Kuidas ja millal mandleid koristada

Niisiis, olete istutanud oma mandlipuu järgides meie käepärast juhendit Pakitud täis kasvavaid soovitusi, tänu sellele, millele teil on nüüd ilus ja rikkalik saak.

Nüüd on küsimus, kuidas ja millal on kõige parem oma mandleid koristada, et neid maksimaalselt ära kasutada?

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Noh, see, kuidas te koristate, töötlete ja salvestate oma pähkleid.

Mida sa õpid

• Ärge petke oma druppe
• Jagamise märgid? On aeg valida
• Kuidas oma veost koristada
• Kerimine ja kuivatamine
• Ladustamine

Ärge petke oma druppe

Võite teada, et maapähklid pole pähklid, kuid see võib teile üllatusena tulla (nagu see tegi mulle, kui ma selle sain välja!) et mandlipuud ei tooda tegelikult pähkleid. Selle asemel toodavad nad midagi nimega drupsid.

Drupe on teatud tüüpi puuviljad, millel on koore ümber välimine lihav osa, mis omakorda kaitseb seemet. Virsikud, ploomid, ja kirsse on kõik tavaliselt tuntud drupid, kuid mõnevõrra üllatavam, nii on ka kreeka pähklid, mandlid ja pekanipähklid - Nad on lihtsalt drupid, millest me sööme seeme puuvilja asemel auku sees!

Drupid kasvavad puu viljastatud lilledest ja küpsed sügisel. Mandlipunkadel on roheline, nahkjas kere, mis neid ümbritseb.

Oma drupide abistamiseks on kõige parem anda oma mandlidele tervislik kastmine vahetult enne saagikoristust, kuna see julgustab druppe lõhestama.

Jagamise märgid? On aeg valida

Kui soovite teada, millal oma mandleid valida, peate lihtsalt oma druppe jälgima. Kui välimine kest kuivab ja lõheneb ning drupid hakkavad puust kukkuma, on aeg hakata mõtlema mandlipähklite korjamisele.

Ohutu panus on hakata korjama, kui näete, et enamik (umbes 75% -line märk) on hakanud lõhenema. Tavaliselt juhtub see augustis või septembris, sõltuvalt mandli mitmekesisusest.

Kuid ole ettevaatlik - ärge petke oma druppe! Ülemine näpunäide on veenduda, et te ei kontrolli lihtsalt oma puid silmade tasemel. Kuna mandlid küpsevad puu ülaosast allapoole, siis võib -olla, et nad on valmis, võite olla liiga hilja.

Ehkki te ei pea tehniliselt koristama kohe, rikuvad teie pähklid märjaks, nii et kõige parem on need valida enne vihmaohtu. Samuti pakuvad mandlid näljaste oravate ja mõnede lindude jaoks vastupandamatut maiuspala, nii et soovite sinna jõuda enne, kui nad seda teevad!

Vaatamata sellele on üldiselt eelistatav neid koristada, kui näete, et need on valmis, kuna on näidatud, et hiline saak vähendab põllukultuuride mahtu, pähkli kvaliteeti ja lühendab ka nende säilivusaega. Parim võimalus on koristada see, mis on küps niipea, kui näete lõhenemise märke.

Kuidas oma veost koristada

Tänu nende kaitsvatele kestadele on mandlite koristamine lihtne. Kõik, mida peate tegema.

Kommertspõllumeestel on sageli masinad, mis on valmistatud lihtsalt mutrite maapinnale raputamiseks. Kuid tagaaedade saagikoristuste jaoks on kõik, mida te tõesti vajate.

See töötab väga hästi väikestel okstel. Parim on leida puidust, klaaskiust või plastist poolus.

Suuremate okste jaoks võib see olla pisut keerulisem, sel juhul saate neid koputada kummiga.

Ilmselt olge üle kukkunud pähklid pea kohal. See võib olla natuke oht, kuid see on hõlpsasti lahendatav, kandes oma silmade kaitsmiseks kõva mütsi või prille (alati on parem turvaline kui kahetsusväärne!).

Kerimine ja kuivatamine

Kohe pärast koristamist tuleb pähklite ümber olevad kere eemaldada. Väikeste koguste jaoks on see kõige parem teha käsitsi. See protsess võib olla natuke pikk, kuid mitteäriliste kasvatajate jaoks on see siiski kõige tõhusam viis oma põllukultuuride töötlemiseks.

Isegi mutrid, mida korjatakse õigel ajal.

Õnneks on pähkleid lihtne kuivatada. Kõik, mida peate tegema.

Kui see asub kuskil väljas, peate võib -olla lisama nende ülaosale lehe, et veenduda, et need on ohutud tüütute kahjurite eest või mis kõige tähtsam - vihma eest kaitstud, mis rikub teie saagi.

Aeg -ajalt, andke vaid mõnele mandlile kiire kontrolli. Kui nende tuumad purunevad, on nad piisavalt kuivad ja neid saab ladustada. Kui nad painutavad ja on natuke kummid, tuleb neid natuke kauem kuivatada.

Ladustamine

Kui teie tuumad on korralikult kuivatatud, on soovitatav nad külmutada, et tappa kõik kahjurid, eriti naba oranžid ussid.

Enne nende hoidmist on teil otsus - koorida või mitte koorestada. Koorustatud mandlid võivad kesta toatemperatuuril õnnelikult kuni 8 kuud või umbes aasta jahutatuna temperatuuril 32-45 ° F (0–7 ° C).

Üks asi, mida tuleb jälgida - pähklid imavad nende ümber eriti teravad lõhnad, nii et kõige parem on vältida nende hoidmist millegi eriti lõhnavana, näiteks sibul või küüslauk. Eelistatav on õhukindlates konteinerites hoidmine, et vältida mis tahes äpardusi.

Mis tahes pähklid, mis on tumeda värvusega, hallitanud, kahanenud, mis lõhnab mõru või hapu, tuleks ära visata, kuna aeg -ajalt võivad tuumade rasvad halvasti minna.

Lühidalt…

Ehkki koristamise ja ladustamise kohta on mõned pisut tehnilised asjad, on oma mandlite kogumine tõesti lihtne ja lihtne protsess. Kas olete valmis oma põllukultuuri korjama hakata ja säilitada? Räägi meile oma lugusid ja jagage oma küsimusi allolevates kommentaarides.

Ja lisateabe saamiseks oma kodukasvanud pähklisaagi jaoks saate naudite järgmisi artikleid:

• Kuidas kasvada ja hoolitseda makadaamia pähklipuu eest
• Natuke kannatlikkusega saate siin anda pekanipähklite massi
• Surm musta pähkli poolt: faktid juglone toksilisuse kohta