Parimast parimat kartulisordi, mida kodus kasvada

Ah, alandlik kartul. Praetud, hõõrutud, röstitud, küpsetatud või (minu isiklik lemmik) keedetud ja serveeritud võiga, spud on sahver klambriks ja ülim mugavustoit.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Mõned aednikud võivad küsida, kas selle odava ja rikkaliku saagi kasvatamine on vajalik vaeva, ruumi, aega ja energiat.

Aga kuigi see on tõsi oma kartulit kasvatamine Kaasas oma väljakutsetega, pole midagi paremat kui värskelt koristatud SPUD.

Veelgi enam, seal on palju sorte, millega katsetada.

Olenemata sellest, kas te pole kindel, kust alustada või olete juba lähedal oma maitsvate kultivaride lõpliku valiku kitsendamisele, vaadake seda kõige ainulaadsema, maitsva ja visuaalselt ahvatlevamate spiraatide ringi, mida saate oma kasvada Oma tagaaed meie lemmik ettepanekute jaoks.

Parimad 11 kartulisordid, mida kodus kasvada

1. Elba
2. Kennebec
3. Punane kuld
4. Punane pontiac
5. Rio Grande
6. Magic Molly

7. Maskeering
8. Printsess Laratte
9. Lilla majesteetlikkus
10. Venemaa banaani sõrmedega
11. Yukoni kuld

On mõned asjad, millest tuleb teadvustada, kui valida, millist tüüpi või tüüpi spudeid kasvatate oma aias:

Esiteks mõelge, mida soovite oma saagiga teha. Näiteks kas soovite teha imelist kohevat puderit, kõige krõbedamaid röstid või täiuslikud friteeritud laastud?

See võib tunduda rumal asi, mida öelda - kindlasti on SPUD lihtsalt SPUD?

Kuid tegelikult on iga sordiga oma ainulaadsed omadused ja omadused, mis tähendavad, et mõned sobivad paremini kui teised teatud kasutusviisidel.

Selle põhjuseks on asjaolu, et erinevatel sortidel on erinev tärklist, samuti suhkru erinev tase.

See on tärklise tase, mis määrab, kas kartul on jahune või kohev ja küpsetamisel laguneb või jääb puutumatuks kindla, niiske, vahava tekstuuriga.

Mida suurem on tärklisesisaldus, seda rohkem kartul laguneb, kui see küpsetatakse. Kartulid, mis on kõrge tärklis.

Tüübid madala tärklisesisuga, seevastu on vahavad ja keetmisel hästi koos, muutes need ideaalseks kasutamiseks suppides, hautistes ja salatites.

Veel üks peamine näpunäide, kui valida, milliseid kultivarisid kasvada varakult, hooaja keskel või hilja.

Mõnikord näete neid ka esimesteks kõrvaklappideks, teiseks ja mainisõlgedega, kus on ka mõned tüübid, mis ületavad ka kahte kategooriat, näiteks keskmise hooaja sort.

Kõrvad on üllatavalt võib -olla kõige varasemad küpsed. Nad nõuavad umbes 75–90 päeva maa all või mõnikord isegi vähem aega.

Varase hooaja taimed võtavad aias vähem ruumi kui muud sordid ja need on vähem altid kartulile, kuna need on tavaliselt koristatud enne, kui haigus on võimalus haarata.

Hooaja keskpaigatüübid on järgmisena, küpsedes umbes 95–110 päevaga. Need on tavaliselt valmis koristamiseks suve keskel.

Hilishooaja kultivarid küpsevad tavaliselt 120–135 päevaga, mõne tüübi korral kulub küpsuse saavutamiseks kuni 160 päeva.

Veel üks erinevus nende sortide vahel on nende suurus - varajased kartulid on üldiselt väiksemad kui maincrop või hilise hooaja tüübid. Kuid see pole alati nii, kuna sõrme tüübid sobivad üldiselt hilise hooaja kategooriasse.

"Uues" nimetatud kartulitel pole tegelikult oma tüüpi, vaid pigem koristatakse nad varakult, kui nad on väikesed.

Ükskõik, kas ihaldate vahavat kollast-fleshed spudit, õhukese nahaga punast või midagi valget või sinist, on meil parim valik, mida te kindlasti armastate! Aeg vaadata meie ringkonda ..

1. Elba

'Elba' on täiuslik kõikvõimalik, helbega nahk ja niiske liha, mis sobib ideaalselt nii keetmiseks, küpsetamiseks kui ka masseerimiseks.

See rõõmsameelne kollasevärviline kartul on sama ilus kui jõuline ja viirusekindel. See on vastupidav ka varase ja hilise lehemädaniku suhtes ning kärna.

'Elba'

See sort on valmis koristamiseks keskpaigast kuni hooaja lõpuni ning mugulad küpsevad umbes 90 päeva pärast istutamist.

'Elba' on Saadaval kõrgetest niitvatest orgaanilistest seemnetest ja kell Aedniku tarneettevõte.

2. Kennebec

'Kennebec' on väga populaarne universaalne kartul.

Oma sileda, õhukese naha ja kreemja tekstuuriga on selle SPUD -i puhul eriti suurepärane see, et see säilitab keetmisel oma kuju - muutes selle ideaalseks kasutamiseks salatites, karrites, suppides ja hautistes -, sisaldades samal ajal just piisavalt tärklist ilma probleemideta.

'Kennebec'

Selle sordi kasvatamisel võite oodata palju kartulit, kuna see annab kõrge saagikuse.

Veelgi parem, see Spud salvestab hästi, mis tähendab, et saate oma saagi nautimist mitu kuud pärast seda, kui taimed on tootmise lõpetanud.

See on varajane peaosa sort, mis on saagiks valmis 80 päeva jooksul. See on vastupidav hilisele lehestikule, mustale jalale ja kartuliviirustele a ja y.

Burpee kaudu leiate 'Kennebec' mugulad.

3. Punane kuld

Kui otsite ainulaadset maitseainet, siis ärge otsige enam.

'Punane kuld' pakub maitsvat pähklimaitset, erinevalt igast sputist, mida leiate toidupoest. Kollase liha ja vaarikapunaste silmadega, see on ka väga ilus kartul.

"Punane kuld"

Põhja-Euroopas metsa kaelast tervitades on see universaalne hooaja keskpaik, mida saab hõõruda, röstida, küpsetada või praetud.

Spuds küpsed 90 päevaga. Pidage meeles, et need sobivad kõige paremini lühiajaliseks ladustamiseks.

Selle sordi leiate pakkumisel Burpee'st.

4. Punane pontiac

Veel üks võitja kõikvõimalikus kategoorias, see varajase hooaja punane sort on eriti õhukese naha täiendava eelisega, mis teeb sellest väga ahvatleva valiku, kas koristatakse uues etapis või kasvab küpsuseks.

'Punane Pontiac'

'Red Pontiac' on vahaja tekstuuriga liha ja see sobib suurepäraselt küpsetamiseks, keetmiseks, masseerimiseks, röstimiseks või eriti salatites kasutamiseks.

Seda tüüpi pole nii sobiv praadimiseks. Taimed on tuntud hea põuataluvusega.

Valmis 80 päeva jooksul saate Leidke Burpee'ist pärit punased pontiac mugulad.

5. Rio Grande Russet

See on üks tüüp, mida saate süütuna nautida!

Niikaua kui sööte nahka, on see SPUD laaditud antioksüdantidega, muutes selle väga toitainerikkaks. Russettidel on jahune, kohev tekstuur, millel on maitsvad nahad.

Veelgi enam, see kultivar on kõrge saagikus, mis tähendab, et teie saagi saabumisel on kindlasti rohkem kui piisavalt.

Tänu madalale tärklisesisaldusele on see SPUD ideaalne salatite jaoks, viilutamiseks ja laastudeks valmistamiseks.

'Rio Grande'

Tooteid, mis ulatuvad küpsusel neli kuni viis tolli, on 'Rio Grande' roostepruun nahk ja valge viljaliha ning see on valmis vaid 59–65 päeva jooksul.

Selle sordi leiate Burpee'st.

6. Magic Molly

'Magic Molly' on lummav kultivar, mis kindlasti teile loitsu heidab.

Nii rikkalik kui maitset, see tüüp on sügav lilla nii seest kui väljast. Ja see säilitab keetmisel isegi selle ilusa värvi. Valmistuge selle erksa sordi abil kulinaarseks maagiaks!

'Magic Molly'

See Spud tuleb ellu, kui see on seotud sooja, puitunud, suitsuste aktsentidega, muutes selle grillil grillimiseks täiesti ideaalseks.

Selle võlu kogemiseks peate ootama pisut kauem, kuna see kultivar võtab täieliku küpsuse saavutamiseks 95–100 päeva.

Burpeest istutamiseks saate osta „Magic Molly” mini mugulaid.

7. Maskeering

Burpee kirjeldab seda kartulit kui “söödavat kunsti” ja ma ei suutnud rohkem nõustuda.

See ainulaadne bicolori tüüp on tõesti tähelepanuväärne. Nahaga, mis on marmorist elava lilla ja valgega.

'Maskerade'

Madal tärklise sort, sellel spudil on niiske, valge viljaliha, mis sobib suurepäraselt küpsetamiseks, puitmiseks ja röstimiseks ning täieliku küpsuse saavutamiseks kulub vaid 63 päeva.

Burpeelt leiate Masquerade'i minigulad.

8. Printsess Laratte

See on väga populaarne pomme de terre kus ma elan praegu Prantsusmaal, kuni punktini, et Burpee kirjeldab seda prantsuse sorti kui “Euroopa haute köögi kulinaarset superstaari."

Mis teeb selle kultivari kurikuulsalt toidu armastava prantsuse seas nii populaarseks? Noh, selle maitse on delikaatselt magus ja kergelt pähkline, peaaegu nagu segu segu kastanid, sarapuupähklid, ja mandlid.

'Printsess Laratte'

See sort on aeglaselt küpseks, valmis 90–110 päevaga, kuid kindlasti on see ootamist väärt.

Burpee leiate Burpee'ist.

9. Lilla majesteetlikkus

Kuna keegi, kes kasvas üles, teades ainult kahvatuid, kollaseid tattereid, on minu jaoks lilla kartuli kohta midagi nii vastupandamatult lummavat.

Ja ma oleksin nõus panustama lastele ja külalistele, kes teiega einestavad!

"Lilla majesteet"

Veini-pimestamise nahkade ja mahlaka lilla lihaga lisavad need violetsed, magusad, võid spudid teie taldrikule värvi ja huvi ning need on suurepäraselt praadimiseks.

'Purple Majesteet' õitseb täies päikeses ja küpseb 85 päevaga, tekitades kolm kuni neli tolli pikkused sputid.

Burpee kaudu leiate „lilla Majesteet” mugulad.

10. Venemaa banaani sõrmedega

Sellel päriliku sõrme tüübil on õrn kollane liha ja rikkalik, võine maitse.

Suurepärane pannil praetud või röstitud, see kultivar kehtib ka salatites kasutamiseks. See on märgitud suure vastupidavuse tõttu.

"Venemaa banaani sõrmedega"

'Vene banaani sõrmedev. Taimed küpsevad 90 päevaga.

Selle kultivari leiate kõrgete niitvate orgaaniliste seemnete juures.

11. Yukoni kuld

Lööge kindlasti selle ülipopulaarse kuldkollase kultivariga kulda.

1960. aastatel Kanadas välja töötatud hübriidsest sort on kiiresti muutunud kindlaks lemmikuks tänu sellele, et see pakub kõigist maailmadest parimat - see on piisavalt vahajas, et keeta, kuid piisavalt kohev, et teha imeline puder.

Nagu öeldud, on minu arvates parim viis Yukon Goldi küpsetamiseks vaieldamatult ahjus röstimise kaudu.

'Yukoni kuld'

Röstimisel loob see väljastpoolt tohutu kombinatsiooni pragune krõpsu ja seestpoolt kreemjas, võiline headus - ja usaldage mind, ma olen inglise keel, nii et kui on üks asi, mida ma tean, on see röstitud taatrid!

'Yukon Gold' on varajane sort, mis on valmis vaid 65 päevaga ja see nõuab täielikke päikeseolusid. Seda tüüpi on märgitud selle haiguse resistentsuse, sealhulgas resistentsuse suhtes.

Istutamiseks saate osta Yukon Gold 'mugulaid kõrgetest niitvatest mahe seemnetest ja Aedniku tarneettevõte.

Kindlasti kaevate neid spude kasvatama!

Pärast kõigi pakutavate hämmastavate sortide nägemist on teil praktiliselt garanteeritud, et ei arva kunagi, et Spud on jällegi SPUD!

Kas teil on käinud mõnda neist kultivaridest kasvatada? Milline neist on teie lemmik? Andke meile allolevas kommentaaride jaotises teada!

Kui sa tahad Lisateave kartuli kasvatamise kohta, Kontrollige neid kindlasti järgmisena:

• Millal ja kuidas koristada koduse kartulit
• Kuidas oma aias võidelda Colorado kartulimardikatega
• Kuidas konteinerites kartulit kasvatada