Kui kaua saate kõrvitsat hoida? Koristusjärgsed ladustamisnõuanded

Enamik inimesi, kes on mures kõrvitsa hoidmise pärast.

Aga kui kasvatate oma Cucurbita pepo, C. moschata, või C. maksimaalne, Võimalus päästa halastust kasutada Halloweenis või kogu talve jooksul on luksus.

Kuna neid liike on kasvatatud oluliste toiduallikatena, pole seda tüüpi talvine squash selle säästmise osas eriti valiv.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Kuid on mõned sammud, mis hoiavad teie saagi mädanemisest enne, kui saate nendega nikerdada või süüa teha.

Jagan näpunäiteid igat tüüpi jaoks, mille võiksite hiljem kokku hoida. Siin on see, mida oodata:

Mida sa õpid

• Kui kaua saate värskeid kõrvitsaid hoida?
• Istutamine ja kasvavad kaalutlused
• Saak kestab kauem
• Kõvendamine ja desinfitseerimine
• Ladustamine

Kui kaua saate värskeid kõrvitsaid hoida?

Enne plaanide tegemist on reaalsuskontroll korras.

Kõik teie parimad pingutused ei hoia neid talvine squash Värske kaugemale teatud punktist.

Kui proovite salvestada a Halloweeni sort Õhuke koor ja minimaalne liha, võite oodata, et see püsib kuu aega toatemperatuuril või paar kuud.

Nagu pirukatüübid, Need võivad ideaalsetes ladustamistingimustes kesta kaks kuni kuus kuud.

Mingi pärilik Kõrvitsate küpsetamine, Nagu 'Amishi juust', on paks, magus liha ja neid on kasvatatud mitu kuud kauem.

Austraalia toiduvalmistamise lemmik Jarrahdale võib kesta kuni aasta laos. Mul on selle mitmekesisuse kasvatamine kogemus ja eelmisel hooajal kasutas minu klaveri peal asuva jõuluekraani raames rohelisest küljest puuvilju.

Muidugi tugineb kõik need maksimaalse aegumiskuupäevad teielt palju tähelepanu. Lugege edasi taktikat, mis parandab teie pikaajalise edu tõenäosust.

Istutamine ja kasvavad kaalutlused

Raske on ette kujutada nii kaugele ette planeerimist, kuid parim aeg puuviljade kinnitamiseks kestab kaua pärast seda, kui olete nende koristamises väga vara, juhtub väga vara. Enne külvamist peate kindlaks määrama parim aeg valida.

Jack-o'-laterna tüüpide jaoks soovite, mitu päeva koristataks kuupäevaga mõni nädal enne Halloweeni. See annab teile aega puuviljade raviks enne nikerdamist.

Kui seda tüüpi eelplaneerimise jaoks on liiga hilja ja teie saak tuleb mitu kuud enne Halloweeni, järgige kindlasti kõiki muid allpool kirjeldatud samme, et hoida oma pidulik talvine squash mädanenud enne 31. oktoobrit.

Rohkem Näpunäited Jack-O'-laternate tegemise kohta kestavad kauem, pöörduge meie juhendi poole.

Mis puutub toiduvalmistamiseks mõeldud inimestesse, siis proovige seda koristada septembri lõpust oktoobri keskpaigani.

See võimaldab teil aega tänupühaks kõvenenud puuvilju küpsetada piruka, supi ja muude roogadega ning teil on veel mitu kuud pärast seda, kui nad jäävad värskeks talviseks mugavustoiduks ja puuviljavõdudeks külmumiseks.

Pidage meeles, et kuigi kõrvitsad võivad olla küps ja küps korjamiseks, siis seemned küpsevad ja liha muutub pärast saagikoristust pisut magusamaks.

Enne koristamist suurendab see ka teie ladustamise jõupingutusi, kui proovite oma viinapuud piisavalt õhu ringluse jaoks ruumi, pügamine vastavalt vajadusele.

See heidutab alandlikku hallitust, mis mässab puuvilju seestpoolt. See võib muuta need korjamiseks kõlbmatuks, palju vähem ladustamist.

Saak kestab kauem

Osa eriti pikka kasuliku eluea tagamisest hõlmab hoolikaid koristustavasid.

Esiteks valige kindlasti ainult küpsed puuviljad. Liiga kiiresti valitud teised ei kesta, kuid paar päeva enne seda, kui koored hakkavad mädanema. Rohkem Näpunäited teadmise kohta, kui kõrvitsad on küpsed, vaadake meie juhendit.

Ka saak enne Frosti, mis paneb need ja muud talve squashi sordid kohe lagunema.

Kõik puuviljad, mida kavatsete mõnda aega hoida, peaksid olema ka verevalumid ja plekid. HARDID RINDS kiirendab halvenemist.

Kui individuaalne squash on viinamarjast maha kukkunud.

Ruum, kus vars kasvas.

Jätke koristamisel ülaosale kinnitatud kolme tolli vars. See ei toimi käepidemena, vaid moodustab pitseri hallituse vastu ja annab puuviljadele veel paar toitumist.

Osa tervislikust saagist tugineb valijale! Veenduge, et teie käed ja tööriistad oleksid puhtad, et vältida puuviljadele hallituse või hallituse edastamist, mis paneb nad kiiremini mädanema.

Samuti olge igaüks mõlema käega kandmiseks, mitte vars kasutamiseks, et vältida selle väljalangemist või verevalumit. Pärast seda jätkake kõvenemisetappi.

Kõvendamine ja desinfitseerimine

“Kõvenemine” on lihtsalt veel üks sõna “kõvenemise” jaoks ja sellega seotud protsess võib aidata teie kodus kasvanud talvisel squashil kesta veel kolm kuud või liikuda. Kõrvitsate keetmiseks intensiivistab kõvendamine ka maitsed.

Protsess on sirgjooneline:

Kui olete puuviljad valinud, pühkige kõik lahtise mustuse kuiva mikrokiudkangaga. Seejärel jätke nad soojasse kohta, kuid otsesest päikesest või külmutavast ilmast umbes kolm nädalat.

Alustage ühelt küljelt, seejärel pöörake see keskel teisele.

Ehkki see pole oluline samm, on lahjendatud pleegitajaga pesemine veel üks taktika, mis on hõlpsasti kättesaadav, et hoida teie kõrvitsat alla alistumist hallitu.

Pihustage mõlemat puuvilja kahe teelusikatäit majapidamisvalgendiga vee kvarti kohta. Lase sellel pool tundi istuda, siis piserdage see loputamiseks puhta veega alla ja pühkige see paberrätiku või puhta nõudepesuga.

Pärast õhu kuivatamist on desinfitseerimine valmis. Ravige selle lahusega kindlasti mõlema külge suurte, piklike puuviljadega ja pöörake need vastavalt vajadusele, kuni need on täiesti kuivad.

Ladustamine

Nüüd, et leida hea kodu selle hoiukultuuri jaoks.

Otsige kuskilt, et saaksite puuviljad ühe kihina paigutada ilma virnastamiseta.

Kui teie vedu pole liiga suur, siis see viljapuuaia ladustamisraam aednike tarneettevõttest teeb toreda variandi. Sellel on üheksa riiulit, mis on eemaldatavad, et mahutada erineva suurusega värskeid tooteid.

Puust ladustamisriiul

Peate need ka kuivas pimedas kohas, kus temperatuur on vahemikus 50–60ºF.

Ei, see tähendab, et te ei saa külmkappi kasutada - vabandust! See on liiga niiske ja liiga lahe.

Paremate ideede hulka kuuluvad kuumutamata garaaž või kuur, kui elate seal, kus sügise ilm on jahe, kuid mitte külmub, või kuumutamata pööningul, kui elate seal, kus saabuvad külmad tempod oktoobris või enne seda.

Hoidke kindlasti silma peal pragude ja muude ruumidega, kus kahjurid võivad teie hoiuruumi pääseda, kuna te ei soovi kutsuda ühtegi kohalikku elusloodust oma saagikoristusele näksima.

Mul on teile veel vaid paar ettevaatust - valmis rohkem?

Ärge pange puuvilju linoleumile ega isegi betoonile - mõlemad soodustavad niiskuse kogunemist ja lagunemist.

Valige poorne papp salvestuspinnana või proovige hoopis õlgi. Olen näputäis kasutanud põhjalikult puhast vannitoa vaiba.

Ja ennekõike ärge unustage neid!

Mõnikord, vaatamata teie parimatele pingutustele, hakkab üks või mitu lagunema. See võib viia selleni, et nad kogu piirkonnas "nutavad" ja võimalusel kärbeste tõmmata või naabruses asuvate puuviljade lagunemise edendamist.

Kontrollige neid kindlasti vähemalt kord nädalas ja eemaldage kõik, mis näitavad mädanemismärke viivitamatuks kasutamiseks, kui saate neid päästa, või kui mitte, kui mitte.

Säästke palju pirukate, nikerdamise ja sügisväljapanekute jaoks

Nii rahuldav on säilitada toitu või elemente, mis on valmistatud köögiviljadest.

Ja ärge unustage, kui jõuate turvalise salvestusakna lõpu poole ja teil on rohkem kui saate hakkama, on rõõmustav ka lisad loomaaedade, eluslooduse rehabilitaatorite või vaatamisväärsustega, millel on loomaaia loomaaed.

Kuigi mul on teie tähelepanu, kas teil on kõrvitsa ladustamisküsimusi või näpunäiteid, mida jagada, kas hilisetel etappidel või õnnelike päevade jaoks, kui olete esmakordselt silmitsi seisma? Allpool olev kommentaaride jaotis ootab teie sisendit.

Ükskõik, kas plaanite neid sügiseseid lemmikuid esimest korda istutada või olete kogenud kasvataja, kui leiate, et see teave on väärtuslik, vaadake neid kõrvitsajuhendid Järgmine:

• Kuidas kasvatada omaenda kõrvitsaid
• Kuidas kinnitada närbuvaid kõrvitsataimi: 11 tavalist süüdlast
• Kuidas ennetada ja ravida kõrvitsataimede pulbrilist hallitust