9 parimat kapsasordi, mida kodus kasvada

Kui olete otsustanud kapsa istutada (Brassica oleracea var. kapitaata) Sel hooajal oma aias on üks esimesi otsuseid, mida peate tegema.

Kas soovite krõbeda magusat ja mahedat maitset Savoy või tihedad, valged lehed Coleslawile ja segatud friikardile? Kuidas oleks julge maitsestatud punasega, et lisada värviprits?

Võite kasvatada kapsast USA Hardiness tsoonides 1–10, kuid see on kõik oma kasvava tsooni jaoks õige tüübi valimine.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Mitmekesine ja maitsev, väikestest peamatest varajastest küpsetest tüüpidest kuni suurteni, Hiline hooaja talvine sordid Seal on iga aedniku jaoks kapsasordi sort. Õpime natuke rohkem erinevat tüüpi kapsast ja meie lemmikutest aias kasvamiseks.

Mida sa õpid

• Kapsa põhitõed
• Meie parimad korjad
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Kuldne aakri
  5. Jaanuari kuningas
  6. Hiline kortermaja
  7. Mammuti punane kivi
  8. Punane aak
  9. Savoy täiuslikkus

Kapsa põhitõed

Kapsas on ristõieline köögivili Brassicacae Perekond, mis hõlmab teisi Populaarsed Cole põllukultuurid nagu lillkapsas, spargelkapsas, lehtkapsas ja collard rohelised.

Need jahedate ilmakultuurid moodustavad tihedad pead kas siledate, lamedate lehtedega või kortsus, vähem tihedalt pakitud lehed Savoy sortide puhul.

Sordid, millele siin keskendume Brassica Rapa liigid, mis hõlmavad Napa kapsas ja bok choy. Neid kasvatatakse kõige paremini kevadiseks või sügissaagiks ning pakuvad teie kööki maitsvat ja toiteväärtust.

Lisateavet saate kuidas siin kapsast kasvatada.

Meie parimad korjad

Ükskõik, kas otsite rohelist, punast või Savoy kapsat, on mitu päri- ja hübriidsorte, kusjuures mõned pakuvad teie aiale visuaalset huvi ning on teie köögis kulinaarsed klambrid.

1. Brunswick

Kui otsite kapsast, mis hoiab kaua talve, on Brunswick populaarne valik.

'Brunswick'

See saksa pärilik moodustab suured tahked trummipead, mis kaaluvad kuus kuni üheksa naela ja 10 tolli läbimõõduga.

See on eriti külm vastupidav, muutes selle põhjakasvatajate jaoks mitmekülgseks valikuks. Võite kasvatada 'Brunswicki' kevadel ja sügisel ning see on valmis koristama 85–95 päeva jooksul. Parima saagikuse jaoks on kosmosetaimed täis päikese käes 18 tolli kaugusel.

Leiate 'Brunswicki' seemned Burpee juures sama hästi kui Edeni vennad.

2. Charleston Wakefield

See avatud tolmeldatud päriliku sort pärineb koguni 1892.

"Charleston Wakefield"

See on soojustolerantne ja kasvab kompaktseks, tumeroheliseks, kooniliseks pead, mis kaaluvad neli kuni kuus naela.

Enamikus USA -s hõlpsasti kasvatatud, küpseb see 70–80 päeva jooksul. Selleks, et pead suunduda.

Leiate 'Charleston Wakefieldi' seemneid Burpee juures ja Eedeni vendade juures.

3. Earliana

'Earliana', nagu selle nimi ütleb, on üks varasemaid küpsiseid kapsasorte.

'Earliana'

Valmis koristama vaid 60 päeva jooksul, seda tasub kaaluda, kui olete oma istutamise ajakavast pisut maha jäänud.

Kui küps, kaalub 'Earliana' umbes kahe naelaga kompaktse peaga, mille läbimõõt on neli kuni viis tolli.

Parimate tulemuste saamiseks istutage täis päikese ja kosmosesse, taimed 18 tolli kaugusel.

500 'Earliana' seemne pakid on Saadaval Burpee.

4. Kuldne aakri

'Golden Acre' on pärilik sort, mis õitseb tsoonides 3–12. See toodab usaldusväärseid saagikoristusi magusatest, viie- kuni 7-tollistest rohelistest peadest kompaktsetes taimedes.

'Kuldne aakri'

See teeb kõige paremini osaliselt päikesest ja mullast, mida on muudetud orgaaniliste ainetega, näiteks kompostiga.

Hardy saak, 'kuldne aakri' on vastupidav haigustele kollane. See ei levi nii palju kui mõned sordid, nii et seemneid saab istutada 15 tolli kaugusel.

Kuldse aakri seemneid leiate erineva suurusega pakkidest Eedeni vendade juures ja True Leaf Marketilt.

5. Jaanuari kuningas

Üks talvekappide raskemaid, jaanuarikuningas on pärilik sort, mis teeb aias muljetavaldava avalduse koos oma suurte roheliste ja lillade pooleldi õõnestatud lehtedega.

Kulinaarseks kasutamiseks mõeldud magus, õrn ja õrn, saate 150 kuni 200 päeva pärast koristada kolm kuni viis naela pead.

See külm vastupidav sort sobib ideaalselt talvisele köögiviljaaiale ja ladub väga hästi. Taim täies päikeses, 18–24 tolli kaugusel, nii et sellel oleks ruumi laieneda.

"Jaanuari kuningas"

Oma vapustava väljanägemisega võib 'jaanuarikuningas' aias visuaalse mõju jaoks konkureerida paljude dekoratiivsete taimedega.

Leidke seemnepakke Saadaval Amazoni kaudu.

6. Hiline kortermaja

Kui olete arvamusel, et suurem on alati parem, siis teeb pärilik hiline lameda hollandlasega muljetavaldava hiline hooaja valik.

"Hiline kortermaja"

See sort tekitab suuri pead, mis kaaluvad kahvaturoheliste lehtedega 10–15 naela.

Oma suure suuruse tõttu võtab see mitmekesisus pisut kauem aega. Eeldatakse, et annate selle 100 päeva enne, kui see on saagikoristuseks valmis. Kuna see on nii suur, siis kosmosetaimed kahe jala kaugusel.

1–10 tsoonides kasvatajad saavad selle massiivse kapsa kasvatamisel kätt proovida.

Leiate erineva suurusega pakkidest hilinenud lamedaid hollandi seemneid Eedeni vendade juures ja True Leaf Marketilt.

7. Mammuti punane kivi

See punane pärija sort pärineb aastast 1889. Selle säravad lillad pead kasvavad läbimõõduga kuni kaheksa kuni 10 tolli ja kaaluvad kuni kaheksa naela.

'Mammut Red Rock'

'Mammuti punane kivi' tuleks istutada täis päikese käes ja vahetada 18–24 tolli.

Eeldatakse, et hakatakse koristamist pärast 90–100 päeva.

'Mammut Red Rocki seemned on Saadaval True Leaf Marketil.

8. Punane aak

Hele lillapunase lehtedega annab 'Punane aak' kindlasti nii teie aiale kui ka taldrikule ilusa täienduse.

"Punane aakri"

3–9 tsoonides kasvatajad saavad selle avatud tolmletud päriliku istutada. Kui varustatakse täispäike, piisav drenaaž ja piisav vesi, on kuni neli naela kaaluvad pead koristama 75–100 päeva jooksul.

Mulle isiklikult meeldib nautida selle magusat maitset toores salatites ja ojades.

Erineva suurusega pakkides olevad punased aakri seemned on Saadaval True Leaf Marketil ja Eeden Brothersilt.

9. Savoy täiuslikkus

See Savoy kapsas mitmekesine tekitab kortsus, roheliste lehtedega pead. See pakub suurepärase kontrasti teiste sortide siledatele lehtedele.

'Savoy täiuslikkus'

Aednikud saavad kasvatada „Savoy täiuslikkust” tsoonides 3–12. Taime täies päikeses, parimate tulemuste jaoks 18 tolli kaugusel. Nelja kuni kuus tolli läbimõõduga pead on 90 päeva pärast koristamiseks valmis.

Erineva suurusega pakkidest leiate „Savoy täiuslikkuse” seemneid True Leaf Marketil.

Köögi klambr

Nüüd, kui olete tuttav üheksa minu lemmikkapsasordiga, on aeg valida oma. Kui olete oma seemned kätte saanud, veenduge kindlasti Lugege seemnepakki Üksikasjaliku kasvava teabe saamiseks.

Kas olete proovinud kapsat kasvatada? Kas teil on lemmik sort? Andke meile allolevas kommentaaride jaotises teada.

Ja vaadake järgmisi artikleid Lisateave selle saagi kasvatamise kohta:

• Kuidas kapsat koristada
• Kuidas likvideerida kapsa ussid Cole põllukultuuridel ja ristilaevadel
• Kui toitev on toores kapsas?
• Tuvastada, ennetada ja ravida tavalisi kapsahaigusi