Kas peate kaitsma salatit aias külma eest?

Salat kasvav on palju nagu inimestega läbi saada. Tahad olla ettevaatlik, et mitte liiga palju oodata, ka liiga vähe oodata.

Mõned aednikud soovivad, et see jahe hooaja köögivilja toodaks näiteks kuuma ilmaga, ja see pole lihtsalt võimalik.

Kuid te ei pruugi olla teadlik, et võite tugineda enamikule sortidele Lactuca sativaEt kasvada nii, nagu külmutavad temperatuurid sisse seatud, koos teie toetusega aednik.

Peate kaitsma enamikku tüüpe külma eest. Kuid kui te seda teete, võite eeldada, et see liik toodab beebilehti ja isegi täissuuruses pead hästi sügisesse või talvele, aastaaegadele, mil värsked rohelised on nii teretulnud.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Tahaksin jahedatel kuudel julgustada teid salatilt rohkem küsima, kuid ainult pärast seda, kui see on vajalik, et vastupidamiseks külmaks või üle elada.

Teil on hea meel kuulda, et oma saak on palju lihtsam täita ootust, et see püsib külma kaudu, kui see võib olla, et inimene hakkaks oma sokke korjama või õigel ajal ärkama!

Ma annan teile mõned näpunäited, mis muudavad kogemuse lihtsaks.

Siin on see, mida ma katan:

Mida sa õpid

• On salati külma tolerantne?
• Parimad tüübid, mida jaheda ilmaga kasvada
• Kui külm mõjutab salati taimi
• Külma ja külmutamise ettevaatusabinõud
• Kaitsemeetmed

On salati külma tolerantne?

Salat on ei Venekapsas, mis võib mõnusalt kasvada, kui tempod langevad temperatuurini -10 ° F. See on ka vähem külm kui enamik teisi Cole Crop Leafy rohelisi, sealhulgas spinat, mõni sinepid, ja beebilehe brassicas.

Kuid see on esmatähtis jaheda hooaja saak ja mõned sordid kasvavad üsna hästi, isegi kui temperatuur langeb allapoole.

Jim Myers, taimekasvataja ja teadlane Oregoni osariigi ülikoolis kirjeldab salatit kui “poolkõva” köögivilju, mis sobivad heleda külmaga, kui õhutemperatuur on vahemikus 28–32 ° F.

Enamik tüüpe kasvab kõige paremini temperatuuridel vahemikus 55 kuni 65 ° F, kuid kui taimi "kõvendate", tutvustades neid järk -järgult külmematele temperatuuridele, taluvad paljud lehtsordid ning mõned võid ja kriiditüübid.

Samuti on arvukalt kultivarisid, mis on kasvatatud või valitud selleks, et ellu jääda tõeliselt madalate temperatuuride, näiteks -30 ° F, ja jagan siin paar neid sorte minutiga.

Kuid kõigepealt kaalume keskmist salatit. Enamik tüüpe saab tavaliselt läbi aeg -ajalt kerge külma, mis toimub siis, kui temperatuur on madala kastepunktiga või veidi alla 32 ° F, ja jääkristallid hakkavad moodustuma.

Kuid need vajavad aedniku erilisi meetmeid, et taluda kõvasid külmasid, kui õhk on külmem kui 28 ° F, või kõva külmutamise ajal, kui temperatuurid alla 25 ° F kestavad neli või enam järjestikust tundi.

Kui kasvatate oma keskmist aiasordisalatit, olge kursis külmakaitse näpunäidetega.

Kui te pole veel otsustanud, mida kasvatada.

Mõned võimalused hõlmavad mizuna, arugula, ja spinat. Leia meie juhendist rohkem ettepanekuid.

Parimad tüübid, mida jaheda ilmaga kasvada

Kui tavaliselt mõtlete aiasalatile üldises mõttes, peate mõistma, et kõik sordid ei ole loodud võrdselt härmas tingimustes.

Lehtede sordid, mida te hooaja jooksul pidevalt lõigate.

Nad on ka tolerantsemad varju suhtes, mis on sügise ja talve lühemate päevade jooksul rohkem levinud.

Tervisliku saagi jaoks Pärast esimese Frosti saabumist on oluline valida ka need, mis küpsevad talve keskel pidevate kõvade külmutuste ees.

Kuigi saate oma saaki kaitsta külmakraadilt kuni punktini, alistuvad isegi parimad multšeeritud või kaetud rohelised lõpuks külmunud ilmastikuperioodidele.

Ole kindel Kontrollige seemnepakki oma „küpsuse päevade” teabe jaoks enne külvamist. See võib ulatuda 40–70 päeva või mõnikord rohkem, nii et vali targalt.

Pidage meeles, et beebirohelised on valmis kiiremini valima ja vastupidi, et ka köögiviljad kipuvad jahedamatel temperatuuridel aeglasemalt kasvama.

Sõltuvalt sellest, kui külmad on teie talved ja kui näete ette pikaajaliste raskete külmutuste perioodide saabumist, peate külvama mitmekesisust, mis küpseb kas varases varases sügisel või talve alguses.

Kui olete otsustanud jahedatel kuudel salatit kasvatada ja elada külmemas kasvavas piirkonnas, võiksite valida ühe külma kohandatud sordi, mis on aretatud kasvama põhjapoolses kliimas.

Need on mõnikord hea valik neile, kes soovivad vitrida salatit vesikojas või ridade katte all piirkondades, kus on ka mõõdukamad talvised tempod.

Siin on kolm külma kohandatud kultivari, mida tuleb kaaluda:

Suurejoonelised

See sobib ideaalselt talvesalati kaussi. Populaarne lahtiste lehtede sort 'Grand Rapids' toodab erkroheliste, kergete, kergelt magusa maitsega lehtede rosett.

See on tuntud oma külma vastupidavuse poolest, tekitades jõuliselt temperatuuridel tunduvalt alla külmumise.

See on hea võimalus kasvada kogu talve pikka aega kuumutamata hoopi majas või külm raam.

See võib õitseda ka hämaras tingimustes, mis teeb sellest sobivaks valikuks sügise ja talve lühikese päeva jooksul või rea all, mis ei lase sisse nii palju valgust, kui kaitsmata taimed saaksid.

'Grand Rapids'

See külma ilmavalik kasvab ka üsna kiiresti, tekitades koristamiseks valmis idanemist ja täissuuruses lehti umbes kolm nädalat pärast seda. See võib olla suur eelis, kui Jack Frost saabub teie piirkonda varakult.

'Grand Rapidsi seemneid on saadaval erinevates paketi suurustes, alates ühe grammipaketist kuni 25-naelaliste kottideni, True Leaf Marketilt.

Suured järved 118

See on üks kriisikuludest ehk jäämäge, spetsiaalselt põhjapoolsete kasvatajate jaoks aretatud salat. See on külmakindel ja tekitab tihedaid pead, mille läbimõõt ulatub kuue tolliseni 68–82 päeva jooksul.

Kui soovite, saate enne küpsuse ajal kogu karge pea valimist koristada tumerohelised välimised lehed korraga.

"Suured järved 118"

Need, kes kasvatavad köögivilju kerge kliimaga. See idaneb mulla temperatuurides nii jahe kui 40 ° F, ehkki ideaalne välistingimustes temperatuur on 60–70 ° F.

'Suurepärased järved 118 ”on saadaval ühe grammi pakettides botaanilistest huvidest.

Lollo Rosso

See kultivar pakub roosilist värvi koos külma vastupidavusega. Kasvatatud jahedamates piirkondades tsoonides 4–9, toodab 'Lollo Rosso' ruffled, roheliste alustega magenta lehed.

'Lollo Rosso'

Nad saavutavad külvamisest täissuuruses 50–70 päeva, kuid välimised lehed saab koristada, kui nad jõuavad tolli pikkusesse umbes 21 päevaga.

Seemned on saadaval pakkides ja lahtiselt True Leaf Marketilt.

Muidugi saate suurendada ka oma talvesalati varase saagi koefitsiente Paari kaasaskantava konteineri istutamine Lahtise lehe seguga hilis suvel.

Lahtise lehe segu

Seda tüüpi õitseb “Salat Bowli” istutustes ja kui lõikate külma ilma saabumisel ikkagi rohelisi, saate poti lihtsalt päikesepaistelisse kööki viia, et kasvutsüklit lõpule viia ja koristada.

Viiest erinevast lehtede segu on saadaval 15 000-seemnega Paketid Burpeelt.

Läbi vaatama Meie juhend 29 parimast salati sordist, et rohkem teada saada.

Kui külm mõjutab salati taimi

Mida see tähendab, kui ütleme, et salat on “Frost Hardy?"

Silt võtab arvesse erinevat tüüpi külmutavat ilma. Külm tekib siis, kui õhus on piisavalt niiskust ja temperatuur jahtub temperatuurini, kus kaste moodustub lehtedele ja vartele.

Kui temperatuur langeb ka maapinnal alla 32 ° F, moodustub külmakraadi.

Kerge külmaga, mis esineb temperatuuridel, mis vaid vaevu külmub, võib raku seinte sees olev vesi külmuda, kuid tõenäoliselt mitte.

Kõva külma, kui maapinna tasemel temperatuur vajub temperatuurini 28 ° F või madalam, võib Pange taimekude jää moodustama.

Salat võib tavaliselt taluda vähemalt paar kõva külge, eriti kui olete astunud samme seemikute maha kõvendamiseks ja mulla soojaks hoidmiseks.

Kerge külmutamine on määratletud, kuna igal ajal on temperatuur vahemikus 28–32 ° F ja kõva külmutamine toimub alla 28 ° F. Kui õhk on piisavalt niiske, võib selles vahemikus külmumine hõlmata ka külma, kuid see pole antud.

Salat võib hakkama saada kerge külmumise ja isegi ühe või kahe kõva külmutamisega, kuid kui termomeeter loeb 25 ° F või all, on taimed ohus.

See külma tase põhjustab taimekoes jää, sõltumata niiskuse kogust õhus. Vesi laienedes põhjustab see raku seinte lõhkemist.

Nendest karmidest tingimustest enam kui neli tundi tapab enamiku salati tüüpi, Pronto.

Saate teada, et salat on alistunud, kui näete villid ja päevitust, välimistele lehtedele surnud laigud. Sellisest külmutuskahjustusest ei tule tagasi.

Kuid võite seda vältida, vähemalt seni, kuni temperatuurid on pidevalt alla 20 ° F.

Lugege edasi mõne külmakindla strateegia kohta, mis töötab teie saagi hooaja pikendamiseks vähemalt paar korda.

Tahan mainida, et neid taktikaid tasub kasutada ainult siis, kui teil on palju salatit kasvamas, ja ootan naasmist ideaalsetele kasvutingimustele umbes ühe päeva jooksul.

Kui teie piirkond hakkab kogema jätkuvaid kõvasti külmutusi või kui teil on vaid paar hulkuvat lehte alles, pole see teie aja või ressursside hea kasutamine, et proovida salatit kasvatada külmunud pinnases, kuid paljud kaaned, mida võib -olla peate kasutama eesmärgi nimel.

Kui olete huvitatud salati ületamisest külmades piirkondades, vajate tõenäoliselt a kasvuhoone või vähemalt vesikoda ja täiendavad reakatted.

Külma ja külmutamise ettevaatusabinõud

Kui Jack Frost pole teie köögiviljaaias juba ilmunud ja teil on ettevalmistamise luksus, aitavad mitmed strateegiad külma ilma korral külmakahjustuste vältimiseks või külmutamisel.

Tahad pakkuda näiteks hästi kuivendavat mulda, nii et vesi ei ühenda ja seejärel külmutataimede juured.

See on ka hea mõte teha end oma piirkonna keskmiste ja viimaste külmade kuupäevadega tuttavaks ning pange need kokku Teie aiandusajakiri või mobiiltelefoni meeldetuletusega.

Nii saate planeerida, millal külvata sorte, millel on küpsemiseks erinevad ajakavad, nii et te ei istutata tahtmatult salatit, mis pole valmis valima ja sööma.

Kui plaanite oma ajakava saagikoristuseks, pidage meeles, et mulla jahtumisel aeglustub, nii et lisage nädal või kaks ennustatud päevade arvule küpsuseni, kui kasvate temperatuurides alla 55 ° F.

Ideaalis saate oma hilissuvi või varasügisel külvata, nii et koristaksite beebilehe salatit, esimestel päevadel.

Lahtise lehesalati segu nooremad lehed kannavad jää- või külmakahjustusi vähem kui küpsed salatipead.

Andke oma seemikutele võimalus ka jahedamate temperatuuridega harjuda. Te ei saa oodata, et nad jäävad ellu isegi kerge külmutamise korral, kui olete neid lihtsalt siirdanud või kui nad on ainult võrsunud.

Ideaalne meetod on külvata kuu keskmist esimest külma või siirdamist vähemalt paar nädalat enne seda kuupäeva. See ajastus võimaldab seemikutel harjuda jahedamate temperatuuridega.

Karastatud salat võib olla võimeline üle elama mitu temperatuuri nii madalat kui 20 ° F, eriti kui kasutate ka reakatteid ja multši.

Talvine multš on salati aitamise võti külma ja külma ilmaga. Ja sama oluline on sama oluline külmutamine või jahutustemperatuuride saabumine.

Teie eesmärk on hoida mulda soojas ja hoida seda nii kaua kui võimalik.

Katke salatiplaaster kahe kuni kolme tollise orgaanilise materjaliga. Asetage see üle palja pinnase ja peamiste varrede või lahtiste lehtede kaugusel umbes tolli.

Puitlaastud, õlg, või männiostad on kõik head valikud. Lihtsalt veenduge, et multši pole herbitsiididega pihustatud ega sisaldaks musta pähklilaastu, alates sellest ajast Juglone, mida nad sisaldavad võib salati või leosta maasse tappa ja järgmise aasta põllukultuuride haiget teha.

Õppige rohkem Talvised multšimise tehnikad meie juhendis.

Kui taimed on maas ja külma ilmaga sisse seatud, olge kastmise suhtes ettevaatlik. Andke salati lisavett ainult siis, kui muld kuivab vähemalt tolli.

Veenduge kindlasti mullajoonel, mitte ülalt. Kõik lehtedele pritsivad vesi võivad taimse kude külmutada ja hävitada.

Vesi keskel pärastlõunal, et anda mullale võimalus vett enne hämarust imada, kui õhk ja muld hakkavad jahtuma ja võivad potentsiaalselt külmuda.

Kaitsemeetmed

Kui ennustatakse kõva külma või temperatuuri alla 25 ° F, on hoiatamine ja kaitsekatted teie parimad panused.

Esimene reegel: järgige usaldusväärset meteoroloogi või ilmastikukeskust võimalikult teie asukoha lähedal, nii et saate ette näha külma ja külmutavate tempoid ning võtta ettevaatusabinõusid.

Aiatekid või ujuvad reakatted on mõlemad mõistliku hinnaga ja saate neid toetada traadi- või metallist kõvade või painutatud PVC kõvadega.

Row -kaanevalikute kohta lisateabe saamiseks, Tutvuge meie juhendiga.

Kaante jaoks saate teha ka tavaliste majapidamistarvetega, kui eelseisv külma tabas teid sügisel teadmata.

Näiteks võite telkida ajalehtede, kergete voodilinade, puhaste lappide või rätikute telgse lõigud, näiteks bambusest panuste või tomatipuuride rida.

Või asetage need materjalid otse rosettide, lehtede või peade kohale, lastes kaantel rohelisi puudutada. Kui nad kokku puutuvad, kahjustatakse lehti tõenäoliselt, kuid need võivad siiski külmad tempod üle elada.

Kuumuse säilitamiseks veenduge, et kattematerjal ulatub maapinnani. Hoidke seda ankurdatud telliste, kivide või sarnase raskusega esemetega. Olen katteid ära puhumiseks kasutanud veega täidetud galloni piimakannu.

Teiste näputäis kasutatavate kaitsjate hulka kuuluvad desinfitseeritud ämbrid, savilillepotid või taimede katmiseks üles tõmmatud väikesed pappkarbid.

Viige läbi katmine pärast seda, kui keskpäevane päike on kadunud, kuid enne hämarust, et jäädvustada katte all olevas aiapinnases hoitud kiirgavat kuumust.

Kandke kaaned liiga vara ja riskite nii palju soojust, et teie taimed närbuvad. Aga kui ootate pärast pimedat, See kuumus on juba atmosfääri tagasi pääsenud.

Seal on ka järelkontroll. Kui Frost järgmisel päeval sulab, eemaldage katted kiiresti, nii et soojuse kogunemine ei hajuta ega närbuta salatit.

Salat sööb salatit jahedatel kuudel

Kui salat on aiast värskeks valimiseks saadaval pärast jäiste ilma saabumist.

Kui viskan rohelist salatit, et nautida mugavustoidu lasanjega või korraldan meie traditsiooniliste vürtsikate jahutatud krevettide beeblehtede voodil jõululaupäeva brunchi jaoks, on mul alati hea meel, et astusin täiendavaid samme, et hoida oma salatit Frostys õitsevat ilm.

Aga sina? Kas kasvatate neid maitsvaid rohelisi madalatel temperatuuridel? Lisage kõik näpunäited või küsimused, mis teil on allpool olevasse kommentaaride jaotisse.

Ja kui leidsite sellest teabest abi, kuid soovite rohkem näpunäiteid Kasvav salat Muudel aastaaegadel lugege neid juhendit järgmisena:

• Kuidas olla oma salatiplaastriga edukas
• Kasvatage lehtede salat: saage ilusad, toiteväärtused oma tagaaiast
• Istutage oma salatirohelised varakult: näpunäited salati ja mikrokreenide kasvatamiseks