Sassafrase puu faktid

Ükskõik, kas kasvatate Sassafrase puud või mitte, lugege neid Sassafrase puu faktid.

Sassafrase puu kasvab Ameerika Ühendriikides ja Mehhiko lõunaosas. USA põhjaosas kasvab puu kuni 7–9 m. kõrge, kuid võib kasvada nii kõrgeks kui 30 m. (100 jalga) kõrgel lõunas. Selle hakitud lehed ja koor ergutab sidrunilõhna. Hägune, kollakasrohelised lehed, lilled, koor ja juured on palju meditsiinilisi ja kulinaarseid kasutusalasid. Loe edasi allpool.

Polümorfsed lehed

Polümorfne on botaaniline termin, mida kasutatakse selliste puude nagu sassafras lehtede kirjeldamiseks. See tähendab, et puu otsas, isegi oksal, on erineva kujuga lehed. Sassafrase puulehed kasvavad sageli kolmes vormis: kolmealusega, labakindakujuline ja elliptiline või munakujuline. Enamasti on lehtedel vaid kolm lobe, kuid kuni seitse on võimalik.

Suurus ja värv

Sassafrase puulehed pole eriti suured, pikkusega 3–7 tolli ja kuni 4 tolli lai. Sassafras lehtede ülemine pind on erkrohelise värviga, kuid lehtede alumine osa on tunduvalt vähem hele, peaaegu valge välimusega.

Sassafrase lehtede sügisvärvid on puu kui haljastusvahendi peamine eelis. Sageli suurejoonelised, lehed muutuvad lillaks, oranžiks, kollaseks ja punaseks.

Kui Sassafrase lehed purustatakse või hõõrutakse, kiirgavad nad teravat aroomi. Leht, kust leht kinnitub Sassafrase puu oksa külge, on pikk ja õhuke.

Eluslooduse jaoks atraktiivne

Sassafrase puu on atraktiivne ka paljude looduslike olendite jaoks. Liblikate röövikutele ja hirvedele meeldib selle lehti süüa. Talvistel küülikutel kaalub Sassafras koore maitsvat maiuspala.

Puuvilju söövad paljud linnud, sealhulgas: suured harjad kärbsed, metsik kalkun, hunnikusse rähnid, vilkurid ja põhjapoolsed pilkavad linnud. Väikesed imetajad söövad ka vilja.

Rohkem sassafras puude fakte

Sassafras puud tõrjuvad teadaolevalt sääske ja muid putukaid.

Puu tähistatakse dekoratiivpuuks selle kummaliste kujuliste lehtede tõttu.

Sassafrase juurtest saadud rikkalik maitse on samuti pandud suppidesse ja hautistesse ebahariliku lisamaitse saamiseks.

Õli valmistamiseks kasutati Sassafrase puu juuri ja koort.

Mõned seebid, vedelikud ja maitsed on lisanud seda puuõli ebahariliku, võib -olla mõnevõrra eksootilise, lõhna või maitse jaoks.

*Sassafrase puu juuri ja koort peetakse toksiliseks nimega safrooliks, mis võib olla kahjulik, kui seda võetakse väga suures koguses. Soovitame teil enne kulinaarset kasutamist selle kohta täiendavaid uuringuid teha.