Parimate Lima ja võid ubade kultivari esikümnesse teie aias kasvamiseks

Igal suvel oma aias kasvamiseks Lima oa sordi valimine muudab mind vanade aednike jaoks nostalgiliseks.

Aastakümnete ja isegi sajanditepikkused inimesed olid ilmselt nii hõivatud, et iga viimane seeme kuivatada, surve võib ja külmuda oma näljaste perede jaoks, et neil polnud aega kategoriseerida seda, mida nad kasvasid mingil detailselt.

See võib olla põhjus, miks nii palju sorte Phaseolus lunatus, tuntud ka kui või oa, kellel on juhuslikud hüüdnimed või laiad kirjeldused.

Näiteks kasutavad nii käsitööliste kuivatatud oade turustajaid kui ka päriliku seemnete jagajad sageli lihtsalt silti “suur lima”, et katta enamik valgeid, puhverdavaid või helerohelisi värvilisi seemneid, mis ületavad umbes tolli.

Ja siis on olemas “Butterpee”, mis kirjeldab lõdvalt mõnda tüüpi käärisuurusega seemnetega, ehkki need pole kõrge rasva-, või-värvi ega mis tahes tüüpi hernesega (Pisum sativum).

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Erinevalt nendest 1800. aastate lõpu võidukasvatajatest ja veoautokasvatajatest, I maailmasõjajärgsest ja suurest depressiooni ajastutest on mul siiski palju aega eristada kultivaride vahel, mis on saadaval kasvamiseks.

Destilleerin oma aastakümnete tulemusi seemnekatalog sirvimine ja köögiviljakasvatus kogemus siin ja kutsuge teid jagama minu nimekirja 13 parimast Lima oad ja võibade oad koduaednikele.

Ma täpsustan mitmesuguseid õrnaid, maitsvaid võimalusi, alates põõsasortidelt, mis toodavad lühikese hooaja aednike jaoks piisavalt varakult kuni vägevate poolukate sortideni, mis annavad hiiglaslikke seemneid ja vajavad enne koristamist peaaegu 100 päeva kuuma päikest.

Et oleks lihtne hakata teie silma püüdmaid kasvatama, jagan ka enamiku oma valikute allikaid.

Siin on parimad kirjed, mida jagan:

13 parimat lima ja võisid, mida kodus kasvada

1. Beebi Fordhook
2. Suur ema
3. Burpee paranes
4. Jõulud
5. Dixie täpiga liblikas
6. Varajane Thorogreen
7. Florida täppis
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. Aiakuningas
12. Wick's
13. Pajuleht

Olgu, siin me läheme! Olge valmis õppima aia köögivilja parimaid sorte, mis on maitsv, viljakas ja hõlpsasti säilitatav kuivatamise või külmutamise teel.

1. Beebi Fordhook

See Bush -sort jagab nime "Fordhook" kodukokadega, kes kaaluvad säilitamise ja värske söömise kuldstandardit, kuid sellel on väiksemad seemned, millel on õrn maitse.

Avatud tolmletud 'Baby Fordhook' küpseb 70–75 päeva jooksul, taimedel, mis on vaid 12–18 tolli pikad.

"Beebi Fordhook"

Iga kolme tolli kaun.

Söön neid rohelisest kaunast värskelt või aurutan neid lisanditasse, kuid neid peetakse ideaalseks survekonserveerimiseks, külmutamiseks ja kuivatamiseks.

'Baby Fordhooki' seemned on saadaval 20-seemne pakettides Isla aiaseemnetest Amazoni kaudu.

2. Suur ema

Suured eriti suured võisid kastooled ja supid? Palun!

See poolus sort kasvab kaheksa kuni 10 jalga pikk. Parandamine on kohustuslik ja ma soovitaksin võimsate viinapuude toetamiseks lehtla, tara või trellid.

Nad toodavad kaheksa tolli pikkuseid kaunasid ülbetes kogustes, igaühel on kolm kuni viis uba, mis on teelusikatäis kaussi suurus.

'Big Mama' kulub täissuuruses jõudmiseks ja roheliste kaunade tootmiseks, mille sees on kestid, ja veel paar nädalat, et kaunad muutuksid pruuniks, et saaksite kuivatatud oad koristada.

Kuid see on lühike aken võrreldes enamiku pooluse sortidega, mis tavaliselt hakkavad külvama 90–110 päeva.

'Suur ema'

Eriti lapsed võtavad hiiglaslike limade juurde nagu see, sest nad säilitavad oma kuju toiduvalmistamisel ja ei muutu liiga muskaadseks.

Lisaks saate keedetud oad lisada marinarakastmega, hakkida küüslauk, ja värske mozzarella ja kuumutage seda broileri all tervisliku pitsaõhtu jaoks.

'Big Mama' on saadaval kolme untsi seemnepakkides Burpee'st.

3. Burpee paranes

Selle sordi asutas ja müüs Burpee esmakordselt 1907. aastal. Alati populaarsed, parandused on just muutnud selle veelgi jõulisemaks ja suure saagikuse.

18 tolli kõrgune põõsasorti, 'Burpee täiustatud' on tuntud oma paksude, nelja-kuue tollise kauna poolest, mis sisaldavad neli või viis lihavat valget uba.

"Burpee paranes"

Küpseks kulub 75 päeva. Kui kaunad on rohelised, võite süüa koorunud ja aurutatud seemned või koristada neid mõni nädal hiljem, kui kaunad on muutunud pruuniks ja rabedaks.

'Burpee täiustatud' on saadaval ühe- ja nelja untsi pakkides ja ühe naela kottides Eeden Brothersilt.

4. Jõulud

See on üks minu väga lemmik kultivari nimesid. Mulle meeldib, kuidas see nimetati puhkuseks, isegi kui sellel pole traditsioonilise jõulupunase ja rohelisega seemneid ega õitsemist, samuti pärjades kasutatud lehestikku.

Kuid sügava marooni keeristega siledad, suured, puhvervärvilised seemned on rõõm näha ja nad on kindlasti kingitus aednikele, kes peavad kasvatama kuumataluvaid köögivilju.

Ja toidud kirjeldavad maitset kui kastanit, mis on nii sobiv. (Aga palun ärge röstige neid avatud tulega.) Kõik need tunnused muudavad nende või ubade jaoks ideaalseks nimeks.

Päriliku sort, "jõulud" pärineb 1840. aastatest ja sellel oli õitseaeg 20. sajandi alguses. Rääkides suurtest kultivarinimedest.

Soovitan seda kultivari kõigile, kes otsivad suuri saaki, kui suudate toetada jõulisi viinapuid, mis kasvavad kuus kuni 10 jalga.

Need lisavad veelgi rohkem kaalu, kui nad laadivad üles nelja kuni kuue tollise kaunaga, millest igaüks sisaldab kaks kuni viis neist kahetoonilistest lipsuga värvitud oad.

"Jõulud"

Veel üks imeline aspekt „jõulude” ubadest on see, kuidas nad küpsetavad. Nad hoiavad oma kuju, armsaid värve ja või -tekstuuri isegi pärast aurutamist või hautamist.

See on tõepoolest rõõmus.

Pärisruumi "jõulud" seemned, mis sobivad toiduvalmistamiseks ja istutamiseks Shilohi taludest Amazoni kaudu.

5. Dixie täpiga liblikas

Ma ei usu, et lõunamaalased, kes seda ülevat kuivatatud supioad varusid varusid. Kuid märkate, et mõned hankijad loetlevad selle nii.

Selle asemel naudin seda, et saan kasvatada seda käärisuurust oa.

See on mitmekesisus P. lunatus, Kuid see näeb välja erinev kui enamik, kolme või nelja tumepunase ja magenta seemnega nelja-tollise kausi kohta.

Põõsas sort, see libtterpea kasvab umbes kahe jala kõrguseks.

'Dixie Butterpea täppis'

Küpseks kulub 76 päeva, mis on umbes nädal kauem kui tema 'Dixie Butterpea White' vaste.

Saadaval on 'Dixie Butterpea Scppled' Taaveti aiaseemnetest Amazoni kaudu.

6. Varajane Thorogreen

Lühike kasvuperiood? Eelistage konteineri aiandust või laske see oma ainsaks variandiks? Limasid saate ikkagi kasvatada, kui valite põõsasordi nagu varajane Thorogreen.'

See ulatub 18 tolli kõrguseks, mis tähendab, et panuste, aia- või trellimise kujul pole vaja tuge.

Võttes 69 päeva alates külvamisest kuni kolme tollise kauna tootmiseni, on igaüks täidetud kolme või nelja helerohelise ubaga, mis on kuulsad nende õrna tekstuuri ja võine maitse poolest.

"Varane Thorogreen"

'Early Thorogreen' on üks kiiremini matureerivaid sorte, mida leiate. See sobib suurepäraselt neile, kes on põhjapoolses kliimas, või järjest.

„Varased Thorogreen” seemned on saadaval nii ühe untsi pakkides kui ka pool- ja ühe naela kottides True Leaf Marketilt.

7. Florida täppis

Masti sort, mille taimed kasvavad kuni 10 jalga pikk.

"Florida täppis"

See mitmekesisus nõuab küpseks kasvamiseks terve suve, umbes 95 päeva. Kuid pärast ootamise lõppu annavad vaid mõned taimed galloneid kuivasid ja värskeid koorega oad neljast kuni kuue tollise kaunast.

50 'Florida täpilise' Lima oa seemnete paketid on Saadaval oaseemnetest Amazoni kaudu.

8. Fordhook 242

'Fordhook 242' on tuntud suure seemne Lima, mida võisite näha toidupoe sügavkülmikutes. Vanad taimerid nimetavad seda mõnikord kartuli limaks.

Kodukasvanud, need oad on eriti õrnad ja pisut magusad, allkirja maitsega, mis meenutab sarapuupähklit.

Taimed on kompaktsed, kasvades vaid 18 tolli kõrguse lehestikuga. Küpsuse saavutamiseks kulub neil 75 päeva.

USDA poolt 1940. aastatel tutvustas 'Fordhook 242' kiiresti saagi, muutes selle optimaalseks valikuks aednikele põhjamaises kliimas.

"Fordhook 242"

See on ka kuuma- ja põuataluv ning toodab kogu kuuma suvekuu jooksul nelja-tollise kaunaga klastreid kolme kuni viie ubaga ja kuni esimese külmani.

'Fordhook 242' on seemned saadaval ühe untsi ja ühe-, viie- ja 25-naeliste kottidena True Leaf Marketilt.

9. Henderson

Köögivilja, mida kõige paremini kirjeldatakse kui vanaema, kuid maiuslikku, on Henderson Ameerika lemmik beebi Lima.

Päriliku põõsas sort, mida on aias või aias hõlpsasti kasvatada, õitseb see suvises kuumuses ja kasvab ainult 18 tolli pikk.

See on hea järjestikuseks istutamiseks pikkade aastaaegadega kohtades, kuna küpsemiseks kulub vaid 60–70 päeva ja hakkab tootma kolme kuni nelja-tollise kaunaga busheleid, kus igaüks on kolm või enam seemneid.

"Henderson"

Selle kiirust hindavad ka need, kellel on lühiajalised aastaajad.

Hei, põhjamaalased väärivad ka võid, õrnad lima oad!

Hendersoni seemned on saadaval ühe- ja nelja untsi pakkides ja ühe naela kottides Eeden Brothersilt.

10. Jackson Wonder

See pärilik põõsas sort on imeline-kõrge saagikusega, suurepärase maitsega ja kiire. See on ka üks paljudest sortidest, mis on välja töötatud suvisele kuumusele lõunapoolsetes piirkondades.

Küpsele 24 tolli kõrgusele kasvamiseks kulub 68 päeva ja seadistaks kolme- või nelja täpilise seemnega kolme tollise kauna.

"Jackson ime"

Seemned on ilusad, omamoodi lillapruun, mis näeb välja nagu sügis ja kuivavad hästi. Ärge lihtsalt oodake, et nad toiduvalmistamisel oma kuju hoiavad, ehkki need on suurepärane valik oasupi või hummuse jaoks.

'Jackson Wonder' seemned on saadaval pool untsides ja ühe-, viie- ja 25-naelistes kottides True Leaf Marketilt.

11. Aiakuningas

Köögiviljaaia samaväärne prom -kuningaga, "aia kuningas" on ilus poolus sort, mis toodab kuus (krahv em) seemneid kauna kohta.

Seda tutvustati 1883. aastal ja valitseb endiselt kõrgeimat, kui otsite õrnaid valgeid koorega oad, mis kuivavad ka sahvri varudes hästi.

Viinapuud kasvavad väga kõrgeks, kaheksa või üheksa jalga ja vajavad trellist tuge. Ma kasvatan oma lehtla peal, mille küljele ja ülaosale on aiapaneel, et saada täiendavat tuge.

Peate ootama 88 päeva, kuni "kuninga" tootmist hakatakse, nii et järjestikune istutamine on välistatud.

"Aia kuningas"

Kuid ärge kartke, see populaarne masti kultivar annab sellise kaunade halastuse, ühest saagist piisab tavaliselt värskeks söömiseks ja kuivatatud pakkumisest talvisele sahvrile.

'Aia kuningas' seemned on saadaval ühe untsi pakkides ja lahtiselt True Leaf Marketilt.

12. Wick's

Seda tüüpi on pärilik, mis on seemnesasäästjate vahetus kallis.

Viinapuud on “poolpoolikud”, kasvades umbes 80–90 päeva jooksul kolme kuni kuue jala kõrguseks.

Nad toodavad tumerohelisi kaunaid seemnetega, mis võivad olla valged marooni või burgundiaga või peaaegu 100 protsenti tumelilla.

See sort sai alguse Wick Smithist Sandyville'ist, Lääne -Virginias, kes asutas selle 1930. aastatel.

Ta andis selle edasi pereliikmetele, kes seda pidevalt välja kasvatasid. Lõpuks jõudis see 2004. aastal seemnepositsioonide vahetuseni Smithi pojapoja kingitusena.

Selle sordi kasvatamiseks mitme põlvkonna tagalooga ei pea te ohverdama jõudu.

'Wick's' on tuntud oma kergelt kõverate kaunade, värviliste ubade ja ennekõike kohanemisvõime poolest.

Sooja ilmaga aednikud kiidavad oma soojustaluvust, kuid see on edukas ka põhjapoolses kliimas, kui istutate selle pärast külmaohu möödumist ja kaldub seda, nii et see kasvab kiiresti.

13. Pajuleht

Päriliku posti sort, 'pajuleht' jõuab küpsuseni 90–100 päevaga. Sellel on ainulaadne omadus, lehed, mis on kujundatud paju, sellest ka selle nimi.

Taimed ulatuvad tavaliselt kaheksa kuni 10 jalga kõrguseks, kuid kolme ja poole tollised kaunit.

Otsite Lima oad kõigist õigetest kohtadest

Kas proovite lihtsalt aimu saada, mis seal väljas on? Või olete aednik, kes otsib aktiivselt konkreetset kultivari, mida teate, et soovite istutada?

Mõlemal juhul loodan, et teile meeldis selle sortide kollektsiooni tutvumine, mida pean tipptasemel.

Kui teate ühte, mis mul on puudu või kellel on oma lemmik?

Ja kui peaksite otsima lisateavet kaunviljade kasvatamise mis tahes aspekti kohta, siis ma arvan, et teile meeldib neid lugeda oajuhendid Järgmine:

• Mis vahe on võis ja limadel?
• Kuidas kasvatada põõsas oad
• Istuta rohelised oad ja tunned end aianduse profoonana
• Kuidas kasvatada musta silmaga herneid