Kuidas köögijäätmistest salatit taandada

Kui soovite oma toidu eelarvet venitada, kuid ihaldate ikkagi orgaanilisi, hüper -kohalikke tooteid - isegi globaalse pandeemia ajal, mis hoiab teid kodus - on aeg omandada sissekannete kasvava salati kasvatamisega teatav aeg.

Olgu, sa ei anna tohutut saaki. Kuid toitude taaskehtestamine bittidest, mida tavaliselt välja viskaksite.

See ei maksa teile midagi muud kui natuke vett ja mõnda aega.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Veelgi parem, see pole salat, mis sõitis teie lõikelauale jõudmiseks tuhandeid miile, ja see on ikkagi täiesti orgaaniline, kui ka teie algset ostu kasvatati orgaaniliselt.

Mis iganes see Boston Bibbi või Romaine'i päritolu pea oli, võib see teises elus teie köögis kasvatada uusi lehti, nii et teate, milliseid kemikaale selle tõstmiseks kasutati ja milliseid käsi on seda puudutanud.

Võib -olla väikesed lapsed käed. Nad armastavad seda projekti, kui teil on kodus ringi joosta.

Nendel aegadel, kui soovite oma köögis kõigest maksimaalselt ära kasutada, et saaksite poe löömist vältida, lööb see tehnika tõesti kohale.

Kuna koronaviiruse pandeemia ajal suletakse nii palju linnu, on avalike ruumide vältimine muutunud normiks. Eriti nendel aegadel loeb iga natukene.

Köögijäägid on toitev ja maitsev boonus. Ja saate lastele natuke õpetada sellest, kust ka nende toit pärineb.

Kas ma olen teid veennud, et sissekannetest on salati kasvatamine vajalik aega?

Siit saate teada, kuidas seda ise teha. Kõik, mida vajate, või kompostihunnikul.

Mida sa õpid

• Kuidas alustada
• Valige konteiner
• Täitke see veega ja pakkuge päikesevalgust
• Las see kasvab
• Saagikoristuse aeg
• Pange see maasse?
• Miks ma ei saaks uut pead taaselustada?
• Andke salati sissekandeid kasvama

Kuidas alustada

See meetod töötab peaaegu umbes igat tüüpi küpsed pea- või lehtsalatid.

Kuulujutt on, et see töötab kõige paremini Romaine Hearts'iga ja see on olnud ka minu kogemus. Kuid mul on olnud edu ka Bostoni lehe, punase lehe ja radikhio.

Seda meetodit saate kasutada ka jääsalati või mõnega Brassicaceae perekonna liikmed, sealhulgas kapsas ja bok choy.

Põhimõtteliselt peaks töötama igat tüüpi lehtroheline, mis saabub puutumatusse hunnikusse või pea, mitte üksikute lehtedena.

Alustamiseks viilutage lehtedest varrelt maha, jättes umbes kaks tolli alusest puutumata. Mul on olnud kahe tollise alusega parim õnn, kuid kui see on kõik, mida teil on, võite kasutada lühemat tükki.

Eemaldage kõik leheküljed, mida saate ilma taime varre sisse lõikamata. Ülejäänud lehetükid võivad kergesti mädaneda.

Salatit, mis sisaldab plastist kupliga mahutis, saab ka aluse külge kinnitatud juurtega. Hoidke ka neid kinnitatud!

Kui kavatsete seda niikuinii viskada, pole kunagi valus proovida isegi lühikesi sissekandeid, mis on vähem kui tolli pikad.

Kuid pidage seda meeles:

Põhjus, miks teil on võimalik kasvada uusi lehti. Mida rohkem varre peate töötama, seda tõenäolisem on, et rohkem neid pungasid võib esineda.

Valige konteiner

Asetage varre alus kaussi või purki, lõigatud küljega, kus viilutasite lehed ülespoole.

Selle konteineri suurus, mille valite oma varre sissevõtmiseks, pole oluline, kuid eelistan kasutada seda madalate külgedega.

Mõne õhuringluse pakkumine aitab vältida mädanemis- ja hallitusprobleeme ning te ei soovi, et teie lõikamine oleks sügavalt vees sukeldatud.

Panen oma sissekanded jäänud vaasidesse, mis on saanud kimpudelt, samal ajal.

Kuni anum suudab varre ja natuke vett kinni hoida, peaks sellest piisama.

Rääkides üle kallutamisest, saate kerge või hõlpsasti kallutatava mahuti kaalumiseks kive kasutada. Enne kui selle täidate.

Taime stabiliseerimiseks konteineris saate kasutada ka hambaorke, kui soovite. See on eriti mugav, kui teil on pikem vars, millega töötate.

Hambaorkide kasutamiseks kleepige varre mõlemale kolmele küljele nurga all, et luua väike statiivis.

Võib -olla olete avokaadoseemneid niimoodi idandanud. See võib aidata kärpimist lihtsalt vee tasandil, ilma et oleks oht sisse kukkuda.

Täitke see veega ja pakkuge päikesevalgust

Nüüd täitke konteiner veega. See peaks jõudma taime varre poole umbes poolel teel.

Sa ei taha seda liiga palju katta, vastasel juhul hallitab see kergesti. Samuti soovite lisada piisavalt vett, nii et see ei aurustu enne, kui mäletate seda uuesti täita.

Tavaline kraan või filtreeritud vesi on korras. Mõned aednikud soovitavad destilleeritud vett kasutada juhtudel, kui kraanivesi on eriti kõrge kloori või teatud mineraalides, kuid see pole vajalik.

Asetage konteiner päikeselisele aknalauale või Kasvava tulede all, kohas, kus see saab paar tundi valgust päevas.

Võite ka mahuti õues panna, kui ilm on kerge, kuid peate veetaset tähelepanelikult jälgima, sest see kipub kiiremini aurustuma.

Hoidke neid täis päikesest väljas, kuna see võib taimi kõrvetada, eriti kuumade kliimaga.

Peate oma taimede jaoks varustama mitu tundi päikesevalgust päevas lehtedele, mis maitsevad hästi. Taimed, mis saavad vaid väikese päikest kipub olema kibe, Sest nad on stressis.

Päikesepaiste aitab ka hallitust ära hoida.

Vahetage oma konteineris vett igal teisel päeval.

Kui soovite, et teie taaselustav seadistus oleks veelgi keskkonnasõbralikum, kasutage julgelt vett keedetud hernestest või pastast, kui sellel on lubatud jahtuda toatemperatuurini täielikult.

Kuni vesi ei sisalda täiendavat soola, aitavad tärkliserikka vee vitamiinid ja mineraalid teie taimedele toitaineid pakkuda. Taimede kastmine soolase veega seevastu põhjustab nende närbumist ja suremist.

Kui elate kuivas piirkonnas, uduge lehed kord päevas veega, et saada täiendavat õhuniiskust.

Naljakas fakt. Värv, mida näete.

Las see kasvab

Muud kui vee vahetamine on kõik, mida peate tegema, on asjadel silma peal ja kontrollida nüüd ja siis.

Päeva või kahe jooksul peaksite nägema vähe rohelisi lehtede võrseid, mis hakkavad kasvama!

Kui vars areneb hallitusega, viska see välja ja proovige uuesti. Juhtub.

Kui te ei näe nädala pärast palju tegevust, peaksite ka vanaraua viskama. Pole tõenäoline, et pungad tärkavad äkki, kui nad pole seitsme päeva jooksul juba alustanud.

See oli minu ebaõnnestunud katse kasvada endivide sissekandeid:

Sel ajal, kui taim teeb oma asja, võite ka vette lisada hüdropoonilise väetise, et anda toitainete täiendav hoog.

Järgige kindlasti tootja juhiseid. Saate suuremaks, maitsvamaks ja jõulisemad lehed niimoodi.

Foxfarm kasvatab suurt vedelat taimset toitu

Proovige Foxfarmi kasvatada suur hüdrovedeliku kontsentraadi taimne toit, Saadaval Amazoni kaudu.

Saagikoristuse aeg

Teie äsja kasvatatud salat on koristamiseks valmis umbes 12 päeva jooksul.

Kuna kraanivees pole piisavalt toitaineid, et täielikult toita hiiglaslikku uut salatit, ja lõikega, millega te alustasite 12 päeva on sama palju lehtede kasvu, kui ilmselt kunagi saate.

Lisatud väetisega saate võib -olla natuke rohkem.

Minu nõuanne on siin olla rahul sellega, mida teie väikesed taimed on teinud, ja koristada need lehed!

Kui ootate liiga kaua, kipuvad lehed muutuma äärmiselt kibedaks. Nad võivad isegi siniseks muutuda.

Taim poldib Kui see läheneb oma elutsükli lõpule, tekitades mõru kitsast kasvu, mille keskel areneb pikk võtte, üritades õitseda ja seemnele minna.

Kui olete söömiseks valmis, nuusutage uued lehed noa või paari kääridega maha.

Sel viisil taastunud salat kipub olema natuke kibedam kui see, millega võiksite olla, lehtedega, mis on pisut väiksemad kui tavapäraselt kasvatatud salat.

See on mõistlik, kuna taimed on koristamise ja siirdamise ajal stressis ning varustatud piiratud koguses toitaineteta, ilma et taime toitmiseks oleks piisav juurestruktuur.

Aga see on ikka lõbus!

Pange see maasse?

Kahjuks ei saa te pinnases salatit uuesti paigaldada ja eeldada, et uus täissuuruses taim kasvab, kuna sellel puudub juurkonstruktsioon, et see juhtuks.

Kui te ei ostnud salatit, mille juured on endiselt kinnitatud, teiselt poolt ..

Ma ei katsetanud seda ja see konkreetne tehnika on selle artikli ulatusest väljas.

Enamik salatipakette, mille leiate toidupoest ostmiseks.

Aga kui proovite seda proovida, palun andke meile teada, kuidas see läheb!

Sellegipoolest pole õrna kodune salatilehtede teine ​​saak midagi aevastada.

Mul on tegelikult olnud õnne suuremaks, maitsvamaks ja rikkalikumate lehtede kasvamiseks, kui panen idanenud salati varre mingisse mustusesse.

Mõnikord tärkavad nad isegi juuri. Kuna muld sisaldab rohkem toitaineid kui tavaline vesi, on salat võimeline saama rohkem seda, mida ta uute lehtede kasvatamiseks vajab.

Kui soovite pingutada, oodake, kuni teie salat on hakanud uute lehtede võrsed üles saatma. See juhtub tavaliselt kahe või kolme päeva jooksul.

Seejärel asetage taim aeda osaliselt varjulisse kohta või konteineris, lahtistes, hästi kuivendavas ja orgaaniliselt rikkalikus pinnases. Salat vajab palju vett, nii et kastke see kindlasti hästi.

Kui kleepite sõrme mulda ja see on teie sõrmeni niiske, on maa piisavalt märg. Mulle meeldib lisada tolli õlgede multš Minu taimede ümber, et aidata niiskust säilitada ja vältida umbrohtude kasvamist.

Laske teie lõikamisel kasvada sama palju aega, kui soovitasin ülalpool vees taaskehtestamiseks - umbes 12 päeva, kastmine vastavalt vajadusele.

On ebatõenäoline, et te toodete kunagi sama kvaliteediga salatit, mida selle meetodi abil poest algselt ostsite, kuid loodetavasti saate väikese salati jaoks piisavalt suure saagi või paar võileiba.

Miks ma ei saaks uut pead taaselustada?

Alumine rida on siin see, et te ei saa kunagi samasugust taime, mida saaksite seemnest aias kasvatada.

Kuid see on hea viis saada paar lisalehti vaid mõne minuti pikkuse vaevaga ja natuke vett.

Meie kodude kasvava taimeelu täitmine on hea meie tervisele, Toidujäätmete korduvkasutamine on keskkonnale hea ning teie leibkonna lastele ja lastele mõeldud lapsed armastavad vaadata, kuidas nende pistikud võluväel kasvavad, midagi, mida nad saavad süüa.

Juured, mida teie salat võib vees tärkada. Huvitatud ka seda proovimisest?

Kuigi teie pistikud teevad uute lehtede väljalükkamiseks kõvasti tööd, vaadake meie Mõne meie lemmiktüüpide ümardamine Leidke seemne tüüp, mis on teie jaoks parim.

Vajadest vees kasvava hea salati saagi saamiseks vajate värskelt korjatud varre (võib -olla omaenda aiast?) ja hüdropooniline süsteem.

Kuid see ei tähenda, et see pole väärt aega ja vaeva, mis on vajalik oma sissekastide kaussi hüppamiseks, et saaksite paar lisalehte koristada!

Kasutades ülalkirjeldatud veemeetodit.

Kuid kui soovite toota siseruumides asuvaid köögivilju või ürte, on seal mõned tavalised söödavad taimed, mida saate ikka ja jälle vees, samast taimest tagasi saada.

Proovige järgmisena rohelisi sibulaid, porrulauku või koriandrit. Me käsitleme neid tulevastes artiklites.

Ananassipistikud on suurepärased ka taaskehtestamiseks, Ja saate Nautige oma siseruumides oma kodukasvanud ingverit vaid mõne tolli juurega mullas ümbritsetud.

Kuna nad kasvavad pirnidest, on paljud taimed Alliumi perekonnas Eelkõige oskab hästi sissekannetest taastuda ja pakkuda teile maitsvat saaki.

Juured ja mugulad on veel üks maitsev võimalus, kuna need juurduvad hõlpsalt ja neid saab seemnete asemel libisevatest tagasi tõmmata.

Proovige katsetada kartuliga, mis on hakanud silmi kasvatama, või magusad kartulid.

Andke salati sissekandeid kasvama

Lõpliku kohapeal hangitud toidu leiate otse teie prügikastist, eelistatavalt enne, kui selle sinna sisse viskate! - Ja saate selle kasvada kõikjal, kus teil on mõni ruut tolli usaldusväärset päikesevalgust.

Kui teie eesmärk on vältida poodi minekut, kas proovite sularaha säästa, või hellitate kodus, on see lihtne lahendus oma toidupoodide venitamiseks. Iga natuke loeb.

Ja kui vajate lastega tegemiseks lõbusat projekti, on see kindel võitja.

Sa ei kavatse säästa aastas tuhandeid dollareid salati sissekanded, kuid kui läbite palju rohelisi, siis kes teab, kui palju sa said säästa?

Lisaks ei saa te lihtsalt hinda panna lastele meelelahutusele ja õpetab neile aianduse kohta midagi uut.

Ma käin oma majas läbi tonni salati, nii et see meetod ei säästa mind mitte ainult raha, vaid mis veelgi olulisem, see leevendab seda süüd, mida tunnen, kui viskan kõik need bitid ja tükid välja, kui ma kokkan.

Mulle meeldiks kuulda, kuidas see meetod teie jaoks välja töötab. Jagage kommentaarides meiega näpunäiteid!

Ja kui otsite Veel lõbusamad aiandusprojektid, mida kodus teha, Proovige neid järgmisena:

• Kodu helistamiseks mõeldud kast: ehitage oma nahkhiiremaja meie DIY juhistega
• Siseruumides kasvatamine: looge väike viil paradiisi
• Pange oma roheline pöial proovile: lehestiku korraldamine oma aiast