Kolm viisi küüslaugu levitamiseks

Küüslauk on nii fenomenaalne pirn, et sellele on pühendatud terve California restoran. Algne asukoht on San Franciscos ja seda nimetatakse haisev roos: küüslaugurestoran.

Olen mitu korda selle aromaatsetest ustest mööda kõndinud, kuid mul polnud võimalust osa saada “küüslaugust, maitses toiduga”, kuna restorani moto kuulutab.

Selles konkreetses restoranis saate nautida kõike alates küüslaugu martinist kuni küüslaugujäätiseni. Kui soovite proovida neid seikluslikke roogasid kodus - või midagi pisut taltsutajat - rõõmustage!

Kodus on hämmastavalt lihtne levitada nelki ja sibulaid. Samuti on seda seemnest võimalik kasvatada - aga see on väga keeruline ja ma selgitan, miks.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Selles artiklis saate teada kõige tavalisema viisi lõhnava ravimtaime levitamiseks - lisaks vähem levinud, kuid mitte vähem põnev viis oma küüslaugu kasvatamiseks.

Siin on see, mille avastate:

Mida sa õpid

• Kahte tüüpi küüslauku
• Kolm viisi levitamiseks
  1. Nelkidest
  2. Sibulatest
  3. Seemnest

Kahte tüüpi küüslauku

Lihtne on öelda, kes veel on küüslauguga samas peres.

Võtke lihtsalt aia ümber nuusuta ja on selge, et porrulauk, sibul, šalottsibul, murulauad, ja kammkarbid on kõik osa Allium perekond Amaryllidaceae perekond, Täpselt nagu meie tähetaim.

Selle lõhnava ajaloo üksikasjaliku ajaloo jaoks Allium, Vaadake meie Juhend küüslaugu kasvatamiseks.

Enne alustamist peate teadma ainult seda, et koduaednikud kasvatavad kahte tüüpi:

• A. sativum, Softnecki sort, millel on kuue kuni kaheksa kuu säilivusaeg ja mida müüakse tavaliselt toidupoodides.
• A. sativum var. ophioscorodon, Hardnecki tüüp, mis kasvab jäiga, õitsev vars ja millel on suuremad keerukate maitsetega nelk.

Need erinevused tulevad mängu, kui valite levimismeetodi. Jätkake lugemist, et teada saada, miks!

Kolm viisi levitamiseks

On kaks peamine Kodus küüslaugu levitamise viisid. Kolmas viis on natuke keerulisem.

Esimene ja kõige tavalisem on eemaldada olemasolevast pirnist nelk ja istutada need eraldi.

Seda saate teha sibulatega toidupoe orgaanilisest osast või lasteaialt ostetud pirnidest.

See meetod on edukas nii SoftNecki kui ka Hardnecki tüüpidega.

Teine ja vähem levinud viis levida on sibulate kasutamine. “Bulbil” on kallis ja täiesti sobiv nimi pisikestele miniklippidele, mis arenevad Hardnecki küüslaugu lillede hulgas.

Tegelikult leitakse neid aeg -ajalt ka pehmelt sibulate ülaosast, kuid palju vähem usaldusväärse kiirusega, kuna softnecki tüübid ei kipu polti tegema.

Hardnecki sordid seevastu peaaegu alati polti, kui neil lubatakse.

Nii et kui kasvatate aias kõvasti küüslauku ja lubate ainult ühel oma taimel SCAPE kasvatamiseks, lill ja minge seemne juurde, saate sibulaid hilissuvel koristada ja neid sügisel istutada.

Küüslaugu levitamine seemnest on tehniliselt võimalik, kuigi seda on väga keeruline - ja seemneid on peaaegu võimatu, kui te ei kogu oma oma.

Ja selleks peate kasvatama kõvaketti.

Katame siin kõik kolm levitamismeetodit. Alustame!

1. Nelkidest

Nelküülide puhul on tore asi see, et neid on puukoolides palju lihtsam leida kui sibulaid.

Enamik puukoosid müüb teile nelja kuni kuue kogu küüslaugusibula komplekti, mille peate seejärel eraldama istutamiseks nelk.

Siit saate teada, kuidas see töötab.

Esiteks soovite tagada, et Teie kasutatav muld on pH vahemikus 6.0 ja 7.5.

Samuti peate veenduma, et pinnas on lahti ja hästi kuivendav, kuna veega kloostid võivad teie saagikoristuse jaoks katastroofi kirjutada.

Samuti peate veenduma, et teie taimedel paistab palju päikest.

Kui sa Kasvatage siseruumides küüslauku konteinerites, Võimalik, et peate kasutama valgust. Või kui teil on ülioluline aken, siis see töötab ka.

Parim aeg selle ürdi istutamiseks õues on kas sügis või kevad.

Pidage meeles, et Softnecki sordid kasvavad kõige paremini USDA kõvaduse tsoonid 8 ja rohkem, samal ajal.

Kui kavatsete sügisel kõveraid sorte istutada, saavad nad nõutavat vernalisatsiooniaja - kuus kuni kaheksa nädalat talvist jahedat aega, temperatuuril 40–45 ° F.

Kevadine istutamiseks peate enne istutamist oma sibulaid jahutama 6-8 nädalat või ostma eeljahutatud pirnid.

Muutke oma mulda 10-10-10 NPK väetis, vastavalt paketijuhistele.

Või kui kasutate aiamulda, filtreerige see kivimite ja mustusekilmade eemaldamiseks ning lisage hästi mädanenud sõnnik.

Nüüd on lihtne osa: istutamine.

See võtab neli lihtsat sammu.

1. Eraldage pirn ettevaatlikult üksikuteks nelg Kaitse kahjurite eest ja haigus.
2. Kaevake väike auk sama suurusega kui nelk. Mitmeküüni korral veenduge, et iga auk oleks neli kuni kuus tolli kaugusel. Rida peaks olema umbes kaheksa kuni kaksteist tolli kaugusel.
3. Asetage nelk auku, terav külg üles. Võrsed kasvavad sellest osast kiiresti välja, juured arenevad altpoolt,.
4. Katke mustuse ja veega põhjalikult (umbes üks kuni kaks tolli).

Jätkake sügavalt iga kord, kui muld kuivab.

Pinnase niiske kontrollimiseks kaevake istutatud nelgi kõrval umbes neli tolli alla - kuid mitte liiga lähedal. Kui tunnete niiskust, pole vaja vett. Kui maa on kuiv, minge edasi ja vesi.

Saate umbes kolme kuu jooksul nautida väikeseid kevadiseid sibulaid. Sügisel istutatud sibulad on valmis 240 päeva pärast istutamist koristama - umbes suve lõpus.

Kuigi peate sügisel istutamisega kauem ootama, naudite ka suuremaid sibulaid ja nelki.

Kui ülaosad hakkavad pruuniks muutuma, lõpetage kastmine. Järgmise kahe nädala jooksul peaks üks kolmandik taimest kuivama.

Nüüd on aeg koristada. Ja ärge unustage enne söömist oma pirnid kuivatada ega ravida.

Lisateavet küüslauguküüntse ladustamise kohta.

2. Sibulatest

Kas lasite ühel olemasolevast kõvakesta küüslaugutaimest välja töötada scape? Siis saate juuli lõpus või augusti lõpus kahekordistada rõõmu.

Kui ta võimaldab teie taimel õitseda.

Saate ikkagi pirni koristada, ehkki väiksema. Kuid saate ka taime ülaosast sibulaid koristada.

Bulbil -podi naha väliskiht on pragunenud, paljastades kuskil kümme kuni sada pisikest pirni.

Lõika kogu scape ja lillepea ära ja riputage see kuskile kuivama, kõvendades seda samamoodi nagu koristatud küüslaugusibulad.

Kui hõõrute neid sõrmega ja sibulid kukuvad kaunalt kergelt maha, on nad valmis istutamiseks.

Saate neid kohe istutada või hoida jahedas, kuivasse kohta kuni kuueks kuuks.

Kuid miks peaksite kaaluma sibulate istutamist?

Üks olulisemaid põhjuseid on see, et sibulidel on palju Madalam võimalus kanda mullas levivaid haigusi kui nelk.

Need arenesid täielikult maapinnast, kuid on valmistatud täpselt samast geneetilisest materjalist kui maa -alused pirnid.

Teine põhjus? Nad on odavad. Las üks taim läheb seemnele ja saate sellest vähemalt kümme, kui mitte sada rohkem taimi.

Tahad täpselt samu kasvutingimusi kui need, mida vajate küüntritest kasvamiseks: lahti, hästi kuivendav pinnas, mis on muudetud väetise või sõnniku ja päikselise alaga. Sügisse tuleks ka sibulaid istutada.

Või kui istutate neid konteineritesse, külvate neid igal ajal, kuid veenduge, et nad saaksid jahedas keldris (45 ° F või all) kuus kuni kaheksa nädalat. Bulbils, nagu neid lõid kõvakeelsed sort, kasvavad kõige paremini tsoonides 7 ja allpool.

Siit saate teada, kuidas neid istutada:

1. Veenduge, et igal sibulil oleks ikka oma ümbris. Seda on väiksemate pirnidega lihtsam tagada, kuna te ei pea neid lahutama. Nad pole tihedalt mähitud peas nagu küpses küüslauk.
2. Kaevake iga sibuli suurune auk ja istuta seda terava küljega üles. Sibulad peaksid olema kuue tolli kaugusel, ridade vahel ka kuue tolli kaugusel.
3. Katke mullaga ja andke sügav kastmine, kuid hoidke vee kogust umbes 1/2 kuni ühe tolli - või vett ainult siis, kui muld kuivab.

Umbes 240 päeva jooksul (järgmisel suvel) on sibulad kasvanud keskmise suurusega taimedeks. Õrnalt, kuid kindlalt haarake nende taimede alusest ja tõmmake need maast üles ja välja.

Taime otsas, juurpiirkonnas näete väikest küüslaugu ringi. Sellel pole veel sibulaid moodustunud, kuid sellel on maitsv küüslaugumaitse, mida saate oma toiduvalmistamisel kasutada.

Kuid see nurjaks teie kasvavat protsessi, nii et julgustan teid edasi minema!

Nüüd peate vooru kuivama kaks kuni kolm nädalat ja seejärel istutama see sügisel terava küljega. Veel 240 päeva jooksul koristage see pirn.

Ja voila! Sina, kannatlikkuse ingel, oled sibulatest kogu oma nelk kasvatanud.

Siit leiate rohkem näpunäiteid küüslaugu kasvatamiseks sibulatest.

3. Seemnest

Nagu ma varem mainisin, on küüslaugu kasvatamine seemnest keeruline ja aeganõudev protsess.

Teie aias kasvavast kõvakera sordist pärit pisikeste seemnete kogumiseks peaksite kõigepealt eemaldama sibulad ja laskma tegelikul lillel areneda.

Eemaldades sibulad, ilma et see katkestaks ja kuivatada, võib olla eriti keeruline - soovitan kasutada pintsette, et te ei kahjustaks pisikesi lilli.

Kui sibulid on eemaldatud, on järgmine samm lillede tolmeldamine.

Kahjuks ei ole lilled võimelised ennast väetama, kuid tolmeldamine võib tekkida kahe või enama lille vahel samas õisikus - samal taimel.

Küüslaugulilled tolmeldavad tavaliselt putukad. Ligikaudu 45–60 päeva pärast tolmeldamist on seemned koristamiseks valmis.

Parimate tulemuste saamiseks jätke seemnepead enne saagikoristust taimele kuivama.

Enamikul küüslauguseemnetel on väga madal idanemise määr, sageli nii madal kui 10%.

Pärast koristamist tuleks seemned paigutada neljaks nädalaks külmkappi, kuna neil on puhkeperiood, nii et neid ei tohiks külvata vahetult pärast koristust.

Seemneid saab külvata kas steriilses seemne alguses või tavalises potimullas. Kui nad on elujõulised, peaksid nad idanema 6-8 päeva jooksul. Kuid nagu varem mainitud, on idanemise määr väga madal.

Pole tähtis, millisel viisil te neid istutate, on küüslauguküünt maitsv maiuspala

Ükskõik, kas levitate oma küüslauku sibulatest või nelkidest.

Seejärel saate nautida igasuguseid maitsvaid retsepte.

Nagu see küüslaugu-ingveri tacode retsept pärit Meie õde sait, FOODAL. Või see brokkoli ja küüslaugu pastakastme retsept, ka Foodealist.

Selle aromaatse ürdi nautimiseks on nii palju võimalusi. Võite olla isegi vapper nagu kokad haiseva roosi juures ja proovida oma kätt küüslaugujäätis!

Mis on teie lemmik Garlicky retsept? Andke meile kommentaarides teada!

Ja ärge unustage kontrollida Meie muud juhendid küüslaugu kasvatamiseks Teie aias:

• Kuidas istutada ja kasvatada pärsia tähe küüslauku
• Kuidas kasvatada Cheti itaalia punast küüslauku
• Näpunäited saksa valge küüslaugu kasvatamiseks