Kuidas kasvada ja hoolitseda granaatõunapuude eest

Kuidas kasvada ja hoolitseda granaatõunapuude eest

Punica granatum

Kas te kujutate ette, et olete esimene inimene, kes komistab looduses kasvavale granaatõuna? Mida nad pidid mõtlema, kui leidsid need veidrad gloobused, mis rippusid okstest just pea kohal?

Kui ma mõtlen kogu meie ette tulnud ajaloo peale, eriti botaanilises maailmas, jookseb minu kujutlusvõime metsikult!

Ma ei saa muud üle kui mõelda neile, kes tulid meie ette, märkasid uudishimulikku uut taime ja toob selle koju oma perele või kolleegidele, et selle üle mõtiskleda.

Võib -olla oleks see maitsev. Või äkki osutub see surmavaks.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Ma tean, et oleksin innukas välja mõtlema, mis selle sees on! Kui õnnelik, et meie esivanemad proovis seda ühekordset puuvilja, oma ainulaadse kujuga ja selle sisemised kambrid puhkesid toitainerikkad, mahlased kalliskivid.

See avastus on viinud tuhandete aastatepikkuse kasvatamiseni, kusjuures granaatõun tegi voorud ühest mandrilt teisele üha suureneva aednike, viljapuuaiade ja näljaste inimestena avastasid selle ilu ja selle ainulaadne maitse.

Selles juhendis käsitleme seda, kuidas kasvada ja hoolitseda oma granaatõunade eest. Siin on see, mis ees:

Mida sa õpid

  • Mis on granaatõuna?
  • Kasvatamine ja ajalugu
  • Levitamine
  • Kuidas kasvada
  • Kasvavad näpunäited
  • Pügamine ja hooldus
  • Kultivarid valida
  • Kahjurite ja haiguste haldamine
  • Koristamine
  • Säilitamine ja säilitamine
  • Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
  • Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Enne kui istutate need seemned või ostutaimed, on kasulik võtta natuke aega, et teada saada, kust granaatõunud pärinevad ja millised tingimused sobivad ideaalselt nende tervisele, kasvule ja tootlikkusele.

Mis on granaatõuna?

1725. aastal nimetati see liik Punica granatumautor Carl Linnaeus, Rootsi “taksonoomia isa”, mis tähendab “paljude seemnetega õuna” või “teralist õuna."

Puuviljade üldnimede nimekiri sisaldab seemnega õuna, Grenada õuna ja Prantsuse pomme-granaad.

Granaatõunad võivad sõltuvalt piirkondlikest temperatuuridest olla kas lehtpunktid või igihaljad. Kuigi sellel liigil on looduslikult põõsaste harjumus, pügatakse see tavaliselt puuvormi.

Lehed on piklikud ja lance-kujulised, siledad ja läikivad. Need on tavaliselt kaks kuni kolm tolli pikad.

Lehestik on põimitud selgroo või okkadega ning puu küpsedes võivad mõned neist olla peaaegu kaks tolli pikk ja üsna terav.

Taimed võivad olla vilja või dekoratiivsed, atraktiivsete punaste, roosade või oranžide lilledega.

Ehkki puuviljad, kuigi need on nimetatud õunte järgi, klassifitseeritakse marjadeks ja pommidega mitteseotud.

Selle asemel kuuluvad need taimed Myrtle'i järjekorda koos paljude teiste populaarsete aiataimedega fuksia, Crepe Myrtle, pudelihari, Õhtune prits, ja eukalüpt.

Iga seeme karmi välisküljel või perikarp, on ümbritsetud kindla lihaga. Neid tuntakse kui Arils.

Seemned purk kasutatakse uute taimede levitamiseks, kuid tavaliselt ei kasva see vanematehase jaoks truuks, seega eelistatakse tavaliselt muid meetodeid.

Kui olete huvitatud selle meetodi proovimisest, Katame selle eraldi juhendis.

Parim kasvatatud puuviljade tootmiseks kuivades ja kuumades piirkondades, mille suvine temperatuur on vahemikus 70–90 ° F USDA kõvaduse tsoonid 7 kuni 11.

Need ei ole üldiselt külmad vastupidavad, kuigi leiate mõned kultivarid, mis sobivad arvega, ja neid võib kahjustada või tappa, kui nad puutuvad kokku külma ja temperatuuriga alla umbes 20 ° F.

Kasvatamine ja ajalugu

Metsik granaatõun pärineb Lähis-Idas ja on pärit Pärsias või tänapäeva Iraanist. Selle puuvilja ajalugu on pikk ja põnev.

Lööme mõned tipphetked.

Granaatõuna kasvatamise tõendid on olemas eelnenud ajalugu, pronksiajaga kaevamistes nii kaua aega tagasi kui 3000 eKr leitud Iraanis ja Himaalaja mägipiirkonnas.

Kunstiteos on jäänud arvukatest iidsetest tsivilisatsioonidest, mis kujutavad puuvilju kui iidse Pärsia, Rooma, Kreeka, Egiptuse ja Hiina köögi ja kultuuri olulist osa. Paljudes kohtades, näiteks Indias, peeti seda autoritasu toiduks või vähemalt luksuskaupa.

Egiptuse vaaraod arvasid, et granaatõuna oli nii oluline, et nad tellivad puuviljade illustratsioonid oma kuningliku staatuse tõendina, näiteks hieroglüüfilisi maalides püramiidide sisemuses ja peene keraamika sisemuses, mis nende arvates saaksid nad areenile kaasa.

Viljapildid vermiti ka müntidele, mida kajastati religioosse rõivastusega ja eksponeerisid kunstnike templimaalides ja nikerdamistes mitmetes kultuurides, sealhulgas juudi elanikud, kes elasid Jeruusalemmas piibellikul ajal.

Muistsed kreeklased ja roomlased pidasid ka igihaljas lehti tugevuse ja igavese elu sümboliks ning nagu paljude seemnete puuviljade tavaline sümbol.

Kreeka müüdis, kui Persephone röövivad Hades, on puuviljade sümbol elu ja taastumine, samuti abielu. Näete seda sümboolset suundumust, mida korratakse teistes kultuurides, näiteks beduiinide oma.

Pärsia müüt annab granaatõuna võimud, mis on oma olemuselt pisut maagilisemad, näiteks siis, kui Isfandiyarile antakse nähtamatuse kingitus pärast puuvilja söömist.

Mõni isegi usub, et see on Piiblis Genesise raamatus elupuu vili. Ja granaatõuna on üks puuviljadest, mis kasvab Koraani taevaaedades.

Kaevake natuke sügavamale ja näete, et need lood lähevad aja ja ruumi kaudu, luues rikkaliku seinavaiba.

Tuntud ka sümboolselt oma duaalsuse poolest, see on kvaliteet esile tõstetud selle kasutamine traditsioonilises meditsiinis kui kokkutõmbuv ja lahtistav, rinduja ja antiemeetiline ning taastav ja soporiline, nimetage mõned rakendused.

Keskaegsed arstid, kes määrasid raviks, pidasid seda soojaks ja niiskeks, mis on heaks köha leevendamiseks või kasutamiseks afrodisiaakumina.

Toodud Sitsiiliasse ja Lõuna -Hispaaniasse koos moslemite vallutajatega, selle populaarsus levis.

Granaatõunad tutvustati Ameerika Ühendriikidesse Hispaania konquistadorite ja kauplejate kaudu 1700. aastate keskel ning aja jooksul hakati neid kasvatama piirkondades, kus on kuum, kuiv kliima kogu põhja-, keskosas ja Lõuna-Ameerikas, näiteks kaasaegsete osade osad -day California ja Arizona.

Ameerika Ühendriikides on nad viimase kahe sajandi jooksul populaarsust kahanenud ja kahanenud mitmed uuringud Viimase 20 aasta jooksul, mis näitab seemnete ja mahla tohutut toitumisväärtust, on granaatõunad muutunud pigem peavoolutoiduks.

Neid on kõrge kiudaine ja foolhape, samuti C ja K -vitamiinid.

Ervustavalt värviliste nahkade ja õitega, mida kasutatakse ajalooliselt värvainete valmistamisel ja iidse kosmeetika jaoks pigmentide loomiseks, jätkub ARIL-ide ja kuivatatud seemnete kulinaarne kasutamine tänapäevani erinevates vürtsides, mahlades, siirupites ja liköörides.

Grenadiin on maitsestatud granaatõunaga ja puuvilju saab kasutada ka melassi valmistamiseks.

Lehti ja lilli kasutatakse mõnikord ka kuiva või värskete tee valmistamiseks.

Granaatõuna levitamine

Nagu enamus viljapuid, pole ka kõige parem kasvatada granaatõunu seemnest.

Muud meetodid, näiteks pistikute või küpsest taimest õhukihi võtmine, annavad vanema tõelised kloonid. See tähendab nii puu- kui ka põõsa kasvuharjumust, mis on identne taimega, mida soovite korrata.

Kasutamiseks on mitmeid võimalikke meetodeid ja leiate põhjalikku teavet kõigi kodukasvatajate parimate võimaluste kohta Meie juhend granaatõunade levitamiseks.

Lihtsaim viis oma granaatõunade kasvatamisega alustamiseks on osta taime kohalikust aiakeskusest või veebist. Pakume allpool mõned soovitused.

Need on saadaval potitasside või paljaste juurtena.

Siirdamiseks kaevake auk, mis on kaks korda lai ja sama sügavus kui juurepall.

Kui olete ostnud palja juuretaime, leotage juured umbes pool tundi enne istutamist.

Eemaldage seem konteinerist, kiusake juured sõrmedega välja ja asetage see augu keskele. Tagasiplimm pinnasega, õhutaskute eemaldamiseks õrnalt maha tasku ja hästi.

Kandke uue siirdamise ümber multši kiht, hoides seda varrest ühe kuni kahe tolli kaugusel.

Hoidke muld ühtlaselt niiske, kui taim on välja kujunenud.

Kuidas kasvatada granaatõuna puid

Puu jaoks valitud koht peaks pakkuma umbes kaheksa tundi täielik päike päeva kohta.

Koha pinnas peaks olema savise või savi ja liiva segu, mille pH on 5.5 kuni 7.0. Võite soovida mullaproovi tegema nii et saate kavandada mis tahes puuduste põhjal.

Hea drenaaž on samuti kohustuslik - granaatõunad on tuntud, et kasvab kõige paremini kuivamates piirkondades ning sogane pinnas on kindel viis kahjulike seente patogeenide kutsumiseks ja teie taime tervise kahjustamiseks.

Esimest aastat pärast siirdamist plaanige katta üks kuni kaks korda nädalas, sõltuvalt saadud sademete hulgast.

Kui asute piirkonnas, kus kogu või suurema osa aastast sademeid on vähe, peaksite kavandama umbes ühe tolli vett nädalas. Sa saad Kasutage vihma gabariidi vihmasadude mõõtmiseks. Küpsed taimed on põuataluvad.

Kui teie piirkonnas langeb hooajaline madal temperatuur alla umbes 20 ° F, peab teil olema plaan talvitumiseks või istutada mitmesuguseid, mida saab kasvatada anumas külmemad kuud.

Samuti on kasulik teada, et need taimed on monoecious, see tähendab, et nad on ise pollitavad. Nad toodavad nii isaseid kui ka meessoost õite, mida nimetatakse täiuslikeks õiteks.

Täiuslikud õied on need, mis lõpuks vilja annavad.

Ei ole vaja istutada rohkem kui ühte puud, kuid see purk Parima tolmeldamise ja saagikuse jaoks on endiselt abiks väikese kahe kuni kolme rühma istutamine.

Pidage meeles, et nende taimede levik on rohkem kui 15 jalga, nii et lubage kindlasti nende vahel piisav vahekaugus.

Granaatõunasid saab ka hekkina tihedamalt koos kasvatada, sobiva pügamisega, et võimaldada korralikku õhuvoolu.

Kaaneme hiljem mõned kõige populaarsemad sordid. Pole tähtis, millist sordi valite, soovite seda tõenäoliselt hoida vorminguliselt ja korralikult ning teete seda perioodiliselt pügades.

Kasvavad näpunäited

  • Valige täieliku päikese kokkupuute ja savise pinnasega istutamise asukoht või liivsavi.
  • Pakkuda täiendavat vett esimese kasvuaasta jooksul, kuni taimed on välja kujunenud.
  • Luba kindlasti puude ja konstruktsioonidest ja muudest taimedest eemal oleva piisav vahekaugus, kuna standardid võivad kasvada väga suureks. Muidu valige kääbuse kultivar.

Pügamine ja hooldus

Nagu varem mainitud, kasvavad granaatõunad looduslikult põõsas ja võivad ulatuda 15–20 jalga, peaaegu sama levikuga.

Parim on oodata, kuni pärast tehase elu esimest aastat pükse, et see võimaldab selle väljakujunemiseks.

Kui eelistate taime kujundada puuvormi, võite valida teisel aastal kolm kuni viis tugevaimat vertikaalset oksa ja ülejäänud väiksemate oksadega, mis asuvad varikatuse soovitud suurusest ja kujust, trimmida.

Kaalame selle üksikasjalikumalt oma granaatõunade pügamise juhendis. (tulekul!)

Imetajad tuleks igal aastal ära pügada, kuna need tühjendavad taimest energiat ilma kasuta. Neid saab soovi korral levitada ka uute taimede käivitamiseks.

Plaani talvel hilisõhtul pügada. Aktiivne kasv toimub kevade alguses kuni keskel ja õitsemine toimub kevadest sügiseni enamikus piirkondades.

Kogu õitsemise hooaja jooksul toodavad granaatõunapuud uusi õite vähemalt kolme tsükliga. Õitsengud moodustuvad okste otstes.

Need õied võivad kogu hooaja jooksul puuvilju panna, kuid need, mis hiljem arenevad.

Pärast taime alustamist soovite vältida pügamist, kuna nende ära lõikamine põhjustab vähenenud puuviljatootmist.

Talve lõpus eemaldage kõik kahjustatud osad, mis pole külmad kuud üle elanud, tehes teed kevadel värskeks kasvuks, aga ka iga ristumise, allapoole kasvavate või haigete okste ülemine.

See aitab hoida ka puu suurust ja kuju või põõsast kogu ülejäänud aasta jooksul.

Hoides taime kujul kujundatud abivahendite jaoks ka koristamise hõlbustamiseks - vastasel juhul kahanete puuviljade kogumiseks okast põõsasse. See avab ka varikatuses ruumi, nii et kerge ja õhk võivad tungida, hoides taime tervislikumalt ja võimaldades puuviljadel paremat küpseda.

Oluline on märkida, et kui lubate põõsal oma loomulikul kujul kasvada, võib see sisaldada liigset õhuniiskust ja see võib vähendada õitsemist ja põhjustada õite langust.

Isegi ilma kuju pügamata soovite siiski hoida taime lahti, et võimaldada piisavat õhuvoolu.

Võite näha muid teabeallikaid, mis soovitavad suvist pügamist. Samas kui see on Võimalik suvel pügata, see on ka aastaaeg, mil teie puu või põõsas on puuvilja seadmine raske.

See pole ideaalne aeg selle tagasi lõigamiseks, kui teil pole olulist põhjust, näiteks haiguste või nakatumise tõsine kahjustus.

Taimekuju säilitamiseks plaanige enne lootuseabi algust vähendada okstest kuni kuus kuni kaheksa tolli ja mitte rohkem kui kolmandik okstest korraga.

Pidage meeles, et täieliku tolmeldamise korral võib iga õite põhjustada puuvilja, mis võib kaaluda veerand ja kolmveerand naela, sõltuvalt sordist.

Granaatõunapuud ei ole teada, et nad on kaalu kandvad, ja liiga palju puuvilju haru kohta võib põhjustada probleeme, eriti habraste noorte puude puhul.

Kui märkate, et puu oksad on nii rasked, et nad tilkuvad, pigistage mõned ülejäänud õied või isegi mõned ebaküpsed puuviljad, et vähendada tüve enne, kui haru praguneb.

Puuviljad on sademete ja vee kättesaadavuse korral ka pragunemisele altid. On ka muid põhjuseid, miks vili võib lõheneda, ja Nende kohta saate meie juhendis rohkem teada saada.

Kõik puuviljad, mis pole enne kasvuperioodi lõppu täielikult küpsenud.

Ebaküpsi puuvilju saab komposteerida seni, kuni haiguste ega kahjurite kahjustusi pole, kuid enne oma kompostihunniku tutvustamist soovite neid interjööri kontrollimiseks lahti lõigata.

Kui eelistate neid mitte kompostida või näete kahjustusi, näiteks mustad või pruunid laigud, hallitus, hallitus või nähtavad kahjurid, saate need hoopis hästi suletud prügikotis ära visata.

Väetist tuleks kanda säästlikult ja ainult siis, kui olete märganud toitainete puuduse märke. Lisateavet granaatõunade viljastamise kohta leiate meie juhendis.

Kultivarid valida

Seal on pikk nimekiri sadadest nimetatud granaatõunakultivaridest.

Kui mõnda kasutatakse paremini värvaineks või kuivatatud ja maapinnaks, et saada pulbrilisi vürtse, mida kasutatakse rikkaliku maitsega roogades, näiteks Lähis -Ida, Pakistani ja India köögi populaarsed, on teised paremini tuntud oma eristatavate maitsete või puuviljavärvi ja vormi poolest , näiteks lillad või kollased sordid.

Lilla süda

Seda kultivari tuntakse ka kui teravat samet."Puuviljad on suured ja punased, magusate aridelite ja madala happesusega. Tavaliselt on nad oktoobris saagikoristuseks valmis.

'Lilla süda'

Lilla süda võib ideaalsetes tingimustes kasvada kuni 30 jalga pikk. See sobib hästi kasutamiseks privaatsuse hekk või võib seda koolitada kasvama individuaalse puuna.

Taimed on saadaval nr 1 konteinerites Nature Hillsi lasteaiast.

Punane siid

Sordi 'punane siid' on tuntud Perikarpi, mis on rohkem roosa kui punane, ja keskmise või suure puuvilja suurus.

Arils pakub segu magususest ja hapukusest, maitsega, mis meenutab punaseid marjasid. Puuviljad on tavaliselt saagikoristuseks valmis septembris.

"Punane siid"

Sellel kääbuskultivaril on lühem, väiksem kasvuharjumus, ulatudes küpsusega 18 jalga. See muudab selle sobivaks kasvamiseks väiksemates ruumides või pügamisega konteinerites.

'Red Silk' taimed on saadaval nr 1 konteinerites Nature Hillsi lasteaiast.

Imeline

"Imeline" on sort kõige sagedamini toidupoodides. See jõuab küpseks kõrguseks 15 kuni 20 jalga sarnase levikuga ja on viljakas tootja.

"Imeline"

Suured, sügavad punased puuviljad paljastavad kõva tekstuuri ja magusa hapuse maitsega ning on valmis koristama septembrist oktoobrini.

Leiate „imelisi” puid ühe gallonist pottidest Saadaval Yardenilt.

Tahad rohkem võimalusi?

Kui otsite pikemat nimekirja oma kodu või aia jaoks kaalumiseks, Heitke pilk meie viljade sortide ringile, et kodus kasvada.

Kahjurite ja haiguste haldamine

Granaatõunad on kahjurite ja haiguste suhtes vähem altid kui mitut tüüpi viljapuid, kui need on istutatud sobivasse kliimasse ja antakse korralikult hooleks.

Soovimatute külaliste nimekiri, mida võite näha, lehetäid, lehtede jalaga vead ja LeaFrolleri röövikud.

Oravad võivad olla tõeliseks väljakutseks, millega tegeleda, kuid enamasti saate neile kaotatud puuviljade kogust vähendada, kasutades selliseid meetodeid nagu puuviljade arendamine tõkkekottidega, ja röövellike loomade peibutuste paigaldamine, et neid maha hirmutada.

Putukate kahjurid võivad olla ka väiksemate nakatumiste korral tüütus, ehkki need võivad põhjustada suuri saagi kaotusi, kui nakatumine on raske.

Granaatõunad mõjutavad haigused võivad olla keerulised, näiteks Cercospora seen ja südame mäda.

Igal ajal, kui teie taimedel on haiguste või kahjurite kahjustused, nagu lehed ja pungade langus, värvimuutus või närida puuviljad või lehed.

Jagame lisateavet Kuidas tuvastada, ennetada ja juhtida kahjurite ja haiguste probleeme meie terviklikus juhendis.

Granaatõunaviljade koristamine

Lisaks pügamisele ootab saaki võib -olla ka kõige raskem osa granaatõunapuu või põõsa eest hoolitsemisest.

Sõltuvalt sordist võivad puuviljad küpseda ja küpseks võtta viis kuni seitse kuud. Puud toodavad tavaliselt koristatava saagi, mis algab kaks kuni viis aastat pärast istutamist.

Samuti võib olla mõnevõrra keeruline öelda, kas puuviljad on küpsed, kuna need ei pruugi viimase paari kasvu kuu jooksul nähtavalt palju muutuda - kui te ei tea, mida otsida.

Üldiselt on märtsis või aprillis seatud puuviljad saagikoristuseks oktoobrini valmis. Kontrollige kindlasti valitud kultivari ja kasvava piirkonna spetsiifikat.

Märkate kolme peamist muudatust, kui puuviljad on koristamiseks küpsed: Perikarpi kuju, mis muutub nurgelisemaks; naha sujuvam tekstuur ja sügavam värv; ja vilja raskem kaal.

Tõmmake paar raskeid kindaid ja plaanige koristada väga ettevaatlikult, et vältida teravate okkade poolt piinamist. Ärge tõmmake okstelt puuvilju, kuna see saagikoristusviis võib kahjustada.

Selle asemel kasutage teravate aiakääride komplekti ja nuusutage varred vilja lähedal. Asetage puuviljad ettevaatlikult oma valitud HOD -i või mõne muu kogumismahuti, et vältida verevalumeid.

Kui kaubanduslikult kasvatatud sordid suudavad paremini vastu pidada mõnele tornile või muhkele, võivad teised kultivarid osutuda õrnemaks - isegi pikk vars, mis oma korvi naabrisse jamab.

Üksikasjalikuma teabe saamiseks, Lugege meie granaatõuna koristamise juhendit.

Kui soovite lillesid tee valmistamiseks kasutada, plaanige koguda isaseid õite, mis ei anna vilja, ja kitkuge neid okstest vahetult pärast nende avamist.

Võite öelda erinevuse nende kahe vahel, kuna isased õied on pisut väiksemad ja kujuga nagu kelluke, samas.

Lehti saab koguda igal ajal, kui nad on endiselt rohelised ja värsked puu otsas.

Säilitamine ja säilitamine

Kuigi nad on pika pidajatega. Üldiselt jäävad nad toatemperatuuril hoides otsese päikesevalguse käes värskena ühe kuni kaks nädalat.

Külmutamine on kõige parem pikaks hoidmiseks, temperatuuril vahemikus 32 kuni 40 ° F.

Kui neid hoitakse jahedaks ja kuivas, võite oodata, et terved puuviljad jäävad värskeks umbes kaks kuni kolm kuud. Pese neid vahetult enne kasutamist.

Saate need lahti lõigata ja eemaldada ARIL -id ladustamiseks, nii et nad on valmis sööma, kui soovite. Saate neid värskelt külmkapis hoida umbes viis päeva.

Pidage meeles, et mahl võib naha, riideid ja tööpindu värvida, nii et võiksite kasutada roostevabast terasest riistu ja kausse ning kanda kindaid, kui teil on palju puuvilju töötlemiseks.

Külmutamiseks levitage värsked arillid vahatatud paberiga kaetud küpsise lehele ja hüppage need sügavkülmikusse umbes ühe kuni kahe tunni jooksul. Viige need sügavkülmikusse ja külmutage kuni aastaks.

Arili saab töödelda mahla, moosi, tarretise või grenadiinisiirupi valmistamiseks, mida kõiki saab kasutada kohe või survestada konserveerida pikaajaliseks ladustamiseks. Värsket mahla saab külmkapis hoida umbes nädal.

Õied ja lehed saab päikese käes kuivatada või dehüdreeritud ja hoitakse õhukindlas anumas või on tee valmistamiseks värsked.

Värsked õied ja lehed, mida ei kuivatata ega töödelda muul viisil ladustamiseks, tuleks kohe kasutada.

Teie dehüdreeritud toitude säilivusaja pikendamiseks soovitame Excaliburi dehüdraatori, Saadaval Amazoni kaudu.

Excalibur nelja-kaubalise dehüdraator

Kui olete hea dehüdraatori turul, vaadake seda juhendit parimatest mudelitest Meie õde sait, FOODAL.

Kuivatatud vürts - tuntud kui anardana hindi keeles, punjabis ja urdu keeles, mis on tuletatud pärsiast anar, ja tuntud ka paljude teiste nimede järgi - toodetakse dehüdreerimise või päikesekuivatavate aridelitega ja purustades need pulbriks kas käsitsi või köögikombainiga.

Deehüdreeritud puuvilju, mida on töödeldud pulbriks. Saate selle asetada sügavkülmikusse või ladustada jahedas, tumedas, kuivas kohas, näiteks sahver.

Tükid on märk sellest, et pulbril on niiskust imendunud, mis võib põhjustada riknemist.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Kõigepealt peate võib -olla teadma, kuidas retseptides kasutamiseks granaatõuna valmistada või ainult seemneid süüa. Leiate teavet granaatõuna ettevalmistamise kohta Meie õde saidil Fodeal.

Kui olete hapukattega ainulaadselt maitsestatud jookide fänn, saate granaatõunu ja mustikaid segada lõbusasse ja värskendavasse mustika granaatõuna Chia Fresca. Leidke selle maitsva segu retsept ka Foodeal.

Kuna puuviljad koristatakse peamiselt sügisel, annavad nad täiusliku täienduse jõhvikakastmele, mida võiksite serveerida hooajaliste puhkusetoitudega - või igal ajal! Hankige retsept Fodealist siit.

Ükskõik, kas magus või soolane, puuvilju ja kuivatatud vürtsipulbrit saab kasutada erinevates roogades, kus iganes soovite lisada magusa-hapusega maitset. Arils valmistavad ka maitsvat garneeringut salatites, riisi- ja linnulihatoitudes.

Noored, õrnad lehed sobivad kõige paremini salatites ja smuutides värskeks söömiseks. Keedetud, mõnele kasvatajale meeldib spinatile alternatiivina kasutada granaatõunalehti.

Vanemad, läikivad lehed on kiulisemad ja neid tuleks enne söömist alati küpsetada.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Taimetüüp:Lehthäirete puuviljapõõsas või puuVeevajadused:Madal kuni mõõdukas
Põliselanike järgi:Lähis-IdaHooldus:Mõõdukas
Raskedus (USDA tsoon):7-11Sallivus:Happeline pinnas, põud
Hooaeg:SügisPinnase tüüp:Liiv, liivsavi
Kokkupuude:Täielik päikePinnase pH:5.5-7.0
Aeg küpsuseni:3-5 aastatPinnase äravool:Hästi kuivendav
Vahed:10-20 jalgaKaaslane istutamine:Basiilik, murakad, mustikad, kummel, seller, trill, eakad, küüslauk, lavendel, sidrunhein, saialille, piparmünt, nasturtiums, petersell, vaarikad, targad, mahukad, tüüur
Istutussügavus:1/2 tolli (seemned), juurepalli sügavus (siirdamine)Tellimus:Mürtales
Kõrgus:15-20 jalgaPerekond:Lythraceae
Levik:15-20 jalgaPerekond:Punica
Levinud kahjurid ja haigused:Lehetäide, tsitruselised lestad, lehejalaga vead, Leafrolleri röövikud, mealüübud, skaala, oravad, trips; Botrytis, Cercospora lehtede koht, südame mädane, pulbriline hallitus, juur ja krae mädaLiigid:Granatum

Istutada maitsvate, toitainerikkate sügise puuviljade jaoks natuke ajalugu!

Kui puuviljad on vanused üle elanud, kasvatades pidevalt põlvest põlvkonda, võite kihla vedada.

Ja tõepoolest, lisaks selle dekoratiivsele ilule ja võimele seda kasutada aias hekk või puu, pakub granaatõun oma puuviljade, lehtede ja lillede kaudu nii palju kasutusvõimalusi, et teil on palju uurida.

Kui olete Kasvanud granaatõuna Enne seda tahaksime kuulda mõne teie lemmikretsepti kohta allolevates kommentaarides! Jagage ka oma puude fotosid, kui soovite - me tahaksime neid näha!