Mis Lychee maitseb? Lychee eelised

Mis Lychee maitseb? Kus see kasvab ja Lychee eelised. Õppige selle üksikasjaliku artikli kohta kõike selle aromaatse troopilise puuviljaga seotud!

Mis on Lychee?

Lychee (Litchi chinensis) on Lõuna -Hiinast pärit ja kasvab ulatuslikult Hiinas, Indias ja teistes Kagu -Aasia riikides. Pikk igihaljas taim võib saavutada kõrguse kuni 49–92 jalga (15–28 meetrit). Sellel on igihaljad lehed, mis peavad vastu vett. Väikesed valkjad või kollakasrohelised lilled õitsevad kobarates tavaliselt kevadel ja suve alguses soojas kliimal.

Lychee puuviljad arenevad 70-112 päeva jooksul, sõltuvalt kliimatingimustest. Puuviljad kasvavad ovaalse ja ümara kujuga, väliskoor on roosakas-punane ja vaevalt tekstuuritud väikeste ja väikeste karedate naeludega. See koorib enne tarbimist. Seemned ei ole söödavad, kuna need võivad põhjustada hüpoglükeemiat, kuna need sisaldavad metüleentsülopropüül äädikhapet.

Mis Lychee maitseb?

Lychee on tuntud ka kui Litchi või Leechee. Aga mida iganes sa seda kirjutad või ütled, on selle vilja maitse taevane. See maitseb nagu magusad viinamarjad, mis on tsitrusesse infruerides koos roosivee aromaatse puudutusega. Pärast Lychee koorimist näeb see välja nagu tarretis, millele järgneb seeme. Lihas puuviljad tarbiti peamiselt värskelt, kuid võite proovida ka konserveeritud või kuivatatud lükkeid. Kui soovite looduslikku maitset nautida, sööge neid värskena. Vilja loomulik maitse on magus ja vihje ja on tunne, et sööte eksootilise lõhnaga midagi mahlast.

Kus Lychee kasvab?

Hiina, Taiwan, India, Madagaskar ja Tai on parimad ärilised kasvatajad. Ameerika Ühendriigid, Lõuna -Aafrika, Austraalia ja Mauritius toodavad ka Lychee.

Kui teil on piirkond, kus on vastupidavust tsoon 10 või 11, või mis tahes subtroopiline või troopiline kliima, millel pole külmaohtu, saate Lychee puu kasvatada väljaspool. Vältige kohta, mis soodustab veeplaati, säästke puu tuulekahjustuste eest ja valige päikseline asukoht; pärastlõunane varjund oleks kuuma kliimaga suurepärane. Pärast 4-5 aastat muutub teie Lychee taim küpseks ja hakkab tootma puuvilju.

Kuidas Lychee süüa

Lychee söömiseks on kolm viisi:

• Värske lükke on kõige eelistatuim viis, sööge seda üksi või tarbige puuviljasalateid või valmistage mahlasid. Saate valmistada ka Havai täidisega Lychee retsepti koos värskete lükkepuude, makadaamia pähklite ja mahe kreemja juustuga.
• Konserveeritud lükke on laialdaselt kasutatud puuviljasalatide, raputuste, jäätiste valmistamisel. Saate seda kasutada ka Lychee Martini garneerimiseks. Lychee maitsestatud suvejoogi valmistamiseks segage see kookospähkli ja lubiga. Selle lihava puuvilja, õuna, vaarika, kurgi jms seguga saab valmistada mitu rooga. Proovige valida bränd, mis ei kasuta säilitamiseks palju suhkrut.
• Kuivatatud litš maitseb sarnaselt rikkaliku aromaatse maitsega rosinaga.

Lychee eelised

Lychee eeliseid on loendamatuid, mõned neist on loetletud allpool:

• Lychee sisaldab väga palju C- ja B -vitamiini, mis muudab selle naha tervisele heaks.
• See on täis kiudaineid ja polüfenoole, mis võitlevad rakkude kahjustusega. Lychee kiudainesisaldus aitab ka kaalulanguses.
• Lychee on kõrge askorbiinhappega.
• See sisaldab piisavalt palju vaske, mis suurendab vereringet väga hästi.
• Lyšeedel on lükeetanniin A2, mis aitab ennetada viiruste levikut, ja proantotsüanidiinid aitavad usaldusväärset viirusevastaseid võimalusi kaasa.
• See aitab säilitada ka vererõhku. Nii kõrge kaaliumi ja madala naatriumiabi sisaldus kõrge vererõhu kontrollimisel.
• Flavanoolid on Lychees põletikuvastase ainena.
• Lychee on täis mangaani, vaske, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, mis stimuleerib kaltsiumi imendumist luudes, mis muudab need tugevamaks.

Kui te ei peaks Lychee tarbima

• Kui teil on diabeet. Kuna Lychee sisaldab palju suhkrut, on parem seda vilja vältida.
• Ärge tarbige lükkeid tühja kõhuga, kuna see võib põhjustada hüpoglükeemiat. Siin on hea lugemine, kui te ei peaks Lychee sööma.