Kuidas kasvada ja hoolitseda ameeriklaste hurmapuude eest

Diospyros Virginiana

Tahaksin alustada seda artiklit hoiatusega: olen tohutu ameeriklaste hurma fänn.

Ma võtan ühe neist üle õuna või pirni - või isegi Aasia hurma - igal nädalapäeval.

Kui otsite ameeriklaste hurmade erapooletut ülevaadet, suundu mujale, mu sõber.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Kuid kui olete hardcore -propageerija nagu mina, põliselanike väljavalitu või lihtsalt keegi, kes on huvitatud aeda uue puuvilja lisamisest, siis olete jõudnud õigesse kohta.

D. Virginiana tabab minu jaoks kõiki hindeid ja olen kindel, et see saab ka teie jaoks.

Neid on lihtne hoolitseda, ilma kogu keeruka pügamise ja sagedase pihustamiseta, et teatud muud viljapuud (köha - virsikud - köha) nõuab. Nad võivad kasvada peaaegu igat tüüpi mullas ja nad annavad teile andeks, kui nad ei saa aeg -ajalt piisavalt vett.

Hoolimata kõigest kohutavast ettekujutatud hooletussejätmisest, premeerivad nad teid vapustavalt maitsekate puuviljadega, mis on keeruline ja magus.

Koormate viljade maitset on täpselt kirjeldada, kuid see on omamoodi nagu siis, kui küpset virsikut piserdati kaneeli ja nelk ning mähiti karamelli. Tekstuur on nagu kõige taevalikum puding, mida võite ette kujutada.

Olgu, jah - kui olete kunagi hammustanud ajutine Astringerperiment, te ei unusta kunagi puuvilla, litritoodet tanniiniga täidetud puuvilja degusteerimisel.

Ma kahtlustan, et see on osa põhjusest, et ameeriklased või “tavalised” hurmad ei saa nii palju armastust kui nende sugulane D. kaki, Aasia hurmoon, millest on saadaval mittesisetud kultivarid, mis on tanniinides madalamad. Need peavad olema äärmiselt pehmed, enne kui nad on söödavad.

Lisaks sellele ei sõida puuviljad hästi. Neid ei kasvatata tavaliselt ja nende looduslik ulatus on palju väiksem kui nende Aasia nõbudel.

Kui olete kunagi ostnud ühe ilusa oranži orbi, hammustas sellesse, kuni see oli veel kindel, ja see mitte Tehke oma suu korpuseks, see oli Aasia vili.

Selle liigi kultivarid - nagu 'Fuyu' ja 'Hachiya' - on kogu maailmas palju, palju populaarsemad, kahtlemata, sest vilja liigub paremini ja teatud sordid maitsevad endiselt hästi, isegi kui nad pole päris küpsed.

Kuid Ameerika hurmad on intensiivselt maitsvad. Puud on kahjurite ja haigustekindlamad kui nende nõod ning neil on ka külma suhtes parem sallivus. Isiklikult arvan, et need puuviljad vajavad paremat avalike suhete meeskonda.

Kuni see juhtub, annan endast parima, et see tühimik täita. Valmis muutuma?

Selle juhendi lugemise ajaks olete valmis laulma kiitust D. Virginiana. Ja kui elate õiges asukohas, võin kihla vedada, et olete rohkem kui valmis oma aeda puu lisamiseks.

Siin on kõik, mida me arutame:

Mida sa õpid

• Mis on ameeriklane hurmoon?
• Kasvatamine ja ajalugu
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Pügamine, koolitus ja hooldus
• Kasvavad näpunäited
• Kultivarid valida
• Kahjurite ja haiguste haldamine
• Koristamine
• Säilitamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Ma kipun automaatselt umbusaldama kedagi, kes ütleb “usalda mind”, kuid… usalda mind! Kui otsite puuviljapuu, mis ei nõua palju tähelepanu ja hoolitsust, on see see.

Kui olete optimaalse maitse saamiseks puuviljad valida, unistate petite puuviljade võrreldamatust maitsest aastaringselt, kuni saagikoristuse hooaeg uuesti ringi veereb.

Mis on ameeriklane hurmoon?

Tuntud ka kui idapoolne hurmoon, possumwood, ameerika eebenipuu või Butterwood, ameeriklane või tavaline hurmoon on levinud USA lõuna- ja idapoolsetes piirkondades, mis ulatuvad Floridast Connecticuti ja Iowasse Texasesse. Samuti kasvavad nad põliselanikega California ja Utahi osades.

Lisaks leiate neid täna Oregonis, Washingtonis, Arizonas ja Uus -Mehhikos viljapuuaedades. Nad kasvavad kõige paremini USDA kõvaduse tsoonid 5-9, mõne kultivariga, mis on vastupidavad 4 tsooni külma talvetemperatuuriga.

Perekonna nimi Diososürosid võib kreeka keelest lõdvalt tõlkida, et tähendada jumalate vilja.”Ma arvan, et selle perekonna söödavad liigid nimetatakse tabavalt, sest nende maitse on taevane.

Osa eebenipuu perekonnast (Ebenaceae) on nad tihedalt seotud Aasia hurmaga (D. kaki) ja mitmed muud söödavad liigid, sealhulgas must sapote (D. digyna), samet õun (D. värvutus) ja kuupäev ploom (D. lootos).

Texas hurmon (D. Texana), mis on pärit Texases ja Mehhikos, on veel üks tihedalt seotud perekonna liige, kes toodab väikseid lilla vili.

Ameerika hurmapuud jõuavad keskmiselt 30–60 jalga pikad, kuid need võivad optimaalsetes tingimustes jõuda 90 jalga või enamasse kõrgusesse.

Puud hakkavad umbes seitsmeaastaselt tootma täiskoormust puuvilju ja nende kõige produktiivsem vanus on sageli 25–50 aastat. Nad saavad elada kuni 150 aastat.

Kuigi enamik kodukasvatajatele kättesaadavaid kultivarisid on iseenesest tolmlevad, on enamik metsikuid puid kahetsusväärsed, mis tähendab, et need toodavad lilli, mis on kas kõik mehed või kõik naised. Mõlemad on vaja tolmeldamiseks ja puuvilju toodavad ainult naised.

Lehed on keskmise rohelise, ovaalse ja suured, umbes kuus tolli pikad ja kolm tolli lai. Sügisel võivad lehed muutuda kollaseks või punakas-lipiks, enne kui nad maapinnale langevad.

Suured valged lilled võivad õitseda märtsi algusest juunist, õitsemise faasi konkreetne ajastus sõltuvalt piirkonnast.

Kuna tavaliselt õitsevad nad hooajal hiljem kui paljud muud tüüpi viljapuud, ei pea te üldiselt muretsema hilinenud külmade pärast, mis mõjutavad saagikust saagikuse ajal.

Puud õitsevad aprilli lõpus minu piirkonnas, tsoonis 8B Oregonis, mis on hästi pärast viimast keskmist külmakuupäeva.

Puuviljad küpsevad septembri algusest detsembrini, sõltuvalt kultivarist.

Küpsed puuviljad on läbimõõduga umbes üks kuni kaks tolli, kuigi mõned kultivarid suurenevad. Küpsetud puuviljad on palju tanniinides, mille paljud õnnetud lapsed on avastanud, kui nad on puu otsast puu otsa tõmmanud, varjatud suupisteks.

Üks peamisi erinevusi Aasia puude ja ameerika puude vilja vahel on see, et vili D. Virginiana Peaks enne seda söömist üldiselt olema pehme ja üleküpse.

Peaaegu iga ameerika hurma kultivar, aga ka looduslikud metsikud puuviljad, on suusõprult karakas, kui puuviljad on alampurud.

Mõned kultivarid magustavad aga teistest nooremad ja mõned kultivarid on isegi söömiseks valmis, enne kui need pehmeks muutuvad.

Viimastel aastatel on mõned kasvatajad loonud mitte-sisimatu kultivari ja see on põnev uudis Ameerika hurmaarmastajatele! Kui soovite nende kohta rohkem teada saada, vaadake allpool oleva soovitatud kultivaride jaotist.

Vilja viljaliha on nahk kui nahast tumedam ning puuviljal võib seemneid olla või mitte, sõltuvalt sellest, kas see on tolmeldatud või mitte.

Tselluloos sisaldab sageli puudusi, pruuni värvimuutust või väikseid musti laike, kuid need pole midagi muretseda. See on normaalne, kuid mõnel inimesel on see ebameeldiv, eriti töödeldud paberimassis. Võite siiski leida mõned kultivarid, millel puuduvad need väikesed kohad.

Nagu paljude viljapuude puhul, saavad taimed toota ühe aasta jooksul tugevat saaki, millele järgneb järgmisel aastal kergem saak. Seda tuntakse kui vahelduv või kaheaastane laager.

See juhtub siis, kui puu pühendab kogu oma energia puuvilja tootmisele ühe aasta jooksul ja sellel pole sama palju energiat, et järgmisel aastal sama palju lilli ja puuvilju toota.

Kasvatamine ja ajalugu

Kuni viimase ajani, nagu käppaded ja muud kohalikud puuviljad, ameeriklased kogunesid loodusesse, selle asemel et neid aedades kasvatada.

Põlisameeriklased hindasid puuvilju ning Cree ja Delaware'i hõimude inimesed nimetasid puuviljapasiminani (või pessemmini, pushmini, pichaminit või putchamini, sõltuvalt murrest või õigekirjast), mis tähendab Algonquiani kuivatatud puuvilju.

Mõned Osage'i ja Quapawi hõimude põliselanikud tegid pudeeritud, keedetud ja päikese käes kuivatatud või grillitud viljaliha, samal ajal kui teised hõimud kuivatasid neid puuviljade säilitamiseks.

Hiljem õppisid Euroopa asunikud hindama ka põliselanike puuvilju. Hispaania ja prantsuse maadeavastajad kirjeldasid puuvilju kui midagi ploomi või medlari moodi.

Kui Jamestowni kapten John Smith hammustas hurma, leidis ta kogemuse… vähem kui muljetavaldava kohaselt C.H. Briand, kes kirjutas Botaaniliste dokumentide jahiinstituut.

"… Kui see pole küps, tõmbab manili suu, palju piinadega," kirjutas ta. Kui küps, ütles ta, et vili oli “sama maitsev kui apricock."

Taimesid, sealhulgas koort ja lehti, on muude vaevuste hulgas kasutatud meditsiiniliselt kõhulahtisuse, düsenteeria, palaviku, süüfilise ja thrusti raviks.

Puuvilju on kasutatud ka alkohoolsete jookide, sealhulgas õlle, brändi ja veini loomiseks. Ameerika kodusõja ajal kasutati seemneid kohvi asendajana ja äädikas tehti paberimassist välja.

Kuna sellel on nii lähiajalugu, on meil päris hea ettekujutus sellest, kuidas ja millal metsikud taimed hakkasid kujundama.

Varased kasvatajad 1800. aastate lõpus hõlmas Purdue ülikooli aiandusprofessor James väeosa ning Iowa osariigi aiandusseltsi liige ning F. O. Harrington, Yorki keskusest, Iowa.

Hiljuti töötas Plant Breeder James Claypool koos enam kui 2000 erineva hurmakultuuriga, et valida paranenud kahjurite ja haiguste resistentsusega puud, mis tekitasid suuremaid, paremini maitsvaid puuvilju ja puuvilju, mis varem küpsesid.

Joseph C. Illinoisi ülikooli aianduse professor McDaniel on ka nende puude kodustamisele ja aretamisele suurt mõju avaldanud ning vastutab „John Ricki” ja „Firenze valimise eest.'

Ma oleksin mainimise tähelepanuta jätnud Jerry Lehman. 2019. aastal Indiana eksperimentaalse viljapuuaiaga kasvataja, Lehman tahtis aidata Indiana põllumehi, luues ühise hurma, mida seal kasvatada võisid seal kasvatada, ja ta pühendas oma elu hea osa oma elust, et see juhtuks.

Ta püüdis mitte ainult hurmapuuviljade maitse ja suuruse parandamiseks, et need meeldiksid ostjatele, vaid ta aretas ka väheseid tänapäeval eksisteerivaid kultivarisid.

Hurmm on isegi esinenud kui inventar aiandus harjunud ennustada ilma.

Näiteks väidetakse, et lusikaga kujundatud kotüülehtede leidmine on seemnete lahti tegemine, mis viitab eesolevale talvele, samal ajal kui kahvliksikukujulised idulehed näitavad tulevast kerget hooaega ja noakujulised seemned väidetavalt ennustavad kibedat külma.

Ameerika sortide osas on kahte tüüpi: 60 kromosoomiga tetraploidid ja 90 kromosoomi heksaploidid. Sarnane avokaadodega Teise puuviljana, millel on mitu kultiveerimise rassi, 90-kromosoomi tüüpi ja 60-kromosoomi tüüpidega.

Peaaegu kõik kultivarid, mida saate aretusprogrammidest osta või leida, on 90-kromosoomi tüüpi.

Need ei vaja tolmeldamist teiselt sordilt puuviljadeni ja need toodavad suuremaid hurmasid, mis tavaliselt küpsevad varem ja on natuke magusamad kui 60-kromosoomi tüübid. Tetraploid (60-kromosoom) sordid vajavad puuviljade tootmiseks tolmeldamist.

Kui 60-kromosoomipuu tolmeldab 90-kromosoomipuu, on saadud puuviljad tavaliselt seemneteta või peaaegu nii.

Levitamine

Nagu enamiku puuviljapuude tüüpi puhul.

Ükskõik millise meetodi valite, on see üldiselt nutikas idee Testi oma mulda Enne istutamist, et veenduda, et sellel pole lämmastiku, kaaliumi ega fosfori (NPK) tõsiseid puudusi.

Töötage mõnes hästi mälukompostis, kui teie pinnas on eriti tihendatud või toitainete vaesed. Savimaa lahtiseks saamiseks võite lisada ka liiva.

Pidage meeles, et tolmeldamiseks peate istutama erineva sordiga isase ja naissoost puu, välja arvatud juhul, kui valite isepollitava kultivari. Ameerika hurmad ei tohuta Aasia omadega.

Kui teil on tüüp, mis nõuab tolmeldamiseks teist puud, aitab see istutada lilled, mis meelitavad tolmeldajaid nagu mesilased ja liblikad teie puu ümber.

Te ei tea, kas teil on mees või naine, kuni nad lilli toodavad.

Seemnest

Nagu enamiku lehtpuude puude puhul. Seemnetel on ka madal idanemiskiirus ja pole võimalik emastelt meestele üsna pikka aega öelda. Kui teil on aga üsna palju aega kätel ja otsite taskukohast projekti, mida kodus proovida, võib see olla tee minna.

Pidage meeles, et kui alustate seemnest, ei pruugi teie taimed tekitada heasüdamlikku saaki kuni kümme aastat - ja mõnel juhul üldse mitte.

Kuid hurmoonid, mis külvatakse otse kõikjal, kus kavatsete neid kasvatada.

Sa saad ka Alustage seemneid siseruumides Konteinerites, kui eelistate. Planeerige oma seemneid nende konteineritesse umbes kümme nädalat enne viimast külma teie piirkonnas kevadel.

Kuigi need pole tavalised, saate seemneid osta spetsiaalsetelt jaemüüjatelt.

Enne nende istutamist peate külma kihistama. See tähendab, et mähkige need niiskesse paberrätikusse ja paneme selle lukuga kotti. Asetage seemned kolmeks kuuks külmkappi, kontrollides sageli, et rätik on niiske.

Pärast kolme kuu möödumist istutage seemned tolli sügavale seemnekeskkonda nelja-tollisesse anumasse või pange need mulda, kus kavatsete neid kasvatada.

Pange seeme kindlasti mulda, kui silm on ülespoole. See on ümardatud lõpp, millel on kerge avamine.

Peaksite kaaluma biolagunetavat kasutamist turbapotid mida saab istutada otse maasse, et vähendada siirdamise ajal põhjustatud juurte kogust.

Hoidke muld niiske, kuid mitte niiske, kui need kasvavad. Mõelge hästi parv-välja käsnale ja teil on hea ettekujutus niiskuse tasemest, mille eesmärk on.

Nagu mainitud, on seemnetel madal idanemise määr ja nende idanemiseks võib kuluda kuni kaks kuud. Kaaluge istutamist palju rohkem kui vaja, tagamaks, et teil on paar tervet seemikut ning vähemalt üks naine ja üks meessoost taim.

Asetage potitud seemikud piirkonda, kus nad saavad kaheksa tundi päevas eredat, kaudset valgust.

Kui nad on paar lehte kasvanud ja on vähemalt kuus tolli pikad, saate neid kevadel aeda istutada, pärast seda, kui kõik külmakraadid on möödunud. Taimsed anumas kasvatatud seemikud, nagu te siirdaksite (kaetud allpool) pärast kõvenemise perioodi.

Kõvenemine on protsess, mille kohaselt taime järk -järgult tutvustatakse välistingimustele. Tavaliselt tähendab see seemnete tund aega õues ja kaudse päikesevalguse panemise.

Järgmisel päeval lisage tund ja veel tund järgmisel päeval, kuni taim võib kaheksa tundi kaudses päikesevalguses õues püsida. Siis on see valmis minema maasse.

Ameerika hurma seemned

Saate osta 30, 50 või 100 seemne pakendid Amazoni kaudu.

Pistikutest

Mulle meeldib viljapuudelt pistikuid võtta, sest see on nii lihtne viis taime dubleerida.

Kevadel, pärast seda, kui taim on puhkemusest välja tõusnud, valige oksa, mis on umbes sama paks kui pliiats ja võtke lõikamine, mis on umbes 10 tolli pikk. Eemaldage lehed lõike alumisest poolest.

Võtke kindlasti pistikud nii mees- kui ka naissoost puult, kui teil pole juurdepääsu ise pollitavale kultivarile.

Viilutage lõike ots nurga all umbes 45–60 kraadi ja kastke see pulbrilise juurdumishormooni või kloonige geeliga.

Olivia kloonimisgeel

Ma eelistan kasutada Olivia kloonimisgeeli ja saate Valige mõned Arbico Organics.

Valmistage muld õues välja, töötades mõnes hästi mälukompostis või täitke kuuetolliline pott pottsepinnaga. Kleepige augu loomiseks pliiats või söögipulk mulda ja sisestage lõikamine umbes poolel teel. Suruge muld õrnalt lõikamise ümber, et see oma kohale kinnitada.

Vesi hästi ja hoidke mulda niiske, kuid mitte sogge, kuna lõikamine hakkab juurduma, mis juhtub umbes nelja nädala jooksul. Sel hetkel peaksite nägema mõnda uut lehte, mis moodustavad.

Andke Twigile õrn puksiiri, et näha, kas see peab vastu. Kui see juhtub, tähendab see, et juured on moodustunud. Ravige juurdunud pistikuid nagu muud siirdamised sel hetkel, ja pange taimed maasse umbes kuu enne seda, kui esimene külma saabub teie piirkonda, kui olete neid konteinerites kasvatanud.

Imikutest

Aasia hurmoonpuud ei saada imesid, aga ameeriklased teevad seda. Imerid on väikesed kõrgused, mis tulevad mullast välja taimest mõne jala kaugusel. Nad on kinnitatud juurte külge ja saate neid kasutada uute puud levitamiseks.

Neil on sama geneetiline meik kui vanempuu, mis tähendab, et peate koguma imikuid mees- ja naissoost puust, kui teil pole ise pollitavat kultivari.

Parim aeg nende koristamiseks on kevadel, kui taimed saadavad uut kasvu, kuid enne kui see liiga kuumaks läheb.

Leidke vähemalt kolme lehega imeja ja kaevake selle õrnalt ümber. Te ei taha nende kahjustamise vältimiseks juurtele liiga lähedale jõuda, nii et jätke kaevamisel nelja-tolline veerg. Eemaldage muld õrnalt, kuni peamine juured kokku puutute, seejärel nuusutage imiku peamisest juurest koos pügajatega.

Kärbige horisontaalne juur, jättes vertikaalsed kiulised juured oma kohale.

Kui imetajal on rohkem kui kolm lehte, kärpige üleliigseid lehti, et julgustada uusi juuri kasvama, mitte lehestikku.

Istutage imeja ettevalmistatud mulda õues või potimullaga anumasse. Hoidke pinnas esimestel kuudel niiske.

Kui istutati konteinerisse, siirdage sügisel, järgides siirdamise juhiseid.

Paljastest juurtest

Paljaste juuretaimed peaksid varakevadel maasse minema. Te ei soovi neid liiga hilja istutada, pärast seda, kui paljas juur on puhkemusest ja hakkab uue kasvu arendama, kuna need muutuvad stressis ega pruugi siirdamise üle elada.

Enne kui nad maasse paned, klammerdage kõik surnud juured või oksad ära.

Võib olla raske öelda, kas juured on elus või surnud, kuna need on sageli mustad või tumepruunid, nii et andke neile pisut paindumist. Kui nad tunnevad end pehme ja põrkavad tagasi, on nad elus. Kui nad klõpsavad, nuusutage juur välja.

Samuti peaksite varre pikkust umbes poole võrra tagasi lükkama, et soodustada bushiervutõusu ja tagada, et juuri ei koormata liiga palju tipptasemel kasvu, kui nad esmakordselt üles seavad.

Taime nagu siirdaksite.

Seemikutest ja siirdamisest

Usun, et Ameerika hurmasiirdamist on lihtsam leida ja tänu kasvatajatele on rohkem kui kunagi varem, kes töötavad paremate kultivaride loomise nimel. Kui soovite oma käed kiiresti koduse puuvilja külge saada, on see, et see taimi ostmine.

Parim aeg lasteaia kasvatatud seemikute ja taimede istutamiseks on kas kevadel, pärast seda, kui külmaoht on möödunud või sügisel, mõni nädal enne projitseeritud esimest külma teie piirkonnas.

Kui teil on kultivari, mis pole iseenesest tolmnev, on siirdamiste ostmine lihtne viis nii meessoost kui ka naissoost puu hankimiseks. Pange need tolmeldamise hõlbustamiseks ja läheduses asuvatest konstruktsioonidest, et võimaldada piisavat õhuvoolu ja ruumi kasvada, mitte vähem kui 20 jalga, mitte 50 jala kaugusel üksteisest kaugemale kui 50 jala kaugusel.

Pidage seda meeles, kuna nendel puudel on pikad, sügavad taproomid, ei saa te neid hiljem siirdada, kui nad saavad liiga suureks või hakkavad aia-, hoone- või muid taimi tungima.

Kui olete oma taime omandanud, valmistage muld ette ja kaevake auk pisut laiem ja vähemalt kaks korda sügav kui konteiner, mis see kasvab. Eemaldage siirdamine õrnalt selle konteinerist. Minu arvates on kõige lihtsam plastmahuti külgi ettevaatlikult suruda või seda õrnalt mööda maad rullida, et mullapalli lahti keerata.

Täitke auk mullaga nii, et taim istuks samal tasemel, see oli konteineris kasvades. Põhjus, miks me kaevame sügavamale kui vaja, on see, et neid sügavaid juuri julgustatakse mulda üles kasvama ja seetõttu on maa lahti ja seda on lihtne alla laieneda.

Asetage taim auku ja täitke õrnalt juurepalli täiendava pinnasega. Veekaev.

Mersimmons areneb sügavad taproodid, mis muudab nende küpsemise ajal siirdamise keeruliseks. Pärast ostmist viige siirdamine võimalikult kiiresti maasse ja valige koht, kus nad saaksid püsivalt kasvada, kogu elu jooksul.

Ma ütlen seda kui kedagi, kes on süüdi ostma tehases või kaks ja jättis nad mitu kuud oma konteineritesse enne istutamist. Nagu ma avastanud, saate sellise halva käitumisega hostaga pääseda, kuid võite olla kahju, kui teie hurmoon ei õnnestu.

See on hea mõte kasutada istutamisel oleva komplekti, et takistada oma tamme kaldumist või tugevate tuulede poolt puhverdamist.

DeWitt Tree Support Staping komplekt

Loodusmägede lasteaed kannab Dewitt Tree Support Staping komplekti, mis sisaldab kõike vajalikku.

Kuidas kasvatada ameeriklasi

Kui te ei ela piirkonnas, mis talvedes külmaks saab, on see puu, mis on üsna erinevates tingimustes üsna kohanemisvõimeline.

D. Virginiana suudab temperatuurid üle elada kuni -25 ° F, kuid kui elate kuskil, kus temperatuur on regulaarselt madalam, võite unustada selle puu kasvatamise. Kahju!

See liik saab hakkama halva pinnasega, mille toitained on madalad, kivised või liivased, halvasti kukutavad saidid ja peaaegu kõik vahepeal.

Muidugi, soovite proovida oma puudele anda ideaalsed tingimused, mida nad eelistavad kasvada ja areneda, kui soovite häid saagikust ja vältida haigusi.

See tähendab istutamist hästi kuivendatud savisesse mulda. Eesmärk pH vahemikus 6.0 ja 6.5.

Taimed vajavad täielik päike toota ja saavutada oma täielikku potentsiaali, kuid nad võivad kasvada ka osalises päikeses või osalises varjus. Tõenäoliselt saate vähem puuvilju, kui nad kasvavad varjus kui täies päikeses.

Hoidke taimi noorena hästi veetavana, kuid küpsedes saavad nad mõne põuaga hakkama. Plaani pakkuda tolli vett nädalas kasvuperioodil eeldades, et te ei saa vihma.

Pinnase kahel ülemisel tollil tuleks lasta kastmiste vahel kuivada.

Kandke kevadel igal aastal tasakaalustatud väetis, alates taimest on jõudnud vanuseni, kus ta on hakanud vilja tootma.

dr. Maa viljapuu väetis

Mulle meeldib dr. Maa viljapuu väetis, mis Leiate Amazonist. Kandke pakendile suunatud vastavalt.

Asetage tolli paksune orgaanilise multši kiht, nagu mädanenud puitlaastud niiskuse säilitamise ja mulla toitainete tagamiseks.

Kandke see tilgutijoonele, kuid vältige mis tahes parempoolse pagasiruumi pagasiruumi asetamist. Kuue-tolline marginaal on ideaalne. Mõista multš uuesti aastas kevadel.

Pügamine, koolitus ja hooldus

Kuigi see pole vajalik, võib pügamine parandada teie saaki ja muuta teie puud atraktiivsemaks.

Alla viie aasta vanuste noorte taimede jaoks pügavad varakevadel nõrgad, õhukesed, haiged või okid, enne kui uue kasvu tekkisid.

Säilitage laiade jalgenurga nurga all olevad oksad, kuna kitsad jalgevahe nurgad tekitavad nõrgad oksad, mis võivad puuviljadega koormamisel praguneda või klõbistada.

Tahad jätta umbes viis peamist haru väljastpoolt, et moodustada oma puu põhikonstruktsioon.

Kui kevadel ilmnevad uued võrsed, trimmige need esimese viie aasta jooksul umbes kolmandiku tagasi tagasi, et soodustada hargnemist.

Pärast seda punkti saate oma noorte puude pügamise lõpetada ja keskenduda hooldusele.

Hoolduse pügamise osas ei pea te liiga palju vaeva nägema, kui te seda ei soovi.

Liiga palju pügamist põhjustab puuviljade langust, nii et pidage seda meeles ja ärge minge üle parda. Sellegipoolest soodustab natuke pügamist uut kasvu ja kuna lilled ja puuviljad tekivad uuest puidust, võib see põhjustada suurema saagise.

Soovi korral pügake talvel puu, et luua visuaalselt meeldiv kuju, pärast lehtede langemist ja enne uue kasvu alanemist.

Mulle meeldib oma taimi natuke ümardada, nii et eemaldan kõik oksad, mis kleepuvad kõrgemad kui ülejäänud. Kui te ei pahanda seda, kui teie taimedel on natuke loomulikum, ärge muretsege kuju pügamise pärast.

Eemaldage kõik haiged või surnud oksad aastaringselt. Mulle meeldib puud kergelt pisut õhutada, eemaldades kõik oksad, mis hõõruvad või ristuvad, kui neid märkan.

Kõige tavalisemad kultivarid ei kasva peaaegu nii kõrged kui metsikud puud, lisades umbes 30 jalga. Kui teie puu kasvab pikemaks, võiksite selle tagasi lükata, et koristamine oleks lihtsam.

Liiga kõrgele kasvanud puuvilju on keeruline koristada ja kui nad kukuvad küpsena maapinnale.

Pidage meeles, kuidas me rääkisime ülalt? Mitte kõik hurmmonid ei koge seda, kuid kui teie oma teeb, saate asju aidata, eemaldades mõned puuviljad, kui see on noor ja moodustab endiselt.

Lilled, mis toodavad järgmise aasta saaki. Kui see toodab tugevat saaki, võib see ära võtta suure osa lillede tootmiseks vajalikust energiast ja tulemuseks on järgmisel hooajal väiksem saak.

Kasutage paar lõikurit, et ühtlaseks ühe kolmandiku arenevatest puuviljadest iga haru ära kasutada.

Ameerika hurmad saadavad palju imesid ja peate need üles tõmbama või maha lõikama, kui nad maast välja tõusevad.

See on lõputu töö, kuid kui lasete imikutel oma paigas täissuuruses puudeks kasvada, konkureerivad nad teie olemasoleva taimega toitainete ja ruumi pärast.

Kui soovite mõnda levitada, järgige ülaltoodud juhiseid. Vastasel juhul saab neid kompostihunnikule visata.

Sügisel puhastage kindlasti kõik puuviljad või langenud lehed.

See on kõigi viljapuude jaoks üldiselt hea mõte, sest see aitab teil vältida mõnda kahjurit ja haigust, mis talvel ümber langenud lehtedesse ja viljadesse jäävad. Langenud puuviljad võivad teie aeda meelitada ka soovimatu eluslooduse.

Kasvavad näpunäited

• Pakkuge tervislikele taimedele hästi kuivendavat ja savist pinnast ja parimad saagid.
• Väljakujunenud taimed saavad põuaga hakkama, kuid ideaalis tuleks neile anda regulaarset vett, umbes tolli nädalas.
• Pügamine võib aidata teie taimedel suuremat saaki toota, kuid see pole tootmiseks vajalik.

Kultivarid valida

Mul on teile halbu uudiseid. Enamikul suurtel puukoolidel ei kanna tavalisi hurmasid või kui nad seda teevad, müüvad nad neid üldise nime all ilma kultivari kohta teavet. Kuid seal on mõned imelised kultivarid, mida tasub otsida.

Ameerika hurmoon

Taimede hankimiseks pöörduge spetsiaalsete lasteaedade või kohalike entusiastidega. Loodusmägede lasteaed kannab nii paljast juurt kui ka taime.

Hirvemagnet

Kui soovite hirve meelitada, ei saanud te paremat kultivari küsida kui 'hirvemagnet.'

Vilja moodustub aasta lõpus, oktoobrist detsembrini ja püsib talvele puul, pakkudes toitu hirvele ja muule näljasele metsikule loodusele.

See ei tähenda, et te ei saaks seda ka nautida. See on maitsev, kahe tollise puuviljaga, millel on terav, maitsekas, magus liha. See kasttav tüüp peab olema ületanud, et olla maitsv.

Need on isegi vastupidavad tsooni ja tolmlevad, nii et saagikoristuse tekitamiseks ei pea te läheduses asuvat isast puud kasvatama.

Dollywood

'Dollywood' toodab maitsvaid puuvilju, kuid selle puu silma paistab selle kasvuharjumus. See ei kasva erakordselt kõrgeks, vaid levib graatsiliselt nutvate okstega. See teeb uhke dekoratiivse variandi.

Puuviljade küpsemine septembri keskel kuni oktoobri lõpuni, ehkki saak võib jätkuda novembris. Seda tüüpi oli üks Jerry Lehmani soovitatavamaid sorte, kuna puuviljad ei pea nende nautimiseks olema liiga küpsed.

Ta nimetas seda ka viljaka tootjana.

See on iseenesest tolmnev, nii et see ei tee seda vajadus sõber, aga kui läheduses on meessoost, on teil suurem saak.

Varakult kuldne

See kultivar pärineb 1800. aastatest ja on paljude uuemate kultivaride vanemtaim, mille kasvatajad on viimastel aastakümnetel loonud.

Sellel on kuldse oranži puuviljad, mis kasvab umbes poolteist tolli läbimõõduga, magusa, maheda maitsega. Taim püsib suhteliselt väikeseks, lisades umbes 10 jalga, nii et see sobib ideaalselt konteinerite kasvatamiseks.

See on veel üks tüüp, mis suudab talve üle elada nii põhja poole kui tsoon 4. Septembris saagikoristuseks valmis, on oluline lasta puuviljad enne söömist pehmeneda.

Kuigi see annab puuvilju ilma läheduses oleva isase puuta, saate palju parema saagi, kui istutate isase tolmeldajaga.

Varajane ehted

See on üks varasemaid viljakaid ameeriklaste hurmade tüüpe ja sellel on täiesti päris erkpunane puuvili, nii et selle nimi ei saaks paremini sobida.

See hakkab kadama varem kui enamik sorte ja toodab järjepidevat, rasket saaki. Puuviljad on seemneteta ja valmis septembris kitkuma. Kui küpsed on, on need magusad ja maitsvad.

See on veel üks isepollitatav kultivar.

Tapja

Pidage meeles, kuidas ma mainisin neid mustanahalisi kalleid varem tselluses? Sellel sordil pole seda ja liha on tuntud selle poolest, et tal pole puudusi. Keskmise suurusega puuviljad on erakordselt magusad ja läbimõõduga umbes tolli.

'Killen' ulatub küpsena umbes 25 jalga kõrgele ja puuviljad on valmis valima oktoobri keskel. Las nad saavad enne söömist pehmeks. Selle kultivariga pole vaja teist puu, et saada saak. See on iseenesest tolmlev.

Lehmani rõõm

See on uuem isetolliv kultivar, mille aretas Jerry Lehman. Sellel on uskumatult suur puuvili, mille läbimõõt kasvab kuni kolm tolli, sileda, magusa lihaga.

Puu jääb kompaktiks, kuid see toodab palju puuvilju, suurepärase maitsega. Valmistuda on hilja, oktoobris algavad puuviljad. Puuviljad peaksid olema pehmed, kuid enne sisse kaevamist ei pea need olema liiga küpsed.

Morris Burton

Teate seda ameeriklaste hurmade ükssarvikut, mida ma puudutasin, haruldane mittesisetav sort? See on nende kõigi vanaisa.

Kuigi teisi olemasolevaid mitte-astumatuid tüüpe pole nimetatud ega laialdaselt kättesaadavad, on need kõik kasvatatud Morris Burtonist.'

See pole viljakas tootja ja see võib olla aeglane, kuid aretajad töötavad selle nimel, et luua uusi sorte, mida nendes piirkondades täiustatakse.

Võite puuvilju süüa, kui see on kindel, või lasta sellel täielikult küpseda. See muutub magusamaks, kui see läheb pehmemaks. See on ka iseliidetav.

Kahjurite ja haiguste haldamine

Ameerika hurmad on kahjurite ja haiguste suhtes äärmiselt vastupidavad. Nende kaitsmiseks ei pea te oma puid pritsima, kuna need on nii hõlpsasti võimelised probleemidele vastu pidama.

Sellegipoolest on käputäis asju, mida vaadata. Kui aga hoiate puid tervena, kastdes neid sobivalt, pügades vajadusel ja istutades neid kohta, kus nad saavad head päikest, peaksid nad suutma taluda enamikku probleemidele.

Koristage ka sügisel kõik taimejäägid.

Taimtoidulised

Ehkki võite hurmade kasvatamise ajal saada pausi enamikust kahjuritest ja haigustest, peate minema lahingusse loomadega, kes otsivad suupisteid.

Linnud

Igasugused linnud einestavad hurmadel, alates tursketest kalkunitest kuni väikeste sõjaväelasteni. Minu nõuanne teile on kas oma puu võrk.

Saate ikka palju puuvilju ja kohalik linnupopulatsioon tänab teid halastuse eest.

Boonusena võivad linnud aidata teil isegi kahjureid kõrvaldada, mitte ainult hurmpuud, vaid ka ülejäänud aiast. Nad tulevad puuvilju ja hoolitsevad ka vigade eest.

Teisisõnu, annate lindudele natuke toitu ja need aitavad teie aia tervislikumaks hoida. Win-win, eks?

Hirv

Hirved armastavad hurmasid nii palju, et kui jahimehed tahavad neid meelitada, kasutavad nad sageli maitsvatest puuviljadest valmistatud toodet. Hirved näpistavad teie aias ja looduses langenud puuvilju ning nad haaravad madala rippuva, ​​küpsete puude küljest lahti.

Nad söövad ka oksi ja lehti, mis kahjustavad eriti noori puid või taimi.

Vehklemine on parim viis hirvede eemal hoidmiseks viljapuuaiast, minu arvates. Meil on ka täielik juhend Näljase näljase hoidmine oma aiast välja.

Rotid

Rotid ja muud tüüpi närilised (nagu ka oravad, kuid ma puudutan neid allpool natuke üksikasjalikumalt) on eriti kiindunud langenud viljadesse. Võite olla kindel, kui puuviljad hakkavad maapinnale kuhjama, rotid ja hiired on teel.

Tõrjujad töötavad hästi, et heidutada rotte teie puu külastamast.

Bonide ™ rotimaagia

Arbico Organics kannab Bonide ™ Rat Magic. Võite puista graanulid puu aluse ümber, et see oleks näriliste jaoks vähem ahvatlev võimalus.

Sellegipoolest on teie parim panus kokkulangenud puuvilju kohe koristada või eemaldada, nii et neil pole tavalist toiduallikat, mis neid piirkonda tõmbaks.

Oravad

Asjade suurejoonelises plaanis pole oravad nii suured, kuid need tüütavad mind, sest nad lähevad puuviljadele enne, kui neil on olnud võimalus küpseda. Mõnikord nad varastavad nad, muul ajal võtavad nad lihtsalt hunnikult näksi ja jätavad nad puu otsa rippuma.

Orava hämmingus või kaelarihmad takistavad neil pagasiruumidest üles ronimast, kuid nad võivad ikka. Ja kui olete kunagi näinud kindlat oravat, siis olete hästi teadlik, et neid pole päris palju peatada.

Arvestades, et orava suur ala ja massi suhe tähendab, et need loomad võivad langeda mis tahes kõrguselt ja lüüa täpselt sama kiirusega, tõenäoliselt ellu jääda, on teil kätel tõeline väljakutse.

Kui ma oleksin näljane ja teadsin, et hüppas maja ülaosast lähedalasuvasse puu juurde ja selle puudumine ilmselt ei tapa mind, hüppiksin ma ringi nagu maniakk (mis tähendab ilmselt, et ma ei elaks looduses kaua ).

Võite osta heidutavaid, kuid ma ei leia, et need teevad palju head, kui oravad otsivad. Parem toimib, et panna söötjad läheduses asuvatesse puudesse, et neid eemale meelitada. Täiendava toiduallikaga, mis on hõlpsasti saadaval, ei tohiks nad süüa piisavalt puuvilju, et teie saaki tõepoolest mõjutada.

Putukad

Ameerika hurmad on enamasti putukakahjurid lahti hakanud, kuid need pole täiesti immuunsed.

Siin on kõige tavalisemad kahjurid, mida vaadata.

Puur

Hurmooni pagasiruumi puhastajad (Sannina uroceriformis) puude tüvedesse, nagu võisite nimest arvata.

Täiskasvanud on mustad koid, millel on punane riba üle nende kehad. Nad näevad välja nagu herilased.

Nad munevad puude alusesse ja vastsed, mis koorusid taimedesse, tunnetades lõpuks pagasiruumi ja kukutades kookonites.

Kõige tõsisem kahju tekib maapinnast, kuid võite märgata Frassi (see näeb välja nagu saepuru) või nakatunud puudest välja paistvat musta, kummist ainet. Kui juured on kahjustatud, võivad puud muutuda nõrgaks ja lehed võivad närbuda.

Vead võivad isegi noore puu trillestada ja tappa.

Kui kahtlustate, et teil on see konkreetne kahjur, peate kaevama juurealale ja otsima õõnestatud juured ja augud, mille purid pagasiruumi põhjas on.

Võite nakatunud juured välja lõigata ja nuga kasutada aukude seest välja kaevamiseks. Peale selle pole tõhusat juhtimisvõimalust saadaval.

Parim kaitse on hea solvang ja terved puud on nakatumisele vähem vastuvõtlikud.

Hickory sarvega kurat

Ma arvan alati!) kui putukas põrgus noori hurmoonpuid, kuid (Cithenia regalis) on kindlasti viimane.

Täiskasvanud on tuntud kui Regal või Royal Walnut koid ja need on üsna ilusad.

Need on punakaspruun või oranž halliroheliste laikude ja kollase ribaga. Neil võib olla ligi kuus tolli tiibastik.

Röövikud on ka minu arvates üsna atraktiivse välimusega umbes viis tolli pikk. Nad on sininerohelised oranži ja musta otsaga scoli, väljaulatuvad kasvud kaetud mustadega, mis näevad välja nagu sarvede kroon.

Neil võib peas olla mustad märgistused ja alakeha segmendid, koos lühema musta scoliga piki keha.

Kui näete kas täiskasvanud koid või röövikuid, ärge tapke neid. Nad on USA idapoolses osas oluline kohalik putukas kui tolmeldajad ja toiduallikad teiste loomade jaoks.

Niisiis, kuidas takistada neil puude lehtedel? Kui märkate neid küpstel puudel, lainetage lihtsalt tere ja jätke need rahule. Suur puu ei kaota piisavalt lehti, et neid mõjutada.

Kui nad on noore puu otsas, eemaldage need õrnalt ja asetage hoopis küpsele hurmapuule või küpsele hikkori, Sumac ehk magusagumipuu, kuna need taimed toimivad ka peremeestena.

Nendel röövikutel on ka mitu looduslikku röövlooma, sealhulgas parasiitsed herilased ja kärbsed.

Hurmapsüllid

Need pisikesed kahjurid (Baeoalitriozus diospyri või Trioza diospyri) on mustas või tan putukad, mis on umbes lehetäis (umbes 0.15 tolli). Nad saavad lennata või hüpata ja nad eritavad mesinädalaid, kui nad taimseid mahlasid imevad.

Need on kõige tavalisemad kevadel, kui ilm hakkab soojenema. Kui see kuumaks läheb, kipuvad populatsioonid kahanema.

Ehkki nad võivad kahjustada Aasia puid, kipuvad nad Ameerika sorte palju kahjustama. Natiivsed herilased ja muud looduslikud kiskjad kipuvad arvu kontrolli all hoidma.

Kui need põhjustavad teatavat kahju, võite näha lokkis või moonutatud lehti.

Monterey aiandusõli

Monterey aiandusõli, Saadaval Arbico Organics, Kontrollib populatsioone, kahjustamata kasulikke putukaid.

Pihustage vedrude puudele, kui vead hakkavad ilmnema.

Oksatants

Oksatarad (Oncideres cingulata) on väikesed mardikad, mis mitte ainult ei ründa hurmasid, vaid ka hickore, Elms, ja pekanipähklipuud samuti. Veelgi hullem, nad levitasid hurmooni närbumist.

Täiskasvanud emane muneb varasel sügisel, vöörib varre, kui ta seda teeb, kui ta seda teeb. Ta paneb oma munad selles ümmarguses lõikesse ja lõpuks võib haru kukkuda maapinnale, nii et tema järglased saaksid mulda kaevata.

Täiskasvanud on hallid ja umbes kolmveerand tolli pikkused. Neil on tiibade vahel kaks tumedat riba ja pikad antennid.

Langevad harud pole suur asi ja võite seda kahjurit ohutult ignoreerida, kui see haigust ei levitanud. Kahjuks see pole nii, kuid teie õnneks on kontroll lihtne.

Võtke kohe maha langenud oksad ja põletage vastsete tapmiseks. Kui te ei saa oma piirkonnas taimejäätmeid põletada, sulgege need kotis ja viska prügikasti.

See ei takista haiguse levikut, kuna need vead kannavad hurma närbumist ja on juba teie puud näpistanud. See tähendab, et on liiga hilja takistada neid haigust oma taimele edastamast.

Selle haiguse kohta lugege lähemalt, et õppida, kuidas hakkama saada, kui teie puu tuleb Wilt.

Veebis

Veebussid (Seiarctica kaja) võib noori puid tõsiselt kahjustada, ehkki vanemad puud on kahjule vastupidavamad.

Lihtne on öelda, kas teil on see kahjur õues, sest märkate suuri valgeid telgilaadseid pesasid hurma, magusas, pekanipähkli ja muud tüüpi puid.

Kahjurid ripuvad mullas lehtede allapanu all talvel, kuni nad koputavad, ja kevadel ilmnevad valgete koidena. Nad munevad lehtedele, mis kooruvad röövikutesse, mis keerutavad siidiseid võrke.

Röövikud loovad kaitseks telgid ja nad toituvad lehestikust nende võrkude sees. Mis võib noore puu jaoks katastroofi kirjutada.

See on see osa, mis annab mulle külmavärinaid kirjutada, kuid see on parim viis nende kahjurite kontrollimiseks:

Minge kaste nähes õue või rehaga ja pühkige ussid puust välja ja pühkige.

Ma hoiatan sind praegu, kandke kapoti. Ja võib -olla hazmati ülikond. Olgu, see võib olla natuke ekstreemne, aga pärast seda, kui olete leidnud mõned neist hägustest parukatest oma juustes või roomanud kaela tagant, ei taha te segamini ajada.

Kui olete võrkud välja löönud, rebege puu ümbritsev maapind üles ja põletage need ära või pange need kokku, sulgege kott ja viska prügikasti. Sügisel koristage kogu langenud lehtede allapanu, et keelata neile talvitumise koht.

Haigus

Ameerika hurmad häirivad vaid mõned haigused ja nagu kahjurite puhul.

Haiguste vältimiseks ärge istutage oma hurmooni virsiku- või mangopuudega, mis kannatavad sarnaste probleemide all.

Antraknoos

Nimetatakse ka lehtede kohaks, antraknoos on põhjustatud seente tüüpidest Colletotrichum perekond. Täiskasvanud puu ei sure sellest haigusest, kuid see võib mõjutada teie saaki.

Näete lehtede langust ja lehestikku, mis on kaetud mustade laikudega. Laigud saab lehestiku pinnale uppuda ja võite näha kahjustusi kooril, aga ka viljadel.

Bonide ™ vaskfungitsiid

Bonide ™ vase fungitsiiditolm, Saadaval Arbico Organics, on hea ravivõimalus haiguse raviks ja saate seda rakendada umbes nädal enne saagikoristust.

Kombineeri see käepihusti veega ja katke puu kohe, kui märkate selle haiguse sümptomeid. Võimalik, et peate pihustama mitu korda, kuid olge ettevaatlik. Vask võib koguneda mulda ja tappa kasulikke mikroobid.

Hurmoon

Pidage meeles, kuidas ma ütlesin, et hurmad on haiguste suhtes üsna vastupidavad? See võib olla selle Achilleuse kand. Tsefalosporium diospyri võib mõne kuu jooksul puu tappa.

Esimene märk on närbuv lehestik, mis algab puu ülaosast. Siis näete koort, mis hakkab puust eralduma, punaste villide all. Kui lõikad puu alla, näete kogu rõngastes mustaid triipe.

Lõpuks rebeneb koor ja eosed põgenevad õhku, et rünnata teisi puid.

See seenhaigus võib nakatada puid, mida on kahjustanud oksade vöörid, ja vead kannavad seeni. Nende putukate kontrollimine on teie parim panus selle haiguse eemal hoidmiseks.

Kui teie puud põhjustavad pügamise, umbrohutõrje või niitmise kahjustusi, peaksid need olema vahaga kaetud, et seene ei võtaks. See kehtib eriti siis, kui on veel muid puid, mida seen on juba rünnanud.

Kui puu muutub äärmiselt nakatunud, peate selle maha lõikama ja põletama, et seen levib. Võite ka kogu puu maha lõigata ja selle käsutada, kuid ärge kasutage oma kompostihunnikus ühtegi osi või riskite seene levitamisega.

Korbimine hurmoonvilja

Puudel kulub vilja, kui istutaksite noore seemikuga, umbes neli kuni üheksa aastat. Poogitud puud ja taimed on kiiremad, kuna need on vanemad, ja need on tavaliselt valmis koristama vaid kolme kuni viie aasta jooksul.

Küps puu võib anda teile sõltuvalt kasvutingimustest ja kultivarist vahemikus 35–75 naela puuvilju.

Seal on tavaline eksiarvamus, et peate enne puuvilja koristama ameeriklastel hurmatel. Tegelikkuses peate lihtsalt ootama, kuni puuviljad muutuvad täiesti küpseks, mis võtab aega.

Kui lähete oma puuvilju valima, ärge kasutage kotti! Ma tean, et need on mugavad, kuid puuviljad saavad kõik mushiks ja puruks ning saate lõpuks koti, mis on täis hurma jama. Kasutage selle asemel ämbrit või korvi ja ärge pakkige neid liiga sügavalt.

Nupi puuvilju puu küljest, kasutades pügajat ja jätke koristamisel kork oma kohale.

Roheline, lehtkork varre otsas on tehniliselt tuntud kui tupplehed. Selle paika jätmine aitab puuviljad kauem värskena püsida.

Võite ka tõrvad või kolme tollise õlgkihi välja panna ja lasta küpsel puuviljal iseseisvalt kukkuda. Lihtsalt minge välja ja haarake need enne näriliste, hirvede või metsikute kalkunide seda.

Kui te oma aarded enne nende täielikku küpsemist kittsite, pange need puuviljadega kaussi, mis paneb ära suure koguse etüleengaasi, näiteks õunad või banaanid. See kiirendab küpsemisprotsessi.

Lisateavet saate Kuidas selles juhendis hurma koristada.

Säilitamine

Küpsi puuvilju saab külmkapis hoida umbes nädal või võite puuviljad külmutada kuni üheksa kuud.

Külmutamine võib aidata ka ahistavust eemaldada, kui peaksite puuviljad puult kitkuma enne, kui need olid täielikult küpsed.

Selleks peske puuvilju ja viilutage need pärast koristamist kvartalitesse. Mähkige need fooliumisse või asetage kilekottidesse ja tihendage need. Pärast seda, kui neil on vähemalt 24 tundi külmunud tahke ainet, eemaldage need sügavkülmast ja laske neil täielikult välja sulatada.

See näib tegelikult olevat sulamisprotsess See eemaldab tanniinid, nii et ärge jätke seda sammu vahele ja tehke külmutatud hurmast hammustus!

Võite külmutada ka terved, küpsed puuviljad hiljem söömiseks. Pese ja kuivatage need ning asetage tihendatavasse kilekotti. Kui nad olid enne külmumist küpsed, saate neid pooleks viilutada pärast seda, kui nad on pisut sulanud ja söönud külmutatud liha nagu sorbett. See on maitsev.

Kuivatatud hurmm on rõõm. Need on omamoodi nagu kuupäev maitses, kuid peenete noodidega nelgi, karamelli ja kaneeliga.

Tervete puuviljade kuivatamiseks peate alustama pisut, mis on pisut alamurk. Kui proovite kuivatada äärmiselt küpseid.

Kui teil on seemnetega puuvilju, võiksite need pooleks viilutada ja kõigepealt eemaldada, nii et te ei peaks valmistoodete söömisel seemnetega võitlema.

Võite minna vanamoodsale viisile või kiirele teele kuivatage puuviljad. Vanamoodne viis hõlmab pesemist, kuivatamist ja kuivatamisraamide paiku paiku puitpliidi kohal või riputamist kuiv ja soe piirkonnas. Pöörake või pöörake puuvilju iga päev ja mõne nädala pärast peaks neid olema hea minna.

Kiire viis hõlmab puhastatud puuviljade panemist toidu dehüdraatorisse või võite neid madalaimal keskkonnas ahjus kuivatada, mis on tavaliselt umbes 170 ° F.

Asetage puuviljad küpsetusplaadile ja pange need ahju keskmisse asendisse. Küpseta, kuni need on kuivad ja nahkjad, tavaliselt umbes 10 tundi, kontrollides neid aeg -ajalt.

Kui olete huvitatud oma köögiseadmete kollektsioonile toidu dehüdraatori lisamisest, mis aitab teil oma koduse saaki säilitada, saate neid kõike lugeda Meie õde saidil Fodeal.

Lõpuks võimaldab viljaliha töötlemine ladustamiseks püree valmistamiseks, eriti omatehtud magustoitudes puuvilju, eriti omatehtud magustoitudes. Viilutage puuviljad pooleks, kühveldage liha välja ja vali seemned välja. Pange see kaussi ja segage käe segistiga või valage see segisti või köögikombaini ja püreestage see.

Pange tükk juustuklotit või asetage sõel kausi kohale ja valage selle sisse, et eemaldada lisandid, näiteks väikesed seemned või naha tükid. Pidage meeles, et paberimassil võivad olla mustad lehvlid, kuid see ei mõjuta maitset ega kvaliteeti.

Külmutage pulbis purkides kuni aasta või hoidke seda külmkapis kolmeks kuuks. Tselluloos on sellest maailmast väljas kasutamiseks magustoitudes või jogurti lisandina, millest me räägime järgmisena.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Apelsinid on sageli tähelepanu keskpunktis, kui tegemist on kõrge C -vitamiini sisaldusega, kuid hurmad (nii Aasia kui ka ameeriklased) sisaldavad tegelikult seda toitainet rohkem kui tsitrusviljade puuviljad.

Üks puuvili sisaldab umbes 66 milligrammi C -vitamiini, mandariinioranži aga veidi alla 27 milligrammi.

Pidage meeles Jerry Lehmanit, kes tegi oma elu jooksul nii kõvasti tööd, et luua äriliselt elujõulisi hurmasid? Ta jagas oma pere retsepti hurmapudingu jaoks Talumaitses.

Ma võin teile kogemusest öelda, et tasub piitsutada. See on rikkalik, tihe ja kergelt magus, kui hurmooni esi- ja keskelt vürts.

Võite muuta paberimassi maitsvaks puuviljanahaks. Selle valmistamiseks pange küpsiselehele kilemähised ja levitage õhuke kiht kihist üle plastist. Pange see võimalikult madalaimasse olukorda ahju.

Lase sellel mõneks tunniks ahjus küpsetada, kuni see jõuab teile meelepärase konsistentsi juurde. Mu õde ja mina võitlesime selle üle, kas see on kõige parem kergelt gooey, nagu taffy või krõbe ja kuiv, nagu kartulikrõpsud.

Parim osa protsessist on testimine, kui proovite sellele vastust välja mõelda.

Proovige kasutada viljaliha leibades, kokteilides, küpsistes, kookides ja jäätise lisandina.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Taimetüüp:	Mitmeaastane puuviljapuu	Hooldus:	Madal
Põliselanike järgi:	Ameerika Ühendriikide ida- ja lõunaosa	Sallivus:	Savimuld, põud, külm
Raskedus (USDA tsoon):	4-9	Pinnase tüüp:	Savima
Hooaeg:	Kevad, sügis	Pinnase pH:	6.0-6.5
Kokkupuude:	Täielik päike osaliselt varju	Pinnase äravool:	Hästi kuivendav
Aeg küpsuseni:	Kuni 10 aastat seemnest	Kaaslane istutamine:	Õitsevad taimed, mis meelitavad tolmeldajaid nagu mesilaspalsam, koonused, saialille, piimavetikad, Nepeta, Vene salvei, Snapdragons
Vahed:	20 jalga, sõltuvalt kultivarist	Vältige istutamist:	Porgandid, mangod, virsikud
Istutussügavus:	1 tolli (seemned), sama nagu juurepall (siirdamised)	Tellimus:	Erikales
Kõrgus:	90 jalga või rohkem metsikutele puudele, umbes 25 jalga kultiveeritud puude jaoks	Perekond:	Ebenaceae
Levik:	25 jalga või rohkem	Perekond:	Diososürosid
Veevajadused:	Mõõdukas	Liigid:	Virginiana
Levinud kahjurid:	Linnud, hirved, rotid, oravad, purid, hikkori sarvilised kuradid, hurmapsülliidid, oksad, veebisikud	Levinud haigused:	Antraknoos, hurmoon närbub

Ameerika hurmad saavad lõpuks oma tähtpäeva

Paljud viljapuud nõuavad kindlat saaki hoolikat pügamist ja regulaarset pihustamist, kuid ameeriklaste hurmad pole peaaegu nii palju tööd.

Sa ei pea isegi puuvilju koristama. Pange lihtsalt välja tõste ja laske halastusel teie juurde tulla.

Ma mõistan, et puuvili, mis nõuab, et te ise seda kasvatada, kui soovite maitset, ei ole tõenäoliselt kunagi nii populaarne kui see, mida saate praktiliselt kõikjal osta, kuid ma arvan, et see teeb neist lihtsalt veelgi erilisemaks.

Kas kasvatate ameeriklasi? Andke meile allolevas kommentaaride jaotises teada ja jagage oma näpunäiteid kogukonnaga!