Kuidas tuvisid istutada ja kasvatada

Cajanus cajan

Kui elate kuskil piisavalt soojas, et kasvatada neid üheaastaste või mitmeaastaste taimedena, on tuvi herned kindlasti kasulikud.

Need kaunviljad, Cajanus cajan, on üks kasulikumaid köögivilju, mida teie aias kasvatada.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Nad toodavad sahvri varumiseks rikkalikult söödavaid seemneid, mida saate tarbida värsket või koristada kuivaks. Kuivatatud ja lõhenenud, need populaarsed kaunviljad on traditsioonilise India tassi Toor Dal täht ja nad on maitsvad ka paljudes teistes retseptides.

Taimed kinnitavad ka mullas lämmastiku.

Mõned inimesed kasvatavad seda söödavat taim enamasti loomade sööda jaoks või võib -olla rohelise sõnnikuna või tuulevastu.

Teised segavad ja sobivad neid võimalusi, söödes mõnda kauna, lõigates multšiks paar oksa.

Kui teile meeldib oma köögiviljataimedes mitmekülgsus ja väärtus, siis kuidas oleks tuvi herneste proovimine?

Alustamiseks on meil palju kasulikke näpunäiteid. Siin on see, mida oodata:

Mida sa õpid

• Mis on tuvi herned?
• Levitamine
• Kuidas kasvada
• Kasvavad näpunäited
• Pügamine ja hooldus
• Kust osta
• Kahjurite ja haiguste haldamine
• Koristamine ja ladustamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Mis on tuvi herned?

Tuvide herned pärinesid tuhandeid aastaid tagasi Indias, kus neid kasvatatakse endiselt oluliseks toiduallikaks nii inimeste kui ka loomade jaoks.

Neid kaunvilju levitatakse troopikas laialdaselt, eriti Lääne -Indias. Neid nimetatakse ka Kongo hernesteks, silmadeta hernesteks, punase grammi, dhali ja ganduliteks. Kuid ma arvan, et nende jaoks on parim kirjeldus Austraalia aiandur Jerry Coleby Williams.

Ta nimetas tuvi herneid “täiuslikuks 21. sajandi saagiks”, kuna need on sama kasulikud kui mais, kuid vajavad tootmiseks palju vähem ökoloogilisi ressursse.

Need pähklimaitsega valgurikkad kaunviljad annavad tohutu saagise isegi põua, ammendatud pinnase ja soodustamiste temperatuuride ees. Nad kasvavad tihendatud savimullas, savi- või liivas.

Samuti kinnitavad nad teiste põllukultuuride jaoks lämmastiku pinnasesse, toimivad kariloomade söödana, toodavad oksi, mida saate multšiallikana pügada ja meelitada kasulikud putukad sealhulgas mesilased ja muud tolmeldajad.

Kuid te ei pea olema eriti keskkonnateadlik ega proovima toitu kasvatada vähem kui ideaalsetes tingimustes tuvi herneste hindamiseks.

USA aednikud naudivad neid, sest nad kasvavad väga vähese askeldamisega ja toodavad tohutult pähkli seemneid, mis on maitsvad paljudes roogades. Võite neid roheliselt süüa või oodata, kuni kaunad kuivavad, ja varuge sahver oakeha jaoks aastaringselt.

Samuti töötavad nad põllukultuuridena ja mõned permakultuurid istutavad neid tuulevaikumistena või nende muljetavaldavate taproomidega tihendatud pinnase purustamiseks.

Tuvi herned on ka ilusad, sportlikud kollased või mitmevärvilised õitsevad enne laigulist või rohelist kauna. Toodetud seemned on ka värvikad, ulatudes puhverdamiseni roosaks või roheliseks.

Küpsed taimed võivad saavutada kuus kuni 12 jalga kõrguseks, nii et nad saaksid varjutada ka jaheda ilmaga köögivilju salat või brokkoli saagi pikendamiseks suve alguses.

Ja pärast algselt aeglast tõusu kasvavad nad üsna kiiresti ja võivad olla maastikul või võrena tomatid, kogudes samal ajal söödavatest seemnetest sõna otseses mõttes busheleid.

Nende ainsad olulised puudused on nende osalise varju ja tundlikkus külma ilma suhtes.

Samal ajal kui püstised põõsad võivad kasvada kui lühiajalised mitmeaastased taimed USDA kõvaduse tsoonid 9–12, nad ei saa külma või külmaga hakkama saada - keegi teine, kes on nende kasvatamisest huvitatud.

See pole siiski tohutu raskused, sest taimed kasvavad seemnest kergesti. Ja kuigi nad jäävad ellu kuni neli või viis aastat (muutes nad õiges kasvavas piirkonnas lühiajalisteks mitmeaastasteks taimedeks), toodavad nad esimesel aastal kõige paremini.

Veel üks omadus, mida meeles pidada: tuvi herned võtavad lillede ja kaunade tootmiseks kaua aega. Igaüks, kes soovib neid kasvatada.

Niisiis, kui olete huvitatud sellest koduse köögiviljaaia saagist, siis alustame. Järgmine: kuidas külvata.

Levitamine

Lühikese kasvava aastaaegadega piirkondades võite alustada tuvi herneid siseruumides ja seejärel siirdada need välja.

Kui proovite seda lähenemist, kasutage kindlasti turbapotid või mõne muu biolaguneva materjaliga valmistatud seemnetel olevad anumad, nii et siirdamisel ei häiri juuri.

Üldiselt saate seda kaunvilja külvamiseks paremini suunata, nii et teie taimed ei oleks nii kalduvusega siirdamiseks.

Tuvi herned pole mulla suhtes valivad. Neil läheb kõige paremini mullas, mille pH on vahemikus 5.0 kuni 7.0, kuid need võivad toota ka söödavat saaki palju rohkem aluselises pinnases, mille pH on kuni 8.0.

Samuti kasvavad nad savi, savi või liivaga hõlpsalt. Kuid need kasvavad ikkagi paremaks, kui kasvatate pinnast mõne tolli allapoole enne külvamist.

Samuti soovite enne külvamist kindlasti pinnase umbrohutada.

Kiiresti kasvavad umbrohud on üks väheseid tuvi hernetaimede vaenlasi, eriti enne idanemist ja järgnevatel esimestel nädalatel aeglase kasvuga seemikutena, kui oportunistlikel umbrohtudel võib olla võimalus üle võtta.

Pärast külmaohu möödumist ja vedrutemperatuuri soojenemist külvake seemned tolli sügavusele, vahetades need kolme kuni nelja tolli kaugusel.

Mõned inimesed istutavad kolm või neli seemet künkades, mis asuvad umbes neli või viis jalga.

Kui kasvatate tuvi herneid rohelise sõnnikuna, istutate need lähemale. Lisateave selle protsessi kohta aastal Meie juhend kärpimise katmiseks.

Siiski otsustate istutada teie vajaduste rahuldamiseks, kastke neid hästi ja hoidke piirkonda niiskeks, kuni need võrsub, mis peaks võtma paar nädalat.

Kui võrsudel on kaks tõeliste lehtede komplekti, õhuke neid vähemalt ühe jala kaugusel. Kui plaanite neid kasvatada mitmeaastaste taimedena, soovite lõpuks varustada taimede vahel umbes kolme jala kaugust, et võimaldada piisavat õhuringlust.

Võite neid noorena vehendada, keerake külgmised taimed küljele või mängige kõige tugevama ellujäämist, kui taimed saadavad järgnevatel hooaegadel uue kasvu.

Vaadake, millised näevad kõige tervislikumad välja või meelitavad kõige rohkem mesilasi või toodavad kõige rohkem kaunite ja seejärel pügavad ülejäänud ära või juurutavad ülejäänu.

Erandiks sellest on põõsad, mida istutate hekkidena, mida saab tuulevaikumiseks lähemale kasvatada.

Kuidas kasvada

Tuvi herned on karmid väikesed taimed, mis kasvavad põua, kehva pinnase ja palju soojuse kaudu.

Siin on siiski asi. Ehkki nad suudavad neist tingimustest üle elada, toodavad nad rohkemalt ja on tervislikumad, kui pakute neile paremaid ressursse.

Võimaluse korral alustage hästi kuivendava pinnasega ja istutage täis päikesepiirkonda.

Nagu mainitud, on ideaalne pH 5.0 kuni 7.0, kuigi nad teevad leeliselises pinnases lihtsalt hästi, mille pH on kuni 8.0, kui see teil on. Tuvi hernes kohaneb! Kui te pole kindel, mis on teie pinnase pH, mullaproovi tegema.

Samuti - ja see on nii värskendav, arvestades seda, kui palju toota ühe taime saagikust - seal on pole tarvis väetama.

Liiga palju toitumist võib põhjustada ubade lehestiku ülearu ja taimed ei vaja õitsenguks täiendavat väetist.

Esimesed paar nädalat pärast seemnete võrset on oluline. Hoidke muld kindlasti niiske, kuid mitte märg, ja pindala umbrohust vaba.

Taimede loomine kulub kuni kuu aega ja nad teevad seda palju kergemini, kui nad ei konkureeri toitainete, veega ega kõige tähtsam - päikesevalgus.

Ja ärge kartke, kui nad on umbes kuus tolli pikad, korjavad nad kiiruse, levib ja kasvavad jõuliselt kõrgemaks, kuni neli tolli nädalas.

Sel hetkel saate nende taimedele pakutavat hoolitsust leevendada. Nad ei vaja palju askeldamist.

Kasvavad näpunäited

• Parimate tulemuste saamiseks täies päikeses istutamine.
• Kasvada hästi kuivendavas pinnases. Nad ei suuda üle elada soiseid, vees olevaid tingimusi.
• Umbrohi esimestel nädalatel pärast idanemist sageli, kuna taimed kasvavad aeglaselt.

Pügamine ja hooldus

Kui soovite, võite varred pügada, kui taimed on tootlikkuse suurendamiseks paar jalga pikad, kuid ärge lõigake liiga tugevalt.

Eesmärk lõigata neli või viis tolli terminali harudest maha ja saate pistikud multši jaoks kasutada. Ehkki see võib julgustada taimesid jõulisemalt kasvama, pole see vajalik.

Neile on natuke täiendavat vett soojuse loitsu korral, kuid nad peavad vastu nende loputamise tungile.

Nad saavad tõesti hakkama paljude ebasoovitavate kasvutingimustega, kuid surevad üle niiskuse või siis, kui nad on istunud veebasseinides või sogases pinnases.

Kui soovite kasvatada tuvi herneid maastikupõõsastena, pidage meeles, et see konkreetne taim on “lühiajaline” mitmeaastane, mitte selline, mis võtab teie põlvkondade vältel sama nišši teie maastikul. Tavaliselt elab see umbes viis aastat, topsid.

See toodab saagi esimesel aastal kõige rikkalikumat saaki, nii et kui teid huvitab kõige rohkem tuvi herneid toiduks, on hea mõte juurida see, mida te hooaja lõpus istutate.

Leiate, et taimed iseenda seas kergesti, nii et kui teil pole metsikut ja vaba aiaruumi, võiksite vabatahtlikud tõmmata või mullajoonele lõigata ja juured oma paika jätta, et rikastada mustus.

Võite kuivatada noored seemikud või külgvõrsed, mida lõigate, et kasutada neid loomadele või multšile, või paigutada need otse otse kompost.

Kust osta

Kogu maailmas kasvatatakse kümneid tuvi hernetaimi ja seemneid, kus USA -s kasvatatakse arvukalt nimetatud kultivarisid ja muid sorte, mida on parandatud, kas kiiremini kasvada või saada teatud piirkondades raskema saagise.

Kasvatajad võivad soosida kõrgeid, puu tüüpi või kääbus -kultivari, sõltuvalt nende vajadustest.

Enamik koduste köögiviljade aednike jaoks saadaolevaid seemneid on seevastu üldiselt märgistatud tuvi hernestena, millel pole kultivari.

Võimalik, et saate skoorida elujõulisi kuivatatud seemneid Aasia toidukaupadelt, kohalikest põllumeeste turust või seemnevahetusest, aga ka veebiallikatest. Ärge unustage lihtsalt kontrollida seemnete vanust ja vältige kõiki, mis on rohkem kui aasta vanad või on levitaja juures lõhestatud.

Veendumaks, et teil on enne nende aeda istutamist elujõulisi seemneid, niisutage paberrätikut ja asetage peale neli või viis seemet, seejärel libistage see lukuga kilekotti või õhukindlasse anumasse, mille kaan on kinnitatud.

Asetage kott või konteiner 70 ° F ja jätke see seitse kuni 10 päeva enne kontrollimist, kas nad on idanenud. Kui nad pole selleks ajaks võrsunud, ei ole ka teised kotis olevad seemned elujõulised.

Tuvi herneseemned

Kaks saadaolevat veebivalikut, mida spetsiaalselt aias kasvatada, hõlmavad 20-seemne pakette, mida müüakse Palm Beachi ravimtaimed, mis on saadaval Amazonis, ja 25-seemne pakid loodusaiast, Saadaval ka Amazoni kaudu.

Kahjurite ja haiguste haldamine

Eriti kui kasvatate neid kattekultuurina, et paari kuu pärast mulda, pole tuvide hernestel kahjurite ega haigustega palju probleeme.

Kuid kui kasvatate neid söödava saagikoristuse või mitmeaastaste taimedena. Siin on mõned teadlikud:

Kahjurid

Kaunviljad kipuvad meelitama teatud vigu ja taimtoidulisi. Need on kõige tavalisemad C. süsi:

Taimtoidulised

Võite leida, et hirved, küülikud ja vinged tahavad noori seemikuid nn -ga.

Woodchucks ja kährikud võivad einestada ka taimedel või noortel kaunadel.

Selle tulemuse vältimiseks kaaluge kasutamist rea kaaned Kuigi noored seemikud on loodud. Vehklemine võib olla vajalik hirvede jaoks Kui nad on teie piirkonnas probleem.

Õppima Kuidas küülikuid peletada, lugege meie juhendit.

Ainult mõned vead tekitavad selle karmi saagi jaoks probleeme. Enamikku neist saab vältida kasvatatud köögiviljade hoolikalt pööramisega, nii et te ei istuta kaunviljasid samasse kohta rohkem kui kord kolme aasta jooksul.

Siin on kolm kahjurit, mis võivad lüüa:

Armeed

Lehtede üksikud või tihedalt rühmitatud augud võivad osutada armeed, eriti peedi armee usside nakatumisele (Spodoptera exigua) või lääne triibulised armeed (S. Praefica).

Nimi “Peedi armee uss” on eksitav, kuna need kahjurid hävitavad mitmesuguseid köögivilju, sealhulgas tuvide herneid.

Nende agressiivsete vigade vastsed võivad lehestikku nihkuda, kuni see on skeletiga, ja loob ka kaunadele pisikesed pockmargid.

Olge oma munaklastrid, mis näevad välja nagu puuvill või fuzz.

Peamine viis armeede kontrollimiseks on harjutamine Integreeritud kahjurite juhtimine. Lisateavet selle kohta saate meie juhendist.

Lisateavet nakatumise ennetamise ja Kuidas võidelda peedi armee ussiga meie juhendis keemiliste või orgaaniliste pestitsiididega.

Lõikeussid

Lõiked on Noctuidae perekonna koide vastsed ja need lõikavad seemikute varred mullatasandil tõepoolest.

Kui märkate neid varakult, saate need käsitsi valida või ravida insektitsiidse seebiga.

Õppige rohkem võimalusi tuvastada, ennetada ja kõrvaldada meie juhendis lõigatud ussid.

Trips

Osa Thysanopterast, mis hõlmab enam kui 5000 liigi.

Nümfid ja täiskasvanud kahjustavad lehti ning lõpuks võivad nad taimi täielikult hävitada.

Esimene kaitseliin Thripsi vastu on vältida tuvide herneste istutamist nagu lemmikute kõrval alliumid.

Kui olete neid märganud, võib teil vajada insektitsiidset seepi, et toime tulla.

Lisateavet Thripsi tuvastamine ja ravi meie juhendis.

Haigused

Tuvi herned ei lange tavaliselt tavaliste köögiviljahaiguste saagiks, kuid mõned tekitavad ohtu, eriti kui taimed pole terved või kui nad kasvavad liiga niisketes tingimustes või haigeks mullas.

Antraknoos

Seente liigid Colletotrichum Perekond põhjustab antraknoosi, mis on kõige levinum kõrge õhuniiskuse ja jaheda ilmaga.

Antraknoos on mullast leviv ja seened võivad rünnata pärast aia mustuse talvitumist. Nakkuse tulemuseks on lehtedel sügavvärvilised veenid ja võimalikud ovaalse kujuga kahjustused.

Ennetamise võti on istutamine ainult seal, kus te pole eelmisel hooajal või kaks kaunvilja kasvatanud.

Samuti veenduge, et te ei kastta kunagi taimi pea kohal, ja täielikult kuni mõne selle väärtusliku oa saagi praht mullapinna all hooaja lõpus.

Kui teie taimed saavad antraknoosi, tõmmake ja hävitage kohe mõjutatud taimne materjal.

Valge vorm

Toodetud seen Sclerotinia Sclerotum ja seda nimetatakse ka sklerotinia mädaseks, valge vorm levib tuule kaudu, saastunud vee ja nakatunud seemne kaudu.

Valgete hallituse indikaatorite hulka kuuluvad lillede kattega puuvillane mass ning lehtedel, vartel ja isegi kaunad on tumedad kahjustused.

Valge hallituse viimased etapid hõlmavad surnud oksi, millele järgneb kogu taime surm.

Valge hallituse rünnaku tõenäosuse vähendamiseks pöörake seda, kus istutate tuvi herneid hooajani. Kasvatage neid ainult enne või pärast taimi, kus seda vormi ei korralda, sealhulgas mais ja muud tüüpi terad.

Vältige ka liigset lämmastikuväetist ja proovige taimi paigutada sinna, kus neid seene kandevulb ei ründa.

Koristamine ja ladustamine

Tuvi herneste koristamine on sirgjooneline.

Hoidke taimedel silma peal. Kui nad hakkavad lilli moodustama, peaksid teil olema värsked rohelised herned, mida mõni nädal hiljem valida.

Saate neid käsitsi valida, kuid olge ettevaatlik, et mitte terveid oksi maha tõmmata. Võite astuda ka täiendava sammu, et viia paar käärid aeda värskete kaunade klammerdamiseks.

Hoidke neid enne koorimist kaks või kolm päeva külmkapis või õhukindlas anumas kuni nädal.

Taimed õitsevad umbes kuue nädala jooksul tugevalt, mis pakub umbes kuus nädalat kas värsket noort või kuivatatud tuvi hernesaaki - või segu, kus valite mõned sööma, kui nad on rohelised, ja ootate, et teisi valida, et teisi valida kuivatatud või lõhenenud herned.

Kui kaunad hakkavad kuivama, ei tohiks te proovida seemneid enam värskena tarbida. Selle asemel jätke need taimedele, kuni need on täitnud seemned ja kestad on kuivad ja pruunid.

Neid on ka lihtne valida. Kas tõmmake terved taimed üles ja eemaldage kaunad, kui nad on maapinnast väljas, või kui kasvatate taimi mitmeaastaste põõsastena, klammerdage kaunad ja jätate taimed maha.

Eraldage seemned kuivadest kestadest kätega, töötades riide või ajalehega kaetud laua kohal.

Võite seemned sel hetkel nahale nahale nahaga nahale jagada.

Laske neil veel paar päeva kuivada jahedas pimedas ruumis. Asetage need hea õhuvooluga pinnale, kuhu nad ei kleepu, nagu ekraan või pruuni paberkoti peal.

Kui nad on täielikult kuivanud, hoidke neid õhukindlas anumas.

Järgmisel aastal istutamiseks seemnete päästmiseks laske taimedel vananeda, kuni nad on nii kuivad, et nad hakkavad oma seemneid spontaanselt vabastama.

Kui soovite, võite jätta seemned ladustamiseks kuivadesse kaunadesse. Kuid kas eraldate need või mitte, peavad nad kuivama kaks nädalat kauem kui need, mida kavatsete salvestada ja süüa.

Hoidke kas kaunaid või üksikuid seemneid klaasist purgis, tihedalt kinnitava, keermestatud või kaheosalise konserveerimiskaatiga.

Kui teil on ruumi, asetage seemned, mida soovite järgmisel hooajal külvata külmkapis temperatuuriga 32 kuni 41 ° F. Kui see pole teostatav, siis vaadake, kas te ei leia mõnda muud jahedat kuiva ruumi nagu kuumutamata garaaž või köögisahvel.

Säilitamine

See, kuidas tuvi herneid säilitate, sõltub nende koristamisest.

Värske koorega seemneid saab külmutada nagu aiaherned või sojaoad. Lihtsalt blanšeerige neid paar minutit enne külmumist.

Kui olete kuivatatud herned koristanud ja lasknud neil pärast töötlemist täielikult kuivada, saate neid paar aastat hoida õhukindlas anumas.

Eemaldage kindlasti kõik õhjed, kui nad hüppavad neid müürseppidesse, tõmblukuga plastkotti või plastmahutisse. Tavaliselt ladustatakse need kaks aastat jahedas, kuivas kohas nagu sahver.

Teine võimalus on kuivatatud herneid erinevates retseptides leotada ja küpsetada ning seejärel need külmutada. Sa oled õnnelik, et pingutasid, kui suudad tihedal nädalaööl maitsvat tuvi hernesuppi või dalit soojendada.

Kuivatatud või värske C. süsi on ka rõhukonservid kandidaadid, kuid ei sobi veevanni konserveerimiseks, kuna need pole piisavalt happelised.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Tuvi herned inspireerida kokkasid kogu maailmas ja te ei tohiks olla erand.

Nad on salatitega või värskete suupistetena, mida sööb kaunadest toores, kuid ainult siis, kui nad on noored ja rohelised.

Samuti saate värskeid herneid aurutada või lisada paar köögiviljasuppe toiduvalmistamise lõpu poole.

Kuivatatud oad vajavad enne keetmist üleöö leotamist. Sel hetkel on neil hea kasutada supi, karri või sealiha või rohelistega keedetud lihtsate ubade potina - herned on tehniliselt mitmesugused oad, lõppude lõpuks!

Nad lähevad hästi paljudes roogades, mis nõuavad läätsesid või väikseid kuivasid oad nagu Tepary. Proovige neid läätsede asemel Meie õde sait, Foodeli retsept karras pruuni riisi ja läätsede jaoks või see südamlik argentiina läätsehautis.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Permakultuuristidele hernetaimed

Kui otsite viisi, kuidas suurendada teie kasvavat toitu, võiks tuvi herned olla suurepärane võimalus.

Taimed on ka multšivaba allikas ja parandavad teiste taimede mulda. Esimeste seemnete leidmine võib olla raske, kuid kui olete saagi kasvanud, on teil järgmisel hooajal palju istutada.

Kas kasvate juba tuvi herneid? Kui teil on õppetunde või küsimusi, mida jagada, tervitame teie panust allolevas kommentaaride jaotises.

Ja kui see leviala kasutab teie huvi köögiviljaplaastri vastu kaunviljad, Lugege neid juhendeid järgmisena:

• Mis vahe on võis ja limadel?
• Kuidas kasvatada musta silmaga herneid
• Kuidas kasvatada põõsas oad