Köögiviljaaia planeerija tervisliku ja produktiivse aia jaoks

Minu jaoks on produktiivse ja tervisliku köögiviljaaia kasvatamiseks hädavajalik üksikasjalik köögiviljaaia planeerija. See hoiab mind õigel teel, millal seemneid siseruumides külvata, aitab põllukultuuride pöörlemist lihtsaks teha ja võimaldab mul maksimaalset tootmist järjestikuse istutamise ajakavaga. Ükskõik, kas alustate oma esimest toiduaeda või olete kogenud köögiviljaaednik, kaaluge oma kohandatud köögi aiaplaneerija loomist, et aidata teil oma aiast rohkem välja saada.

Uue köögiviljaaia kavandamine

Algajad võtavad teadmiseks! Uue köögiviljaaeda nullist kavandamisel alustage paremalt, valides saidi, mis pakub palju valgust. Enamik köögivilju vajab tervisliku kasvu ja tootmise maksimeerimiseks vähemalt kaheksa tundi täielikku päikesevalgust. See on eriti oluline selliste põllukultuuride jaoks nagu tomatid, paprikad ja kurgid, mis kannavad puuvilju. Lehtrohelised on vähem valguse tolerantsemad, nii et kui täieliku päikesega aiaruumi leidmine on võitlus, pidage nendest köögiviljadest kinni. Toiduaia saab asetada esi-, külje- või tagumisse muru - ükskõik kus leiate ideaalset ruumi.

Köögiviljaaia kujundamine

Köögiviljaaia kujundamine on oluline samm teie köögiviljaaiaplaanis. Hästi kavandatud ruum mõjutab tohutult aega, kui aega peate oma aia kaldumiseks kulutama. Minu aiakujundus koosneb kakskümmend tõstetud voodit ja siin on see, mida olen õppinud uue aia kavandamisel:

• Tõstetud voodid sobivad suurepäraselt hõivatud aednikele. Tõstetud voodid hoiavad aia korralikult välja, laske mul intensiivselt istutada ja kasvatada rohkem toitu vähem ruumi ja on umbrohuprobleemidele vähem altid (see on väga oluline jääda umbrohu peal ja ei lase neil kunagi seemnele minna!)
• Voodi suurus on oluline. Minu tõstetud voodi aias on voodid kas neli kuni kaheksa jalga või neli ja kümne jala. Need on tavalised ja mugavad suurused, kuna saematerjal on laialdaselt saadaval kaheksa ja kümne jala pikkuses. Kindlasti soovitaksin hoida aiapeenra laiust nelja või viie jalaga. Olen näinud kuus või kaheksa jala laiust tõstetud voodit, kuid need on teie jaoks liiga laiad, et jõuda mugavalt voodi keskpunkti istutamiseks, kalduda ja koristada. Üks suurimaid eeliseid kasvanud voodites on see, et te ei kõnni pinnal, mis sellega kompaktseb. Hoides voodid piisavalt kitsad, et pääseda hõlpsalt keskele, ei pea te mullale traavima. Kõrguse osas sõltub see teie kujundusstiilist, olemasolevast pinnasest ja eelarvest. Minu voodid on kuusteist tolli pikad, mis pakuvad mulle koha aias töötades istuda.
• Jätke tööks ruumi. Kui ma oma aeda ehitasin, tunnistan, et kogu ruutterjali kasutamiseks oli ahvatlev rohkem voodeid oma eraldatud ruumis, kuid olin ettevaatlik, et jätta iga voodi vahel piisavalt ruumi, et hõlpsalt juurde pääseda. Tahtsin ruumi käruks ja mugavaks töötamiseks. Minu peamine rada on nelja jala laiused ja sekundaarsed teed on kahe jala laiused. Jätsin ka ruumi istekohaks, et mul oleks koht, kus aeda istuda ja nautida.

Tõstetud voodites aianduse kohta lisateabe saamiseks lugege seda tõstetud voodirtiklite loendit, mis hõlmab disaini, planeerimist, mulda ja istutamist. Teid võib huvitada ka minu raamat, murrangulised toiduaiad, kus on 73 plaani, ideid ja inspiratsiooni toidu kasvatamise ekspertidelt kogu Põhja -Ameerika ja Suurbritannia kohta. Ja kui soovite ehitada köögiviljaaeda kiiresti ja eelarvega, annab see meie Jessica Walliseri artikkel teile lihtsa samm-sammulise meetodi just selle tegemiseks.

Iga -aastane köögiviljaaia planeerija

Kui olete oma saidi leidnud ja oma aia üles ehitanud, on esialgne töö tehtud, kuid peate oma ruumist maksimaalselt kasu saamiseks olema aasta -aastalt organiseeritud. Minu arvates on aiaajakirja või päeviku pidamine ülimalt abivalmis. Tehnika asjatundlik aednik võib soovida luua andmebaasi, mis jälgib nende põllukultuure, sorte, istutuskuupäevi ja saagikoristustulemusi. Siin on mõned kaalutlused köögiviljaaia kavandamiseks ja istutamiseks, samuti nõuanded saagikoristuse hooaja laiendamiseks hilissügisse ja talve.

Kolm kasvavat aastaaega

Minu köögiviljaaias on kolm peamist kasvuperioodi - jahedad, soojad ja külmad aastaajad. Oluline on mõista erinevaid kasvavaid aastaaega, kuna peate oma saagi sobitama parima hooajaga. Muidugi on kattumine. Näiteks õitsevad porgandid kevade ja sügise jahedal aastaajal, kuid kaitsega koristame neid ka külma talvehooajal.

• Jaheaeg - Jahe hooaeg toimub kaks korda aastas, kevadel ja jälle sügisel, kui temperatuur on vahemikus 40 kuni 70 F (5 kuni 20 ° C). See on aeg, mil lehtköörnid nagu salat ja spinat õitsevad, aga ka sellised põllukultuurid nagu brokkoli, kapsas, peet ja porgandid. Armastan aiandust jahedal aastaajal, kui temperatuurid on kerged, tavaliselt on taimede jaoks piisavalt niiskust ning vähem musti ja sääskesid, mis muudavad õues töötamise meeldivamaks. Samuti on vähem aiakahjureid, näiteks squash -vead ja lehetäid, kuigi mul on igal kevadel palju nälkjaid.

• Soe aastaaeg - Soe hooaeg on venitus kevade ja sügisese külmade vahel. Sooja hooaja köögiviljad ei ole külmataolised ja vajavad hea saagise saamiseks palju soojust. Sooja hooaja põllukultuuride näideteks on tomatid, squash, kurgid ja paprika. Lühikese hooaja piirkondades, kasutades hooaja pikendusi nagu mini-ves tunnelid, kasvuhoone või polütunnel või isegi lihtsalt musta plastiga pinnase eelsoojendamine.

• Külm aastaaeg - Külm hooaeg on minu 5 põhjaaias pikk, külm ja tume. Kuid see on endiselt produktiivne aeg, kuna minu hooaja pikendajad on mul hea külmataluvate köögiviljade saak, nagu kammkarbid, porrulauk, lehtkapsas, porgandid ja talvine salat rohelised. Enamik neist külvatakse või siirdatakse suve keskel kuni hilisõhtuni.

Köögiviljaaia istutamise plaan

Tõstke käsi üles, kui teile meeldib seemnekataloogihooaeg! Otsustamine, mida igal aastal kasvatada. Kui käin läbi seemnekataloogide kaudu, teen märkuse põllukultuuride ja sortide kohta, mis viskavad minu huvi. Minu taimede nimekiri võib minna üsna pikaks! Seejärel lähen paar korda sellest nimekirjast tagasi, valides pere lemmikkultuurid ja sordid, aga ka uued ja uued-me-minust, et proovida.

Kuigi mulle meeldib kasvatada “standardseid” köögivilju nagu kartul, porgand ja salat, armastan ma katsetada ka ebaharilikke ja globaalseid põllukultuure nagu Cucamelons, Amaranth ja söödavad gurssid. Sellest sai minu kolmanda raamatu teema, auhinnatud Niki Jabbouri Veggie Garden Remix. Kui soovite oma iga -aastast köögiviljaaeda raputada, kontrollige seda kindlasti.

Veel üks oluline kaalutlus, kui otsustate, milliseid sorte kasvada on vastupanu. Kui teatud putukad või haigused on teie aias iga -aastased probleemid, peaksite kavandama oma lemmikköögiviljade vastupidavaid sorte. Näiteks kui olete vaevanud hilise tomatipunktiga, valige vastupidavad sordid nagu "trots" või "mägimaagia". Kui teie basiilik on kalduvus hallitusele, proovige 'Amazeli', 'Prosca' või 'Rutgersi pühendumus DMR'.

Väikesed kosmoseaednikud, kellel pole köögiviljaaia jaoks "selja 40", kasvatab tavaliselt köögivilju ja ürte väikestes voodites või anumates. Mõnele meeldib ruutjalga aiandusmeetodid. Õnneks on taimekasvatajad olnud hõivatud teie lemmikkultuuride kompaktsete või kääbusortide arendamisega. Seal on palju kosmosesäästlikke sorte nagu 'Tom Thumb' herned, 'siseõue suupiste' kurk või baklažaan. Siit leiate üksikasjaliku kompaktsete sortide loetelu.

Kui on aeg seemnete tegemine siseruumides alustada, pöörake tähelepanu seemnepaketil või seemnekataloogis loetletud soovitustele. Seemnete alustamine liiga vara ei ole hea mõte, kuna võsastunud seemikud või puuvilju toodavad, samas kui siiski ebaküpsed ei vasta kunagi nende tootmispotentsiaalile. Lisateavet seemnete liiga vara alustamise puuduste kohta leiate sellest artiklist.

Külmakuupäevad

Kui olete aianduses uus, soovite teada saada oma keskmised kevadised ja sügisel külmakraadid. Hea mõte on neid oma aiaplaanis või kalendris märkida. Need on teie juhendid ajastuse kohta, millal seemnete või siirdamiseks. Jaheda hooaja põllukultuurid istutatakse tavaliselt mõni nädal enne eelmist kevadist külma ja sooja hooaja põllukultuure pärast viimase külmapäeva möödumist. Külma kuupäev on oluline ka arvutamisel, millal seemnete alustamine siseruumides kasvab tulede all. Näiteks alustatakse tomateid tavaliselt siseruumides 6–8 nädalat enne viimast eeldatavat kevadist külma. Kui teate, et teie külma kuupäev on 20. mai, peaksite oma tomatiseemneid siseruumides 1. aprilli paiku külvama.

Seemnete siseruumides külvamiseks vaadake seda kasulikku seemnekalkulaatorit Johnny valitud seemnetest.

Hilisse sügisel ja talvel koristatud külmaperioodiliste köögiviljade istutamine põhineb esimesel sügisel, mitte kevadel külmakraadil. Näiteks armastan ma oma talveaias Napoli porgandit kasvatada. Neil kulub seemnest koristamiseks umbes 58 päeva ja ma kasutan seda teavet sügis- ja talvise saagi istutamise arvutamiseks. Ma loendan lihtsalt 58 päeva tagurpidi oma esimesest oodatavast kukkumise kuupäevast. Kuna sügisel muutuvad päevad lühemaks, lisan külvamise kuupäevale umbes nädala, et veenduda, et porgandil on piisavalt aega küpsemiseks. See tähendab, et minu Napoli porgandite sügissaak vajab küpsemiseks umbes 65 päeva. Loendades oma keskmisest kukkumise kuupäevast 6. oktoobrini tagasi.

Pinnase aastane ettevalmistamine

Üks minu köögiviljaaia planeerija omamise peamisi põhjuseid on eesmärk igast saagist kõrgeim saagik. Selleks pean pöörama tähelepanu pinnase tervisele. Oleme kõik kuulnud nõuandeid „mulla, mitte taime toitmiseks” ja see on hea reegel, mida järgida. Pinnase tervisele pääsemiseks saan iga paari aasta tagant mullaproovi, lisades vajadusel orgaanilised muudatused ja toitained. Teen oma komposti (alustan kompostihunnikut!) Köögi- ja aiajääkidest ning tehke igal sügisel ka paar hunnikut hakitud lehti, et mulle varustada lehtvormi komposti.

Toidan oma mulda ka vananenud sõnniku, komposteeritud merevetikate ja tasakaalustatud orgaaniliste granuleeritud väetistega. Need lisatakse istutushooaja alguses, aga ka iga saagi vahel kergelt. Aktiivsel kasvuperioodil kannan iga paari nädala tagant vedelat orgaanilist väetist, nagu tomatid, squash ja kurgid. Konteineris kasvatatud köögiviljad saavad regulaarselt regulaarselt vedelaid orgaanilisi väetisi.

Lõpuks, kuna elan piirkonnas, kus looduslikud muldad kipuvad olema happelised, hoian silma mulla pH -l, lisades vajadusel lubi. Enamik põllukultuure kasvab kõige paremini siis, kui mulla pH on 6 -s.0 kuni 7.0 vahemik.

Põllukultuuride rotatsioon

Nutikad köögiviljaaia planeerijaks saamiseks peate kaaluma põllukultuuride rotatsiooni. Kolme- või nelja -aastase rotatsiooni ajakavaga aias põllukultuurid on parim viis putukate ja haiguste probleemide vähendamiseks ning toitainete ammendumise ärahoidmiseks. See võtab arvesse eelmiste aastate istutamist. Külvikorda kõlab keeruline, kuid ärge muretsege, see on tõesti üsna lihtne. Mulle meeldib oma köögivilju jagada pere - kapsapere, ööharjade pere ja hernepere järgi - ning rühmitada iga pere koos aias. Seejärel vahetatakse neid köögiviljaperesid igal aastal aias.

Näiteks kui teil on neli voodi. Kui teil on ainult üheinimesevood. Proovige kolmeaastast põllukultuuride rotatsiooni ajakava, istutades oma tomatitaimed voodi ühte otsa 1. aastal, 2. aastal vastassuunas ja 3. aasta konteinerites.

Köögiviljaperekonnad:

• Kapsaperekond - brokkoli, lehtkapsas, kapsas, lillkapsas, redis, sinep -rohelised, naeris
• Nightshade perekond - tomatid, paprikad, baklažaan, kartul
• Hernepere - herned, oad
• Gourd Perekond - kurgid, squash, melonid
• Porgandipere - porgand, pastinaalid, seller
• Amaranthi perekond - spinat, Šveitsi mang

Pärimis istutamine

Kui plaanin, mida oma köögiviljaaias kasvatada, ei mõtle ma ainult sellele, mida kevadel istutada. Näiteks võib suveks järgneda bush oad, millele järgneb spargelkapsas sügiseks.

Pärimis istutamine on lihtsalt teise saagi istutamine, kui algne on koristatud ja see on üks parimaid viise oma aias kõige rohkem toidu kasvatamiseks. Kevade seemnete tellimisel pean silmas suve, sügise ja talvise saagikoristuse aastaaega. Paljud minu hilise hooaja põllukultuurid on istutatud või siirdatud suve keskpaigast. Kõigi jaanuari seemnetellimustes kogu aasta seemnete tellimine aitab mind korraldada ja tagab, et mul on vajalikud seemned, kui olen valmis istutama. Lisaks säästab paar hulgimüüki, mis.

Järgneva istutamise korraldamiseks leian, et see aitab oma aia paigutuse visandit. Igal voodil kirjutan siis maha, mida soovin istutada kevadeks, suveks ja sügiseks/talveks. Seejärel oma plaani laiendamiseks koostan kuu aega kuu aega, et tuletada mulle meelde, millal seemneid külvata ja kuidas neid alustada - siseruumides minu kasvutulede all või aias otse külvatud. See hoiab minu istutusplaani ajakavas.

Tavalised aiakahjurid ja haigused

Plaanin potentsiaalsete kahjurite ja haiguste probleeme enne Ma istutan oma aeda. Kuidas? Valin haiguse ja putukaresistentsed sordid (looduslike kahjurite tõrje!), Pööran oma põllukultuure kolme kuni nelja -aastase ajakava järgi ja kahjurite tõkestamiseks kasutan kergeid putukatõkkekatteid. Minu aias on minu suurimad probleemid hirved, kirbid ja nälkjad, mul on aia ümbritsev elektriaia, et hirved välja hoida. Väikeses ruumis nagu ühe tõstetud voodi, saate püstitada putukate tõkkekanga, kanatraadi või hirvevõrgustikuga kaetud mini -kõksutunneli. See peaks olema piisav barjäär, et hirved köögiviljadest eemal hoida.

Mis puutub putukate kahjurite ja taimehaigustesse, siis on oluline võtta ennetavaid samme, eriti kui teie aed vaevab samad probleemid aasta -aastalt. Nagu eespool märgitud, on võtmetähtsusega resistentsed sordid, kuid nii ka kõige tavalisemate kahjurite uurimine ja vaadake, kuidas saate neid heidutada. Jessica suurepärane raamat, hea viga, Bad Bug on putukate kahjurite tuvastamisel äärmiselt kasulik. Kerged putukatõkked on efektiivsed squash-vigade ja kirbike mardikate, nälkjatele mõeldud diatomaadikinnituste jaoks ning mulla multš õlg- või hakitud lehtedele võib vähendada mullas levivate haiguste levikut nagu varajane tomatitõrgus.

Aastaringselt köögiviljaaia planeerija

Ma armastan oma aastaringset köögiviljaaeda. Mulle meeldib, et saan kogu aasta jooksul koristada laia valiku orgaanilisi köögivilju, sealhulgas talvekuusid. Ja ma elan 5 tsoonis! Olen oma auhinnatud raamatus "Köögiviljaaednik" hooaja pikendamisest põhjalikult kirjutanud, kuid sisuliselt paaritan külmade vastupidavate põllukultuuridega lihtsa hooaja pikendajatega.

Minu talvine toiduaed on täidetud mini -kõksu tunnelite, külmade raamide ja sügavate multšeeritud voodidega. Lisasin 2018. aastal ka polütunneli, mis on olnud fantastiline viis mitte ainult talvekultuuride varjutamiseks. See annab mulle ka hüppe kevadisel istutamise hooajal ja pakub minu kuumust armastavatele suvistele tomatitele ja paprikatele täiendavat soojust kuni kevadeni kuni süvenemiseni. Kirjutasin selles artiklis talvise kasvuhoone kasutamisest.

3 hooaja pikendajat koduaia jaoks:

• Külm raam - Külmad raamid on põhjalikud kastid selgete tippudega. Karpi saab valmistada puidust, tellistest, polükarbonaadist või isegi õlgpallidest. Ülaosa võib olla vana aken või uks või spetsiaalselt ehitatud nii, et see sobib kasti suurusele.
• Mini vesitunnel - Mini -kõksutunnel näeb välja nagu väike kasvuhoone ja see on täpselt see, mis see on. Ma teen kaevanduse 1/2 või 3/4 tolli läbimõõduga PVC-st või metallist kanalit painutatud U-kuju. Metallkanal on painutatud metallist kõhnaga. Nad on minu tõstetud voodites vahega kolm kuni neli jalga ja need on kaetud selge polüetüleeni või reakattega, sõltuvalt aastaajast.
• Sügav multš - See tehnika sobib suurepäraselt varrekultuuride jaoks nagu porrulauk ja juurviljad nagu porgandid, peet ja pastinaalid. Enne kui maapind hilissügisel külmub, sügav multšiv voodi vähemalt jala sügava kihiga hakitud lehtede või õlgedega. Top koos vana reakattega või muu materjalitükiga, et multši paigal hoida. Saak kogu talve.

Lisateavet köögiviljaaiaplaneerija loomise kohta leiate suurepärasest raamatust, nädalate kaupa köögiviljaaia planeerijat, mis pakub teile palju ruumi oma kohandatud plaani loomiseks. Samuti võiksite liituda kohaliku aiaklubi või aianduskogukonnaga, et suhelda oma kasvutsooni aednikega.

Nendest kasulikest artiklitest leiate toiduaianduse kohta lisateavet ja nõuandeid:

• 6 sammu tervisliku tomatiaia kasvatamiseks
• Ainulaadsed köögiviljad, mida oma aias kasvada
• Õppige külma raamiga aeda

Kuidas planeerida oma köögiviljaaed?