Kuidas istutada ja kasvatada rediseid

Raphanus sativus

Mul on redise probleem. Ei, see pole haiguse küsimus ega ka kahjuritega võitlen. Mul on sõltuvus.

Ma ei suuda põllumajandustootjate turul suure, särava hunniku peibutisele vastu seista. Ja mul on alati mõni oma aias või akendel mikrokreenidena ära kasvanud.

Ma ei saa seda aidata, nad on lihtsalt nii ilusad, mitmekülgsed ja maitsvad.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Isegi kui te ei jaga minu redise sõltuvust, peate kindlasti nõustuma, et on põhjust, et leiate neid mingil hetkel praktiliselt igast tagaaiast.

Tegelikult tehke nii palju põhjuseid.

Nad on kiiresti küpsed, mõned kultivarid on valmis koristama veidi üle kahe nädala ja nad hakkavad seemnest usaldusväärselt. Neid saab kasvatada praktiliselt aastaringselt, lisaks on nad toitainerikkad ja maitsvad.

Asjad lähevad paremaks ainult siis, kui need kööki toote.

Juured ja lehed saab kasutada toores, keedeta või kuivatada lõputult palju retsepte. Võite isegi seemneid süüa! Ja mikromaanidena on nad mõne päeva jooksul valmis.

Võib -olla osa sellest, miks ma neid armastan. Sa ei saa praktiliselt midagi muud teha kui seemned lahtise mulla peale hajutada ja sul on hea minna.

Mõni nädal hiljem sööte oma maitsva saagi peal.

Muidugi, seal on natuke rohkem kui see, kui soovite tagada parimad tulemused.

Selles juhendis tulles läheme üle järgmise, et aidata teil neid suussulavaid köögivilju maksimaalselt ära kasutada:

Mida sa õpid

• Kasvatamine ja ajalugu
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Kasvavad näpunäited
• Hooldus
• Kultivarid valida
• Kahjurite ja haiguste haldamine
• Koristamine ja ladustamine
• Säilitamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Hea C -vitamiini allikas, redised teevad aias ka häid kaaslasi. Ja taime iga osa on söödav!

Õrnad rohelised topsid Lisage mis tahes salatile zing ja ebaküpsed seemnekanad on imelise terava maitse. Isegi lilled on maitsvad.

Vaatame lähemalt, kuidas neid tuliseid kalliskive, erinevat tüüpi rediseid kasvatada, mis teistele taimedele nende ettevõttest kasu on, ladustamisnõuanded ja mõned ainulaadsed serveerimissoovitused.

Kasvatamine ja ajalugu

Redised (Raphanus sativus) kuuluda Brassicaceae ehk sinepiperekond.

Tuntud ka kui ristõielised köögiviljad, mõned brassica sugulased sisaldavad arugula, kapsad, brokkoli, lillkapsas, lehtkapsas, rapsiseemned (rapsi), Kohlrabi, ja naeris.

Need biennaalid kasvasid sageli üheaastastena Kagu -Aasiast, kus nad olid varasemate kultiveeritud põllukultuuride hulgas.

Kagu -Aasias ja Hiinas leiate endiselt metsikuid rediseid, nii et botaanikud nõustuvad üldiselt, kust nad pärinesid.

Iidsed egiptlased ja roomlased söösid neid kergekäelisi köögivilju ja nad olid üks esimesi Euroopa köögivilju, mida ameeriklastele tutvustati.

Hispaania maadeavastajad tõid nad 1500. aastate keskel ja inimesed lisasid nad kiiresti oma podaatsesse.

Samas kui paljud inimesed kujutavad ilmselt väikeseid punaseid aiasorte (R. sativus var. radikul) Nagu ühe-tollise „kirs Belle” kultivari, on ka need juureköögiviljad pikkusega kuni 24 tolli, nagu Daikonsi puhul (R. sativus var. longipinnatus) ja värvides, sealhulgas roosa, hele, valge, kollane, roheline ja isegi must.

Ka nemad võivad kasvada üsna raskeks. Voor 'Sakurajima' Daikon on võimeline jõudma kuni 100 naela.

Rediseid saab kasvatada üheaastaste USDA vastupidavuse tsoonides 2–11.

Levitamine

Seemned R. sativus on umbes neli aastat elujõuline korralikes ladustamistingimustes. Ja nad idanevad kiiresti, viie kuni seitsme päeva jooksul.

Enne istutamist lõdvestage muld ja tööta mõnes hästi mäluga kompost umbes kuue tolli sügavuseks. Muutke mulda veelgi sügavamalt suuremate tüüpide jaoks, näiteks Daikons.

Suurepäraste rediste võti on lahtise, rikkaliku, hästi kuivendava, kuid veehoidla pinnase omamine. Sellepärast kasvatage neid konteinerites või tõstetud voodid on nende taimede jaoks nii tõhus meetod.

Vedrusortide jaoks tuleb seemned külvata jaheda ilmaga vahemikus 40 ° F, parimate idanemiskiiruste korral on vahemikus 55 kuni 70 ° F.

Neid saab istutada kohe, kui muld on toimiv. Külvake enamiku kultivaride jaoks umbes veerand tolli sügav ja kahe tolli kaugusel.

Muidugi tuleb suuremad sordid asetada kaugemale. Kontrollige seemnepakki juhendamise eest.

Värskete kevadiste rediste pideva pakkumise tagamiseks külvage igal nädalal rida, samal ajal kui temperatuurid jäävad kevadiseks.

Külvake jälle suve lõpus varasügisel, kui kuumus kahaneb. Seemned tuleks seada umbes veerand tolli sügavale.

Suvistel sortidel on sisuliselt samad vahekauguse nõuded ja neid saab enamikus piirkondades külvata augustini.

Need sordid võivad temperatuuri üldiselt taluda vahemikus 65 kuni 85 ° F. Kui istutate need jahedamasse temperatuuri, on need aeglaselt küpsed.

Tavaliselt suurema suuruse tõttu vajavad talvine sordid loomulikult rohkem ruumi.

Valmistage muld ette nagu kevadiste ja suviste sortide jaoks, kuid istutage seemned kolmveerand tolli sügavusega kuue tollise seemnete vahel, sõltuvalt kultivarist.

Neid saab istutada alates septembrist ja kogu talvel, sõltuvalt teie kliimast. Nad eelistavad temperatuure 55 ° F ja taluvad temperatuuri hästi 40 -ndatesse ja isegi lühikese külmutamise.

Sõltumata tüübist läheb neil kõige paremini, kui neid ei külvata liiga tihedalt ja päikselises kohas. Liiga palju varju annab palju lehtede kasvu, kuid juured on kohmakad.

Võite ka seemned mullale piserdada ja kergelt katta. Kui need idanevad ja arendate ühe lehtede komplekti. Seemikud arendavad kõigepealt paar B-kujulist kotüüleid, millele järgneb tõelised lehed.

Seemneid saab siseruumides alustada ka mõni nädal enne seda, kui kavatsete neid väljastpoolt istutada.

Kõige parem on neid siirdada, kui noorelt ei häiri taprooti. Neid saate alustada ka kompostitavates, biolagunevates seemnemahutites, näiteks lehmapottide valmistatud.

Mulle meeldivad need paremad kui turbapotid, kuna need on valmistatud taastuvast ressursist - lehmasõnnikust - ja nad kasutavad ära, mis tavaliselt oleks jäätmetoode.

Kasutage numbrit kolm seemne lähtealust, ühe seemne kohta on istutatud raku kohta.

Lehmapottide biolagunevad potid

Kui soovite mõnda neist korjata, on kuuerakulised alused koguses kolm, 50 või 120 Saadaval Arbico Organics.

Ükskõik, mis konteinerit otsustate kasutada, tuleks see täidetud veetundetu potimullaga.

Asetage konteinerid piirkonda, kus nad saavad otsest päikesevalgust vähemalt kuus tundi päevas, või võite seemned asetada täiendava valgustuse alla. Loe lähemalt meie juhendis kasvavate tulede kohta.

Pidage meeles, et redised nagu jahedad tingimused, nii et ärge kasutage seemneküttematti.

Enne õues siirdamist kõvendage seemikud nädal aega ära. Seda saab teha igal hetkel pärast seda, kui seemikud on välja töötanud vähemalt kaks tõelist lehte.

Kõvenemine tähendab, et paiknevad kandikud tund aega kaitstud piirkonda otsese päikesega ja seejärel seemikud siseruumides tagasi tooma.

Järgmisel päeval viige seemikud tagasi välja ja jätke need kaheks tunniks õues. Lisage iga päev tund, kuni nädal on möödunud. Nüüd on seemikud valmis istutama oma alalisse kohta.

Siirdamiseks tehke raku suurus auk ja eraldage see kääride paari abil teistest lahtritest õrnalt. Asetage rakk õrnalt auku ja vett, et mitte seemikut häirida. Hoidke muld niiske.

Kui kasutasite biolagunevaid potte, eemaldage seemikud ettevaatlikult pottidest, hoides võimalikult palju mulda ja asetage need aukudesse. Kinnitage muld ümber iga seemiku ümber.

Erand sellest kõigest on see, kui otsustate oma rediseid kasvatada pigem mikrokreemidena kui juurte jaoks.

Mikrogreenide kasvatamiseks edastas seemned mulla kohal seemnete alustavas aluses või mikrokroosepotis.

Vesi, noh ja asetage kandik piirkonda, kus see saab otsest päikesevalgust vähemalt kuus tundi päevas.

Kuidas kasvada

See taproot saak on keskmine kuni raske söötur ja meeldib pinnasele, mis on lahti, jahe ja viljakas. Eesmärk pH vahemikus 6.0 ja 7.0.

Niiskus on tervislike - ja maitsvate jaoks äärmiselt oluline! - taimed.

Põudetingimused põhjustavad juurte puitunud ja rasked ning võivad viia pragunemiseni. Ärge lubage rohkem kui ülemisel pool tolli pinnase kuivamiseks.

Kandke universaalne väetis, näiteks 10-10-10 NPK või 16-16-8 NPK, kasutades umbes ühte tassi iga 10 jala rea ​​kohta.

Neile, kes pole tuttavad taimsed toitained ja väetise suhted, kolm numbrit ekspresseeritakse alati samas vormingus - esimene on lämmastik (n), millele järgneb fosfor (p) ja seejärel kaalium (k).

Seda tuleks kasutada kasvava aja jooksul. Näiteks kui teie valitud kultivari küpsemiseks kulub 40 päeva, rakendage väetist 20 päevaga.

Talvine saak saab kasu ka hästi mäluga komposti külgkastmest, kui taimed on välja töötanud paar lehtede komplekti.

Külg riietuvad kasvavad taimed väetise või kompostiga. Pidage meeles, et tahame hoolitseda selle eest, et mulda ei häiri ja juuri kahjustada, seega tuleks komposti või sõnnikut teha ainult enne istutamist pinnasesse.

Vältige kõrge lämmastiku suhtega väetisi, kuna need võivad põhjustada juurte hargnemist ja lehtede liigset kasvu juurte kasvu arvelt.

Nagu saialille, Redis on hea universaalne abi aias paljude putukate tõrjumisel.

Nad teevad lähedale istutamisel kasuliku kaaslase oad, peet, tšervili, kurgid, salat, piparmünt, pastinaalid, herned, spinat, squash, ja tomatid.

Neid kasutatakse mõnikord a lõksutaim koos sibul juurte maggotide meelitamiseks. Sel viisil kasutatavad redised tuleks sibula koristamise ajal kõrvaldada.

Vältige istutamist lähedal kartul või Hyssop ja ka muud brassicad, kuna nad saavad kahjureid ja haigusi jagada.

Kasvavad näpunäited

• Pinnas peaks olema lahti, rikas ja hästi kuivendav pH 6.0 kuni 7.0.
• Hoidke muld niiske. Põud põhjustab pragunenud, lõhenenud või puitunud juured.
• Vältige kõrge lämmastikuväetist.

Hooldus

Kiire kasvukiiruse, kasvatamise ja umbrohutõrje tõttu pole tavaliselt vaja.

Kuni valmistate piirkonda hästi ette ja veenduge, et olemasolevaid umbrohi pole, pole umbrohud vaevalt võimalust juurduda.

Kuna juured kasvavad otse mullapinna all, teeb sügav kõõlus sageli rohkem kui hea ja neid tuleks vältida.

Seda öeldes ei saa me lihtsalt umbrohtu ignoreerida. Kasvuperioodil umbrohi ettevaatlikult, et vältida juurte häirimist. Proovige umbrohi pinnase lähedal asuvas aluses tõmmata, selle asemel et neid välja kaevata.

Kuna ettearvamatu ilmaga on paljusid piirkondi kogenud, võiksite äärmiselt kuuma päeva korral hoida mõnda varjukappi käepärast.

Kui temperatuur tõuseb üle 70 ° F.

Ootamatu kuumalaine purk põhjustada redised poldile. See on siis, kui taim liigub tavalisest kasvust kiiresti seemnete tootmiseks.

Kui see juhtub, näete taimel moodustuvat lilli ja juured maa alla muutuvad kiiresti ja puituvad. Kui see toimub, koristage ja kasutage neid kohe.

Kultivarid valida

Redised on kolme tüüpi: varakult, keskhooaeg ja hilja.

Varased redised arenevad varakevade ja sügise jahedatel kuudel. Küpseks kulub neil kuni 30 päeva.

Hooaja keskpaigatüübid taluvad kuumust ja neid võib kasvatada maist augustini ning küpseks saamine võtab kuni 40 päeva.

Hilja hooaja sorte, mida tuntakse ka kui talveredisid, saab soojades piirkondades ja suve hilissuvist parasvöötmetes külvata kogu talvel parasvöötmetes.

Need on tavaliselt suuremad kui keskhooaeg või varased redised ning küpsemiseks vajavad nad kuni 70 päeva.

Jaoks parimate sortide ümardamine, vaadake meie juhendit. Siin on kiire jaotus parimatest:

Must Hispaania voor

Klassikaline talvetüüp, mida on kasvatatud sadu aastaid, 'must hispaania voor', ehk noir gros rond d'hiver, on ideaalne valik neile, kellele meeldib vürtsikas redis.

Iga juure sügav must väliskülg annab teed krõbedaks, kuum ja teravasse lumisse valgesse interjööri ning täiuslikult ümarad juured kasvavad umbes viis tolli läbimõõduga.

Kui teile meeldib viilutatud rediste ja soolatud võiga klassikaline prantsuse roog, on see minu käik.

"Musta hispaania voor"

Valmis tegema asju vürtsikaks? Peaksite proovima "musta hispaania ringi". Korjake viis grammi, üks unts või neli untsi päriliku seemneid True Leaf Marketil.

Cheong du

Enamikul meist on varem olnud aed ja daikoni redised, kuid Põhja -Ameerikas on vähem inimesi proovinud Korea rediseid, R. raphanistrum subsp. sativus.

Nagu üldnimi viitab, pärinesid need redised Koreast ning need kipuvad olema jämedad ja rasked tugeva maitsega.

Kuigi nad näevad välja sarnased, arvavad paljud inimesed, et Korea redised maitsevad paremini kui Daikon, tugevama ja teravama maitsega. Kuid kõik sõltub sellest, millised on teie eelistused. Nad on ka natuke raskemad ja rohkem kükita.

'Cheong du'

'Cheong Du' on klassikaline Korea variant, millel on kolme naela juured, millel on rohelised õlad ja valge nahk, mis on tüüpiline Korea rediste tüüpidele. Neil on armas karge tekstuur, mis sobib hästi salatites.

Kui soovite seda proovida, haarake see hübriid True Leaf Marketil kahe grammi, ühe untsi, nelja untsi või ühe naela seemnepakkides.

Kirss belle

'Cherry Belle' on klassikaline päriliku variant. Juured mõõdavad tolli läbimõõduga ja nad on ereda kirsipunase väljastpoolt lumevalge interjööriga.

'Cherry Belle'

Juured küpsevad vaid 25 päevaga ja nad on palju vähem kalduvusele kui teistele redistele.

Maitsva salati koostisosa jaoks on see palli Belle. Haarake seemet erinevates paketi suuruses kõrgete niitvate orgaaniliste seemnete juures.

Miyashige

Sellel lumevalgel ja kahvaturohelisel Daikonil on 18-tollised juured, mille läbimõõt on kolm tolli, mis on karge ja õrn. Küpsed 50 päeva jooksul saab neid kuude kaupa ladustada jahedas, tumedas piirkonnas.

'Miyashige' teeb ka suurepärase kattekultuur Sest juured võivad aidata tihedat maa lõhkuda. Pidage ainult meeles, et juured ei ole nii pikad ega nii siledad kui lahtised maapinnad.

Ja te ei pea ootama, kuni juured neid söövad. Nad on noorena vürtsikad, teravad maiuspalad, kuid vananedes mahestavad nad.

'Miyashige'

Kõlab nagu teie aia jaoks asi? Korjake kahe grammi seemnepakk botaaniliste huvide juures.

Arbuus

Seda redist müüakse sageli kui 'Rosehart' või 'punast liha', kuid ma eelistan palju nime 'arbuus', kuna see peegeldab paremini värvikaid juuri, millel on erksad fuksia sisemus ja kahvaturoheline väliskülg.

Nad teevad pilkupüüdva täienduse mis tahes roogile, kus neid kasutate.

Nelja tolli laiustel juurtel on magus, mahe maitse ja karge, mahlane tekstuur.

'Arbuus'

Edeni vennad Tal on väikesed paketid, ühe untsi, veerandkilb ja ühe naela seemnepaketid, kui soovite oma taldriku jaoks mõnda värvi.

Kahjurite ja haiguste haldamine

Kiire küpsuse määra tõttu on seente ja bakterite põhjustatud haigused harva problemaatilised. Putukad võivad teie saaki siiski nakatada.

Kõige tavalisemad probleemid on juurevagusid, mis on vastsed Anthomyiidea perekonna putukatest, ja Kirbike mardikad, mis on Chrysomelidae perekonna lehtede söövad mardikad.

Mõlemale on saadaval lihtsad parandused.

Kolmeaastase põllukultuuride rotatsiooni harjutamine rediste istutamise vältimiseks piirkondades, kus kapsas või muid brassicasid on varem kasvatatud.

Ja kuna kirbike mardikad ründavad lehti, a ujuv reakate takistab nende kahjurite kahjustusi.

Ainus haigus, mida peate tõesti jälgima, on summutamine. Redides põhjustavad summutamine seened Risoctonia perekond.

See põhjustab varte põhjas veega leotatud kahjustusi ja noorte seemikute võimalikku kokkuvarisemist.

Kuna summutamine on seemikute surmaotsus, on parim süütegu hea kaitse. Veenduge, et kasutate alati puhast mulda ja konteinereid, samuti tööriistade desinfitseerimist.

Hoidke seemikud terved ja ärge kasvatage neid üle, kui nad kasvavad. Vesi alati mullatasandil ja mitte lehestikul.

Koristamine ja ladustamine

Oluline on redised koristada enne, kui juured muutuvad puitunud ja kibedaks.

Tavaliselt saate lihtsalt seemnepaketil loetletud küpsusaste päevade arvu järgi minna. Kui näete õlad maast välja hüppamas, on aeg need juured tõmmata.

Varaste juurte koristamiseks haarake lehed aluses ja tõmmake need soovitud suurusega lihtsalt maapinnast, ja pintseldage igasugune liigne pinnas.

Võib -olla soovite kasutada aiakahvlit, et aidata teil taimi õrnalt kasutada. See on eriti kasulik suurematele tüüpidele nagu Daikons.

Peske hästi enne kasutamist ja hoidke lehti juurtest eraldi, et külmkapis pikemaks ladustamiseks.

Kevad- ja suviste sortide jaoks on oluline neid pronto koristada, kuna nad jätavad maasse küpsuse kuupäevaks, põhjustab nende maitse ja tekstuuri kiire halvenemise.

Märkige koristusaeg kindlasti oma aiandusajakiri, või määrake telefoni meeldetuletus!

Pärast korjamist trimmige ülaosad, pintseldage kõik mullad ja hoidke kilekottides või külmkapis kaetud roogi. Kui otsustate need kohe maha pesta, patsutage need kindlasti kuivaks, et vältida mädanemist.

Söödavad rohelised kevadised ja suvetüübid hoiavad külmkapis ainult umbes kaks kuni kolm päeva, kuid juured püsivad viis kuni seitse päeva.

Talvine sordid on natuke erinevad, kuna need võivad jätta maasse kuni esimese külmadeta ilma maitse halvenemiseni. Nad on ka väga külmakaelad ja hoiavad mitu kuud niisket ladustama. Külmkapis saab neid mitu nädalat säilitada.

Pikaajaliseks ladustamiseks juurekeldrites joondage paksu kihiga kast ja pange redised, seejärel kiht õlgedega, natuke mullaga, siis rohkem õlg.

Või pärast esimest külma võite valida koristada ja seejärel jahvatada neid samal viisil õues.

Kaevage kraav mitu tolli sügavamad kui juured on laiad, lisage paks õlgede voodi, redised, rohkem õlg, natuke mulda ja ülemine kiht õlg.

Säilitamine

Kuivatatud rediserohelised, mida Koreas tuntakse kui palju, on piirkonnas uskumatult populaarne roog ja neid kasutatakse Siraegi valmistamiseks.

Kui te pole neid kunagi proovinud, on nüüd teie võimalus. Kuivatamine on suurepärane viis nende päästmiseks, kui teil on lehtede üleküllus.

Enne kuivatamist peske lehed. Kui teil pole dehüdraatori.

Kui teil pole kiiret, võite pestud lehed kobaratesse riputada kuivas piirkonnas, kus on hea õhu ringlus. Sel viisil kuivamiseks kulub neil kuni nädal.

Võite ka juured kuivatada. Selleks kärpige rohelised ja juureotsa ning viilutage redised õhukeselt tolli paksuseks või õhukesteks ribadeks.

Asetage ribad või viilud ühe kihina küpsetusplaadile või oma dehüdraatorisse. Küpsetage ahju madalaimal seadistusel, kuni redised on karged, kuid mitte põlenud.

Koreas nimetatakse kuivatatud rediste ribasid Mu-Mallaengi ja Sundried Daikoni ribad nimetatakse Jaapanis Kiriboshi.

Ribasid kasutatakse Korea roogi valmistamiseks, mida tuntakse Mu-Mallagi mucimina, mis on terav vürtsikas salat, mis sisaldab sojakastet, punast tšillipulbrit, küüslauku, Korea paprikat ja seesamiõli. Mu suu kastb lihtsalt sellele mõeldes.

Muidugi saate alati rediseid hapukurkida. Alates suhkruga äädika kiirelt valitud juurtest kuni Korea marineeritud redise roogini nimega Chikin-mu on palju võimalusi.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Need piprate juured on tuttavad eelroogade, salatite ja teevõileibade komponendina, kuid neid saab ka röstida, aurutada või pruunistada.

Kõige külalislahke köögivilja, Prantsusmaal pakutakse paljudes restoranides rediseid taldrikul koos omatehtud või, natuke meresoola ja kohaliku veini karahvtiga, et seda krõbistada ja lonks, otsustades, mida tellida.

Brunchi jaoks toimige kodus traditsioonilise viktoriaanliku hommikusöögi ümber. Serveeri viilutatud redised potitud krevettide või krabiga, kaussi vesikressi ning palju värsket leiba ja võid.

Ärge unustage lõuna ajal rediseid! Proovige luua maitsvat võileiba õhukeste tervete terade pumpernickeli, toorjuustu, viilutatud viiludega avokaado, ja redise matšid.

Kutsuv ettevõte üle? Kui kanepad, serveerige paberist viilud röstitud baguette'i ümmargustel koos oliiv tapenaad. Või wow kõigile, kellel on redeli-redise panzenella. Hankige retsept meie õdede saidilt Fodeal.

Kuidas oleks ühe taimetoitlaste jaoks? Lihavaba söögikoha jaoks röstitakse redised mõne kikerhernega ja serveeri taco kestades või tortilladel, viilutatud avokaado ja tzatziki kastmega.

Või kuidas oleks nende seente ja bataadi tacos, mis on riietatud rediselahist Meie õde sait, FOODAL?

Pöörake rohelised küüslauguga või lisage segamiseks ja serveerige pruuni riisiga vürtsika omatehtud redise kimchiga.

Või proovige värskeid rediseemnekesi, mis on pruunistatud küüslaugu ja tüümianiga, ning serveeritakse piprate roheliste voodi kohal - näiteks arugula, vesikressi või oma vürtsika orgaanilise redise võrsed!

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Taimetüüp:	Kaheaastane juurvilja	Sallivus:	Külmumistemperatuurid
Põliselanike järgi:	Hiina, Kagu -Aasia	Hooldus:	Madal
Raskedus (USDA tsoon):	2-11	Pinnase tüüp:	Lahti, rikas
Hooaeg:	Kevad, sügis, talv	Pinnase pH:	6.0-7.0
Kokkupuude:	Täielik päike	Pinnase äravool:	Hästi kuivendav
Aeg küpsuseni:	Kuni 70 päeva	Meelitab:	Tolmeldajad
Vahed:	Vähemalt 2 tolli, sõltuvalt sordist	Kaaslane istutamine:	Oad, peet, chervil, kurgid, salat, piparmünt, pastinaalid, herned, spinat, squash ja tomatid
Istutussügavus:	1/4-3/4 tolli (seemned)	Vältige istutamist:	Brassicas, Hyssop, kartul
Kõrgus:	Kuni 12 tolli	Tellimus:	Brassioolid
Levik:	Kuni 9 tolli	Perekond:	Brassicaceae
Kasvumäär:	Kiire	Perekond:	Raphanus
Veevajadused:	Mõõdukas	Liigid:	Sativus
Levinud kahjurid ja haigused:	Viklurdikad, juurte maggotid; summutamine	Sordid:	Caudatus, Longipinnatus, Niger, Radicula

Me ei saa rabelemist redis lõpetada

Kuigi redis ei saa samasugust aimugi, nagu mõned muud köögiviljad, oleks teil raske leida teist, mida on sama lihtne kasvatada - ja täiesti söödav!

Ärge unustage oma mulda hästi väetada, istutada varakult ja koristada niipea, kui redised on parima maitse jaoks küpsed. Proovige nende mitmekülgsuse täielikuks hindamiseks ja kogu taime kasutamiseks mõnda erinevat viisi nende teenindamiseks.

Kas teie aednikel on lemmik sorte või kasvavaid näpunäiteid? Andke meile oma mõtetest teada allolevates kommentaarides!

Ja kui otsite mõnda Muud jaheda ilmaga köögiviljad kodus kasvamiseks, Teid võib huvitada järgmised juhendid:

• Kuidas istutada ja kasvatada rooskapsasi
• 19 parimatest jahedatest põllukultuuridest produktiivse sügisaia jaoks
• Kuidas kasvatada lacinato (dinosaurus) lehtkapsast