Kasvavad Cucamelonid aias

Mis on meie köögiviljaaias kõige populaarsem saak? Kerge! See on cucamelon. Puuviljad, mis näevad välja täpselt nagu pisikesed arbuusid, muudavad selle kööki harva; Selle asemel me guugeldame neid käputäis, otse viinapuudelt. Taim on kurkide kauge sugulane ja neil tollipikkusel puuviljadel on kurgisarnane maitse koos meeldiva tsitrusviljaga. Aiapeenrates ja konteinerites kasvatamine on lihtne viis selle ebahariliku köögivilja nautimiseks.

See postitus on väljavõte Niki Jabbouri Veggie Garden Remixist © Niki Jabbour. Kasutatakse Storey Publishing loal.

Meie pere armastab proovida erinevaid kurke. Igal suvel on meie kurk voodid istutatud vähemalt tosina liigi ja sordiga, kuid vähesed näevad välja nagu “traditsioonilised” kurgid. Voodide vahelistel radadel kõndides võite märgata lehestiku künka all peidus olevate 'maalitud mao' keerdunud vilju või imelikke kiivi kujulisi vilju, mis on ronimas "Väike kartul" A-raamirellis. Näete ka mõnda populaarsemat päriliku kurki, näiteks 'sidrun', 'Crystal Apple', 'Boothby's Blonde' ja 'Poona Kheera'. Ja kindlasti leiate sellise, mis pole seotud, kuid maitseb sellegipoolest nagu kurk - CUCAMELON!

Kasvav Cucamelons - armas ja krõmpsuv!

Väga harva võite leida põllumeeste turult Cucamelons, kuid need võivad tuua kuni 20 dollarit naela! Ainuüksi hind teeb enda jaoks CUCAMELONS -i kasvatamise väärt. Nad on kerge saak; Viinid on väga produktiivsed ja neid vaevavad paljud putukad ja haigused, mis kurke vaevavad.

Kannatamatud aednikud leiavad, et Cucamelonid alustavad aias aeglaselt, kasv ei võta algust enne, kui suvine ilm soojeneb. Sellegipoolest taluvad nad jahedamat vedru paremini kui kurgid ja kui need on loodud, on Cucamelonid üsna pisut põua tolerantsed. Viinid on õrnad, õhukeste varte ja väikeste lehtedega, kuid ärge laske end petta! See on taim, mis suudab oma aias hoida. Piiratud kasvuruumiga inimesed saavad neid tekile või siseõuele suurtesse pottidesse istutada; Esitage kindlasti midagi jõulistele viinapuudele ronimiseks.

Kasvav Cucamelons - millal koristada?

Umbes nädal pärast esimeste lillede nägemist alustage küpsete Cucamelonsi kontrollimist. Nad kipuvad end lehestiku taha varjama, nii et vaadake tähelepanelikult. Kui need on umbes tolli pikad, alustage valimist. Naha hapukus intensiivistub puuviljade vananedes, nii et valige need noored. Alustame esimeste puuviljade valimist juuli lõpus või augusti alguses, viimased paar viinapuudelt oktoobris kitkusid.

Cucamelonid on avatud tolmletud ja toodavad samal taimel nii isaseid kui ka emaslilli, nii et saate seemne päästa kõikidest küpsetest puuviljadest, mis maapinnale langevad. Sooja kliimaga aednikud leiavad, et paar mahajäänud Cucamelonit on üsna lihtsalt iseseisev.

Nende lõbusate puuviljade kasutamiseks on nii palju võimalusi. Nagu nimigi ütleb, on need suurepäraselt marineerimiseks! Me sööme neid käest, pakkime need laste lõunasse ja viime need piknikutele ja grillidele. Sa võiksid nad isegi oma džinni ja tooniku sisse hüpata.

Kasvavad Cucamelonid - hakake lõpetama!

Cucamelonide kasvatamine on lihtne! Alustage seemneid siseruumides 6 nädalat enne eelmist kevadist külma. Külvake seemne 4-tollise potti, et anda taimedele võimalus enne istutamist välja töötada oluline juursüsteem ja siirdamisšokk minimeerida. Kui külma oht on möödunud, kõvendage noored taimed ja viige need aeda.

Põhjapiirkondade aednikud, kellel on ettearvamatu hilise kevade ilm. Avage päeva jooksul tunneli otsad, et reguleerida temperatuuri ja lasta õhus ringleda. Tavaliselt jätan mini -tunneli oma kohale 2–3 nädalaks, sõltuvalt sellest, kui kiiresti suvi saabub, ja asendage see siis võrega.

Nende taimedega kasvava edu võtmed on kuumus, päike ja rikkalik pinnas, nii et valige täieliku päikesega sait ja muutke mulda vananenud sõnniku või kompostiga.

Kaaluge tõsiselt taimede trellimist. Me kasvatame oma tugevatel A-raamidel; See hoiab lehestikku ja puuvilja maapinnast, mis minimeerib haiguste riski ja muudab koristamise hetkeks. Samuti hajuvad toetamata taimed igas suunas, võttes kiiresti aiapeenra.

Kui soovite päästa päriliku kurkide ja kurgisarnaste taimede, näiteks Burr-kurgi seemneid, laske vaid mõnel puuviljadel täielikult viinapuude peal küpseda või koguda suve lõpus langenud puuvilju. Kühveldage seemned välja, mis ümbritseb geelitaolise kattega, ja asetage need konteinerisse koos väikese koguse veega. Jätke segu 3 päevaks käärimiseks (oodake, et vorm moodustub pinnale). Head seemned vajuvad anuma põhja; Kui see juhtub, valage hallitus, viljaliha ja vesi. Loputage mahuti põhjas vasakule seemned värske veega kuni puhtaks. Laota need paberrätikutele või puhtale nõudele ja laske vähemalt nädal kuivada. Hoidke täielikult kuivatatud seemneid ümbrikutes.

Cucameloni faktid:

A.K.A.: Mehhiko hapu Gherkin, hiire melon, melothria scabra

Päevad kuni küpsuseni: 75 päeva siirdamisest

Terhed: Mehhiko ja Kesk -Ameerika

Kas soovite rohkem teada saada Cucamelonide kohta? Tutvuge Niki postitusega, kuidas Cucameloni mugulaid talvituda.

Niki uusima raamatu Niki Jabbouri Veggie Garden Remixi tellimiseks klõpsake siin.

Päästev

Päästev

Päästev

Päästev

Päästev

Päästev