Kuidas kasvatada India ürdi aeda | 10 parimat India ürti

Kui teile meeldib India toitu, siis siin on kõik, millest peate teadma Kuidas kasvatada India ürdi aeda Köögides lisatud maitse saamiseks!

Juba maitsvad India retseptid maitsed palju paremini, lisades neile värskeid, kodus kasvatatud ürte. Siit saate teada, kuidas India ürdi aeda kasvatada maitsva pakkumise saamiseks!

Siit saate teada, kuidas itaalia ravimtaimede aeda kasvatada

Kuidas kasvatada India ürdi aeda

1. Püha basiilik

Botaaniline nimi: OCMAMAL TENUIFLORUM

Indias populaarne kui "Tulsi", on selle hambatud servaga rohelistel lehtedel aniisilaadne lõhna- ja pipramaitse. Tehasel on ka religioosne tähtsus Indias ja ka inimesed kummardavad seda.

Kasutus

Seda kasutatakse segamistes roogades, suppides, tee- ja jookides. Inimesed söövad köha või külma raviks ka selle tooreid lehti.

Vaadake meie artiklit püha basiiliku kasvatamise kohta siit

2. Piparmünt

Botaaniline nimi: Mentha

Mint nimetatakse Indias Pudinaks. See lõhnav, õrn ravimtaim on tuntud oma jahutavate efektide poolest. Võite jookides piparmündi kasutada nii kuivatatud kui ka värsketel vormidel. Sellel ürdil on ka mitmeid tervisega seotud eeliseid.

Kasutus

Lisage värskelt hakitud piparmündilehed dal ja karridele garneeringuks. Seda saab lisada ka jogurti ettevalmistamisel 'Raita', sidrunijoogid, chutneys ja parathas.

Siit saate teada kõike piparmündi kasvatamise kohta

3. Korpus

Botaaniline nimi: Coriandrum sativum

Teie India ürdi aed on puudulik ilma koriandrit või koriandrit, mida Indias tuntakse ka kui Kothmir. Seda aromaatset ürti kasutatakse paljude köökide maitse suurendamiseks ja parandamiseks.

Kasutus

Peaaegu iga India retsepti kaunistamiseks kasutage värskelt hakitud lehti! Seda kasutatakse ka kalakarrites ja värsketes chunes.

Siin on kõik, mida peate teadma koriandri kasvatamise kohta

4. Apteegitill

Botaaniline nimi: Foeniculum vulgare

Apteegitilli on kuulus kui "Saunf" Indias ning seda imetletakse lõhna ja magusa maitse poolest. Indiaanlased armastavad seda ürti ja kasutavad seda erinevates roogades ja ravimtaimedes.

Kasutus

Indiaanlased söövad seda enamasti pärast lõuna- ja õhtusööki suu värskendajana. Seda lisatakse ka paan, hapukurgid ja chutneys.

5. Sidrunhein

Botaaniline nimi: Cymbopogon Citratus

Selle ürdi sidrunilõhnalistel lehtedel on mitmeid tervisega seotud eeliseid ning seda kasutatakse roogade ja taimsete teede valmistamisel. Seda kasutatakse ka kosmeetika-, seepi- ja deodorantides.

Kasutus

Indiasse lisatakse sidrunheinda. See paaristub hästi ka seente ja spinatiga India karriga.

Vaadake meie artiklit sidrunheina kasvatamise kohta siit

6. Karri lehed

Botaaniline nimi: Murraya Koenigii

Indias on karrilehed ehk "kadi patta" India ürdi aias kohustuslik. Aromaatsetel lehtedel on terav maitse, mida saab praadida või röstida ja India karridele lisada.

Kasutus

Seda kasutatakse kuulsalt India dali ettevalmistustesse tadka lisamiseks. India köögiviljadele ja friteritele peene maitse lisamiseks võib see olla ka ghee's pruunistus.

Siit saate teada, kuidas karrilehti kasvatada

7. Till

Botaaniline nimi: Anethum graveolens

Seda kuulsat roheliste fronditaoliste lehtedega India ürti ja lagritsataolist lõhna kasutatakse nii vürtsina kui ka ürdina. See annab ka eeterliku õli.

Kasutus

Selle värskeid lehti kasutatakse köögiviljade valmistamise valmistamiseks Indias. Seda kasutatakse ka parathastes, salatites, suppides, kastmete, mereandides ja lihatoitudes.

8. Betel

Botaaniline nimi: Piper Betel

Betel või 'Paan' on väga populaarne India ravimtaim, mille saate ka oma ürdi aeda lisada ja närida selle lehti betelipähklitega kui suu värskendaja Indias ja Pakistanis.

Kasutus

Betel Leaf on India kultuuri oluline osa ja seda pakutakse külalistele külalislahkuse märgina ning seda pakutakse ka 'Paani kujul.'

Järgige meie artiklit, et kasvatada betellehte siseruumides siin pottides

9. Fenugreek

Botaaniline nimi: Trigonella Foenum-Graecum

Indias populaarne kui methi, saab seda kasvatada võrsu ja selle väikeseid kõvasid seemneid kasutatakse roogade ja hapukurkide maitsestamiseks. See on üsna toitev ja seda kasutatakse kaalukaotuse ja diabeedi kontrolli all.

Kasutus

Lehed on Indias köögiviljade valmistamise valmistamiseks üsna populaarsed. See lisatakse ka dalile, parathale ja populaarsele ettevalmistusele kui 'Missi Roti.'Kuivatatud fenugreeki lehed on ka paljude India köökide ja friterite oluline osa.

Siit saate teada pottides kasvavat fenugreeki

10. India borage

Botaaniline nimi: Coleus Amboinicus

Tuntud ka kui Mehhiko piparmünt, sellel ürdil on tugev, terav lõhn ja maitse. Ümarad rohelised lehed sisaldavad tümooli, eeterlikku õli, mis annab sellele tugeva maitse.

Kasutus

Seda tõhusat eelroogi kasutatakse roogade, suppide ja lambaliha karri maitsestamiseks. Selle chutney maitseb vinge Lõuna -India roogadega.