga kõrguseks ning on mugav kasvatada ja toota tsoonides 4–7. Boonusena on see ka ise viljakas. Kui teil on ruumi ainult ühe isendi jaoks, võib see olla teie jaoks!

Karmiin ehted

Magusa või hapu vahel ei saa otsustada? Miks mitte kasvatada mõlemat? 'Carmine'i ehe' kasvatatakse kääbuspulgal ja see sobib hästi tsoonides 4–7.

"Carmine ehte"

Seda tüüpi on magusate ja hapude sortide rist (P. fruticosa x pr. cerasus) pakkuda saaki kõigi maitsete rahuldamiseks - tipptasemel tootmise ajal toodetakse keskmiselt umbes 20 naela puuvilju! See on ka ise viljakas, nii et tõesti, mida mitte armastada?

Puid saate osta Nature Hillsi lasteaialt.

Niisiis, mida peaksite saama?

Kui teil on väike ja sisalduv ala, mida teil on sisse kasvamiseks.

Kui teil on ruumi rohkem, soovitaksin istutada koos hea saagikuse tagamiseks 'Montmorency', 'Rainier' ja 'Bing'.

Kui elate tsoonides 2–4 ja vajate külma tolerantset sorti, vaadake meie parimate külmade vastupidavate kirsisortide juhend.

Nagu õunapuud, Kirssidel on erinevad tolmeldamisrühmad ja nõutakse, et muid kultivaride õitsemist samal ajal.

Kiire viite kasvatamise diagramm

Nüüd minge Plantinini

Sinna jõudmiseks kulub natuke aega, kuid kui teie kirsipuud lõpuks toodavad naela ja kilo puuvilju, näete, et see kõik oli väärt. Värsked puuviljad on alati maitsvad, kuid värsked kirsid on maitse ja maitse järgi nimekirja tipus.

Kui teil on olemas iseteisev (ja enesetunnustatud) võimalused, on teil palju valida ja seda oodata. Täname lugemise eest! Tulge varsti uuesti tagasi ja jätke meile allolevates kommentaarides küsimusi või teadmisi.

Vaatamine kasvatada rohkem viljapuid? Proovige neid juhendeid järgmisena:

• Kuidas kasvatada eakaid
• 11 parimat vilja pirnisordi, mida kodus kasvada
• Kuidas kasvada ja hoolitseda granaatõunapuude eest