Näpunäited jääkuninganna salati kasvatamiseks

Näpunäited jääkuninganna salati kasvatamiseks

Lactuca sativa 'Reine des Glaces'

Iceberg Satuces on maine, et ta on imeliselt karge, kuid pettumust valmistav õhe.

Need on kõige populaarsem salatitüüp, mida toodetakse ja müüakse kaubanduslikult, kuid tõenäoliselt mitte see, mida mõtlete, kui otsite lehtrohelist, kus on palju maitset.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Mitte jääkuninganna.

See salat on värskendava krõmpsu tõttu jäämäeriigi juht, kuid sellel on ka magusad, maitsekad lehed - palju maitsekam kui mõned teised jääbergi kuningriigi valitsejad.

Tema kuninglik kõrgus saab tema nime tõsiasjast, et ta ei pahanda jahedat temperatuuri, kuid see pole veel kõik, mis ta on. Ka kuumus on lihtsalt hea ja taim on aeglane polt isegi siis, kui elavhõbe hakkab tõusma.

See on krisphead, poolpead kultivar, mis tähendab, et saate koristada nii üksikuid lehti kui ka täielikke küpseid pead.

Tõsiselt, kas meie lehtmoonarhi üle ei tohiks midagi armastada? Me saame selles juhendis teada "Reine des Glaces". Siin on see, mida võite oodata, tulles kohe üles:

Mida sa õpid

  • Kasvatamine ja ajalugu
  • Levitamine
  • Kuidas kasvada
  • Kasvavad näpunäited
  • Kust osta
  • Kahjurite ja haiguste haldamine
  • Koristamine
  • Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
  • Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Tunnistan, ma jätsin pikka aega tähelepanuta kogu jäämäe kategooria.

Ma jäin kinni spinat, lehtkapsas, arugula, ja muud võimalused, millel on rohkem zing.

Ja siis ühel päeval vajasin oma Miang Khami hoidmiseks mähist ja ma ei leidnud metsikuid betellehti, mida retseptis traditsiooniliselt kasutatakse.

Nii et haarasin oma toakaaslase aiast välja salati.

Whoa.

Olin täiesti üllatunud magus, meeldiv maitse. Mitte üle jõu käiv, aga mitte maitsetu kraam, mida ma ootasin. Sellest ajast peale oleme mina ja kuninganna olnud headel tingimustel.

Loodetavasti saab temast ka teie BFF. Hankige see salatikastme valmis ja hüppame sisse.

Kasvatamine ja ajalugu

Tema kuninglik kõrgus töötati välja Prantsusmaal ja selle ilmus esmakordselt 1883. aastal Prantsuse Vilmorini ja Cie Seed Company poolt.

Vilmorini ja Cie asutas seemnemüüja Madame Claude Geoffroy koos oma abikaasa Pierre D'Andrieuxiga, kellest sai 1743. aastal kuningas Louis XV pea botaanik.

Ettevõte tarnis kuninglikke aedu seemnega ja nad arendasid välja silmapaistva jäämäe- või riskipojana "Reine des Glaces".

Kui midagi 150 aastat ringi torkab, peate kahtlustama, et sellel on mõned head asjad.

'Regina delle Ghiacciole', nagu see on tuntud Itaalias, on päriliku tüüp, nii et võite sellel lasta seemnele minna, seemneid koristada ja järgmisel aastal oma taimi käivitada. Kas sa ei armasta tasse, mis jätkab andmist?

Mõnikord näete seda Batavia kultivar müüdi ka "Frisée de Beauregard". Pole tähtis, mida me seda nimetame, see on fantastiline.

Lehed on sügavalt sälgitud ja pisut vapustavad, kahvatu kuni keskmise rohelise värviga. Iga pea kasvab umbes jala kõrguseks ja kaheksa tolli lai.

Levitamine

Ükskõik, kas ostate kauplusest pistikuid või külvate seemneid, tuleks levida kevadel.

Saate istutada suve lõpus või sügisel, kui teil on kasvuperioodil piisavalt päevi, kuid kevad pakub üldiselt paremaid tingimusi.

See taim küpseb umbes kahe kuu jooksul, nii et koristatavate peade saamiseks vajate temperatuuri vahemikus 32 kuni 80 ° F või veelgi vähem aega, kui soovite ebaküpseid lehti kitkuda.

Põhimõtteliselt saavad seda põllukultuuri nautida igaüks, kes on USDA vastupidavuse tsoonides 3–10 ja kuumemates piirkondades Kasvatage oma salatit siseruumides.

See on üks rohelistest, mida ma talvel oma 8. tsooni kliimas regulaarselt kasvab.

Seemnest

Seemnete kasvatamiseks on kolm viisi.

Sa saad Piserdage neid liberaalselt pinnasele, et saada mikrokreene, või levitage neid beebiroheliste jaoks natuke kaugemale. Täissuuruses peade kasvatamiseks istutage seemned viis tolli kaugusel.

Seemneid peaks olema pinnale külvatud või pressida sügavamale kui veerand tolli.

Kui seemned on paigas, kastke mulda ettevaatlikult. Te ei soovi seemneid välja tõrjuda ja kui kasttate korraga liiga palju, kipute looma kanaleid, kus seemned koos voolavad. Selle asemel piserdage mulda õrnalt.

Kui seemned on ankrusse ankrusse saanud, saate kastda, kui soovite, kuid esimese või kahe nädala jooksul piserdage mulda, selle asemel, et kasutada ühtlast veevoolu.

Hoidke muld niiske. Kujutage ette, kui väänate märja käsna väga hästi. Nii peaks muld tundma end.

Kui valite taimed siseruumides, puistake paar seemnet pottsepinnaga täidetud kolme tollise anuma pinnale.

Ma eelistan biolagunevat valikut nagu lehmad, kuna need on keskkonna jaoks paremad kui plastist ja need vähendavad siirdamise võimalust.

Lehmapottide biolagunevad potid

Hoian oma kevadise seemne alustamiseks alati hunnikut. Kui soovite neile proovida, Suunduge Arbico Organicsisse Haarata pakendeid 12, 400 või 1176 kolme tollise potti.

Veetage keskkond, nagu eespool kirjeldatud, ja asetage seemned kohta, kus nad saavad päevas kaheksa tundi valgust. Või veel parem, Asetage need kasvavate tulede alla.

Kui seemned on võrsunud, õhuke need ühe poti kohta.

Pärast seda, kui seemikud on paar tolli pikk ja viimane ennustatud külmakuupäev on möödunud, siirdage seemikud välja nende alalistesse kohtadesse.

Ausalt öeldes saate istutada enne viimast külmapäeva. Väike lumi ei hirmuta jää kuningannat. Enne aias siirdamist soovite neid nädal aega kõvendada.

Kõvene seemikud maha, seades need esimesel päeval tund aega väljastpoolt otse päikesevalguses väljapoole.

Järgmisel päeval lisage tund. Lisage veel tund kolmandal päeval ja veel neljandal päeval ja nii edasi. Nädala pärast minge edasi ja istutage need maasse.

Seemikutest

Kui leiate poest seemikud, on nende maasse panemine üsna sirgjooneline protsess.

Alustuseks valmistage istutusala ette. Kaevake umbes kuus tolli ja umbes jalg välja. Võtke see eemaldatud muld ja segage see võrdsetes osades hästi mäluga kompostiga.

Pange see mulla segu tagasi maasse ja tehke algse anuma suuruseks väike auk.

Eemaldage taim selle anumast (kui te neid käepäraseid lehmapotte ei kasutanud, siis saate need lihtsalt nende konteineris maasse lüüa) ja asetada see auku.

Kinnitage pinnas juurte ümber ja andke taimele kena ja pikk jook.

Kuidas kasvada

Nagu enamikul salati sordid, Need taimed vajavad täielikku päikest, vähemalt kaheksa tundi päevas. Saate natuke vähem pakkuda, kuid kasv on aeglasem.

Ideaalis on muld kergelt happeline, pH vahemikus 6.0 ja 6.5. Kuid miski lähedane on korras.

Pinnas peab kogu aeg niiske jääma. Mitte märg, aga ka kuiv. Leidke see armas koht vahepeal.

Jääge umbrohutõrje peal. Salat ei vaja palju hooldust ega tegelikult üldse. Kuid see ei saa umbrohtu saada, kui see on noor. Tõmbage õrnalt kõik umbrohud, mis üritavad selle ruumi tungida.

Kui näete mingeid kollaseid või haige välimusega lehti, tõmmake need ära. See on päris palju. Pole vaja taime tagasi pigistada, väetada ega muul viisil hoolitseda reine des Glaces.'

Kasvavad näpunäited

  • Taim täis päikese käes.
  • Hoidke muld niiske, kuid mitte niiske.
  • Ära lase umbrohtudel piirkonda tungida.

Kust osta

Võimalik, et leiate siirdamisi ja/või seemneid oma kohalikust aiakeskusest, vastasel juhul on seemnepakke saadaval veebis.

'Reine des Glaces'

Näiteks saate seemneid korjata ühe grammi pakkides botaaniliste huvide juures.

Kahjurite ja haiguste haldamine

'Jääkuninganna' on vastupidav paljudele haigustele, sealhulgas bakterite lehtede laigule, mis on põhjustatud Xanthomonas campestris pv. Vitian.

See on üsna haruldane, et peate kunagi oma soomusülikonna annetama ja patogeenide vastu suverääni võitlema.

Ehkki ta võib olla haigustele vastupidamiseks piisavalt karm, võivad kahjurid olla probleem. Keegi meist pole täiuslik, isegi kuningannad, eks?

Siin kehtivad kõik tavalised süüdlased. Lehetäid, mardikad, röövikud, krõpsud, seenkeel, nälkjad ja teod… Issand!

Veelgi tülikad on taimtoidulised nagu küülikud ja hirv. Mulle meeldis mulle näha väikest jänku, kui selle pikad hägused kõrvad oma aias ringi hüppavad. Nüüd näen lihtsalt punast.

Meie Salati kahjurite juhend aitab teil tuvastada ja tegeleda ükskõik millise ülalnimetatud tavaliste marauderitega.

Koristamine

Beebirohelised on teile valmis nautima umbes kolme nädala jooksul. Sööge need õrnad välislehed, kui sisemine pea moodustab ja küpseb, mis võtab umbes 65 päeva.

Taim on umbes jala pikk ja kaheksa tolli lai, kui küpsed on.

Lehtede koristamiseks lihtsalt nuhutage paar kääridega alust.

Kogu pea koristamiseks haarake paar lõikurit ja tõstke välimised lehed õrnalt üles. Leidke alus ja kinnitage pea nii maapinna lähedale kui võimalik.

Vaheldumisi kaevake alla ja tõstke taim, juured ja kõik õrnalt üles.

Taim kestab kauem külmkapis ladustatud juurtega. Proovige kindlasti nii palju pinnast maha lüüa või toote palju mustust.

Meie Juhend salati koristamiseks Tal on kasulikke näpunäiteid, mis saadavad teid salatikaevasse.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Salatil on üsna lõputu kasutamine ja kõikjal, kus jäämägi on kasulik, on 'Ice Queen' eriti vinge. Salatid, võileivad, tavalised.

Mulle meeldib seda kasutada salati mähiste valmistamiseks, kuna lehed on ideaalse suurusega ja lisage karge, värskendav hammustus.

Meie õde sait, FOODAL Tal on maitsekas retsept, mida saate proovida, valmistatud vürtsika jahvatatud veiselihaga, küüslauk, ingver, ja chilis.

Kas olete salatisõber? Ma jumaldan klassikat peet salat salatiga. Veel kord, Fodeal on sind kaetud Maitsva üleviimisega, mis on riietatud omatehtud roheline sibul viinagrett.

See kultivar on ka minu lemmik võimalus salatisupi valmistamiseks.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Taimetüüp:Iga -aastane köögiviljaSallivus:Lumi, külmumistemperatuurid, põud, kuumus
Päritolu:Vahemere piirkondHooldus:Madal
Raskedus (USDA tsoon):3-10Pinnase tüüp:Lahti, rikas
Hooaeg:Kevad, sügis, talvPinnase pH:6.0-6.5
Kokkupuude:Täielik päikePinnase äravool:Hästi kuivendav
Aeg küpsuseni:65 päevaKaaslane istutamine:Spargel, porgandid, chervil, murulauk, koriander, till, saialiid, nasturtiumid
Vahed:5 tolliVältige istutamist:Brüsseli võrsed, brokkoli, kapsas, lehtkapsas, petersell
Istutussügavus:<1/4 inch (seeds), same depth as original container (seedlings)Tellimus:Asteratid
Kõrgus:12 tolliPerekond:Asteraceae
Levik:8 tolliPerekond:Laktaka
Veevajadused:MõõdukasLiigid:Sativa
Levinud kahjurid ja haigused:Lehetäid, röövikud, krõpsud, seenhaigused, nälkjad, teod; Bakterite lehtede laik, alumine mäda, summutamine, Downy hallitus, salati mosaiikviirusKultivar:Reines des Glaces (jääkuninganna)

Elagu kuninganna

Kui ma saaksin ainult ühte jäämäet soovitada, siis ma laulaksin kiitust. See märgistab kõik kastid.

Haiguskindlad? Kontrollima. Maitsekas? Kontrollima. Kiire kasvav, karge, pärilik? Kontrollige, kontrollige, kontrollige.

Ma ei jõua ära oodata, kuni kuulete, kuidas kavatsete kasutada kõiki pead, mida kasvate. Kas olete suur salatifänn? Ei saa piisavalt võileibu ja mähiseid? Jagage kommentaarides.

Jaoks Rohkem salatit kasvavat teavet, Meil on mõned giidid, mida tasub vaadata. Vaadake järgmist järgmist:

  • Kuidas kasvatada võikicrunchi salatit
  • Miks on kodune salat kibe ja kuidas seda ära hoida
  • Kas peate kaitsma salatit aias külma eest?