Miks porgandid pragunevad näpunäited jagatud juurte ärahoidmiseks

Juurköögiviljade üles tõmbamine on nagu kingituste avamine jõulupühal. Seal on võimas tunne ja põnevus, mida pakkimine - või muld - hoiab.

On vähe asju, mis on rahuldavamad kui põlise, erksavärvilise, söödava taime üles tõmbamine.

Kuigi olen naernud unikaalselt köögiviljade üle naermist ja veider armastust põimunud juurte vastu, paljastaksin pigem midagi sellist, mis näib, et see oleks pärit toidupoest.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Porgandid on habras taimed ja nad pragunevad sageli, tavaliselt juure pikkuses. Jagatud porgandite peamine põhjus on juhuslik niiskus.

Küpsevad juured on tundlikud erineva niiskuse määra suhtes ja eelistavad hoida konstantsel tasemel. See võib olla eriti keeruline piirkondades, mis on põuale altid.

Porgandid peaksid igal nädalal saama ühe tolli vett. Sellegipoolest peaksite oma kastmiskava kohandama vastavalt ilmale.

Eriti kuumadel temperatuuridel peate võib -olla kaks korda nädalas kastma. Liigne jootmine või vihm võivad aga põhjustada juurte liiga palju vett ja lõhenemist.

Õnneks on selle ühise probleemi vastu võitlemiseks palju meetodeid.

Selles juhendis saate teada, kuidas vältida Mishapeni äpardusi, sealhulgas seda, kuidas valida vastupidavaid kultivarisid, muuta oma mulda ja kasta oma taimi, et vältida lõhesid.

Siin on kiire ülevaade kõigest, mida me ette kajastame:

Mida sa õpid

• Miks porgandid pragunevad?
• Kuidas vältida pragunemist
  • Alustage mullaga
  • Valige praokindlad kultivarid
  • Lisage multš
  • Kasvama konteinerites
  • Määrake kastmisgraafik
  • Kasutage niiskusemõõturit
  • Saak õigeaegselt
• On deformeerunud porgandid endiselt söödavad?

Miks porgandid pragunevad?

Juurköögiviljad pragunevad, kuna äkiline vee sissevool põhjustab juurte kiiret kasvamist ja rakud paisuvad veega. Surve koguneb ja köögiviljad lõhenevad.

See juhtub kõige sagedamini suvel või põuaperioodidel. Kahjuks ei saa te tavaliselt aru, et köögivili on lõhenenud enne, kui see on koristatud. Ja pärast kahju tegemist ei saa juuri parandada.

Külmutamise temperatuurid võivad põhjustada ka pragunemist. Selle põhjuseks on asjaolu, et külmutamine põhjustab taimerakkude laienemist, kui need sulanduvad uuesti, kui need sulavad.

See kahjustab rakke ja võib anda tootele vähem krõpsu ja põhjustada juurte lõhenemist. Kuid korrektsel ajal koristamine aitab seda ühist probleemi lihtsamaks muuta.

Kuidas vältida pragunemist

Kuna me teame kõige levinumaid pragunemise põhjuseid, on selle deformatsiooni ennetamiseks palju häid võimalusi. Nende hulka kuuluvad mulla muudatused, strateegiline paigutamine, vastupidavate kultivaride istutamine ja õigeaegne kastmine.

Kui koristate pragusid, ei saa te neid parandada. Kuid saate oma vigadest õppida ja välja mõelda, mis probleemi tõenäoliselt põhjustas. Esiteks vaadake mulda.

Alustage mullaga

Pinnas, mis sisaldab palju orgaanilisi aineid, vastupidiselt liiga liivasele või savisele pinnasele, on rabe tekstuur, mis soodustab Terve porgandi kasvatamine.

Savise pinnas on kõige parem ka järjepideva niiskuse taseme säilitamiseks ja soodustavad kõige rohkem Köögiviljade kasvatamine ilma deformatsioonideta.

Kompostiga muutmine on sageli parim viis mulla tekstuuri parandamiseks. Isegi majapidamismaterjalid nagu kohvipaik ja munakoorid saab kasutada mullamuudatustena või omatehtud kompostis lagundada ja hiljem lisada.

Kui soovite alustada oma kompostihunnikut, Vaadake meie üksikasjalikku juhendit.

Tanki roheline kraam orgaaniline kompost

Midagi nagu Tanki roheline kraam orgaaniline kompost Arbico Organicsist on suurepärane võimalus oma mulda muuta, kui eelistate osta midagi valmis!

Valige praokindlad kultivarid

Mõned kultivarid pragunevad lihtsalt tõenäolisemalt kui teised. Näiteks jagunevad tõenäolisemalt pikad sordid, samal ajal kui pallikujulised või miniatuursed kultivarid on vastupidavamad.

Siin on mõned võimalused, mis on vähem altid lõhestamisele:

Sügiskuningas

'Sügiskuningas' on kahvatu oranž, magus valik. Kuigi pragude vastupidavad, on need ka üsna pikad, ulatudes küpsusega 12 tolli. Neil on ka märkimisväärselt pikad tipud, mis võivad kasvada kuni 16 tolli.

"Sügiskuningas"

Need on külmad vastupidavad, kuid tundlikud raskete mullaolude suhtes ja neid tuleb kasvatada hästi kihlunud voodis.

Leiate 'sügiskuningate seemned' Saadaval True Leaf Marketilt.

Karakad

'Caracas' on lühikesed, küpsed juured ulatuvad vaid umbes kolme tolli pikkuseks ja kolme tolli laiuseks. See hübriidne sort on tuntud ka selle poolest, et see on väga magus ja hõlpsasti kasvatav konteinerites.

'Caracus'

Saate osta 1000 seemne pakette Burpee'st.

Chantenay punane südamik

'Chantenay punane tuum' saab oma nime tumeoranžist punaseks keskuseks. Porgandi väliskülg on ereoranž, andes igale viilule eristatava ristlõike.

'Chantenay punane südamik'

See mitmekesisus küpseb 60–70 päeva jooksul ja sellel on nüri juureotsa. See on piisavalt õrn, et süüa toorest, aga ka toiduvalmistamiseks.

Leiate seemneid True Leaf Marketil.

Läbi vaatama Meie juhend lisateabe saamiseks Chantenay kasvatamise kohta.'

Danvers 126

Kui olete porgandit varem kasvatanud, tunnete tõenäoliselt ära selle sordi nime. 'Danvers 126' on jagatud vastupidav pärilik kultivar, mis talub raskeid mulda.

'Danvers 126'

Need on tuntud oma magusa maitse ja vastupidavuse poolest.

Tõelise lehe turg on Need populaarsed päriliku seemned on saadaval.

Lisateave meie juhendis „Danvers” kasvatamise kohta.

Tonda di Parigi

'Tonda di Parigi' tähendab itaalia keeles “Pariisi voor” ja see päriliku kultivar toodab madalaid ümaraid juuri, mis on nii pragunemisele vastupidavad kui.

'Tonda di Parigi'

Need köögiviljad küpsevad vaid 65 päeva jooksul ja seemned on saadaval 800-milligrammi paketis botaanilistest huvidest.

Lisage multš

Multš on hea ka vee säilitamiseks ja niiskuse reguleerimiseks, mis aitab vältida teie porgandi saagi pragunemist.

Kuigi komposti saab kasutada multšina, on puitlaastud üks populaarsemaid võimalusi. Õlg ja sügisesed lehed on ka kulutõhusad lahendused, mis lagunevad aeglaselt orgaaniliseks aineks, mis parandab mulda.

Kui valite multši ostmise, veenduge, et see oleks soovitatav aiakasutamiseks. Mõningaid kaubanduslikke heina ja õlgi on otseselt või kaudselt kokku puutunud herbitsiididega, mis võivad teie taimi kahjustada.

Kasvama konteinerites

Kui kasvatate porgandeid väikesel mahukal, võib-olla võite juurte pragunemist ära hoida, istutades need konteineritesse.

See on eriti kasulik lahendus piirkondades, mis on kalduvad ekstreemsetele ilmastiku kõikumistele.

Pidage meeles, et selle marsruudi korral peate oma saagi suhtes palju ennetavamalt olema. Potid kuivavad kiiremini kui maapind.

Porgandi kasvatamiseks piisavalt sügavad ja piisavalt suured konteinerid võivad olla keerulise ilmaga liikuda, nii et kaaluge ratastega käru või taime aluse kasutamist või lisage sõbra abi!

Lisateabe saamiseks Kasvatamine porgandites konteinerites, vaadake meie üksikasjalikku juhendit.

Määrake kastmisgraafik

Minu lemmik viis lõhenemisohu vähendamiseks on kastmisgraafiku seadmine. Üldiselt vajavad porgandid üks tolli vett igal nädalal.

Võite kasutada ka tilgutage niisutamine või leotaja voolikud Taimeril kui kerge ja käed-võimalus.

Muidugi tuleb see ennetav meede oma ettevaatusabinõudega. Peaksite ikkagi välja minema ja pinnase niiskust aeg -ajalt käsitsi kontrollima.

Välistingimused on väga varieeruvad ja porgandid vajavad järjepidevat niiskust, nii et niisutamise koguse ja sageduse suurendamine on vajalik kuivade loitsude ajal.

Paljude aednike jaoks on kõige parem meeldetuletused pinnase niiskuse taseme kontrollimiseks.

Teie taimed ei pruugi kogu hooaja vältel vajada sama palju vett, kuid tähelepanelik aednikuna meeles pidades võib aidata teil toota porgandi saaki, mis pole pragudeta.

Oluline on vajalike muudatuste tegemine kuumuse ja põua ajal, et tuua oma parim saak veel. Üks parimaid viise, kuidas saada täpset lugemist, kui palju peaksite vett olema Kasutage niiskusemõõturit.

Kasutage niiskusemõõturit

Kui kasvatate sageli niiskustundlikke köögivilju nagu porgandid ja naeris, Niiskusemõõturisse investeerimiseks võib olla väärt seda.

Lihtsamalt öeldes jälgib niiskusmõõtur ja teavitab teid mulla veetasemest, et saaksite oma kastmisharjumusi vastavalt reguleerida.

Kui otsite taskukohast, kuid samas usaldusväärset niiskusemõõturit, vaadake Hydrofarmi aktiivset Air 3-suunalist arvesti Arbico Organicsist.

Hüdrofarmi aktiivne õhk 3-suunaline arvesti

Mulle meeldib see valik, sest see annab teile palju paugu teie paugu eest. See mitte ainult ei mõõda niiskust, vaid hinnab ka valgust ja pH taset, seega võib see teile palju öelda teie mulla tervisest.

Kui olete nende käepäraste tööriistade kasutamisel uus, Lugege kindlasti meie juhendit.

Saak õigeaegselt

Kuigi vesi on kõige tavalisem süüdlane, võib kõva külmutamine põhjustada ka lõhesid. Üldiselt on kõige parem oma porgandid koristada enne, kui maapind külmub.

Parim viis veenduda, et teie juured on õigel ajal koristamiseks valmis, on nende õigeaegne istutamine! Sügise saagi istutamine võib olla eriti keeruline, kuna peate enne esimese külma saabumist piisavalt aega pakkuma.

Aiaplaani koostamine on ennetav viis oma põllukultuuride õigel ajal maapinnale saada, samal ajal ka saagi maksimeerides.

Olen selle leidnud Aiaajakirja pidamine Varasemate plaanidega aitab mul ka meeles pidada, mis töötas, ja õppida oma vigadest.

Mõni Porgandit saab maasse hoida Talve jooksul, kuid peate strateegiliselt arvestama oma mitmekesisuse ja kasvutingimustega.

Porgandi ideaalne säilitustemperatuur on 32 kuni 40 ° F. Neid saab multšida ja ladustada maasse kõik aedades nii põhja poole kui USDA Hardiness Zone 5A.

Kui soovite enne talve ilma saabumist pigem juured üles tõmmata, siis vaadake See üksikasjalik juhend selle kohta, millal ja kuidas peaksite koristama.

On deformeerunud porgandid endiselt söödavad?

Jah, isegi pragunenud, nad on endiselt söödavad!

Deformeerunud porgandite söödavuse kohta lisateabe saamiseks vaadake Meie juhend deformeerunud juurte üheksa ühise põhjuse kohta.

Kui kahtlustate, et teie köögiviljad on pragunenud, koristage need kohe, kuna jagatud juured on mädanenud.

Enne nende söömist tuleks toodet põhjalikult pesta, kuna servad hoiavad sageli mustust. Kahjustatud piirkondi, mida on keeruline puhastada, saab ära lõigata ja ära visata.

Olen osaline ebatäiuslike juurte kasutamisel pastaroogades. Proovige kaasata kõik, mille olete oma aiast selles röstitud porgandiraviolis koos koristanud tüümian pruunvõid. Leiate retsepti Meie õde saidil Fodeal.

Saate koos nendega teha suppe ja hautisi, nagu see röstitud porgand ja sibulasupp koos Dukkahi vürtsiga, ka Foodealist.

Kui teile ei meeldi idee süüa deformeerunud porgandit, andke need sõbrale, et nad ei läheks raisku!

Need on suurepärased kariloomade toitmiseks ja kõik, mis on koristatud aiast, mis pole kahjurite või haiguste patogeenideta, saab lisada ka kompostihunnikule.

Pragunenud, kuid võluv

Juure lõhed on niiskuse ja koristusaegade asjakohase kohandamise korral lihtne vältida. Samamoodi võib kastmise strateegiline olla ja milliseid sorte te kasvatate.

Sellegipoolest pole päris toode. Kuigi pragunenud köögiviljad ei pruugi olla traditsiooniliselt ilusad, on nad endiselt kodus kasvanud ja maitsvad. Pealegi võib jagatud või muul viisil ebatäiuslikud tooted aidata toidujäätmeid vähendada.

Kas olete sageli deformeerunud juurtega? Millised on teie lemmik viisid nende söömiseks? Andke meile kommentaarides teada oma lemmiknõuanded ja retseptid!

Kui sa tahad Lisateave porgandite kasvatamise kohta, Vaadake neid artikleid järgmisena:

• Porgandi kasvavate probleemide tõrkeotsing ja ennetamine
• 13 parimatest porgandisortidest, mida kodus kasvada
• Kuidas porgandi kahjureid tuvastada ja juhtida