Kuidas istutada ja herneid kasvatada

Pisum sativum var. makrokarpon

Pidage meeles vana kõnekäänd: “Kiire teeb raiskamist?”Suhkruknapse herned on nende targade sõnadega vastuolus isa Benjamin Franklinist.

Need aiaköögiviljad, Pisum sativum var. makrokarpon, kasvage kiirustades, tootes tavaliselt söödavate kaunade halastuse 50–70 päeva külvamisest, sõltuvalt sordist.

Kuid selle asemel, et raisata suured ressursid oma kiirustamiseks toota, annavad need aiakannad kasvuperioodi igas etapis tagasi.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Taimed kinnitavad mullas lämmastikku, need võivad anda allika roheline sõnnik, Ja mikromaanid, võrsed ja õitsejad on kõik söödavad.

Need herned võivad keskmises pinnases õnnestuda, kui see on hästi kuivendav, ja nad ei vaja vedeldamist, pügamist ega viljastamist. Kokku.

Sama olulised, nad on maitsvad! Jaheda ilmaga kasvades mõne võtmestrateegia abil söödavad kaunad herned on krõbedad ja armsad.

Jagan siin neid kasvavaid näpunäiteid. Kui olete valmis alustama, vaatame neid teemasid:

Mida sa õpid

• Mis on suhkrupill herned?
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Kasvavad näpunäited
• Kultivarid valida
• Saak ja ladustamine
• Säilitamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Mis on suhkrupill herned?

A kaunviljapere liige, Snap -herneid nimetatakse sageli suhkrupüüdvateks hernesteks ja need on üks magusamaid, kargemaid rohelisi köögivilju, mida saate aias kasvatada.

Nad on enamiku aiaköögiviljade lemmikutega võrreldes super uued.

Kui 6000 eKr pärinevate arheoloogiliste kaevamiste tõendid on ilmunud, tutvustas selle konkreetset tüüpi kasvataja Calvin Lamborn palju hiljuti, 1979. aastal 1979. aastal.

Ta lootis luua sirgema, kaubanduslikult elujõulisema lume herne, ristides teatud tüüpi traditsiooniliste inglise hernestega, kuid tuli selle asemel ära taime, mis tekitas mahlased, ümarad, söödavad kaunad kõige paremini söödud.

Nagu kõik herned.

See on siiski üks nende vähestest piirangutest. Arvan, et leiate, et need maitsvad kaunad on teie aias ruumi väärt ja nad võivad isegi veenda maja köögiviljavihkajaid suupisteid "Küülikutoidul"."

Tahan seda proovida? Need näpunäited aitavad teil seda mitmekesisust kasvatada P. sativum!

Herne levitamine

Kas teil on eriti lühike SNAP herne kasvuperiood?

Kui olete olukorras, kus ilm liigub nii kiiresti valguse külmumiseni temperatuurist üle 65 ° F, et teil pole vajalikke 50–75 päeva nende kaunviljade külvamiseks ja koristamiseks, võiksite Alustage seemneid siseruumides Biolagunevates konteinerites saate istutada pärast seemikute kõvenemist.

Siirdamisajal püüate potid lihtsalt maasse, kui nad olid pottides paigutatud taimedega, nii et konteineri muld on ümbritseva Maaga tasane.

Teise võimalusena saate seemneid istutada suuresse anumasse ja liigutada seda välja, kui ilm muutub koostööalseks. Lisateavet herneste kasvatamine konteinerites meie juhendis.

Piirkondades, kus aednikel on palju kasvuperioodi, soovitan südamest seemneid õues külvata. Saate seda teha umbes kolm nädalat enne oma keskmist viimast külmapäeva kuupäeva.

Nad jäävad kergelt külmutama, ehkki see võib muuta need aeglasemaks idanema.

Kui kasvate voodis, kus te pole kunagi varem kaunvilja kasvatanud või pole neid neli või viis aastat kasvatanud, on hea mõte neid nakatada, et nad saaksid mullas lämmastikku kergemini kinnitada.

Inokulandi ostmisel on oluline osta see, mis on sõnastatud herneste jaoks - mitte spetsiaalselt lutsern või mõnda muud tüüpi kaunvilja.

Katke saagi inokulant

Üks soovitav variant on herne, vesiku, oa ja läätsede kaanekultuur, mida müüakse Tõeline lehtede turg. See on saadaval konteinerites vahemikus veerand untsi kuni viis naela.

Külvamine on lihtne. Mõni inimene leotab seemneid eelmisel õhtul, kuid ma olen selle sammu juba mitu aastat vahele jätnud ja näib, et mu herned idanevad ikkagi sama kiiresti.

Küsige seemneid umbes tolli sügavusest ja kolme tolli kaugusel, kui kasvatate viinapuu tüüpi, või viis tolli kaugusel, kui olete valinud lühema, põõsas sordi, mis ulatub 18–30 tolli kõrguseks.

Tamp muld kindlalt. Minu tõstetud voodid, Need seemned kipuvad pärast kevadist vihma pinnale minema ja pinnale liikuma, nii et tavaliselt astun pinnasele, mis katab külvatud seemned, et need kindlalt ankurdada.

Kastke neid hoolikalt ja hoidke neid niiske, kuid mitte sogge, kuni need idanevad.

See on see! Kui saate hilinenud külmumise ja nad ei tärka kunagi või on idanemise määr muul põhjusel madal, külvake rohkem seemneid ja nad jõuavad kiiresti järele.

Kuidas kasvatada suhkru klõpse herneid

Suurem osa klõpsatuse kasvatamisest toimub enne esimese seemne külvamist.

Tahad valmistada optimaalse aiapaiga, ühe täispäikese, hästi kuivendav muld töötas vähemalt kuue tolli ja pinnase pH 5-ni.5 kuni 7.0.

Kuigi need kaunviljad kasvavad keskmises pinnases, kui need vihmasel kevadperioodil küpsevad, tähendab see, et peate kaitsma neid seisva vee eest, mis võib põhjustada juuremädanikku.

Kriitiline on pakkuda ka umbrohuvaba voodi. Te ei soovi, et teie võrsed, millel on madalad juured, konkureerivad vee või toitumise umbrohuga - eriti kiirelt kasvavad umbrohud, mis said edumaa.

Ruumige seemned viinataimede jaoks umbes kolme tolli kaugusel ja põõsasordid viis tolli kaugusel. See annab taimedele piisavalt õhuringlust, et olla võimeline vältima paljusid liiga palju niiskust põhjustatud halvusi.

Kui olete valinud viinasordi, mis kasvab rohkem kui kolm jalga pikk, paigaldage tugiteenused kohe, kui seemned võrsub.

Pernevõrk on tavaliselt piisav või paar bambusest panust, mis on seotud biolaguneva sisali nööriga, moodustades taimede kõrgemale.

Kui seemned on idanenud või olete oma stardid siirdanud, on vajalik töö ülejäänud hooaja jaoks minimaalne.

Kui taimed on paar tolli pikad, asetage nende ümber kahe tollise kiht männiõlge, rohulõikeid või hakitud ajalehte, mis aitavad säilitada niiskust ja suruda umbrohi maha.

Veenduge, et muld oleks niiske, kuid mitte sogge, pakkudes mullapinnale täiendavat vett, kui vihm ei anna umbes tolli nädalas.

Ärge kunagi puudutage herneid, kui viinapuud on märjad, kuna see võib soodustada patogeenide levikut.

Mis puudutab väetamist, pügamist või hõrenemist, siis ei pea te seda tegema!

Kuid peate jälgima mõnda kahjurit, näiteks küülikud, hirv, ja lehetäid.

Ja teatud haigused võivad tekitada probleemi, kusjuures peamised ohud tulenevad pulbrilisest hallitusest ja bakterite närbumisest enamikus piirkondades.

Saate õppida nende probleemide tõrkeotsingu ja ärahoidmise võimalusi Meie juhendis lumeherneste kasvatamiseks.

Kasvavad näpunäited

• Kasvama täies päikeses.
• Tõmmake ja hävitage kõik umbrohud enne istutamist.
• Külvake hästi kuivendavas pinnases.
• Vinisortide jaoks, asetage võrk, tomatipuur või muud valguse, kui külvate.
• Kosmoseseemned viis tolli kaugusel istutamise ajal ja ärge neid hiljem õhuke.
• Kandke kaks tolli rohulõikeid, õlg, või hakitud ajaleht, kui taimed on kuus tolli pikad.

Snap herne kultivarid valimiseks

Võite õnne leida, et leida hernes kohalikus lasteaiast, kuid pidage meeles, et neil kaunviljadel on madalad juured ja ei ela alati siirdamise üle.

Osta ainult siirdamisi, mis on kuus tolli pikkused ja mis on biolagunevates pottides, saate libiseda uude kohta, häirimata.

Seemnete ostmisel pöörake tähelepanu küpsuse küpsusele ja loetletud küpsusaladele seemnepaketi peal Iga sordi jaoks.

Tahad suhkruknapindamistüüpi, millel on aega küpseda enne, kui teie piirkonda saabub liiga soe ilm, ja vajate ka mitmekesisust, mida saate kasvatada, kui teie olemasolevas ruumis kasvab, olgu see siis aiakiirustatud vaht plaaster või palju tagasihoidlikum konteiner, mis mahutab ainult neli või viis kompaktset taime.

Õnneks on seemnest klõpsu herneste kasvatamisel saadaval palju erinevaid tüüpe. Siin on mõned minu lemmikud:

Suhkru Ann

1984. aasta kogu-Ameerika valiku võitja 'Sugar Ann' on populaarne võimalus konteineritele ja väikeruumi aiandus.

Üks kiireimaid kuni 52 päeva jooksul küpsenud, 'Sugar Ann' SNAP-herned on kompaktsed, kahe jalaga põõsad, mis toodavad kaunad, mille pikkus on kaks ja pool kuni kolm tolli.

'Suhkur Ann'

'Sugar Anni' seemned on saadaval 200-seemne pakettides Kõrge niitvast orgaanikast.

Suhkrusaali

Aretatud sama Calvin Lamborni poolt, kes tutvustas esmakordselt SNAP-herneid 70ndatel.

Eriline märkus: kaunad on nöörideta, nii et need on pere jaoks vähem tööd.

'Suhkru isa'

Taimed on umbes 30 tolli kõrgusel, nii et nad ei vaja tuge. Nad on ka vastupidavad pulbriline hallitus ja oalehe rull -viirus, muutes need terveks hoidmiseks palju lihtsamaks kui mõned vanemad sordid.

'Suhkru isa' seemned on Saadaval botaanilistest huvidest 60- ja 160-seemne pakettides.

Suhkrunapp

Eelistavad vertikaalset aiandust? See kultivar nõuab hernevõrku või muid tuge.

Selle viinapuud võivad saavutada kuus kuni kaheksa jalga kõrguseks, kuid õhu lähenemisviis säästab ruumi maapinnal ja säilitab teie selja, kuna suurem osa saagist on vöökoha tasemel või kõrgemal.

'Suhkru klõps'

'Sugar Snap' on aednike jaoks parem võimalus pikema jaheda perioodiga kevadel kui lühikese hooaja jooksul kasvavate jaoks, kuna saagikuse külvamiseks kulub 70 päeva.

Leidke 300-seemne paketti suhkruknapseme seemnest Saadaval Burpee.

Suhkruprint

Mitte päris nii kiire kui suhkru Ann, kuid lähedane, „Suhkru sprint” toodab kolme tollist erkrohelist kauna, mis algavad 58 päeva pärast külvamist.

See sort töötab hästi, kui te ei soovi tugedega jamada, kuna see kasvab vaid kahe jala kõrguseks.

Kui haarate oma aias pulbrilise hallitusega, on 'suhkru sprint' vastupidav kultivar.

'Suhkrut sprinti'

See on ka hea valik lõunapoolsete aednike jaoks nagu mina, kuna see toodab vähemalt paar nädalat, kui temperatuur hakkab ületama 65 ° F, kui need ei lähe kõrgemale kui umbes 75 ° F.

Suhkru sprindi seemneid on saadaval erinevates pakettide suuruses ja puistepakendid, mis kaaluvad kuni viis naela True Leaf Marketil.

Saak ja ladustamine

Herneste paljud söödavad etapid nõuavad erinevat koristustaktikat.

Kui kasvatate idusid mikromaanidena sööma või garneeringuna kasutamist, saate need mullatasandil klammerdada umbes 10 päeva pärast külvamisest. Muidugi, sel hetkel ei kasva nad täielikult küpseks.

Vajadusel peske need tavalises vees ja laske õhkul kuivada või keerutaks salatipurts. Nad on valmis käest, salatites või võileibades või isegi smuuti koostisosana.

Enne kui sööte.

Proovin neid alati aiast värsket süüa - see on nii pettumus, kui värsked tooted on mõne päevaga valmis ja lasta sellel kogemata mushiks minna, kui seda liiga kaua salvestate.

Hernevõrsete koristamine on lihtne. Kui taimed on umbes kuus tolli pikad, näpistage sõrmedega kolm või neli tolli varre või kasutage nende klammerdamiseks puhtaid, steriilseid kääre.

Valige ots lehesõlme juures, et taim kasvaks tagasi. Tavaliselt saate neid võrseid paar korda koristada, enne kui taim liiga suureks saab ja lehed on söömiseks liiga rasked.

Mulle meeldib süüa kevadises aias võrsed, kuid enne söömist saate neid paar päeva külmkapis avatud kilekotis hoida.

Kui olete kemikaalideta õitsenguid kasvatanud, saate neid kohe garneerimiseks või salati koostisosaks näppida või kinnitada. Pidage meeles, et mis tahes koristatud õitsemine tähendab vähem koristamiseks.

Kui hernekausid on koristamiseks valmis.

Tahad valida need enne, kui sees olevad seemned on täielikult moodustunud, samal ajal.

Kui nad lähevad oma peaministrist mööda, saavad nad kiiresti kiulised ja sees olevad seemned muutuvad magusast ja õrnalt õrnalt ja käänuliseks.

Hea mõte on proovida kaunasid küpsuse erinevates etappides, et näha, millist maitset ja tekstuuri eelistate.

Märkige oma tõenäosuste arv teie tähtaeg aiandusajakiri või määrake oma digitaalkalendrisse või mobiiltelefoni meeldetuletus. Tavaliselt arenevad kaunad ja on valmis valima viis kuni seitse päeva pärast seda, kui taimed õitsevad.

Kuna hernetaimedel on sellised madalad juured ja neid on lihtne üles tõmmata, kui te pole ettevaatlik, soovitan kääride abil vartelt nuusutada, selle asemel, et neid kätega lahti keerata.

Pese kaunad kohe enne nende kasutamist. Kui peate neid enne tarbimist valima, hoidke neid köögiviljakriipsukat ja kasutage neid kolme päeva jooksul.

Kui jätate need toatemperatuuril letile, hajuvad nii magus maitse kui ka toiteväärtus, alustades mõni tund pärast korjamist.

Ja pidage meeles, hoidke neid kaunaid korjatud! See on parim viis tagada taimede tootmist, kuni liiga sooja või liiga külma ilm peatab saagi.

Säilitamine

Snap -herneid on võimalik blanšeerida ja külmutada. Blanšeerige neid ainult minut - enam - ja nad hakkavad ületama.

Ja pidage meeles, et külmutatud klõpsatus herned pole eriti mitmekülgsed, kuna neid ei saa lisada pikkade suppidesse või hautistesse.

Need on siiski maitsvad, lisades siiski segamise küpsetamise viimasel minutil ja saate neid lisada sellistesse roogadesse ilma neid kõigepealt sulatamata.

Sulatamine on vajalik enne külmutatud klõpsatuse herneid pastasalatile, ehkki need võivad seda tüüpi retseptide jaoks olla liiga lonkavad. Ja need on kindlasti rohelise salati vale tekstuur.

Kui jõuate kaitseraua saagikoristusse ja pikaks selle säilitamiseks, kaaluge laktokiveeritud hapukurkide valmistamist. Nende krõmpsuvate hernestega on see võimalik, samas.

Leidke käepärane juhend latokiveeritud tilli hapukurgi põhitõdede kohta Meie õdede saidil Fodeal.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Tunnistan, ma lähen iga kord keedetud versiooni üle värskeid, krõmpsuvaid kauna. Suhkru klõpse herneste üleküpsetamine on liiga lihtne, mis paneb nad lonkama ja jätab nad maitsvaks natuke rohtukasvama.

Mulle meeldib neid süüa oma lemmiktegevuse või hummusega või lisada rohelisele salatile.

Kui soovite, saate neid kergekäeliselt aurutada.

See on hea vorm ka kaunad, mis enne nende lisamist pasta salatisse lisatakse, nagu see retsept Meie õde sait Fodeal köögiviljade jaoks kuskuss tsitruselistega.

Lisage need samal ajal, kui segate vineigretti kuskuss. See jätab nad kargeks, kuid võimaldab neil rohkem kastet imenduda.

Selle optimaalse tasakaalu saavutamiseks pakkumise ja mushi vahel aurutage need umbes minutiks ühes kihis korvis, mis on riputatud keeva veega pannile.

Seejärel sukeldage keetmise peatamiseks jäävette ja hoidke nende särav roheline toon, tühjendage need hoolikalt ja laske neil teerätikul veelgi kuivada.

Kiire lisandoote jaoks on võimalik ka suhkrupüüdjaid röstida, rõhutades kiirust.

Viska paar tassi supilusikatäis oliiviõli ja maitseainetega nagu must pipar ja küüslaugupulber, ning asetage need siis ühe kihisse küpsetusplaadile.

Röstige 10 minutit või kuni kaunad on kergelt pruunistunud, kuid mitte liiga kortsutatud.

Lisateavet Kokkamine koos SNAP -i hernestega meie juhendis söödavate kaunade hernestesse.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Snap-pea algus kevadise köögiviljaplaastri jaoks

Köögivilja jaoks on midagi öelda, mis tekitab kevadel raskeid, söödavaid kaunaid, enne kui suvised köögiviljad on siirdamiseks isegi piisavalt suureks muutunud.

Ma arvan, et õige fraas on: “Bravo!"

Kas sa nõustud? Kui olete juba vapustava SNAP -i herne fänn, siis oleks see paisunud, kui jagaksite oma kogemusi ja kasvatada näpunäiteid allolevas kommentaaride jaotises.

Esitage julgelt ka seal küsimusi. Pöördume teie poole Pronto juurde.

Ja kui pidasite seda leviala väärtuslikuks, Vaadake neid hernejuhendeid järgmisena rohkem sorte, mida tuleb kaaluda, ja rohkem näpunäiteid:

• Kuidas kasvatada Oregoni suhkrukaeltesid
• Kuidas herneid istutada ja kasvatada
• Näpunäited herneste kasvatamiseks siseruumides