Kuidas kasvada ja hoolitseda oliivipuude eest

Olea Europaea

Kas olete valmis väljakutseks, mis on erakordselt rahuldust pakkuv? Kasvatada oliivipuid!

Muidugi, kui asute USA-s ja te ei ela veel teatud oliivisõbralikes osades Californias, Texases, Georgias, Floridas, Arizonas, Oregonis, Alabamas või Hawaiil, peate sinna kolima.

Need puud nõuavad sooja suviseid temperatuure ja umbes 200 tundi talviseid temperatuure alla 45 ° F. Aga midagi allpool umbes 20 ° F, pidage meeles.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Umbes 17 ° F juures näete lehti ja väikeseid varrekahjustusi ning puu tapetakse tõenäoliselt maapinnale temperatuuril alla 10 ° F, ehkki küpsed puud võivad juurtest tagasi minna.

Igatahes, kas olete oma uude koju elama asunud või juba ideaalses asukohas asunud? Hea!

Selles kasvavas juhendis saame rohkem teada selle Vahemere impordi kohta, mis kingib oma hooldajaid vapustavate puuviljade, tervislike õlide ja atraktiivse lisaga maastikule.

See on see, mida selles artiklis käsitletakse:

Kuidas oliivid kasvatada

• Mida näete oma viljapuuaiat uurides
• Milline tüüp sobib teile? (Ja kust osta)
• Palun lisandeid, palun
• Pruun rohkem puuvilju
• Natuke rohkem viljatusest
• Kahjurid ja haigus
• Noor ja kibe
• Oma oliivide ettevalmistamine
• Retseptid ja toiduvalmistamise ideed
• Kiire võrdlus kasvatamise juhend
• Õige seade, õige puu

Jagame kõike, mida peate kasvamiseks teadma Olea Europaea, Iidsete kreeklaste ja roomlaste poolt armastatud puu ning mille vili on tänapäeval populaarseks teinud itaallased, kreeklased ja hispaanlased.

Mida näete oma viljapuuaiat uurides

Oliivipuud on igihaljad ja võivad kasvada 25–30 jalga pikk, leviga sama lai. Nende piklikud lehed on hõbedased ja kasvavad okstest, mis tulenevad pesatud, keerutatud pagasiruumist.

Mõned eksperdid usuvad, et rohkem ruumi puude vahel - umbes 16–20 jalga - annab puuviljade parema tootmise. Kui see pole teie uue maatüki jaoks otstarbekas, kaaluge kääbusordi, mida arutame natuke.

Pidage meeles, kui laienev viljapuuaed Kas pole üldse see, mis te pärast oliite, peaksite teadma, et oliiv teeb peene näidise, mida saate istutada ja nautida lihtsalt selle ilu pärast, koos Nary mõttega koristada ja kõveneda ja pressida ning mis ei ole.

Milline tüüp sobib teile? (Ja kust osta)

Valitud puu tüüp sõltub sellest, mida loodate sellest välja saada. Erinevad kultivarid toodavad muidugi oliivide ja õli erinevaid maitseid.

Võite proovida erinevaid õlisid põllumeeste turul, et valida sordi, mis teile meeldib.

'Missioon' on mitmekesine koduaednikele, kes soovivad oma saaki pressida või ravida.

'Missioon'

Leiate ühe- kuni kahe- ja kahe jala puud Saadaval FastGrowingtrees.com.

Kui teil on töö kannatlikkust ja te ei pahanda väikesest alustamisest, mõelge sellele väikesele manzanillo taimele, Saadaval Wellspring Gardens Amazoni kaudu.

'Manzanillo'

Nad saadavad teile kolme tollise potis kolme- kuni kaheksa-tollise seemiku koos väetiseprooviga. Küpsuse ajal ulatub see 30–40 jalga suurte maitseainete puuviljadega, mis on suurepärased ka õli tootmiseks.

'Arbosana' on kultivar, mis sobib väiksemateks ruumideks, kasvades 12–15 jalga pikkuseks, leviga 12 kuni 20 jalga.

'Arbosana' #1 konteineris

Sa saad Leidke seda tüüpi loodusmägede lasteaiast.

See hispaania põliselanik toodab suuri väikeseid puuvilju, kus on väga maitsvad õlisisaldus. Saate puu 2 -s.3- kuni 3.7-kvartaalne konteiner.

Enamik kultivare on ise pollitavad, kuigi mõned mitte.

Lisaks annavad mõned ise pollitavad sordid raskema saagise, kui tolmeldaja - näiteks Pendolino, "Maurino" või "Leccino" - kasvab läheduses.

Palun lisandeid, palun

Nagu me eespool mainisime, O. Euroopaa on levinud piirkondades, kus on kerged, vihmased talved ja kuumad, kuivad suved.

Tahad paigutada oma puud sinna, kuhu nad Saage terve päeva täis päikest.

Need puud on tolerantsed lai valik mulda, sealhulgas need, kellel on pisut kõrge savisisaldus, kui seal on hea drenaaž.

Noore puu sügisel istutamine annab sellele võimaluse olla väljakujunenud. Kuid see on võimalus ainult siis, kui teie piirkonnas temperatuurid ei lange alla 30 ° F või kui suudate puud kaitsta.

Selle põhjuseks on asjaolu, et konteineris kasvatatud puud on esimesel talvel õues vastuvõtlikud külmakahjustustele.

Kui ootamine kuni kevadeni tundub mõistlikum, hoidke ära, kuni kogu külma oht on möödas. Suvine kuumuses istutamine pole soovitatav.

Kaevake auk umbes sama suurusega kui konteineril ja umbes tolli madalam. Veetage puu põhjalikult, eemaldage see anumast ja lõigake lahti või lõigake kõik ringkonna juured.

Pange juurepall auku. Kasutage august eemaldanud mulda, et ehitada juurpalli peal umbes tolli pinnast, ja hinne pagasiruumist ümbritseva pinnaseni.

Ärge lisage komposti ega muid mulla lisandeid; Taim peab õppima armastama emakeele mulda. Aga teha Ületage istutusala multšiga.

Pruun rohkem puuvilju

Noored puud kaks või kolm korda nädalas nende esimese suve jooksul. Andke neile Hea neli tolli vett Igal kastmisel ja hüdraatuge uuesti, kui muld kuivab.

Pärast asutamist vajavad nad vähe täiendavat vett.

Hoidke umbrohi eemaldatud Noore puu läbimõõduga vähemalt kolme jala kaugusel.

Viljastage äsja istutatud puid kevadel, pärast uue kasvu algust. Nad vajavad ainult väikest kogust lämmastikku, mis võib olla Komposti kaudu toimetatud, samuti tavapärased või orgaanilised väetised.

Esimese nelja aasta jooksul, Keha puu ainult vastavalt vajadusele selle kuju säilitamiseks.

Kui teie puu küpseb ja alustab vilja, leiate oliivi veidruse: nad ei kanna kunagi varrega samas kohas vilja, nii et lillede tootmiseks ja viljaks on vaja igal aastal uus kasv.

Alates viiendast kasvuaastast soovite pügada mitte ainult õhuvoolu suurendamiseks ja kõrguse või vormi säilitamiseks, vaid ka tulevikus puuviljavajadusi silmas pidades.

Natuke rohkem viljatusest

Kui teil poleks pigem väljakujunenud puuvilja, võite rakendada taimede kasvu regulaatori või kasutada tugev pihusti voolikust Õite lõhkamiseks.

Mõned aednikud teevad seda ainult puupiirkondadesse, mis ületasid sillutatud ala, püüdes vähendada jama langevatest puuviljadest.

Kuid kuna emake loodus on püsiv ja need meetodid ei toimi alati, kui viljatus on tõesti teie eesmärk, võiksite paremini osta viljatu sordi, nagu eespool kirjeldatud.

Kahjurid ja haigus

Oliivid ei vaeva palju kahjureid, ehkki Skaala võib olla probleem.

Saate nakatunud varred maha pügada või neid ahneid kriitikuid ravida Neemi õliga, näiteks see on Boniidist, Saadaval ettevõttelt Arbico Organics.

Boniidi neem õli

See 32-untsi pihustuspudel on kasutamiseks valmis.

Umbes kakskümmend aastat vaevavad California oliivi kasvatajad oliivipuuviljakärbes, mis muneb areneva puuvilja sees, hävitades selle.

Puuviljakärbeste haldamine on keeruline ja kõige paremini saavutatav aiandustavade kaudu. Mõnel koduaednikul on olnud õnne kärbsepüünistega, nagu need Terrost, Saadaval Amazoni kaudu.

Terro puuviljakärbepüünis (pakk 3)

Puid võib mõjutada ka oliivi antraknoos, seenhaigus. Kohtle seda probleemi fungitsiidiga, nagu see aiast ohutu, Saadaval Amazoni kaudu.

Aia turvaline fungitsiidide kontsentraat

See 28-untsi konteiner ühendab teie vooliku otsaga kontsentreeritud toote hõlpsaks jaotamiseks.

Noor ja kibe

Kui olete oma oliivipuu andnud õnneliku kodu, hakkab see vilja kandma, kui see on umbes viis aastat vana.

Pidage siiski meeles, et oliivipuude tootmine on täiesti normaalne ainult igal teisel aastal või toota vahelduvaid raskeid ja kergeid põllukultuure aastast aastasse.

Oliivide koristamisel sõltub sellest, mida kavatsete nendega teha, ja millist maitset te otsite.

Kõik oliivid algavad rohelisest enne lillavärvi pööramist ja seejärel mustaks süvenemist. Mida noorem oliiv, seda kibedam see saab olema.

Tavaliselt koristatakse oliivid rohelises etapis, kui nende kavandatud kasutamine on laua jaoks, ehkki mõned sordid on parimad, kui must.

Kui kaartides on pressimine, on puuvili kõige õlisamas, kui see on lillas laval.

Oliivid tuleb töödelda - rohkem sellest vaid minutiga - kolme päeva jooksul pärast saagikoristust.

Võite puuviljadest puuviljadest käsitseda, mis on üsna aeganõudev, või asetada puu puu alla ja raputada jäsemeid reha või muu aia tööriistaga, et puuviljad hõlpsasti korjamiseks tõrvale tõmmata.

Oma oliivide ettevalmistamine

Toor oliivid pole maitsvad. Neid tuleb ravida nende loomupärase kibeduse hajutamiseks, mille põhjustab keemiline ühend, mida nimetatakse oleuropeiiniks."

Leiutud inimesed on välja töötanud mitmeid viise, kuidas kibedust nendest muidu maitsvatest väikestest ovaalidest välja saata, õli, vee, soolvee, leelise või lihtsalt soolaga soolaga.

Ükski neist meetoditest pole eriti keeruline, kuid oliivid peavad mitu nädalat teie valitud segus marineerima - nii et ärge planeerige eelroa levikut koos omatehtud tapenaadiga kohe pärast saagikoristust!

Kui see on õli, mille järel olete, leiate kaevandamise meetodeid nii palju kui päevi.

Kõige põhilisem protsess tähendab:

1. Puhastamine
2. Masseerimine
3. Pigistamine puder mahla eraldamiseks
4. Õli eraldamine mitte-õli vedelikust ja tahkete osakestest

Ühe galloni õli valmistamiseks võib kuluda 40–90 naela. Küps puu toodab aastas 30–100 naela, ehkki hiiglaslik 'Chemlali' võib toota ligi tonni aastas.

Retseptid ja toiduvalmistamise ideed

Olete istutanud, koristanud, soolatud ja pressinud. On aeg oma töö vilju maitsta! Me ei pea teile ütlema, et retseptide galaktika ootab oliivikraadiga, kuid jagame vaid mõnda, et teid alustada.

Alustage oma sööki klassikalise kreeka salatiga nagu see, Meie õde saidilt Foodeal. Tehtud Kodus kasvanud kurk, paprika, tomat, punane sibul, basiilik, oregano, ja petersell, See on tõeliselt aia värske rõõm!

Nende šahtide eemaldamiseks, Tutvuge parima kirsi- ja oliivitoruteenistuse juhendit.

Kui otsite piknikuhinda või kerget sööki, proovige Sitsiilia pasta salatit suvikõrvitsa, roheliste ubade ja marineeritud artišokidega. Saad Leidke selle retsept ka Foodealist.

Vintage Kittyst Tulge see veetlev sparglisalati retsept, millel on sidruni- ja kerge oliiviõli vineigrett.

Ja kuigi me oleme sidrun-oltiivsete paaride teemal, kaaluge seda kana retsepti Suhkruarmastuse vürtsidest. See maalähedane rõõm kutsub esile Itaalia maal.

Ja magustoiduks, kuidas oleks ka tsitruselise oliiviõli koogiga Suhkruarmastuse vürtsidest? See kondiitritooted kasutavad täis tassi ekstra neitsiõli, aga ka mitmesuguseid tsitrusmahlasid.

Kiire võrdlus kasvatamise juhend

Õige seade, õige puu

Niisiis, mida sa mõtled? Kas on aeg lisada oliivipuu, et see tühi koht tagaaias täita?

Valige sort, mis sobib, kastke seda tugevalt, kuni see on loodud, olge oliivipuuviljakärbsed ja varsti jagate oma kodus kasvanud oliiviooteid sõprade ja perega.

Kas teil on oliivipuu? Milline mitmekesisus? Räägi meile oma seiklustest O. Euroopaa allpool olevas kommentaaride jaotises.

Ja kui otsustate erineva viljapuu Sordist on teie maastikuplaanides, lugege neid juhendit järgmisena:

• Kuidas avokaadosid kasvatada
• Kingi puuviljade kingitus: kuidas virsikupuid kasvatada
• Kuidas kasvada ja hoolitseda kirsipuude eest