Näpunäited oma ürdi aias „magusa Dani” sidruni basiiliku kasvatamiseks

OCIM x tsitriodorum "Armas Dani"

Basiilik on ürdi aia klambr. Seda on lihtne kasvada ja minimaalsete pingutuste eest autasustatakse teid rikkaliku maitsvate lehtede saagikoristusega.

Praktiliselt igal ürdi aial on tai või magusas sort. Aga kui otsite midagi lihtsalt natuke teistsugust, mõelge imelisele 'Sweet Dani' basiilikule.

'Sweet Dani' on sidruni kultivar, mis pole lihtsalt sidrunilõhnaline ja maitsestatud, vaid ka uskumatult.

Tsitruselisemaitse maitse on tugevam ja pisut magusam kui teiste sidrunisortide oma. See on ka haiguse vastupidavam ja jõulisem kui teised basiilid üldiselt.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Ükskõik, kas teie kodus kasvatatud ürdid on ette nähtud tee, kokteilide, pesto või karri jaoks, on see kultivar täiesti väärt aias.

Tulemas katame kõik, mida peaksite teadma "Sweet Dani" kohta, sealhulgas:

Mida sa õpid

• Kasvatamine ja ajalugu
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Kasvavad näpunäited
• Hooldus
• Kust osta
• Kahjurite ja haiguste haldamine
• Koristamine ja ladustamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Ma saan juba sidruni maitsvust maitsta, nii et ärgem veel üks sekund ootame!

Kasvatamine ja ajalugu

'Sweet Dani' on uuem kultivar, mis klassifitseeriti algselt magusa basiiliku kultivariks (OCMAMAL BASILICUM) sidruni basiiliku mõjutustega (O. × tsitriodorum), mis on tõelise basiiliku ja Ameerika basiiliku hübriid (O. ameerikam).

Kuid Ameerika aiandusteaduse ühiskonnas töötavad teadlased tegid mõned geneetilised uuringud ja otsustasid, et „magus Dani” tuleks tegelikult pidada sidruni basiiliku kultivariks.

Miks kogu segadus? Lugu on tegelikult päris huvitav.

Seda kasvatas 1980. aastatel Purdue ülikoolis aiandusprofessor Mario Morales ja James E. Simon, ülikooli teadusprofessor.

Paar töötas projekti kallal, mis hõlmas basiilike eeterlikku õli, kui nad hakkasid huvi leidma suurepärase dekoratiivse basiiliku leidmise pärast.

Selle asemel, et proovida omavahel konkreetseid taimi aretada, panid teadlased kokku hunniku erinevaid basiilikke ja lasid neil loomulikult aretada.

Seejärel läksid nad sisse ja valisid hunniku parimad, eraldasid neid ja viimistlesid neid veelgi, kuni neil olid stabiilsed omadused.

'Sweet Dani' oli selle katse tulemus ja see jõudis turule 90ndate keskel.

Ülejäänud, nagu öeldakse, on ajalugu.

'Sweet Dani' osutus tõeliseks võitjaks. Äärmiselt kõrge sidrun, mis annab sidruni lõhna ja maitset, sellel on selge sidrunimaitse ja lõhn. Sellel on ka hea haiguse resistentsus.

See kombinatsioon aitas sellel võita 1998. aastal köögiviljade kategoorias All American Valiku auhinna.

Simoni tütre Daniella järgi nimetatud 'Sweet Dani' ulatub kuni 30 tolli kõrguseks ja on jõuline kasvataja. Kuni annate sellele õiged tingimused, on teil palju saaki. Sellel ürdil on väikesed valged lilled.

Nagu teiste basiilike puhul, kasvab 'Sweet Dani' sisse USDA kõvaduse tsoonid 4–9 aastas ning tsoonid 10 ja 11 kui lühiajaline mitmeaastane.

Levitamine

'Sweet Dani' on lihtne levitada. See taastub hästi seemnetest, pistikutest ja jaotuse kaudu.

Kui leiate selle kultivari, saate supermarketis isegi need põõsas konteinertaimed jagada.

Kui otsustate Alustage seemnetega, Saate neid siseruumides istutada pottidesse või kandikutesse. Liigutage neid väljastpoolt, kui madala õhu temperatuur on pidevalt üle 60 ° F ja igal seemikul on vähemalt neli tõelist lehte.

Väljastpoolt kolides kõvendage kindlasti oma taimi, mis hõlmab iga päev tundliku kokkupuute lisamist, kuni nad saavad täistööajaga väljas olla.

Nagu võite öelda, eelistab 'Sweet Dani' basiilik sooja mulda, nii et kui ostate siirdamisi või jagate taime, oodake kindlasti istumist väljas, kuni madala õhu temperatuur on üle 60 ° F.

Basiilik hakkab kiiresti küpseks saama. Võite minna seemnete istutamisest vaid mõne nädala jooksul asjade aeda kolimiseni.

Meil on an Kogu juhend, mis on pühendatud basiilikutaimede levitamisele Kui see on midagi lugemist.

Kuidas kasvada

'Sweet Dani' ei erine kasvavate nõuete osas tema basiiliku sõpradest.

See eelistab niisket, hästi kuivendavat, rikkalikku, savist pinnast, pH vahemikus 6.0 ja 7.5. Kui teie muld pole juba täiuslik (ja kelle on?3.

Kui te pole kindel, mis tüüpi muld teil on, tegema mullaproovi.

Kompost suurendab drenaaži ja veepeetust ning toimib hästi nii savi kui ka liivase pinnase parandamiseks.

Kõik sidruni basiilid eelistavad mulda, mis püsib püsivalt niiske, kuid mitte märg. Juured ei tohiks seisvasse veesse sukeldada.

Kujutage ette, kuidas käsn tunneb, kui selle hästi välja väänate. Seda peaks pinnas tundma. Kui see hakkab end kuivemaks, lisage vett.

Taim täis päikese käes. Ehkki saate seda kultivari osaliselt päikese käes kasvatada, on kasv madalamates valguse tingimustes levialam ja vähem kompaktne.

Nagu paljude ravimtaimede puhul, sobib seda tüüpi eriti hästi konteiner kasvab, kuna see püsib üsna väike. Hoidke muld kindlasti niiske, kuna konteinerid saavad kiiresti kuivada.

Selle pimedas konteineris kasvatamine on hea viis mullatemperatuuri tõstmiseks, kui elate kuskil jahedana, või soovite kasvuperioodil saada pea alustamist.

Sel aastal kasvab mul oma 'armas Dani' potis, kus on lilla Shiso Perilla ja Vietnami koriander.

Kui otsustate oma siseruumides kasvatada, pange pott lõuna-, itta või lääne poole aken lähedale, kus see saab päevas vähemalt viis tundi päikest.

Kui te ei saa seda pakkuda, kaaluge Kasvava valguse lisamine Teie sisetunde aia seadistusele.

Kasvavad näpunäited

• Taim hästi kuivendavas, rikkalikus, savimas pinnases.
• Kasvage täies päikeses või osalises varjus.
• Oodake, kuni muld on soe istutamine õues.

Hooldus

Näpistage lilled, et tagada lehtede pidev saak. Kui taimsed lilled on, muutuvad lehed vähem maitsvaks ja karmimaks.

Tagasi näpistamine soodustab ka bushieri kasvu, mis tähendab teie toiduvalmistamiseks rohkem lehti.

Kuna see kultivar kasvab nii kiiresti, peate hoidma a usin silm õitsemiseks. 'Sweet Dani' hakkab õitsema varem kui mõned teised basiilid.

Selle asemel, et ise moodustavad õited maha näppida, näpistage vars poole võrra, kui valite või kuivatatud ploom. Nii näete tonni põõsas uut kasvu.

Kui kasvatate basiilikuna kui mitmeaastane, võite sellel kasvuperioodi lõpus õitseda. Mesilased ja liblikad armastavad õite.

Kui sa tahad Salvestage seemned levitamiseks, Kui seemned on moodustunud ja pead on pruuniks muutunud, saate klastrid välja klammerdada.

Riputage need mõneks nädalaks kuivama hästi ventileeritavas kohas. Hõõruge kuivatatud seemneid õrnalt, et neid kaffist eraldada ja ümbrikku panna. Hoidke jahedas, tumedas kohas ja kasutage neid kahe aasta jooksul.

Teise võimalusena jätke seemned oma kohale. Nad kuivavad ja kukuvad ning nad võivad ise uusi taimi käivitada.

Õnneks pole basiilik üks neist taimedest, mis muutub kontrolli alt väljundprobleemiks. Krupige lihtsalt kõik soovimatud seemikud vastavalt vajadusele, kui neid märgate.

Pidage meeles, et erinevad basiiliku sordid võivad risttolmleda ja võite saada taime, millel pole ootavaid jooni. Kui teie aias peab kindlasti olema tõeline 'Sweet Dani', on kõige turvalisem seemnete ostmine või algaja mainekas müüja.

Pange tähele ka seda, et basiilik kipub vananedes oma maitset kaotama. Parem on alustada värsket kui proovida hoida sama taime aasta -aastalt.

Kui otsustate seda teist aastat hoida, proovige kevadel noored lehed ja tehke kindlaks, kas teile ikkagi meeldib maitse. Kui ei, siis tõmmake see ja istutage uus.

Need ürdid maitsevad kahe aasta pärast harva hästi.

Kust osta

Sageli leiate seemneid või algeid, mis on saadaval oma kohalikus aiakeskuses või lasteaiast ning need on saadaval ka veebis.

"Armas Dani"

Tõeline lehtede turg kannab seemned pakkides 100, 1000 ja 5000.

Kahjurite ja haiguste haldamine

'Sweet Dani' võib kannatada samade haiguste ja kahjurite all, mida teised basiilid teevad. Valvama lehetäid, nälkjad ja teod, Jaapani mardikad, ja seenhaigused.

Lugege meie juhendit basiiliku kasvatamiseks Lisateavet nende seenhaiguste ja kahjurite tuvastamise ja kontrolli kohta.

Üks lisaboonus on see, et 'Sweet Dani' on vähem vastuvõtlik hallituse suhtes kui teised basiilid. Kui teie aias olevad taimed on selle tavalise haigusega vaeva näinud, kaaluge selle pärli istutamist.

Koristamine ja ladustamine

Snip 'armas Dani' lahkub, kui vajate neid. Mida rohkem te lehti lõikate ja kasutate, seda rohkem taim toodab ja hoiab kompaktset kuju, nii et ärge olge häbelik.

Muidugi ei tohiks te kunagi varre täielikult defoloreerida, vastasel juhul ei saa see uut kasvu toota. Proovige mitte võtta rohkem kui pool varrest või lehtedest korraga.

Basiilikulehed on kõige paremini kitkutud ja vajadusel värsked, kuid Võite ka kuivada või külmutage need. Meil on selle protsessi kohta rohkem Tai basiiliku kasvatamise juhend.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Sidruni basiilik on asendamatu Laotiani ja Indoneesia roogades, näiteks karrid, segatud friikartulid ja hautid ning „magus Dani” paistab nendes retseptides tõesti paista.

Kuid kuigi sidruni basiilikul on herby, lagritsa-citruse maitse, on 'Sweet Dani' magusam, kõige selgemalt sidrunimaitse.

See tähendab, et mitte ainult saate seda kasutada kõikjal, kus tavaliselt kasutaksite sidruni basiilikku, vaid sobib ka eriti kenasti magustoitudele.

Juustukook, mille lehtede ribad, mida kasutatakse garneeringuna, või creme brulee, mille peal on "Sweet Dani", on mõlemad uskumatult maitsvad maiuspalad.

Külastage meie õdede saiti Fodeal Erakordse mee basiiliku kreemikakli retsepti jaoks, mida saate oma saagikoristusega teha, kui ihaldate külmutatud maiuspala.

See teeb ka imelise pesto või maitsva lisase puuviljasalatile.

Veel üks minu lemmikviisid selle kasutamiseks on tükeldatud ja puistatud Elote Antojitose või Mehhiko tänava maisi peal.

Leidke selle kohta toidust samuti.

Joogides proovige seda kasutada limonaadi garneerina või segage seda suhkru ja rummiga suvise mojito-stiilis kokteili jaoks.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

'Sweet Dani' on sidruni basiiliku silmapaistev

'Sweet Dani' on tõeliselt silmapaistev. Selle intensiivse sidrunimaitse, haiguste vastupidavuse ja jõulise kasvu vahel on selge, miks see on auhinna võitja.

Kui olete oma tugevaks läinud, tulge tagasi ja rääkige meile oma lemmikviisist oma saagi kasutamiseks allolevates kommentaarides.

Loodan, et teil on kogu teave vajalik selle juhendis istutada, turgutada ja kasutada 'Sweet Dani'.

Kui jah, siis on meil veel mõned kasulikud artiklid, mis aitavad teid Kasvatage maitsvat basiilikut mida võiksite järgmisena vaadata, alustades neist:

• 13 aia lemmik basiiliku sorti
• Basiiliku hoidmine, kui see muutub jahedaks: sügis- ja talvised näpunäited
• Näpunäited tsitruselise basiiliku kasvatamiseks