Korista aeg, kuidas ja millal porgandit valida
- 4210
- 223
- Dr. Guadalupe Thiel
Köögiviljade kasvatamine seemnest on alati maagiline feat ja porgandid pole erand. Kui olete enda kasvatanud, ei lähe tagasi.
Ja kui teie seemikud on kenasti kaasa tulnud, peate veenduma, et teate, kuidas ja millal neid maitsvaid koristada Sumwellifers.
Teil on mõned võimalused millal saate neid köögivilju valida, kuid kui tegemist on kuidas Valite need, soovite kindlasti järgida meie soovitatud protseduure.
Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.
Ma jõuan varsti Nitty-Gritty juurde. Esiteks, siin on kiire ülevaade sellest, mida ma katan:
Mida sa õpid
- Kuidas koristada
- Kontrollige juure läbimõõtu
- Kõigepealt niisutama
- Lõdvendama mulda
- Tõmmake juured üles
- Eemaldage topsid
- Hoidke jahedas kohas
- Millal koristada
- Suvi
- Sügis
- Talvine
Kuidas koristada
Kui olete võtnud kõik vajalikud meetmed kasvatada suurepärane porgandi saak, Koristamine hõlmab veel mõnda täiendavat sammu: kontrollimine, et juured on õige suurused, pinnase lahti lõigates, mulla niisutada, neid üles tõmmata, rohelisi maha lõigata ja korralikult hoida.
1. Kontrollige juure läbimõõtu
Enamik sorte on valmis valima 70–100 päeva jooksul, kuid see varieerub ühelt kultivarist teise.
Samal ajal kui päevad küpsuseni oma seemnepaki peal võib olla suureks abiks teadmiseks, millal saada koristatavaid juuri, need numbrid on keskmised.
Samuti peate oma saagi koristamiseks parima aja otsustamiseks kasutama oma vaatlusvõimeid.
See tähendab suuruse kontrollimist.
Tavaliselt saate öelda, kui suured juured on, sest need kipuvad maapinnast välja punnima.
Kui te ei näe pinnase pinna kohal punnis juuri, võite osa mulda tippudest eemale pesta, et näha, kui suured nad on.
Võite oma porgandid valida mis tahes etapis, kuid inimesed ootavad üldiselt, kuni nende läbimõõt on umbes 1/2 tolli, et saada korraliku suurusega juur.
2. Kõigepealt niisutama
Võite küsida, kas teie saagi koristamisel on parem olla kuiv või niiske pinnas.
Jill Mackenzie Minnesota ülikooli pikenduses Soovitab veenduda, et need köögiviljad oleksid enne korjamist korralikult hüdreeritud.
Selleks soovitab ta oma saaki kavandada päevaks pärast vihma saamist või päev pärast saagi niisutamist.
Nii et toredate, hästi hüdreeritud juurte jaoks veenduge, et teie pinnas oleks niiske - kuid mitte soggy, kuna see muudab need üles kaevamiseks ja nende segasemaks eemaldamiseks.
3. Lõdvendama mulda
Kui olete veendunud, et need on koristatavad suurused ja teie muld on niiske, on aeg oma porgandi voodis muld lahti võtta.
Kasuta käekultivaator, labida või hori hori nuga juurte ümber pinnase lahtiseks, vabastades need.
See on oluline samm tagamaks, et juured ei puruneks mullas - mis tõenäoliselt juhtub, kui proovite neid otse loomata maast välja tõmmata.
Selle protsessi käigus hoidke oma aia tööriist juurtest piisavalt kaugel, et vältida tahtmatult viilutamist, pokkimist või katkestamist.
4. Tõmmake juured üles
Nüüd, kui teie muld on kena ja lahti, peaksid teie porgandid hõlpsalt maapinnast välja libisema.
Kui nad seisavad vastu teie pingutustele, kasutage Teie valitud aiatööriist Pinnase natuke rohkem lahti keerata.
Kui olete nad maapinnast välja tõmmanud, ärge peske neid, kui te ei kavatse järgmise paari nädala jooksul kogu oma saaki süüa.
Selle asemel pintseldage ladustamiseks lihtsalt liigne muld, muda või liiv.
5. Eemaldage topsid
Enne saagi salvestamist soovite rohelised topsid ära lõigata.
Kärbige rohelisi, jättes 1 tolli ülaosale veel kinnitatud.
Saate seda teha kas oma hori horis nuga hambatud servaga või aiapüürid, või terav köögi nuga.
Ehkki värsked porgandid näevad ilusad välja, kui nende tipud on endiselt kinnitatud, jättes rohelised juurtest maitsvad suhkrud.
Ja kui plaanite pikaajalist ladustamist, saavad rohelised mädaneda, saastades teie saaki ja põhjustades nende rikkumist.
Nii et lihtsalt lõigake need ära ja kas neid kompostib Või peske ja kasutage neid köögis - mulle meeldib kasutada oma rohelisi pesto valmistamiseks.
Leiate mõned maitsvad pestoretseptid Meie õde saidil Fodeal.
6. Hoidke jahedas kohas
Niisiis, teil on nüüd hunnik või kaks juurdunud juurt, mis on endiselt pisut määrdunud, kuid mitte mudas, nende ülaosad on eemaldatud.
Kui teie saak on piisavalt väike, et kavatsete seda kohe süüa - öelge järgmise kuu jooksul - võite minna edasi ja anda neile kõigile põhjaliku puhastuse.
Mulle meeldib seda teha väljas, nii et mustus ja liiv ei ummista mu köögivalamu torusid.
Kui teie puhtad juured on kuivad, hoidke neid teie külmkapi tootesahtlis perforeeritud kilekotis.
Kui hoiate osa oma saagist pikaajaliseks ladustamiseks, loobuge sellest põhjalikust puhastusest. Väike mustus ja lisatud niiskuse puudumine aitavad sellel ladustamisel kauem kesta.
Porgandid hoiavad hästi umbes 32 ° F kõrge suhtelise õhuniiskusega. Pakkige need niiskesse liiva sisse ja hoidke see jahedas keldris või juurekeldris.
Need peaksid kestma 4-6 kuud, kuigi on hea mõte neid aeg-ajalt kontrollida ja eemaldada kõik, mis näitavad mädanemismärke.
Millal koristada
Teil on võimalusi, millal oma saaki valida, kuna need köögiviljad kasvavad jaheda ilmaga hästi ja on üsna külm vastupidavad.
Kõige tähtsam on see, et soovite veenduda, et valige need enne seemnele minekut - jõuan selle juurde veidi hiljem.
Praegu on teie otsustada - millal soovite oma porgandeid süüa?
Suvi
Kui soovite kogu suve oma porgandit näpistada, istutage need kindlasti varakevadel ja valige siis alati, kui need on teie maitse jaoks piisavalt suured.
Kui kavatsete suvel, beebi laval valida ainult osa oma saagist ja jätta mõned sügisel, tõmmake juured kindlasti hoolikalt üles.
Sama kehtib ka siis, kui te istutate järjest või kasvatate rohkem kui ühte kultivari erineva ajaga küpsusaegadega.
Kuigi porgandid näevad välja üsna vastupidavad, on nad kasvamise ajal häiritud suhtes väga tundlikud.
Sügis
Sügis on parim aeg nende köögiviljade koristamiseks, sest just siis kipuvad need olema kõige armsamad, pärast temperatuuri langemist allapoole.
Köögiviljade korjamine pärast paari külge muudab need magusamaks - madalamad temperatuurid ütlevad taimele hakata oma juurtes suhkrut hoidma oma roheliste asemel.
Talvine
Mõned aednikud eelistavad Hoidke meie porgandeid maasse talvel, kasutades Maad välistingimustes külmutamise vormina.
Selle meetodi valimisel saate oma põllukultuure talvel igal ajal üles kaevata, kuni teie muld külmub - lihtsalt kaevake need üles, enne kui temperatuurid kevadel soojenevad.
Kui teie porgandid hakkavad talve lõpus oma tippu tagasi kasvatama, tähendab see, et nad võtavad juurtest suhkru üles ja suunavad selle lehe- ja seemnete tootmise poole.
See on hea Kui soovite, et nad toodaksid seemneid et saate salvestada ja istutada, kuid mitte nii hea, kui soovite magusaid söödavaid juuri.
Nii et kui jätate oma saagi aeda talve jooksul, kaevake need talve lõpus või varakevadel - enne kui ilmneb uus tipptasemel kasv.
Asja juur
Nüüd on teil oma kodukasvanud porgandite koristamise plaan!
Vt oma seemnepakettidelt aega küpsuseni, kontrollige oma saagi tippe, et veenduda, et need on suurused, mida soovite, valige need hoolikalt maapinnast, trimmige rohelised ja hoidke neid korralikult.
Otsustage, kas soovite kogu suve kogu suve värskeid porgandeid mähkida või hoida neid talvine toiduvarudena.
Mis see saab olema? Kas kasutate oma saaki suvise värske toidu allikana või hoiate seda talveks? Ja mida sa nende värskete roheliste tippudega teed? Andke meile kommentaarides teada.