Hernesisandid ja laseb samm-sammult kasvava juhend

Kodunete herneste maitsva maitse nautimiseks pole vaja oodata kuud. Saate oma kodus aastaringselt kasvatada hernevõtteid ja võrseid. Ja kuigi saate supermarketilt või põllumeeste turult võrseid ja võrseid osta, on need toitainete tihedad toidud kiired ja hõlpsasti kasvatavad siseruumides. Lisaks ei vaja te magusate, õrnade herneste ja võrsete kaitseraua saamiseks väljamõeldud seadmeid. Selles artiklis saate teada kõik, mida peate teadma, et kasvatada oma hernevõrsete ja võrsete peatugi saak.

Hernesed ja hernevõtted

Võib -olla olete märganud, et ebaküpsete hernetaimede kirjeldamiseks kasutatakse palju termineid: võrsed, mikromaanid, herneotsad ja võrsed. Siiski on kattumine ja ma jagan need kahte peamist rühma: võrsed ja võrsed.

Hernesed - Idud on taime elutsükli esimene etapp. Nad on kasvatatud vees ja koristatud vaid mõne päeva pärast, kui juureots hakkab kasvama. Tarbitakse kogu seeme ja noor juur.

Hernevõtted - Võrsed on ebaküpsed taimed, mida kasvatatakse mullas. Varred ja lehed koristatakse pärast tõeliste lehtede tekkimist ja taimed on mitu tolli pikad. Hernevõtted on söömiseks valmis umbes kahe kuni kolme nädala jooksul.

Kolm põhjust hernesainete ja võrsete kasvatamiseks:

1. Nad on kiired ja hõlpsasti kasvatavad. Idusid vajavad vaid kaks kuni kolm päeva ja võrsed on valmis vaid mõne nädala pärast. See on ka lõbus diy lastele, kes saavad jälgida, kuidas taimi kasvab ja seejärel neid süüa.
2. Hernesainete ja tulistamiseks siseruumides ei pea te kulutama palju raha. Kasusid saab köögiletil purkides kasvatada ja võrsete pottides või kandikutes päikselises aknalauas või kasvavate tulede all.
3. Nad on maitsvad ja toitained tihedad. Jah, mitte ainult ei maitse ja võrsed maitsevad suurepäraselt, vaid need on head ka teile!

Hernete tüübid võrsete ja võrsete jaoks

Soovitan osta solitsemiseks või mikrokreenideks mõeldud orgaaniliste herneseemneid. Proovimiseks on palju tüüpe ja leiate seemnepakette aiakeskustest, tervisliku toidu kauplustest ja veebist.

• Kääbushall suhkru hernes - See populaarne hernes annab väga armsaid võrsed, võib -olla kõige armsamad. Nad on ka õrnad ja pole kunagi nöörid.
• Roheline hernes - Rohelised herned on idanemisstandard ja neil on ümarad rohelised seemned, mis valmistavad suurepäraseid võrseid ja võrseid.
• Täppiline hernes - Võrsena kasvades on täpilistel hernestel saledad varred ja lehed.
• Kollane hernes - Nagu rohelised ja täpilised herned. Seemned on helekollased, kuid leotamisel süvenevad.
• Pisike heleroheline hernes - Seda ainulaadset mitmekesisust Johnny valitud seemnetest kasvatatakse selle õrnade voldikute klastrite jaoks. Ma kasvatan seda sorti siseruumides, kuid see teeb ka suurepärase välistingimustes asuva konteinertaime kevadel, suvel ja sügisel. Koristage õrnad lendlehed vastavalt vajadusele.
• Kõõluse hernes - Tendrili hernesed toodavad lehtlampi, aga ka pitsilisi lehtliid kõõlusi, mis lisavad salatitesse ja võileibu krõpsuks.

Varustus hernevõitude kasvatamiseks

Edasteks meeldib mulle see lihtne hoida ja kasutada võrsuvate kaanedega Masoni purke. Kui teil on tõsist võrsumist silmas pidades, võiksite korjata odava seemne idanemissüsteemi. Siin on mõned levinumad hernevõrrade kasvatamise tarned.

• Purgid - Saate osta spetsiaalseid võrsumispurke või kasutada Masoni purke. Idanemispurgid on tavaliselt võrgusilma kaanega, et seemnete loputamine ja tühjendamine oleks lihtne.
• Idanevad purgi kaaned - Idavad kaaned on saadaval aiakeskustes, tervisliku toidu kauplustes või veebis. Tavaliselt maksavad need vaid paar dollarit ja on valmistatud plastist või metallist. Mõni on mõeldud standardpurkidele, teised laia suupurgi jaoks.
• Juustukloth - Juustukloti või mõne muu lõdvalt kootud kanga saab lõigata väikesteks tükkideks ja kinnitada kummiriba, nööri või nööriga purgi ülaosa ümber. Seda saab uuesti kasutada, lihtsalt peske ja kuivatage see iga võrsete partiide vahel.
• Seemnevõlud - Seemnete võrsed võivad olla ümmargused või ruudukujulised ja neil võib olla mitu taset, nii et saate erinevat tüüpi seemneid samal ajal tärkada. Need võimaldavad vett läbi kihtide hõlpsa loputamiseks ja tühjendamiseks.

Varustus hernevõrsete kasvatamiseks

Samuti ei pea te hernevõrsete kasvatamiseks palju raha välja koorima ja tõenäoliselt lamaite esemeid teie kodu või aiakuuri ümber, mida saate kasutada - külvavad kandikud, pottseid jne.

• Konteinerid - Võite kasutada mis tahes madalat anumat, mis pakub drenaaži, kuid mulle meeldib kasutada 10–20 -tolliseid külvialuse. Need on tõhusad ruumi kasutamine ja sobivad ideaalselt minu kasvutulede alla. Lisaks annab igaüks mulle umbes 7–10 päeva väärtuses nami hernevõtteid. Võite kasutada ka plastist või savist potte, ringlussevõetud salatianuseid või peaaegu igat tüüpi konteinerit, mis hoiab natuke mulda. Lihtsalt veenduge, et teie kasutataval konteineril on drenaažiaugud.
• Kasvumeedium - Ma kasutan hernevõrsete kasvatamiseks kvaliteetset pinnaseta potikomposti või komposti.
• Kastmine või mister - Kasvamiskeskkond tuleb võrsete kasvades hoida ühtlaselt niiske. Algselt kasutan vitrite iga päev pihustamiseks käsiralli. Kui seemned on võrsunud, kasutan kastmispurki roosiga, mis tagab pehme voolu, mis ei nihuta seemneid ega tasanda noori taimi.
• Valikulised esemed hernevõrsete kasvatamiseks - Muud esemed, mida võiksite kasutada või muu suletud ruum.

Hernevõrse kasvatamine kuues lihtsas etapis

Mul on alati paar purki idusid, mis istuvad oma köögileti nurgas. Lemmikute hulka kuuluvad lutserni, arugula, sinep ja hernesed. Neil kulub idanemiseks vaid mõni päev ja me armastame neid puistaks võileibadele, munadele, salatidele, segamisele, pastale ja miljonile muule roogale. Siin on samm -sammult hernevõtude jaoks mõeldud juhised:

1. Mõõtke seemet. Lisan suurele suuspurkile neli supilusikatäit herneseemneid. See ei pruugi tunduda palju, kuid usaldage mind, seemned paisuvad, kui nad vett imavad ja täidavad varsti purgi.
2. Leotage seemneid kuus kuni kaheksa tundi või üleöö puhtas vees. Kui leotusaeg on üleval, tühjendage hästi.
3. Loputage leotatud seemned põhjalikult puhta veega. Äravool. Katke purgi ülaosa tärkava kaane, juustukloti või mõne muu võrgusilma materjaliga. Või lisage seemned võrsumissalusele, kui kasutate.
4. Asetage purk või seemnevõrs otsese päikesevalgusest välja.
5. Kõige olulisem samm meeles pidada on seemnete loputamine ja tühjendamine puhta veega kaks kuni kolm korda päevas. Tavaliselt teen seda hommikul, hilisel pärastlõunal ja enne magamaminekut. Kui ma olen seemneid loputanud, siis tühjendan hästi üle kraanikausi ja asetan purk kausi või plaadile kerge nurga alla. See aitab iga ülejäänud vee ära tühjendada.
6. Idud on söömiseks valmis, kui näete väikeseid valgeid juuri. See võtab umbes kaks kuni kolm päeva.

Kuidas hernevõrke koristada

Kui hernesed on koristamiseks valmis, annan neile lõpliku loputamise ja panen need siis puhta köögirätikule, et tühjendada ja kuivatada. Te ei soovi neid leotada märjana, kuna see võib ladustamisaega vähendada. Annan neile umbes tund, et kuivada rätikus ja asetan need siis paberrätikuga vooderdatud toidukonteinerisse külmkapis. Nad peaksid vähemalt nädal aega hoidma.

Hernevõrsete kasvatamine kaheksast lihtsast sammust

Hernevõrsete aluse istutamine võtab vaid paar minutit ja vaid kahe kuni kolme nädala jooksul on teil palju õrnaid rohelisi. Siin on kiire juhend hernevõrsete kasvatamiseks:

1. Mõõtke seemet. 10–20 -tollise külvialuse jaoks kasutan umbes üks kuni poolteist tassi seemnet.
2. Leotage seemneid kuus kuni kaheksa tundi või üleöö puhtas vees. Katke seemned vähemalt kahe tolli veega, et need ei kuivaks, kui nad leotavad.
3. Täitke konteinerid kahe tolli eelneva potiseguga, surudes mulla kinnitamiseks õrnalt alla. Kui teil on väga pinnapealne salve, pääseb vaid tollise pottsepiga.
4. Külvake seemneid tihedalt. Nad peaksid üksteist puudutama või peaaegu puudutama. Kui seemned on mullapinnast ühtlaselt laiali jaotatud, katke need õhukese niisutatud potisegu kihiga.
5. Ületage kandik või anum plastikust kupli või kilemähise lehega, et säilitada niiskus ja suurendada niiskust. Eemaldage niipea, kui seemned idanevad.
6. Asetage istutatud seemned päikselisse aknasse või kasvu tulede alla. Kasvavalgustite kasutamisel kasutage taimerit, et hoida neid kuusteist tundi päevas. Kui asetate aluse aknasse, pöörake see iga paari päeva tagant, et julgustada võrseid sirgeks kasvama.
7. Kasutage oma sõrme, et kontrollida mulla niiskust iga päev, udu või kastmine, kui potisegu tundub kuiv.
8. Alustage koristamist, kui võrsed on klambri jaoks piisavalt suured (lisateavet koristamise kohta leiate allpool).

Kui soovite hernevõrsete peatumist, alustage värsket alust iga kahe nädala tagant.

Vaadake seda videot samm -sammult. Juhised võrsete ja mikromaanide kasvatamiseks.

Hernelaskmine õues

Te ei pea piirama hernevõrsete kasvatamist oma kodu siseküljele. Neid saab istutada ka pottidesse ja kandikutesse kasvuhoonetesse, külmadesse raamidesse või tekkidele ja siseõuedesse. Kevadel ja sügisel alustan sageli oma päikselisel tekil kandikut. Suvel, kui ilm on kuum, asetan konteineri kohta, mis pakub natuke varju.

Millal hernevõrsed koristada

Hernevõtteid saab kääride koristada igal ajal, kui nad on piisavalt suured, kuid tavaliselt ootan, kuni need on kuus kuni kaheksa tolli pikad. Kasutades puhaste kääride või ürdide nuusutamist, lõigake need umbes tolli kuni poolteist tolli pinnasejoone kohal.

Tavaliselt ei saa ma kogu alust korraga koristada, vaid koristada selle asemel seda, mida vajan seitsme kuni kümne päeva jooksul. Kui soovite neid kõik klammerdada. Ärge peske võrsed enne hoidmist, vaid peske neid vahetult enne söömist. Nad peaksid hoidma umbes nädal. Hernelaskude taimed ei muuda seda ja neid tuleks komposti prügikasti visata, kui olete aluse koristamise lõpetanud.

Kuidas kasutada hernevõtteid

Pernevõtted maitsevad nagu magusad kevadised herned ja me armastame võrsed segada (kriipsuga seesamiõli, ingveri ja küüslauguga), lisage need salatitesse, võileibu, pastaid, omlette ja isegi smuutisid. Ärge lihtsalt küpsetage hernevõtteid, kuna nende värske krõmp on osa apellatsioonist.

Lisateavet mikromaanide, võrsete ja võrsete kasvatamise kohta leiate kindlasti nende artiklitega:

• Kuidas kasvatada spargelkapsast ja mikrokreene
• Söödavad päevalille mikromaanid
• Sisetoiduaia ideed: 11 lihtsat köögivilju ja puuvilju, et alustada

Kas olete kunagi hernes võrseid või võrseid kasvatanud?