Mitmeaastane basiilik ja muud mitmeaastased taimed, mida võite või ei pruugi aru saada

Kui kuulen sõna “piparmünt”, mõtleb mu meel kohe maitset. Aga kui me räägime taimedest, siis Lamiaceae või piparmündi perekond pole lihtsalt ühe noodiga ürdi. See hõlmab 236 perekonda ja enam kui 7000 liiki, millest mõned on ka söödavad või meditsiinilised. Üks neist piparmündi pereliikmetest tutvustati mulle kuu põliselaniku klubi kaudu: mitmeaastane basiilik. See uus aia lisand on põliselanik 33 osariigis, samuti Manitobast Nova Scotiasse, kuhu kuulub ka minu Ontario provints. Selles artiklis jagan kasvavaid näpunäiteid mitmeaastaste basiilikutehaste jaoks, aga ka veel mõned Mint Family'i mitmeaastased liikmed. Mõni võib teid üllatada!

Mõne sellise taime kasvavate omadustega lihvida on “piparmündipere” mõistlik, kuna ürdi kalduvus levida. Kui olete piparmündi aeda istutanud, teate täpselt, mida ma mõtlen. Tõenäoliselt olete seda sellest igal aastal välja tõmmanud! Minu piparmünt (Spearmint, Mojito jne.) on alati kaevatud pottidesse. Mõned teised siin loetletud taimed, näiteks pune, sidrunmeline, lamium ja hiiliv Charlie, võivad olla ka agressiivsed levikuted.

Samuti, kui vaadata mõnda neist taimedest tähelepanelikult, võib perekonna sarnasus end paljastada. Visuaalsete sarnasuste hulka kuuluvad ruudukujulised varred, paaris lehed ja mis Entsüklopeedia Britannica Kirjeldab kui “kahe hubitud avatud suuga torukujulisi lilli.”Õitsevad paljudes nendest valikutest, sealhulgas salvei, sidrunmeline ja mitmeaastane basiilik, on kõik eelnimetatud omadustega toon.

Mitmeaastane basiilik

Alustame taimest, mis ajendas mind seda tükki kirjutama: mitmeaastane basiilik. Seda nimetatakse ka metsikuks basiiliks (Clinopodium vulgare). Taimed naudivad osalist varju täispäikeseni, liivast kuni savise pinnaseni ja võivad kasvada umbes kahe jala (30 cm) kõrgeks. Tunnen end minu jaoks natuke halvasti, sest istutasin selle kuuma ja päikselisse külghoovi aeda, millel on halb pinnas (et töötan selle nimel, et muuta) ja siduda. See ei paista siiski meeles, kuna see jäi talve üle ja tootis oma esimesel täieliku suve aias palju terveid lehti ja lilli. Ja see ei maitse üldse nagu basiilik, mida oma köögiviljaaias kasvab. Maitsesin uurimistöö nimel lehte ja see ei maitsenud eriti midagi, kui aus olla.

Metsik bergamot

Veel üks looduslik taime lisamine, see minu esihoovi aeda, metsik bergamot (Monarda fistulosa) AKA Beebalm toodab neid vingeid õitsenguid, mis tuletavad mulle meelde muppe või fraggereid (või mõni nukk, mille Jim Henson on välja mõelnud). Taim õitseb täieliku päikese käes, et varjutada. See on veel üks populaarne ravimtaimede valik ja ka tolmeldajate seas populaarne.

Lavendel

Pean ütlema, et Lavendeli piparmündi perekondlik liitumine üllatas mind. Muidugi võiksite teha juhtumi, et lilled oleksid teistega sarnased, kuid kogu taimel on nii erinev ainulaadne pilk ülejäänud taimedele, mida ma siin mainisin. See mitmeaastane eelistab kuuma, Vahemere-laadset ilma, täpselt nagu selle iga-aastane ürdi rosmariini nõbu. See tähendab täielikku päikest ja hästi kuivendavat mulda. Inglise lavendli sorte on vastupidavad kuni USDA tsoonide 4 ja 5. Hispaania lavenderid eelistavad aga troopilisi kliimaid. Neid käsitletakse üheaastastena kuni umbes 7. või 8. tsooni. Minu konteinerites ei meeldi neile paar esimest külge.

Kass

Selle mitmeaastase nimi on natuke kingitus. Mul on kass (Nepeta) Kasvasin oma hoovi aias ja kuigi lilled tuletavad mulle natuke lavendlit meelde, meeldib mulle see targam, pehme lehestik. Mul on mitu taime ja need on alati mesilastega kaetud. Kuigi taim aja jooksul levib, pole ma leidnud, et see on haldamatu. Kassmint on vastupidav 3 või 4. tsooni ja armastab täielikku päikest.

Surnud nõges

Imetlen alati surnud nõgesetehast (Lamium) Kasvamine mu õe eesmise vundamendi aias, sest tavaliselt leiate õitsemist kuni detsembrini, kui see ei lund. Lehestik näeb väga sarnane sidrunmelimiga, kuigi enamikul lehtedel, mida ma olen näinud. See vastupidav taim on põud ja soojustaluv. Istuta see täis päikese käes.

Maapealne luuderohi

Pean siin kohe märkima, et ma ei soovita ühte kasvatada luuderohi. See on legitiimne pugeja ja seda peetakse invasiivseks. See on piparmündi perekonna must lammas. See, mis leidis tee mu tagaaias muru ja asus alalise elukoha. Kuigi ma ei pihusta oma muru, on Ground Ivy, ehk hiiliv Charlie, üks neist umbrohutõrjeettevõtetest, et kõrvaldada.

Koguma

Selle artikli kirjutamisel avastasin tahtmatult veel ühe murukasvatava piparmündi pereliige. Kuna lugesin lillede sarnasusi, tunnistasin need märguande märgid ja kasutasin inatulistliku rakenduse otsimist, et tuvastada Terve-kõik (Prunella vulgaris). See on tuntud oma raviomaduste poolest ja seega nimetatakse seda ka tavaliseks enese- ja haavariietuseks.

Sidrunipalsam

Mul on tõstetud voodi, kus olen lubanud teatud mitmeaastastel ürtidel üle võtta, sealhulgas piparmündi pereliikmed sidrunpalsam, oregano ja salvei. Sidrunipalsam (Melissa Officinalis) on osa minu lemmik teesegust (koos kummeli ja lavendli kõrval), nii et ma kuivatan selle lõhnaainet ja hoian seda klaaspurkides. Hardy kuni USDA tsooni 4, istutage see päikese käes varjundiks (see õitseb minu osa varjus üles tõstetud voodis).

Oregano

Minu vürtsiriiuli oluline osa, Oregano on aias natuke kiusaja, kuid ma ei pahanda, sest kuivatan palju seda soolast ürti. See armastab täielikku päikest, kuid on minu osaliselt varjutatud voodis väga hästi kasvanud. Selles Jessica artiklis on Oregano koristamise ja ladustamise näpunäited.

Salvei

Mingil põhjusel kipun kasutama salvei (Salvia Officinalis) Peamiselt pühade paiku. Mul on talvel värskeid lehti nuusutada (mõnikord nõuab see oma kalkuni täidise või salvei kartuliretsepti jaoks lumekatte tolmutamist. Kuid see ürdi on lillede ajal ka väga dekoratiivne ja lehed on huvitav tekstuur. Taimne salvei täis päike. Kuid minu oma ei pahanda seda osa päike, mida see minu üles tõstetud voodisse satub.

Tüümian

Tüümian on üks neist mitmeaastastest ürtidest, mis sobib hästi piiritaimena. Mul on sidruni tüümian istutatud oma esihoovi aeda, mööda kivide servasid. Mulle meeldib maitse, mida see lisab (värske või kuivatatud) kaladele, kastmetele ja muudele retseptidele. See on veel üks soojusõber, mis õitseb päikese käes ja hästi kuivendaval pinnasel.

Mint perekonna iga -aastased liikmed

• Näpunäited tervislikele basiilikutaimedele
• Iirimaa kellade alustamine seemnest
• Mehhiko põõsasa salvei istutamine
• Kasvav rosmariin aedades ja konteinerites