Parimast marineerimiskuurist 10 parimat teie aias kasvamiseks
- 538
- 39
- Jerald Yundt
Selle asemel, et mõtiskleda, kui palju pecks Peter Piper võiks valida, on siin palju nauditavam viis aega veeta:
Mõelge välja, milline mitmekesisus kurki oleks teie aias kõige parem kasvatada.
See viib selleni, et teete korjamist ja siis marineerimist ning see on tõeliselt lõbus väljavaade.
Selle käepärase nimekirjaga ei pea te oma keelt keerduma. See kirjeldab teie aias kasvatamiseks kõige soovitavamaid marineerimistaimesid, sealhulgas kasulikke näpunäiteid neile, mis on kõige paremini konteinerites kasvamiseks, trelliseerimine, haiguste vastupidavus jne.
Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.
Kõik, mida peate tegema, on nautida lugemist ja teha siis valik - või kaks!
Sa avage seemnepaketid pronto, kus kaitseraua saak järgneb 40–85 päevaga.
Enne kui nimekirja jõudsite, tahaksin teid siiski täita, mis teeb teatud sorte kurke, mitte viilutaja, inglise keele asemel, või mõni muu tüüp.
Kui olete nõus koorima ja võib -olla, saate tegelikult teha versiooni külmkapi hapukurgist või nautida igasugusest tassist.
Kuid see kogumik keskendub ainult CUCUMIS SATIVUS kultivarid, mis anti alla pärimustega või aretati hübriididena, kuna nende puuviljad on ideaalsed marineerimiseks.
Kurgid küpsevad poolteist kuni kuus tolli pikkused, näiteks Gherkini hapukurgide jaoks ideaalne suurus.
Nad on ka blokeerivad kui viilutamine tüübid, mis on tahtlik. Lamedamad küljed ja nüri otsad võimaldavad neil hõlpsalt mahutada hapukurgi purkidesse, kus on vähem raisatud ruum.
Puuviljadel on ka konarlik nahk, mis püsib pärast veevanni konserveerimist või sügavkülmiku hapukurkideks saamist.
Pange tähele, et kurgi marineerimistaimed võivad olla viinamarjad, põõsas või kääbussordid.
Võite neid kasvatada konteinerites, lasta neil maad laialivalguma või - minu eelistatud meetod - Kasvatage neid trellil või taral kus neid on lihtne hoolitseda ja valida.
Esiteks teeme siiski mõned sissejuhatused. Siin on parimad sordid, mida ma esitan:
21 teie aia parimatest marineerimiskurvadest
- Bostoni marineerimine
- Boothby blond
- Burpee korgija
- Põõsas
- Calypsso
- Topeltsaak
- Värsked hapukurgid
- Hokus
- Omatehtud hapukurgid
- Kallis pluss
- Sidrun
- Väike leht H-19
- Miniatuurne valge
- Riiklik marineerimine
- Põhja marineerimine
- Pariisilane
- Korjama
- Hapukurk
- Rhinish hapukurk
- Ülem
- Wisconsin SMR 58
1. Bostoni marineerimine
See pärineb 1877. aastast, kuid on sama kiiresti kui mõned uuemad hübriidid.
See toodab magusaid, õrnaid mustade selgroogudega puuvilju, mis on 55 päeva külvamisest valmis koristama.
Hoidke seda korjatud ja see taim hoiab teid varustatud piisavalt erkroheliste, nüri otsaga puuviljadega, mida võiksite soovida.
See on see, kes mu õde Cathy Bostonis elas, ja see tekitas nii heldelt, et naabrid lõpetasid uksele vastamast, kui nad nägid, et tal olid temaga koos kotid lisad.
Kuid väljund pole probleem, kui olete pühendunud aednik ja käsitööline korjaja. Neil on nii vähe seemneid ja on nii karged, et saate neid kasutada sushi, gazpacho ja muudes retseptides, kus tavaliselt kasutaksite õhukese nahaga või Aasia kurke.
"Bostoni marineerimine"
Kui olete väike pere või ei kavatse pikamaa saaki säilitada, soovitaksin kasvatada korraga vaid paar Bostoni pakkimise taime.
Nad küpsevad nii kiiresti, et saate istutada teise saagi, et langeda kokku suve lõpus või isegi varasügisel. Pidage ainult meeles, et nad kasvavad ja õitsevad pisut vähem entusiastlikult jahedama õhu ja mulla temperatuurides.
"Bostoni marineerimise seemned on Saadaval erinevates pakettide suuruses, alates True Leaf Marketist.
2. Boothby blond
Maine'i Livermore'i Boothby perekond andis maailmale need pisikesed päriliku kurgid põlvkonnad tagasi.
Puuviljadel on kreemjas, valgete selgroogudega valge nahk, mis annab neile soola ja pipra välimuse. Nad küpsevad külvamisest 55–65 päeva.
Kodude konserveerimisprojektides kasutamiseks koristage need nelja tolli juures. Need maitsevad endiselt suurepäraselt värske söömise korral, kui nad on kuni seitse tolli pikkused, ja tavaliselt ei vaja nad koorimist.
Kuigi seda tüüpi toodetud viinapuud võivad kasvada rohkem kui kuus jalga pikad, saavad taimed konteinerites hästi hakkama.
'Boothby blond'
Saak sobib ideaalselt leiva- ja või hapukurkide jaoks. Nende karge, õrn liha imab nii armastatud retseptis nii magusust kui ka vürtsi.
Need on pärijad, nii et need pole nii haiguskindlad kui mõned. Nende kasvatamiseks veenduge, et neil oleks taimede vahel palju ruumi ja toetage neid trellisetes.
Pulbrilise hallituse tõrjumiseks vajavad nad head õhuringlust, mis on selle sorti levinud vaev.
Boothyby blondid seemned on Saadaval Palm Beachi ravimtaimedest Amazoni kaudu.
3. Burpee korgija
'Burpee Pickerler' on hübriidne kultivar, mille on välja töötanud - sa arvasid seda - Burpee. See varajane küpsev viinitüüp annab 53 päeva pärast kolme kuni viie tollise cukesi suuri saagisi.
Haiguseresistentne ja kurgi mosaiikviiruse suhtes tolerantne, kahvaturohelised puuviljad on ühtlased väikeste seemnete ja õhukese nahaga.
"Burpee korjaja"
Parimate tulemuste saamiseks kasvage võre või tara peal, kuna viinapuud võivad kasvada kuni kaheksa jalga pikad.
Burpee Pickleri seemneid leiate 100 -st pakkidest Saadaval Burpee.
4. Põõsas
'Bushy' on Venemaa kultivar, mida Ameerika seemnesäästjate vahetus tutvustas USA -le 1992. aastal.
Nagu nimigi ütleb, on see Bushi sort kompaktne, viinapuud kasvavad vaid kolm kuni neli jalga pikad.
'Põõsas'
Ideaalne konteinerites või väiksemates aedades kasvamiseks, on „põõsas” külma talutav ja toodab keskmise rohelise kaitseraua saaki, nelja kuni viie tollise puuviljaga vaid 48 päeva pärast.
Leidke ühe grammi, ühe untsi ja nelja untsi seemnepaketid Saadaval True Leaf Marketil.
5. Calypsso
'Calypso' on hübriidne kultivar, millel on erandlik haiguste resistentsus. See õlgu kehitab pulbrilise hallituse, antraknoosi, kärna ja kurgi mosaiikviiruse ära.
Põhja-Carolina ülikooli põllumajanduse eksperimentide jaama poolt välja töötatud ärikasvatajate suure saagikuse kurkina, mis on välja töötatud, toodab Calypso kolme tolli pikkust, kindlat tumerohelist cukes.
'Calypso'
See viinitüüp nõuab trellimist ja võite oodata viljakat saaki 50–60 päeva pärast.
Leidke seemned saadaval Taaveti aiaseemnetest Amazoni kaudu.
6. Topeltsaak
Sai palju suuri purke, mida täita? See viinapuu pärilik, mille tutvustas New Yorgis Coldwateris asuv Joseph Harrise ettevõte, on selleks siin.
Taimed toodavad varakult, saades nelja kuni viie tollise puuviljad vaid 52 päeva pärast külvamist.
Ja nad on järeleandmatud. Nad on tuntud selle eest, et nad toodavad paljudes lehtede liigestes korraga kahte puuvilja ja kui hoiate neid korjatud, toodavad nad pika aja jooksul.
"Topeltsaak"
Silestel kurkidel on väikesed mustad selgroogud ja tumeroheline nahk, mis säilitab oma värvi pärast saagikoristust.
Kui soovite võimalikult kiiresti konserveerimise ja sügavkülmiku hapukurgi hooaega maha lüüa, võib see teile sobida.
Topeltsaagiseemned on saadaval 250- ja 1000 seemne pakendis Aia suundumustest Amazoni kaudu.
7. Värsked hapukurgid
See Burpee eksklusiivne hübriid kasvab kõigest 12–15 tolli kõrguseks ja levib 35 TP 40 tolli, muutes selle loomuliku valiku konteineriaianduse jaoks.
Kuid ärge arvake, et kosmose säästmise kvaliteet ohustab saagikust. Kui suudate taimi korjatud ja joota, maksavad nad teile tagasi kuni 55 puuviljaga saagihooaeg.
See on palju meelelahutust ja kuuma või magusat hapukurgi koostisosi!
"Värsked hapukurgid"
Või võite kolme tollise puuvilja taimedest maha kitkuda ja neid terrassil grillides kohapeal tarbida, nagu mina. Neil on sama karge krõmpus marineeritud või värske.
Ja suundub niiskete kasvavate piirkondade aednike juurde: see taim peab vastu allapoole kui tšempion.
"Värsked hapukurgi seemned on Saadaval Burpee'is 20-seemne pakettides.
8. Hokus
'Hokus' on päriliku kultivar, mis toodab ühtlase kujuga itty-bity-bity gherkins. Võite koristada varakult, kui puuviljad on vaid üks kuni kaks tolli pikkused või võimaldavad neil jõuda oma küpseks suuruseks nelja tolli pikkuseks.
'Hokus'
Neil armsatel cuketel on väga vähe seemneid ja karge, krõmpsuv tekstuur. Viinid ulatuvad kuni kuue jala pikkuseks ja toodavad 60 päeva pärast viljakat saaki.
Leiate 500 milligrammi seemnepakki Saadaval botaanilistes huvides.
9. Omatehtud hapukurgid
Veel üks kõrge saagikusega sort, „omatehtud hapukurgid” tarnib üsna kiiresti, umbes 55 päeva pärast külvamist.
Gherkini hapukurkide valmistamisest huvitavatele on see kindel valik.
Puuviljad on keskmise rohelise värvi ja neil on suurepärane tekstuur, krõbe ja magus, kui need koristate, kui need on vahemikus poole ja kuus tolli pikad.
"Omatehtud hapukurgid"
Veel üks eelis, mida võiksite otsida: see kultivar toodab viinapuid vaid neli või viis jalga, mis sobib ideaalselt väikese ruumi ja konteineri aianduseks.
See on ka üsna karm, vastupidav nurgalehtede, kurgi mosaiikviiruse ja pulbrilise hallituse suhtes.
„Kodutehtud hapukurgid” on saadaval pooleteise-grammides botaaniliste huvide seemnepaketid, Ja nagu elavad beebitaimed alates parvlaeva Morse'ist Walmarti kaudu.
10. Kallis pluss
Lühidalt võib 'Honey Plus' hapukurkide jaoks liiga siledanahaga välja tunduda, kuid see hoiab tegelikult soolvee ja kuumuta üsna hästi.
Nahatel on omanäoline värv, väga hele kuld kuni ülikõrge roheline. See on ahvatlev koos valge äädika ja värviliste punaste paprikatega selges purgis.
Üks soovitus: valige puuviljad kiirusega kolm kuni neli tolli, kui kavatsete neid külmutada või külmutada. Mis tahes suurem ja tekstuur pole nii karge.
"Kallis pluss"
Minu jaoks on selle kultivari kõige võluvam aspekt selle rass finišisse. Vaid 40 päeva külvamisest hakkavad puuviljad küpsema. Iga taim võib anda rohkem kui 20.
'Kallis pluss' on Saadaval Burpee 30-seemne pakettides.
11. Sidrun
Midagi natuke teistsugust, miks mitte proovida 'sidrun' kurke? Need sfäärilised puuviljad sarnanevad nende nimekaimuga, kuid ei maitse vähemalt natuke tsitruselisena - selle asemel on neil magus, mahe maitse ja karge tekstuur.
Ideaalne nii värske kui ka marineerimise söömiseks, erekollastel puuviljadel on nahale atraktiivne heleoranž laiguline ja need on umbes tennisepalli suurused.
'Sidrun'
Pärast 60–65 päeva koristamiseks on see päriliku kultivar kasvanud kuus kuni kaheksa jalga ja see nõuab trellimist.
Mõnikord nimetatakse seda õunaks, see kultivar pärineb 19. sajandist, esinedes esmakordselt seemnekataloogides 1894. aastal.
Leiate pakke 35 või 100 seemnega Saadaval Burpee.
12. Väike leht H-19
Nagu nimigi ütleb, on 'Little Leaf H-19' väiksemad lehed, kui tavaliselt nähakse kurgi taimedel. See muudab kolme kuni viie tollise, erkrohelise, valgete vürtsitatud puuviljade koristamise imelihtne.
Ka väheolulised pole ainult lehed. Kompaktsetel, haiguskindlatel taimedel on lühikesed, multibronched viinapuud, mis kasvavad kuni kolme jala kõrguseks, mis sobib ideaalselt konteineri aianduseks.
"Väike leht H-19"
Võite oodata rikkalikku saaki 57 päeva pärast. Meil on Arkansase ülikooli eksperdid tänada selle hübriidi väljatöötamise eest, mis vabastati turule 1991. aastal.
Leiate seemneid saadaval Taaveti aiaseemnetest Amazoni kaudu.
13. Miniatuurne valge
Kui magusad ja krõmpsuvad ebaküpsed kurgid on teie või teie lastele suupisted, on see avatud tolmletud sort tervitatav lisand teie köögiviljade maatükile.
See on kompaktne, viinapuudega, mis kasvavad vaid kolme jala pikkuseks, mis tähendab, et panemine on valikuline.
Ja puuviljadel olev kreemjas nahk teeb neist saagikoristuse ajal hõlpsasti nähtavaks.
"Miniatuurne valge"
Kui teil on värske söömise jaoks piisavalt olnud, on ülejäänud just õige suurus, et valmistada eriti krõbedaid kolme tollise tilli.
'Miniatuursed valged seemned on Saadaval Eden Brothersi erinevates pakettide suuruses.
14. Riiklik marineerimine
Tuntud ka kui riiklik hapukurk või „Riiklik Assotsiatsiooni hapukurk”, kasvatas see hübriidne kultivari George Starri riikliku hapukurgi Packersi ühingu jaoks Michigani põllumajanduse eksperimendijaamas.
See viljakas kultivar saadab üldsusele alates 1924. aastast keskmise rohelise, krõmpsuvate puuviljadega, kerge maitsega ja 55 päeva pärast pole vihjet kibedusele.
"Riiklik marineerimine"
Kärbi ja kurgi mosaiikviiruse suhtes on viinapuud kuni viie jala kõrgused.
Seemneid leiate erinevates pakendisuuruses ja lahtiselt Saadaval True Leaf Marketil.
15. Põhja marineerimine
Maine'ist pärit avatud tolmletud „põhjamaine marineerimine” on varajane sort, mis toodab keskmise rohelise, kolme kuni viie tollise puuvilja vaid 48 päeva pärast.
Krõmpsuv, magusa maitsega ja vihjeta kibedusele, neid ühtseid cukeid saab ka värskena süüa.
"Põhja marineerimine"
Kompaktsed, haiguskindlad taimed kasvavad kolm kuni kolm ja pool jalga pikad, mis sobib ideaalselt väiksemates aedades või siseõue mahutites.
Saadaval leiate seemnete pakette Taaveti aiaseemnetest Amazoni kaudu.
16. Pariisilane
Esmakordselt USA-sse tutvustatud 1892. aastal on 'Pariisi keel, aka' täiustatud bourbonne ',' on prantsuse pärilik, mis toodab saledaid, kuue tollise keskmise rohelise lihaga puuvilju ja väljendunud selgroogudega.
Klassikaliste prantsuse marineeritud markihikoonide juustuvaageniga nautimiseks saate koristada kahe tolli kaugusel vaid 50 päeva pärast ja jätta need täissuuruseks ja nautima kas marineeritud või värskelt viilutatud.
'Pariisi keel'
Poolvoolsed taimed kasvavad kuni viis jalga, põõsaste kasvuharjumustega.
Leiate 30 seemne pakette Saadaval Burpee.
17. Korjama
'Pick a Bushel' on hübriidne kultivar, mis tekitab arvukalt kolme kuni kuue tollise keskmise rohelise puuvilja, millel on magusa maitse ja karge, tugev tekstuur vaid 50 päeva pärast.
See põõsas sort oli 2014. aastal All-America valiku võitja ja sellel on hea haiguse vastupidavus.
"Vali bushel"
Ideaalne konteinerites kasvamiseks, „vali bushel” kasvab kuni kahe jala laiuseks ja kaks kuni kolm jalga pikk.
Leiate 30 seemne pakette Saadaval Burpee.
18. Hapukurk
Burpee aretatud 'Picklebush' on hübriidne sort, millel on valge selgroog, kolme kuni nelja-tollise, heleroheliste puuviljad põõsas, kompaktsed taimed 52 päeva jooksul.
Ainult kahe jala kõrguse kõrgusega on 'Picklebush' ideaalne väga väikeste kasvuruumidega hapukuulvatele - need teevad päikselise korteri rõdul lihtsalt suurepäraselt.
'Picklebush'
Taimed on vastupidavad kärna, pulbrilise hallituse ja mosaiikviiruse suhtes.
Kui olete valmis selle kosmosesäästliku kultivari lisama oma köögiviljaaeda, leiate 50 seemne pakid Saadaval Burpee.
19. Rhinish hapukurk
Minu itesinariotsused võivad olla põhjused, miks mulle nii kiindub "rhinish hapukurgi" kurke, mis läheb ka nimele Vorgebirdstauben.'
Nad on hooaja alguse saksa pärilik, mis küpseb 55 päevaga.
Euroopas koristavad nad "Rhinishi hapukurki" puuvilju kolme või nelja tolli juures ja kasutavad neid väikeste hapude hapukas hapukurbete valmistamiseks, mis on nii maitsvad Charcuterie laudadel ja ka südamlike võileibade kõrval.
'Rhinish hapukurk'
Nad on ka krõmpsuvad ja magusad otse viinapuust. Lihtsalt ärge laske neil suuremaks kasvada kui umbes viis tolli, vastasel juhul muutuvad puuviljad natuke pehmemaks ja seemned natuke suuremad.
"Rhinish hapukurgi seemned on Saadaval erinevates pakkide suuruses True Leaf Marketis.
20. Ülem
'Supremo' on veel üks hübriidne sort, mille on aretatud Burpee. Tumeroheline, kahvatu triipudega kolme kuni nelja-tollised puuviljad on toodetud jõulistel, kompaktsetel, põõsas taimedel, mis jõuavad küpseks kõrguseks ühe kuni kahe jalaga.
'Supremo'
Magus ja mahe maitsestatud, kindla, krõmpsuva tekstuuriga, puuvilju võib ka salatites ja võileibades värskena nautida.
Ka te ei pea liiga kaua ootama, kuna nad on 52 päeva pärast saagiks valmis.
Leidke 30-seemne paketid Saadaval Burpee.
21. Wisconsin SMR 58
See sort töötati välja Wisconsini ülikoolis koos viinapuud, mis toodavad külvamisest küpset puuvilju 55–60 päeva.
Saagis on massiivsed. 'Wisconsin SMR 58' kurgid on täitnud paljude keskosa Larderi massiivi hapukurkidega, et talv.
Puuviljad on pisut erinevad kui tüüpiliste sortide oma. Roheline mustade selgroogudega kasvavad nad kuus tolli pikad, kaks ja pool tolli laiuseks ja vähegi kitsas.
'Wisconsin SMR 58'
Ma soovitaksin nende viinapuude toetamiseks võre või tara, et aidata neid pikemaid puuvilju sirgelt kasvada, mitte kõverdada.
Kui otsite head haiguse paketti, on see kultivar vastupidav kärna ja kurgi mosaiikviiruse suhtes.
'Wisconsin SMR 58' seemned on Saadaval erinevates pakettide suuruses True Leaf Marketis.
Unustage praegu paprikad, Peter Piper
Üks asi, mis mulle nende konkreetsete köögiviljade kasvatamisel kõige paremini meeldib.
Mulle meeldib ka valida uus, mida kasvatada oma kasvatatud voodites igal aastal või kaks. Variety on köögiviljaplaastri vürts!
Aga sina? Kas teil on kogemusi kõigi siin nimetatud kultivaride või lemmikute kohta, kes ei koostanud minu nimekirja?
Meile meeldiks teie mõtted ja küsimused kommentaaride segusse, mille leiate allpool.
Ja kui olete püüdnud kasvatada nende koduaia lemmikute kaitseraua saaki, marineerimiseks või värskeks söömiseks, vaadake neid Kurgijuhendid Järgmine:
- Lisage kogu hooaja oma köögile jahutav krõmp: kuidas kurke kasvatada
- Parimad ja halvimad kurkikaaslased taimed
- 33 parimat kurgi sordi kodus kasvamiseks
- Mis põhjustab koduses kurkides auke?