Üsna kuulus magustoitude kaunistamise ja küpsetamisel laialdaselt kasutatud, kas olete kunagi mõelnud Kust pärinevad pistaatsiapähklid? Uurime välja!

Pistaatsiapähklid on üks populaarsemaid pähkleid, mida tarbitakse suures mahus kogu maailmas, nii värske kui ka röstitud. Hiina on tarbimine, millele järgneb tähelepanelikult Ameerika. See on rikas valkude, toidukiudu ja B -vitamiini poolest. Kui see pähkel on nii populaarne, on sellised küsimused Kust pärinevad pistaatsiapähklid? Kust nad pärit on üsna tavalised?

Tahan teada, kust maapähklid pärinevad? Kliki siia.

Pistaatsiapähklite kohta

Lääne -Aasias põliselanik on pistaatsiapähklid kašupähklikoht. Kuulus nende kasutamise poolest kookides ja pudingides. See on ka osa kastmetest, salatitest ja seesamise seemnepallidest.

Inimesed leiavad sageli erinevaid põhjuseid, miks lisada söögikordadele pistaatsiapähkleid nende maitse ja kõrge toiteväärtuse tõttu. Neile ei ole mitte ainult toitaineid ja antioksüdante, vaid ka madala kalorite ja kõrge valgusisaldusega.

Kust pärinevad pistaatsiapähklid?

Pistaatsia pärineb pistaatsiapuust. See oli pärit Lääne -Aasiast ja Väike -Aasiast, Süüriast Kaukaasia ja Afganistanini. Seda kasvatatakse ka Lähis -Idas ja Kesk -Aasias. Peaaegu pool kogu maailma pistaatsiapähklite tootmisest pärineb Iraanist USA -st. Teiste riikide hulka kuuluvad Kreeka, Türgi ja Süüria.

See kasvab kõige paremini piirkondades, kus talved on külmad (see aitab puud pungade pungade pungi murda) pikkade, kuumade ja kuivade suvedega. Puu on soolalahuse pinnase kõrge tolerants ja see nõuab palju päikesevalgust. Uinumise ajal ei kahjusta temperatuur kuni 14 ° F (-10 ° C) puud. Suvel läheb see hästi 77–97 ° F (25 kuni 36 ° C).

Kuidas kasvatada pistaatsiapuu?

Kui tegemist on pistaatsiapähklite kasvatamisega, peate olema äärmiselt kannatlik, kuna puu võib võtta kuni 8-10 aastat. Pealegi küpseb puu täielikult ainult siis, kui see on viisteist aastat vana. Saate oma pistaatsiapuu kasvatada, järgides neid samme:

1. Saage ravimata, röstimata, kuumutamata ja soolamata seemned. Saate neid kohalikust lasteaiast, kohalikust tootjast või otsida veebis.
2. Võtke niiske rätik ja mähkige seemned. Pange rätik väikese tõmblukuga kilekotti.
3. Seemned idanevad ja moodustavad seemikud 2-4 nädala jooksul.
4. Istutage need üksikutesse pottidesse ja hoidke kohas, kus see saab 5-6 tundi päikesevalgust.
5. Hoidke muld niiske, kuid mitte soggine.
6. Kui noored taimed jõuavad 6-8 tolli kõrgusele, saate neid aeda siirdada.

Või

Saate ka küpset pistaatsiataime lähedal asuvast lasteaiast või aiakeskusest. See säästab teie aega ja pingutusi!

Pistaatsiapähklite söömise eelised

Parim osa pistaatsiapähklite söömisel on see, et saate neid toorelt süüa, magustoitudes, köökides või mitmesugustel muudel viisidel!

• Pistaatsiapähklid on kaalujälgijatele head, kuna need on rikkalik hea rasva, valgu, fosfori, B-6-vitamiini allikas koos mitmete teiste toitainetega. Kuid veenduge, et te ei ületaks.
• Nad on rikkad nii luteiini kui ka zeaksantiini poolest, mis on silmade tervise jaoks hädavajalikud.
• Kuna unts on rohkem kui 5 grammi valku, pakuvad need veganitele suurepärase alternatiivi.
• Nendel pähklitel on ka madal glükeemiline indeks. Kuna nad ei suurenda veresuhkru taset, võivad nad aidata diabeedi riski alandamisel.