Sparglid kasvavad saladused, kuidas kodus suuri spargli oda koristada

Spargel on igal kevadel üks esimesi koristatavaid köögiviljakultuure. See juhtub olema ka üks käputäis mitmeaastaseid köögivilju, naastes igal aastal aeda, saagis on suurem ja parem kui eelmine hooaeg. Kuigi sparglitaimed on paljude aastate jooksul produktiivsed, võib see olla mõnevõrra väljakutse nende väljakujunemiseks. Parima võimaliku spargli saagi jaoks peate mõistma spargli kasvu etappe ja järgima mõnda lihtsat juhist sordi valimiseks, istutamiseks, koristamiseks ja hoolduseks. Selles artiklis jagan oma parimaid spargli kasvavaid saladusi oma ajast orgaanilise turu põllumehena.

Kuidas spargel kasvab?

On oluline, et spargli taimed (Spargel officinalis) istutatakse ja hoolitsetakse konkreetsel viisil oma elu esimestel aastatel, et nad saaksid piisavalt energiat üles ehitada, et hakata tootma paksu, maitsvaid, söödavaid oda. Spargel kasvab maa -aluste kroonidest koos lihavate valgete juurtega. Ainult kroon ja juursüsteem jäävad talve ellu; Kõik maapinna kohal ei tee seda. Taimed on talvine (kuni umbes -40 ° F) ja need toimivad hästi kõigis, välja arvatud soojemate kasvavate tsoonidena. Spargli taimed nõuavad talvist uinumist. Kogu ühe kasvuperioodi jooksul läbivad spargli taimed kolme eraldiseisvat etappi.

Spargli kasvamise etapid

Spargli kasvab kolm peamist etappi. Esimene on oda lava. Teine on sõnajala lava. Ja kolmas on uinuv lava, mis juhtub talvel. Räägime kõigist neist etappidest ja sellest, kuidas see mõjutab teie spargli plaastri tervist ja tootlikkust.

Spargli kasvatamise etapp

Spargitaimede oda on toodetud kasvu esimeses etapis. Spargli oda on tegelikult noored, välja arendamata varred/võrsed. See on söödav lava.

Küpsete taimede jaoks kestab oda lava 6–8 nädalat, alates aprilli lõpust või mai algusest, sõltuvalt sellest, millises aiatsoonis te elate. Tavaliselt hakkab opear ilmnema siis, kui mulla temperatuur ulatub 50 ° F. Minu 5. tsoonis kasvavad sparglid Pennsylvania aed hakkab ilmuma umbes samal ajal, kui mustikapõõsad arendavad oma õitsemist. Oda kasvab kiiresti, ulatub iga päev ühe või kahe tolli vahel. See on ajakava, milles sparglid tuleks koristada. Ärge koristage oma taimedelt odasid kauem kui see 6-8 nädalat, vastasel juhul mõjutate oma taimede tulevast tootlikkust (lähemalt selle kohta, kuidas see järgmises osas juhtub).

Spargli kasvatamise sõnajala etapp

Kui küpseks jääks, kasvavad oda kõrgeteks sõnajaladeks, mis on kaetud paljude pisikeste lehtedega. Kuigi spargel sõnajala etapis pole söödav, on see taimede jaoks väga kriitiline periood. Teie spargli plaastris arenevad sõnajalad, kui taimed küpsevad.

See sõnajala lavastus on teie spargli plaastri pikaajalise õnnestumise jaoks kriitilise tähtsusega. Igal hooajal toodetud odade arvu ja taimede üldist jõudu mõjutab see, kui palju sõnajalad on küpseks jäänud ja kui terved nad on. Mida suuremad on sõnajalad, seda rohkem luuakse toitu järgmise aasta odatootmise kütuseks. Spargli sõnajalgad võivad kasvada kuni 6 jalga pikad! Ärge lõigake sõnajalad enne talve hilisõnu, pärast seda, kui nad on Frost täielikult tapnud. Teise võimalusena võite varajase kevadeni oodata. Külastage meie artiklit, millal sparglit tagasi lõigata ja miks võib sügis olla parem valik selle teema kohta lisateabe saamiseks

Spargli kasvamise uinuv etapp

Kuigi taimed ei kasva aktiivselt maapinnast kasvava kasvu staadiumis, toimub mulla pinna all palju. Toit, mille sõnajalad kasvatasid kasvuperioodil, sõidab sügisel tagasi krooni ja taime juurtesse, kui sõnajalg sureb tagasi. Neid süsivesikuid hoitakse uinuvates kroonides talve jooksul. See puhkeperiood on kriitiline ja seetõttu kasvab sparglid kõige paremini piirkondades, mis saavad külma talvetemperatuuri (USDA tsoonid 3 kuni 8). Kuni maapind külmub kindlalt, kasvavad teie spargli taimede kroonid ja juured. Küpsed spargli kroonid võivad ulatuda kuni 5 jalga läbimõõduga ja juured võivad kasvada mitu jalga sügaval. Kasvades arendavad nad rohkem pungasid, mis järgnevad aastaaegadel toota rohkem oda.

Nüüd, kui teate spargli kasvamise kolme etappi, tahaksin jagada mõnda spargli kasvavat saladust, et teid edu saavutada.

Parimad spargli sordid suurte odade jaoks

Ideaalis peaksite spargli istutamisel valima kultivari, mis koosneb kõigist meessoost taimedest. Nagu holly taimed. Jaotus levitab kõik meeste spargli sordid, nagu hübriidid 'trikotaažid' või 'Jersey Supreme'. Need valikud jõuavad küpsuseni kiiremini ja toodavad suuremaid opeid kui emased spargli sordid, kuna need puuduvad seemnetootmise, mis võib taimest palju energiat mahutada. Jah, sordid, kus on segu mees- ja naissoost taimed. „Kõigi isaste” sortide kroonide istutamise eelised kaaluvad kaugelt üles aeg -ajalt hüppavad seemikud.

Kus oma spargli taimed said

Valige sait, kus teie spargel saab aastaid elada. Pidage meeles, et spargli taimed toodavad 20 või enam aastat. Spargli voodi peaks päevas saama ka vähemalt kaheksa tundi täispäikest ja olema hästi kuivendatud. Liiga palju varjundeid tähendab väikseid odasid ja nõrka tootmist. Enne istutamist kontrollige mulla pH -d ja reguleerige seda vajadusel. Spargli sihtmulla pH on 6.5 - 7.0. Spargel ei toimi hästi alla 6 -aastaselt hästi.0. Mullakatse hinnatakse täpselt teie pH -d ja annab tulemuste põhjal soovitusi. Minu looduslikul pinnasel on happeline pH umbes 5.5, nii et iga paari aasta tagant pean oma spargliplaastrisse lisama purustatud lubjakivi. Minu mullakatse tulemused ütlevad mulle, kui palju lisada. Testin oma köögiviljaaia pH iga 3–4 aasta tagant.

Kuidas istutada spargli kroonid parimate saagikoristuste jaoks

Üheaastased kroonid ostetakse tavaliselt 10–25 paljaste juurtega kimpudena. Kuna neid hoitakse mullast ja laos mitu nädalat enne aiakeskuste müügiks saatmist, on oluline enne istutamist kroonid õigesti käsitseda. Mul on enne istutamist kõige rohkem õnnestunud kroonide leotada ühe või kaks tundi.

Enne istutamist töötage istutusalasse palju orgaanilisi aineid, näiteks hästi vanuses hobusesõnnikut, komposti või lehevormi. Seejärel kaevake pikk, 10-tolline sügav kraav. Asetage üks kroon iga kaheteistkümne tolli kaugusel kraavi pikkusest alla, levitades juured välja ja veendudes, et keskne kasvav ots on suunatud. Katke kroonid mõne tolli muudetud tagaküljega. Parim istutusaeg on varakevadel, umbes 6 nädalat enne on aeg tomatid istutada.

Mõni nädal pärast istutamist, kui esimesed pisikesed oda hakkavad kasvama. Korrake protsessi iga paari nädala tagant, kuni kraav on täielikult täitnud. Mida sügavamad kroonid on (kuni 10 tolli sügavusest), seda vastupidavamad taimed on.

Millal sparglit suuremate odade koristada

Spargel on saak, mis nõuab kannatlikkust. Kuid patsientide aednike jaoks pole preemiad midagi hämmastavat. Ärge koristage odasid enne, kui taimed on vähemalt kolm aastat vanad (vaadake, mida ma kannatlikkuse kohta mõtlen?). Esimese ja teisel aastal laske kõigil odadel minna sõnajalale. Kolmandal aastal saab koristada iga pliiatsiga paksemaid oda. Pliiatsist õhemad varred tuleks lubada sõnajalgadeks küpseda, et juured järgmiseks aastaks toita.

Kui taimed on kolm aastat vanad, peaks saagikoristus kestma vaid neli nädalat, kuid kui taimed jõuavad nelja-aastaseks, võivad saagid toimuda 6-8 nädala jooksul, mida nimetatakse Spear-etapiks. See ajakava algab hooaja esimese oda ilmumisega. Lõika iga päev maapinnal terava noaga, kui need on 4–10 tolli pikad. Proovige neid koristada enne, kui sõnajalad odadest laienema hakkavad.

Kui igatsete paar oda, sest nad kasvasid nii kiiresti, ärge muretsege selle pärast. Lase neil lihtsalt sõnajaladeks areneda. See ei tee taimele haiget; Selle asemel läheb see fotosünteesimiseks ja toodab kasvava krooni jaoks rohkem toitu.

Pärast seda, kui oda koristamine hooajaks lõpetab, laske kõigil odadel areneda sõnajalasse ja tekitada järgmise aasta tootmiseks kütust.

Sparglite taimede säilitamine

Spargli plaastri säilitamiseks hoidke seda hästi umbrohutõrjega, eriti esimestel aastatel, kui taimed on väikesed. Veetage oma plaastrit regulaarselt kahe esimese hooaja vältel, kuni taimed on väljakujunenud. Pärast seda pole vaja vett teha, välja arvatud ekstreemse põua ajal. Pidage meeles, et need kroonid on sügavad ja neil on ulatuslik juursüsteem, mis muudab täiesti võimeliseks juurdepääsu veele ja toitainetele iseseisvalt.

Sageli on soovitatav lisada kevadel 2 või 3 tolli hakitud lehtede või õlgedega spargli plaastri kiht multš. See hoiab ära umbrohu ja aitab säilitada mulla niiskuse taset. Ma ei tohi siiski oma spargli taimi multšida, sest leian, et multš toimib talve jooksul spargli mardikate turvalise varjupaigana. (Selles artiklis on spargli mardikate ja muude kahjurite haldamisel rohkem.) Selle asemel ma läheksin oma spargli taimede ümber. Valik on teie enda otsustada.

Sparglitaimede viljastamine

Igal hooajal on spargliplaastri ülaosaga tolline kompostiga suurem osa toitumisest, mida taimed vajavad. Siiski saate spargli väetada orgaanilise granuleeritud väetisega, mis sisaldab võrdset protsenti lämmastikku, fosforit ja kaaliumi (näiteks 5-5-5) üks kord aastas, ideaaljuhul varakevadel. Piserdage seda mööda taimede külgi ja kriimustage kergelt mulda 1 tolli sügavusele.

Kui spargliplaastrid on loodud. Need on kannatlikkuse harjutus, kuid nad on ka ootamist väärt.

Kevadinekultuuride kasvatamise kohta lisateabe saamiseks külastage järgmisi artikleid:

• Punase habe
• Rabarber kasvab
• Kuidas istutada küüslauku kevadel
• Kasvav romaine salat
• Kuidas kasvatada rohelist sibulat