Koduaia parima lehtkapsas sordi esikümnesse

Lehtkapsas, Brassica oleracea var. ässfala, on jahe ilma saak, mida saab istutada kevadel ja suve lõpus.

Sisse Meie juhend lehtkapsas kasvatamiseks, Arutame kõike, mida peate teadma, et seda toitainerikka leherohelist rohelist.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Selles artiklis tutvustame 13 maitsvat lehtkapsast, mis mitte ainult ei rikasta pere dieeti, vaid lisavad värvi ja tekstuurilist huvi ka varase ja hilise hooaja aedadele.

Siin on rivistus:

13 parimat lehtkapsast sordi

1. Must maagia
2. Pimestav sinine
3. Kääbus Siberi
4. Peaminister
5. Prizmi hübriid
6. Redbor
7. Punane venelane
8. Punane ursa
9. Punane talv
10. Sarlakk
11. Tronchuda Beira hübriid
12. Vetes sinised šotlased lokkis
13. Valge venelane

Lugege edasi, et avastada nende maitsvate lehtkapsaste unikaalsed omadused.

Märgitakse soojuse ja külma märkimisväärset tolerantsi ning kehtib küpsete taimede, mitte seemikute suhtes, mis on alati äärmuslike temperatuuride suhtes haavatavad.

1. Must maagia

Kultiveeritud mitmekesisus Lacinato Kale, teise nimega Toscana (Toscano) või dinosaurus leht. Seda välimust nimetatakse sageli „Savoyd“."

Mis teeb „musta maagia” ebaharilikuks, on see, et rohelised lehed on nii tumedad, need on sageli peaaegu mustad ja pikkusega umbes 18 tolli, need on aias üsna atraktiivsed.

Lacinato tüüpe hinnatakse ka nende soojustaluvuse eest. Seda on kõige parem süüa värsket või nautida lühikese koondiga roogades nagu segadus prae, mitte aeglaselt küpsetatud supid ja hautised.

Korista lehed, kui need on väikesed rohelised ja masseerige neisse natuke oliiviõli enne salatitesse lisamist.

Või laske neil enne koristamist küpseda ja tükkideks lõigata enne küpsetamist või praadimist, tervete laastude jaoks.

Ja kui Frost on prognoosis, pole muret. 'Must maagia' on eriti vastupidav ja külmad maiustavad lehed täiuslikkuseni.

"Must maagia"

See kultivar küpseb täielikult 65–80 päeva jooksul, kõrgusel 24–36 tolli ja laius 12–24 tolli.

Leidke Eden Brothersilt 'musta maagia' seemned umbes poole teelusikatäis, aga ka ühe untsi ja veerandkooli suuruses pakkides.

Õppima Kuidas meie juhendis Lacinatot kasvatada.

2. Pimestav sinine

See eriti külma talutav lacinato kultivar on lillade keskribites olevate siniroheliste lehtede ja varjunditega lillaks pugenud, kui temperatuur langeb.

Pakkun ja mitmekülgne, see tüüp toimib võrdselt hästi nii toorelt kui ka keedetud, nagu ülalkirjeldatud sort.

"Pimestav sinine"

Neid varajase suurendavaid taimi kasvatatakse täielikult 30–60 päevaga. Nad on tipptasemel 24–48 tolli, levikuga 12–14 tolli, mis muudab need hästi sobivaks konteineriaianduseks.

Leidke nüüd botaaniliste huvide „pimestavad sinised” seemneid ühe grammipakkides.

3. Kääbus Siberi

Sel talvine karakas vene pärilik on suurepärane külm sallivus ja ta talub natuke varju. Selle sinirohelised lehed on kergelt röstitud ja neil on selge maitse koos kapsa vihjetega.

Nende hellus muudab nad võileibades ja salatites tooreks söömiseks.

'Kääbus Siberi'

'Kääbus Siberi' on kompaktne olemus, mis muudab selle hästi sobivaks konteineri aiandus.

Oodata küpsust 50–65 päeva jooksul, kõrgusega 14–16 tolli ja levib kaheksa kuni 12 tolli.

Leidke nüüd Eden Brothersi „kääbus Siberi” seemned Ühe untsi, veerand-naela, ühe naela ja viie naela paketi.

4. Peaminister

'Premier' on keskmise rohelise, siledate lehtedega päriliku kultivar, mis ulatub umbes 15 tolli pikkuseks. Need on maheda maitsega ja teevad värskendavat lisa külmaplaatidele.

Seda tüüpi on tuntud eriti külma tolerantne, aeglane poldi ja kõrge saagikusega.

"Premier"

Küpsus on umbes 60 päeva pärast. Selle kompaktsed mõõtmed on 12–15 tolli pikad ja võrdselt laiad, muutes selle konteineri aianduse praktiliseks valikuks.

Leidke „Premier” seemned nüüd Eeden Brothersilt Ühe untsi, veerand-naela, ühe naela ja viie naela paketi.

5. Prizmi hübriid

'Prizm' on peaaegu varreta rohelised lehed, mis kõverduvad tihedalt ja kellel on veetlevalt pähkline alatoon. Noorimad lehed on kõige armsamad.

Seda tüüpi on suurepärane külmades roogades. See toimib hästi ka kiiretes segamistes friikartulites. Ja see piitsutab nagu imelihtne smuutides ja muudes segatud jookides.

'Prizm'

Taimed küpsevad 50–60 päeva jooksul. Kõrgus ulatub 10–24 tolli 10–12-tollise levikuga, muutes selle sordi suurepäraseks väiksema mõõtmega kruntide ja konteinerite jaoks.

Leidke nüüd Burpee'ist 'prizm' 50 seemne pakkides või kuues starditaime.

6. Redbor

Oma lokkis lillade lehtede ja püstise kasvuharjumusega lisab 'Redbor' rikkalikku värvi, tekstuuri ja vertikaalset huvi aiakeskkondadele. See on märkimisväärselt külm kõvaline kultivar, mis maiustub iga kõva külmutamisega.

Korista õrnad noored lehed salatite ja külmade taldrikute jaoks ning aeglase valmistamise lehed, et kindlat varre pehmendada.

'Redbor'

Oodata küpsust 50–60 päeva jooksul. Taimed jõuavad kõrgusele 12–20 tolli, levikuga 10–18 tolli ja on suurepärane valik siseõue ja väikeste aedade pottide jaoks.

Leidke nüüd botaaniliste huvidelt 'Redbor' 25 seemne pakkides.

7. Punane venelane

Kui otsite äärmiselt külma talutava lehtkapsa kultivari, siis siin see on. 'Punane vene keel' talub temperatuuri -10 ° F ja see maitseb kogemuse jaoks veelgi paremini.

Tammetaoliste rohekaudsete lehtede ning silmapaistvate lillade ribide ja veenidega on see atraktiivne sort kõige parem südamliku aeglase keetmise jaoks, mis hellab isegi kõige paksemaid varte.

"Punane vene keel"

Taimed küpsevad umbes 60 päeva jooksul kõrgusel 24–36 tolli ja umbes 12 tolli laius.

Leidke nüüd Burpee'ist "punased vene" seemned 500 pakendites.

Lisateavet Kuidas kasvatada meie juhendis punast vene keelt.

8. Punane ursa

Sellel kultivaril on roheline tamme stiilis leht, millel on ruffitud servad. Magenta ribid ja veining muudavad dramaatilise kontrasti ning värv muutub küpsusega rikkamaks.

Koristus lahkub, kui nad on noored, umbes kuue tolli kõrgusel, kõige õrnema ja magusaima lisa lisaks mikrogreenide salatitele.

'Punane Ursa' talub nii kuumust kui ka külma, keskmisest kõrgemat poldi ja külmatolerantsi.

'Punane ursa'

Oodata küpsust 65–85 päeva jooksul. Taimed saavutavad kõrgused 24–36 tolli ja laiused 12–24 tolli.

Leidke nüüd Burpee'ist pärit punased ursa seemned 500 pakendites.

9. Punane talv

Sarnaselt "punase vene", seda tüüpi iseloomustavad tammekujulised lehed ja lilla veen.

Selle asemel, et nende õrnustamiseks aeglustada suurimaid lehti, on see tüüp eriti pehme ja magus, kui lehed on nii noored kui ka küpsed.

"Punane talv"

Suurepärane konteineri aianduse jaoks, "punane talv" küpseb kiire 50 päeva jooksul umbes 24 tolli kõrgusel ja 18 tolli laius.

Leidke Burpee'ist nüüd orgaaniliste punaste talve seemneid 345 pakendites.

10. Sarlakk

Sügavad sinised lehed ning magenta keskmised ja veenid heidavad punakad särama ja õrna Scarleti peale.'

Maitsev nii toores kui ka kiirelt küpsetatud, vali see tüüp, kui lehed on maksimaalse maitse ja tekstuuri jaoks kõigest kuue tolli pikkused. Hele Frost on hästi talutav ja suurendab ainulaadset värvi.

'Scarlet'

See kultivar on nii külm kui ka kuuma taluv. See küpseb 65–80 päeva kõrgusel 24–36 tolli ja laius 12–24 tolli.

Leidke nüüd Burpee'ist 'Scarlet' seemned 500 pakendites.

11. Tronchuda Beira hübriid

See on ebaharilik sort, millel on paksude valgete ribidega lamedad sinised lehed, ja meenutab lahtist kapsa- või kollakaebast rohelisi.

See võib küpsuse ajal kaaluda viis kuni seitse naela. Lehed mõõdavad kuni 24 tolli ja vaatamata nende suurusele on üsna õrn ja maitsvad.

See tüüp sobib suurepäraselt tugevate traditsiooniliste suppide jaoks nagu Portugali Caldo Verde või Hispaania Caldo Gallego.

'Tronchuda Beira'

'Tronchuda Beira' hinnatakse selle eest, et see on märkimisväärselt soojatolerantne, ja see toimib külma temperatuuri korral võrdselt hästi.

Oodata 85 päeva küpsusele. Taimed kasvavad umbes 24 tolli kõrguseks ja laiaks.

Leidke nüüd Burpee'ist 'Tronchuda Beira'.

12. Vetes sinised šotlased lokkis

Pärilik „sinised šotlased lokkis” on mitmekesisus tihedate ja lokkis siniste roheliste lehtedega, mis taluvad kerget külma ja maitseb selle jaoks veelgi magusamalt. See õitseb nii kuumuses kui ka külmal ning talub ka mõnda varju.

Ootan rikkalikku noorte roheliste saaki salatite jaoks, pop-toored lehed segatud jooki või aeglaselt hautis, et tervislikku annust rohelist köögivilja toitumist.

„Vates” tähistab Virginia veoautode katsejaama ja tähistab põllumajandusuuringute rajatist, kus see sort töötati välja depressiooni ajal.

"Vates Sinine Scotch lokkis"

Eeldatakse, et taimed küpsevad 55–65 päeva jooksul, mõõtes 12–16 tolli ja umbes 24 tolli lai.

Seemneid leiate erinevates pakendisuuruses Saadaval Eden Brothers.

13. Valge venelane

"Valge vene keeles" on sinirohelised tamme stiilis lehed valgete ribide ja kergelt röstitud servadega. Eriti külma tolerantne, selle magusust suurendab kerge külma.

Haarake noored lehed värsketele beebirohelistele või laske rohkelt lehestikul küpseda aeglaselt küpsetatud suppide, hautiste ja külgede jaoks oluliseks lisamiseks.

"Valge venelane"

Taimed küpsevad umbes 50 päeva jooksul kuni 24–36 tolli ja laius 12–24 tolli.

Leidke Eden Brothersilt nüüd valgete vene seemneid ühe untsi pakettides.

Erksav, mitmekülgne ja maitsev

Kale lisab konarlikke, lokkis ja ruffleid tekstuure, aga ka pilkupüüdvaid musta, sinise, rohelise ja lilla tooni nii varase kui ka hilise hooaja maastikku.

Ja mitmete küpsete mõõtmetega saate esiplaanil luua kohandatud tausta hooajalistele taimedele.

Ja justkui sellest ei piisa, annavad ilusad lehtkapsad maitsvaid ja toiteväärseid beebrohelisi, et tarbida karget ja jahedat, samuti küpseid lehti, et süüa teha ja maitsta.

On aeg lisada lehtkapsast oma aiaplaneerija.

Sortide valimisel pange tähele, mitu päeva tähtaeg on ja millistel on erakordne kuumus ja/või külma taluvus. Valige need, mis sobivad kõige paremini teie kasvava keskkonnaga.

Kas kasvate lehtkapsast? Mis on teie lemmik sordid? Andke meile allolevas kommentaaride jaotises teada!

Kui teile on meeldinud selle lugemine lehtkapsas Roundup, soovitame järgmisi artikleid järgmisena:

• Kuidas lehtkapsast koristada
• Kuidas lehtkapsas putukaid loomulikult tappa
• Parimad kaaslasettevõtted, mida lehtkapsas kasvada