Roosi puusade kasu tervisele

Roosid on romantika ja kire sümbol, kuid kas teadsite, et see taim võib olla ka toitumise allikas?

Roosi puusad on söödavad aksessuaarviljad, ehk pseudokarp või roositaime “valed puuviljad”.

See tähendab seda, kuigi Need sisaldavad seemneid, liha sisaldab mõlemad Küps munasari ja muu lillestruktuuri kude. Vale puuviljad sisaldavad õunu, maasikaid ja ananasse.

Botaaniliselt öeldes on ainult roosi puusast leitud seemned “tõelised puuviljad.Aksessuaarviljad arenevad ilma munasarja viljastamiseta, kus “tõelised viljad”, näiteks mango ja viinamarjad arenevad pärast küpset munasarja viljastamist.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Võib -olla olete sellest teedel kuulnud, kuid tahaksin natuke sügavamalt sukelduda, et uurida, mida see puu kulinaarse ja toitumise seisukohast pakub.

Siin on see, mida me katame:

Mida sa õpid

• Mis on roosi puusad?
• Toiteväärtus
• Potentsiaalne kasu
• Soovitatavad kultivarid

Mis on roosi puusad?

Need puuviljad on tavaliselt väikesed punased või oranži värvi sibulad, mis arenevad lille kroonlehtede all. Teatud sordid võivad tekitada sügavamat lillat või isegi musta puusa.

Nad küpsevad pärast tolmeldatud lillede õitsemist, enamasti suve lõpus või varasügisel.

Puuvilju saab süüa toorelt, kui seemned ja neid ümbritsevad karvad eemaldatakse. Juuksed võivad suus ja seedetrakti limaskestani ärritada.

Vilja viljaliha on kerge, tange, kergelt lilleline maitse ja see võib kasutada ka tarrete, mooside, siiruppide, pirukatäidise, teede, õlide ja muu valmistamiseks.

Toiteväärtus

Nii paljude erinevate söödavate vormide korral võivad toitumisomadused tootest erineda.

Näiteks värsked roosi puusadega valmistatud pirukatäidisega säilitab tõenäoliselt rohkem toiteväärtust kui töödeldud tarretis või siirup, mis on kokku puutunud kõrge temperatuuriga.

Kontrollige toitumisfaktide paneeli mis tahes eelnevate toodete kohta, mille üksikasju leiate. Oma roosi puusatoodete valmistamisel oletagem, et suurema töötlemise korral säilitatakse vähem toiteväärtus.

Toores söödud looduslikud puuviljad annavad 45 kalorit untsi kohta. See serveerimissuurus toob 6.7 grammi kiudaineid, 1217 RÜ A -vitamiini ja 119 milligrammi C -vitamiini. See on üle 100 protsendi nii A kui ka C -vitamiinide soovitatud päevasest väärtusest!

Selle A -vitamiin A Osaliselt pärineb beetakaroteenist, mis aitab kaasa ka roosipuude oranžipunasesse tooni.

See karotenoid muudetakse kehas A -vitamiini aktiivseks vormiks. See toimib antioksüdandina, töötades vabade radikaalide vastu võitlemisel meie rakkudele võimaliku kahju tekitamisest.

A -vitamiin mängib olulist rolli ka meie võrkkesta säilitamisel. See aitab vältida silmade vanusega seotud degeneratsiooni ja potentsiaalselt aidata katarakti ära hoida.

Lisaks beetakaroteenile sisaldavad puuviljad karotenoide luteiini ja zeaksantiini. Neid ei saa teisendada A -vitamiiniks, kuid need toimivad endiselt antioksüdantidena.

Need karotenoidid võetakse silma võrkkestas ja aitavad sinise valguse imendumisel, nagu see, mis tuleneb meie arvutitest, telefonidest ja muudest digitaalsetest seadmetest, ning takistavad seda oksüdatiivse kahjustuse tekitamisest. Kui olete kalduvus pikaajalise ekraaniajaga nagu mina, võib roosi puusade tarbimine olla kasulik!

Lisaks karotenoididele on puuviljad C -vitamiini jõujaamad. Kindlasti teame, et see vitamiin toetab immuunsussüsteemi, kuid selle kasulikkus kehas ületab sellest kaugemale.

C -vitamiin hõlbustab ka kollageeni kasvu, mis toetab ühenduskoe, aitab haavade paranemisel ja vastutab naha elastsuse eest.

See suurendab ka Mitteheemse raua imendumine, selle raua tüüp see on tuletatud köögiviljaallikatest.

Ettevaatuse märkus:

Tarbivad ainult orgaaniliselt kasvatatud taimede roosi puusasid ja söödamisel on ettevaatlik. Mõningaid keemilisi pestitsiide ja fungitsiide, mida tavaliselt kasutatakse dekoratiivsetes taimedes, näiteks roosid, ei soovitata söömiseks olla ja see võib olla ohtlik tarbimine.

Potentsiaalne kasu

Roosi puusasid on kasutatud alternatiivmeditsiinis paljude vaevuste raviks, pärinedes iidsete roomlaste aegadest. Mõned neist rakendustest on pidanud ajaproovile.

Neil on põletikuvastane toime, mis on näidatud uuringutes sarnane standardsete käsimüügiravimitega.

Roosi puusade kasutamise eeliseks on see, et neil on märkimisväärselt vähendanud haavanseenseid omadusi, mis tähendab.

Roosi puusad ei ole veel osutunud NSAID -i ravimite standardseks asendajaks, kuid võiks seda tasuda küsida oma arstilt alternatiivse võimalusena osteoartriidi või reumatoidartriidi sümptomite leevendamiseks.

Rottides ja hiirtel tehtud uuringud on näidanud potentsiaalselt kasulikke diabeedivastaseid ja robsogeenseid omadusi. Nende väidete tõestamiseks tuleb inimestel teha rohkem uuringuid.

Soovitatavad kultivarid

Nii palju tervisliku potentsiaaliga mõtlete ilmselt, kuidas saaksite oma aiast toota maitsvate ja toiteväärsete roosipuude saaki!

Kõik roosid toodavad puusasid, kuid te ei pruugi neid alati märgata, eriti kui olete usin Deadheading kulutas õitsengud.

Rooside loomulik kasvamine ilma palju pügamise või surnud peatamimiseta julgustab lisaseadmete puuvilju koostama.

Need ilmuvad suve lõpus või varasügisel ja algavad raske, rohelise, marjalaadsete kasvudega. Küpsedes muutuvad nad sõltuvalt kasvavast sordist punase oranži või lilla.

Kui sa oled rooside istutamine Puusade kogumise kavatsusega soovitan 'peaaegu metsiku' või 'valget rugosat.'

Peaaegu metsik

"Peaaegu metsik" õitseb roosa paljudes suve algusest keskpaigani kuni sügiseni.

"Peaaegu metsik"

Lõhtud lilled ja erkpunased puusad kasvavad tihedal, kompaktsel põõsal, Sobib konteineritele.

Taimi leiate nr 3 konteineritest Saadaval loodusmägede lasteaias.

Valge rugosa

'White Rugosa' on valged, lõhnavad lilled ja see toodab rikkalikke, ühetolliseid erksaid oranžipunaseid puuvilju.

"Valge rugosa"

See sort on põua ja soolatolerant, kui see on loodud, ning sobib USDA vastupidavuse tsoonides 2-7 kasvatajatele.

Taimi leiate nr 3 konteineritest Saadaval loodusmägede lasteaias.

Puusa kasvatada on puusa

Roosi puusade kasvatamine ja kasutamine on lihtne viis dieedi toitumisalase väärtuse parandamiseks.

Nende kõrge vitamiinisisaldus ja potentsiaalne põletikuvastane jõud tõestavad neid ilusa taime soodsaks kõrvalsaaduseks. Igal roosil võib olla oma okas, kuid igal roosil on ka puusa!

Kas kogute taimedest roosi puusasid? Andke mulle allolevates kommentaarides teada ja jagage oma lemmikviise nende nautimiseks!

Lisateavet võimalike tervisega seotud taimede kohta ja ravimväärtus, Lugege neid artikleid järgmisena:

• Siguri tervisele eelised ja kasutusalad
• Kõrvitsaseemnete toitumine ja kasu tervisele
• Koristamine ja vanemkatte säilitamine: puu- ja ravimite puuvili