Kuidas koguda ja ladustada seemneid istutamiseks või söömiseks

Kui ma pole ettevaatlik, võiks mul terve aed puhkeda. Seda seetõttu, et lasin neil seemne juurde minna. Ja noh, Dill on üks mu lemmik ürte. Kui ma aga ajan seda õigesti ja kogun oma tilliseemneid, ei saa ma nii palju tihedat tihnikusse, mis nõuab vedeldamist, et teha ruumi teistele põllukultuuridele. Uskuge mind, kui te ei nuusuta neid kuivatatud vihmavarjusid, teete palju hõrenemist! Selles artiklis jagan mõned näpunäited oma tilli seemnete salvestamiseks tulevaseks istutamiseks ja kuidas saate neid lisada ka oma vürtsiriiulile toiduvalmistamiseks.

Ootab tilli seemnete moodustumist

Kui teie tilli taimed hakkavad õitsema, meelitavad nad aeda tonni kasulikke putukaid. Minu taimed on alati mesilaste ja muude kasulike putukatega. Lepatriinused, tahhiinkärbsed, rohelised pitsilised ja hõljukid, mis aitavad kontrollida lehetäide populatsioone, kõik armastavad lilli. Lilled kleepuvad mõnda aega ringi ja kulub natuke aega, nii et seemnete moodustumise ajal peate olema kannatlik.

Peate lilled aeda jätma, et need seemneid moodustaksid. Oodake, kuni seemned muutuvad rohelisest pruuniks. Viskid hakkavad üksteise poole pöörduma, nii et seemned oleksid väikestes tükkides. Sel hetkel on nad endiselt üsna takerdunud ega haju aeda. See on hea aeg koristamiseks

Tilli seemnete kogumine taimedelt

Tilli seemne koristamiseks oodake, kuni seemned on kuivatatud ja pruunid. Ma kasutan oma ürdi käärid ja nuusutan lillevarsi lille alusest mõne tolli kaugusel. Seejärel poputan need kuivatatud ilutulestikud tagurpidi paberkotti, et kuivada. Hoidke kotti nädal või kaks kuivas piirkonnas. Kui seemned on kotti langenud (peate võib -olla valtsi julgustamiseks pisut raputama), valage need alusele. Võimalik, et peate varre tükid eemaldama siit ja seal.

Kasutage lehtrit, et valada salve sisu purki ilma, et. Niiskuse vältimiseks hoidke seemneid pikaajaliseks ladustamiseks õhukindlas anumas. Hoidan kaevandust lühikese müürsepp purgis. Neid hoitakse pimedas kapis, päikesevalgusest eemal, nagu mu teised vürtsid. Hiljem saate otsustada, kas kavatsete koos nendega süüa teha või salvestate mõned järgmise aasta aia jaoks (või mõlemad!).

Põhjused, miks teie tilli taim ei pruugi seemneid tekitada

On mõned põhjused, miks te ei pruugi kasvuperioodi lõpus oma ürdi tehases seemneid näha. Esimene võimalus on see, kui mustad neelata röövikud tarbivad kõiki neid pisikesi kollaseid lilli, mis kasvavad vihmavarjude lõpus, mida toodetakse õitsev tillijaama või kui röövikud söövad taimi täielikult alla!

Lehetäid võivad ka laastada. Kuid iga päev vooliku kiire pihustus võib kahjustusi minimeerida.

Muidugi, kui te kõik need armsad tillililled kimpete jaoks nuusutate, ei näe te hooaja hiljem ühtegi seemnet.

Koristatud tilli seemnete istutamine

Till (Anethum graveolens) on üks neist taimedest, mis eelistab otsest külastada. Häirige oma juuri, viies need potist üle ja see võib pisut meeletu saada. Kuid kui see on välja kujunenud, on seeme istutatud kohas, Dill on üsna vastupidav taim.

Külvake seemned hästi kuivendavas pinnases piirkonnas, mis saab täis päikest. Seemned jäeti mu tõstetud voodisse talve idanemiseks varakevadel, sõltuvalt talvest, mis meil on olnud. Suundun regulaarselt välja, et kontrollida seda märguande sulgede lehestikku. Kuid kui ootate seemnete otseküsimist, oodake, kuni mulla temperatuur on soojenenud ja kogu külmaoht on möödunud.

See võib olla pettumust valmistav, kui till hakkab õitsema, sest soovite kauem värskeid lehti nautida. Kirjutasin artikli pügamise kohta, mis aitab õitsemist edasi lükata ja edendab teie taimede uut kasvu. Võite ka oma seemne külvata, nii et teil oleks pidev saak. Siis pole vahet, kas mõned taimed lähevad seemnele varem kui teised. Võite otsida ka aeglasemalt polti või “hiline õitsemise” sorte, näiteks „elevant”.

Vaadake videot näpunäidete kohta tilli seemnete säästmiseks.

Kasutades toiduvalmistamiseks tilli seemneid

Nagu koriander ja apteegitilli, müüakse tilliseemneid tervetel purkides. Kuid nagu basiilik ja petersell, on lehed jahvatatud ja müüakse terve erineva vürtsi. Kuivatatud lehed märgistatakse tavaliselt tilli umbrohuna. Tilliseemned näevad natuke välja nagu Caraway seemned (mõlemad on Apikaae perekond), kuid tillid on rohkem kroonlehekujulised kui karaway seemne kõvera kaared.

Seemneid saab kasutada mitmesuguste roogade maitsestamiseks, näiteks borscht ja muud supid, mitmesugused köögiviljatoidud, näiteks kapsas, aga ka hapukurgid, soolveed, salatikastmed ja muud maitseained.

Mõned kokad kasutavad seemnete jahvatamiseks mörti ja uhmrit, kuid sageli kutsub retsept üles, et neid sisse visata. Neid saab ka oma maitse suurendamiseks röstitud.

Veel seemne säästmise näpunäiteid

• Piimavetika kaunade koristamine
• Seemnete säästmine köögiviljadest ja lilledest
• Seemne säästmise nõuanne
• Oaseemnete kogumine
• Neli seemne säästmise näpunäidet

Salvestage see tihvt oma seemne säästmislauale