Kuidas kasvatada rosmariini aedades ja konteinerites

Kui teil on küsimus, kuidas rosmariini kasvatada, saate hea meelega teada, et see on madala hooldusega kulinaarne ravimtaim, mis on produktiivne, atraktiivne ja vastupidav põuale, kahjuritele ja hirvedele. Aiapeenrates ja konteinerites on lihtne kasvada, õitseb täies päikeses ja hästi kuivendades. Rosmariini nõelataolised lehed on pakitud lõhnavate õlidega, mis lisavad suussulava maitset paljudele erinevatele roogadele. See klassikaline köögi ürdi on hädavajalik kõigile, kes armastavad süüa teha, ja kui soovite õppida, kuidas rosmariini kasvatada, on mul allpool palju põhjalikke nõuandeid ja näpunäiteid.

Tutvuge rosmariiniga

Rosmariin, Rosmarinus officinalis, on Vahemere piirkonnast pärit igihaljas põõsas, kasvades eriti hästi mere ääres asuvas kivises pinnases. See on karm taim, mis seisab päikeses, tuules, kuumuses, soolapihustuses ja kui see on loodud, põua. Rosmariin on isegi vastupidav putukate, hirvede ja küülikute suhtes. See on USDA vastupidavuse tsoonides 8–10 talvine mitmeaastane, ehkki on mõned kultivarid, mis on külmemate temperatuuride suhtes tolerantsed. Rosemary on aedade ja konteinerite vähese hooldustaime - suurepärane starditaime uutele aednikele! Rosmariini taimedel on tavaliselt põõsas, püstine kasv, kuid on mitmeid kultivarisid, millel on laialivalguv vorm ja oksad, mis kaskaadikivi seinte tippu või pottide külgede ja rippuvate korvide kohal.

Ma klammerdan kogu suve oma rosmariini taimede lõhnavad ja maitsvad lehed ning viin need siis siseruumides talvitule päikselises aknas või kasvava valguse all. Nõelalaadsed lehed on pakitud õlidega, mis annavad neile keeruka männisarnase maitse. Rosmariin on maitsv röstitud kartulile ja fookuste jaoks ning lihatoitudes, pajaroogade, suppide ja salatites. Hiliskevadel või suve alguses toodavad taimed sinise, lilla, roosa või valge varjundiga õrnaid lilli. Päris õitsengud meelitavad mesilasi, liblikaid ning muid tolmeldavaid ja kasulikke putukaid.

Kuidas rosmariini seemnetest kasvatada

Enamik aednikke ostab rosmariini taimi, mitte seemneid. Seda seetõttu, et rosmariin on puitunud taim ja seemnetest kasvatamine on aeglane protsess. Lisaks on aiakeskustest ostetud nimetatud sordid kasvatatud pistikutest ja pole seemnepakkides saadaval. Kui soovite proovida rosmariini seemnest kasvatada, külvake neid vähemalt 3–4 kuud enne viimast oodatavat külmapäeva kuupäeva. Samuti pidage meeles, et rosmariini seemnetel on madal idanemise määr, umbes 30% neist võrsub.

Täitke potid või rakupakid seemne alustava kasvava seguga ja puistake seemned mulla pinnale. Ärge matke neid, vaid vajutage neid kergelt alla, et neil oleks hea kontakt kasvava keskkonnaga. Asetage konteinerid kasvutulede alla või päikesepaistelisse aknasse. Rosmariini seemned idanevad kõige paremini soojas pinnases (80–85 f või 27 kuni 30 ° C) ja see on kasulik pakkuda põhja soojust kuumutusmatiga. Idanemine võib võtta 3–4 nädalat, nii et olge kannatlik.

Kui seemned on idanenud, eemaldage kuumutusmatt. Hoidke kergelt niiske - mitte niiske kasvukeskkond. Väga märg pottsep võib soodustada summutamist ja muid seenprobleeme. Jätke kasvutuled 16 tundi päevas. Kuna rosmariin kasvab seemnetest aeglaselt, ei pruugi teie taimed olla piisavalt suured, et mitu kuud koristada. Kui soovite rosmariini kiirustades, ostke oma kohalikust aiakeskusest siirdamisi.

Kuidas rosmariini seemikutest kasvatada

Rosmariini seemikud on saadaval lasteaedadest ja aiakeskustest kevadel ja suvel. Enamikku müüakse 4-tollistes läbimõõduga pottides, kuid võite õnne ka suuremates taimedes. Otsige tervislikke isendeid, millel on erkrohelised lehed ja ilma kollane ega pruunistav lehestik. Saadaval on palju rosmariini sorte, nii et lugege hoolikalt mitmekesiseid kirjeldusi, et valida teie kasvutingimused ja vajadused kõige paremini.

Kuhu istutada rosmariini

Rosemary õitseb saidil, mis pakub otsest päikesevalgust ja hästi kuivendavat mulda. Tõstetud voodid on täiuslikud! Võite kasvatada rosmariini köögiviljaaedades või ürdide aedades või dekoratiivses aias asuvates taimides nagu kiviaeda, ürdi spiraal või mööda kaljuseina tippu. Vältige savimulda või piirkondi, kus vesi ei tühjene hästi. Taimed kasvavad kõige paremini liivases või liivsavides põhinevates muldades. Isiklikult arvan, et rosmariin tuleks istutada kohta, mis teeb rikka lõhna nautimise lihtsaks. Istun alati päikselisele tagakorrusele rosmariini, et saaksin vastavalt vajadusele värskeid oksaid klammerdada, aga ka tõstetud voodites paar taime toppin. See teeb kohutava istumispartneri teiste köögi ürtide jaoks nagu basiilik, oregano, tüümian ja petersell.

Teine kaalutlus on see, millal istutada rosmariini. Ärge siirdage rosmariini seemikud aeda enne, kui viimane külmapäeva kuupäev on möödunud. Kõva külma või külmumistemperatuurid võivad rosmariini kahjustada või tappa. Nende ideaalne temperatuurivahemik on 60–85 F (15–30 ° C). Kui temperatuurid langevad pärast rosmariini istutamist, katke taimed nende kaitsmiseks reakattega.

Kuidas rosmariini konteinerites kasvatada

Rosemary sobib hästi konteinerite kasvatamiseks ja ma armastan rosmariini ja terra cotta klassikalist kombinatsiooni. Lisaks esteetikale on savi- või keraamikakonteinerites rosmariini kasvatamiseks praktilised põhjused. Rasked potid pakuvad tugevat alust rosmariini taimedele, mis võivad kasvada üsna pikaks, eriti kui lõikad need topiarisse. Terra Cotta ei ima ka soojust nii kiiresti kui metalli või plastpotid ja reguleerib paremini juurtsooni temperatuuri.

Sellegipoolest saate istutada rosmariini mis tahes potti, istutusmasina, aknakasti, rippuvasse korvi, ämbrisse või kõrgendatud ürdiaeda. See nõuab suurepärast drenaaži, nii et valige kindlasti drenaažiavadega pott. Rosemary taimed võivad kasvada üsna suureks ja pott peaks olema vähemalt 12 tolli ja 10–12 tolli sügavus. Kasvamise söötme osas segan drenaaži suurendamiseks liivaga kvaliteetset, universaalset pottsessi liivaga. Ideaalne on 70% -lise potisegu ja 30% liiva suhe.

Kuidas rosmariini kasvatada

Rosmariin on üsna „käed-off” ürdi ja see ei vaja palju askeldamist. Regulaarne kastmine ja lõikamine on peamised ülesanded ja ma väetan taimi ka kevadel aeglase vabanemisega orgaanilise köögiviljaväetisega. On oluline teada kuidas kastma rosmariini, kuid see on oluline ka õppida millal Rosemaini kastmiseks. See ravimtaim on põuataluv ja kui aiataimed on loodud, ei pea neid jootma, kui pole pikaajalist põuda.

Potitaimed seevastu vajavad sagedast kastmist. Rosmariin on kuiva pinnase suhtes tolerantsed, kuid potis oleval keskkonnal ei saa lasta täielikult kuivada. Kontrollin oma konteineris kasvatatud rosmariini taimi, kleepides sõrme kasvukeskkonda. Kui see on tolline alla kuiv, siis ma vesi.

Rosmariini kasvatatakse sageli siseruumides või talvituks. Taimed hindavad kõrget õhuniiskust ja ma spritzi rosmariini potid oma köögi aknalaual mitu korda nädalas käte mister. Vältige siseruumides asuvate rosmariinide taimede paigutamist soojuspumba lähedale või muu soojusallika lähedale, mis võiks neid kuivatada. Kuigi rosmariin ei ole paljudele kahjuriprobleemidele altid, pole lehetäid või ämblikslased haruldased. Kahjurite haldamiseks kasutage insektitsiidset seepi.

Kuidas koristada rosmariini

Rosmariin on produktiivne taim, mis annab toiduvalmistamiseks palju maitsvaid lehti. Sagedane koristamine soodustab värsket kasvu ja uusi võrseid, nii et ärge olge häbelik rosmariinide taimede pügamise pärast. Kui vajate lihtsalt väikest rosmariini, saate üksikuid lehti kitkuda. Eelistan oma taimedelt oksakesi klammerdada, kasutades ravimtaimesid ja proovin tagasi lõigata värske külgvõrsete komplekti. Koristumisel kaaluge taime kuju ja eemaldage oksad, mis parandavad selle struktuuri. Kuiv ülejääk rosmariin ja hoidke purkides.

Kuidas rosmariini talle ületada

I aed tsoonis 5b/6 ja tean, et mu rosmariini taimi ei ela talve - isegi minu polütunnelis! Kaevan oma taimed üles ja toon need siseruumides enne esimest tapmist. Ka potitaimed peavad liikuma sisse, enne kui temperatuur langeb. Asetage rosmariin päikselisse aknasse või kasvavad valguse ja udu lehestikku mitu korda nädalas. Järgmisel kevadel saab taimi tagasi väljapoole liigutada, kuid kõigepealt kõvendage need. Neid tuleb taaskasutada välistingimustes kasutatavate kasvuolude jaoks.

Parimad rosmariini tüübid kasvamiseks

Rosmariinist on palju valida. Teatud kultivaridel on püstine kasv ja teised rippharud. Lisaks on mõned külma vastupidavamad kui teised, nii et lugege mitmesuguseid kirjeldusi hoolikalt, kui valida, milliseid rosmariini tehaseid osta.

Rosemary 'ARP' (tsoonid 7–10)

'ARP' on klassikaline sort, mida on armastatud oma külma taluvuse poolest. See on vastupidav 7–10 tsoonides, kuid kui seda kaitstakse külma raami või isoleeriva multšiga, elab ta talved sageli 6. tsoonis. Taimedel on korras, püstine kasv ja hiliskevadel tekitavad eredate siniste lillede. 'ARP' võib kasvada 3 jalga pikk ja 3 laia. See on kulinaarseks kasutamiseks väga mitmekesisus.

Rosemary 'Prostratus' (tsoonid 8–10)

Olen selle ainulaadse rosmariini tohutu fänn, millel on madal, levib kasvu. Seda nimetatakse ka hiilivaks rosmariinist ja kasvab 2–3 jalga laiuseks ja 10–12 tolli pikk. 'Prostratus' on uimastav, kui istutatakse piki kaljuseina, kiviaeda või rippuvasse korvi. Sellel on violetse-sinine lilled ja erkrohelised lehed, millel on tavaline rosmariini maitse.

Rosemary 'Hill Hardy' (tsoonid 7–10)

Nagu nimigi viitab, on see mitmekesisus mõistlikult vastupidav, talvitub tsoonides 7–10 ja isegi tsoon, kui seda kaitstakse. Kompaktsed ümarad taimed kasvavad 2–3 jalga kõrged ja laiad. See sobib suurepäraselt pottide või aiapeenariteks.

Rosemary 'Foxtail' (tsoonid 8 kuni 10)

See uskumatult dekoratiivne rosmariin on üks minu lemmikuid! Sellel on pilkupüüdev künkavorm koos okstega, mis kaarevad atraktiivselt pottide ja istutajate külgedele. See näeb välja ka fantastiline istutatud tõstetud aiapeenrates. 'Foxtail' on eredad lilla-sinine lilled ja intensiivne rosmariini maitse.

Rosmariini 'grill' (tsoonid 8–10)

'Bryque' rosmariin on grilli jaoks valmis! Nimi pärineb taimevormist - püsti pikkade sirgete okstega. Klammerda varred, et teha tugevaid viltu liha, köögiviljade ja isegi puuviljade, näiteks ananassi grillimiseks. Kodus kasvanud varvad infundeerivad teie toitu rosmariini lõhna ja maitsega.

Rosemary 'Rex' (tsoonid 8–10)

'Rex' on populaarne sort, mis on usaldusväärne, maitsekas ja jõuline. Taimed pakuvad püstist kasvu ja sügavat rohelist, nõelataolisi lehti. 8–10 tsoonides võivad taimed kasvada kuni neli jalga pikad. Istutage see aiapeenratesse või pottidesse või treenige topiarisse. Tihe kasv reageerib lõikamisele hästi, kui soovite selle koonuse või sfääri kuju kinnitada.

Rosemary 'Toscana sinine' (tsoonid 8–10)

Kiire kasvu ja püstise vormiga on "Toscana sinine" ka Topiaries jaoks hea valik. Või laske sellel kasvada ja nautida loomulikku vormi. Nagu nimi vihjab, on 'Toscana sinisele' lilled, mis on sügava violetse-sinise värviga. Soojas kliimas võib see sort kasvada 7 jalga pikk ja muudab pilkupüüdva lõhnava heki või privaatsusekraani.

Lisateavet ürtide kasvatamise kohta leiate kindlasti nende põhjalike artiklitega:

• Kuidas dünitatada ja ürdi spiraali istutada
• Kuidas ja millal koristada kodus kasvatatud ürte
• Kulinaarse ravimtaimede kasvatamine
• Õppige, kuidas ürte siseruumides kasvatada

Kas te mõtlesite, kuidas rosmariini kasvatada?