Brokkoli lill, miks brokkoli taimed polti ja mida sellega teha

Brokkoli on populaarne köögivilja, mida kasvatatakse ebaküpsete lillepeade jaoks. Enamik sorte toodab kuplikujulisi pead, mis on koristatud, kui väikesed pungad on endiselt tihedalt suletud. Kui aga ootate liiga kaua koristamist, istutatud juurega seotud seemikuid või teie aed kogevad keskkonnatingimusi, mis mõjutavad taimede kasvu, on teil lõpuks brokoli lill. Jätkake lugemist, et saada lisateavet selle kohta, mis põhjustab brokoli taimede õitsemist ja mida saate teha, et vältida selle toimumist.

Mis on brokoli lill?

See pole haruldane, kui brokoli taimed poldid. Polting tähendab, et taim on hakanud õitsema, mis võib mõjutada saagi söömis- või ladustamiskvaliteeti. Brokkoli lille esimene märk on see, et pea saab lahti ja väikesed rohelised pungad hakkavad paisuma. Nad võivad isegi hakata näitama lillede kollast värvi. Kui see protsess algab, kulub taimede täielikuks õitsemiseks vaid paar päeva. Helekollased spargelkapsad on üsna ilusad, kuid see pole põhjus, miks me spargelkapsast kasvatame. Me tahame tumerohelisi pead tihedalt pakitud õied. Nii et saame rohkem teada, miks brokkoli taimed polti polti.

Miks brokkoli lill?

Nüüd, kui me teame natuke rohkem, mida see tähendab, et brokkoli poldile jõuda, uurime poltide poltide põhjuseid. Allpool leiate 8 põhjust, miks teie brokoli taimed võivad õitseda hakata.

1) Üle küpse seemikute istutamine võib põhjustada spargelkapsaste õitsemist

Brokkoli aeda istutamiseks on kaks võimalust: 1) saate seemneid külvata või 2) seemikuid saate siirdada. Tavaliselt siirdan oma aias seemikuid, et saak hüppes. Samuti leian, et alustades noorte taimedega. Brokkoli seemikute siseruumides alustamiseks külvage seemned kasvavate tulede alla või päikselises aknas 4–5 nädalat enne, kui kavatsete need aeda siirdada. Tavaliselt on nad väga kiiresti võrsuvad ja võite oodata, et noored taimed ilmuvad 7–10 päevaga.

Kui alustate brokoli seemneid siseruumides liiga vara, siis on teil selleks ajaks, kui olete valmis neid õues kolima. See stress võib põhjustada ebaküpseid brokkoli taimi nuppu ". Nuputamine toimub siis, kui noor taim toodab hooaja alguses väikese pea. Pea ei kasva kunagi koristatavaks ning taimed tuleks komposti tõmmata ja visata. Nuppide esinemise vähendamiseks alustage seemneid siseruumides õigel ajal ja kõvendage ja siirdage need aeda, samal ajal kui seemikud on endiselt terved ja jõulised.

Kui ostate brokoli seemikuid aiakeskusest. Kui juursüsteem on väga küps ja ringide juured on palju, ärge ostke seemikuid.

2) Vähendage õitsemist, istutades brokkoli ideaalsesse kohta

Nagu enamik köögivilju, vajab brokoli täielikku päikest. Aiapeenar, mis pakub iga päev vähemalt 8 tundi otsest päikesevalgust. Võite brokkoli kasvatada maapealses aias, tõstetud voodites või isegi konteinerites. Pottides kasvades valige suured potid või kanga istutusmasinad, et minimeerida taime stressi. Neil peaks olema läbimõõt vähemalt 16 tolli ja 12 tolli sügavus. Väikesed potid kuivavad kiiresti, põhjustades stressis brokkoli taimi, mis võivad suure pea tootmise asemel õitseda. Samuti on hädavajalik hästi kuivendav muld. Vältige brokkoli seemnete või seemikute istutamist aiapeenrates, kus vesi ei nõruta kiiresti, kuna need võivad mädaneda või surra.

3) Liigne külm või kuum temperatuur võib põhjustada brokkoli õitsemist

Ideaalne temperatuur jaheda ilmaga saagi jaoks, nagu kapsaperekonna liige Broccoli, on vahemikus 60–70 F (15 kuni 21 ° C). Raske on ennustada, mis emakeel on meile ilmastikuvalmis, kuid kui temperatuurid langevad pikema aja jooksul alla 55 F (13 c). Eesmärk seemikuid siirdada, kui mulla temperatuurid ja öised temperatuurid on usaldusväärselt üle 60F.

Külma temperatuur võib brokkoli taime õitseda, kuid nii võib temperatuur. Temperatuur, mis ületab 86 F (30 ° C), mõjutab brokoli pea kasvu ja arengut. Taimed ei moodusta siledaid, ümaraid pead, millel on ühtlane punga suurusega. Selle asemel kasvavad spargelkapsad ebaühtlaseks ja konarlikud, mitmesuguste pungade suurusega. Neil on kõik korras süüa, kuid mitte nii visuaalselt ahvatlev ja ei kesta aias väga kaua.

4) Brokkoli taimede ülerahvastatavad taimed võivad neid õitseda

Nagu eespool märgitud, on stressis brokkoli taimed poltidele altid. Vähendage taime stressi, vahetades brokkoli seemneid või seemikuid sobival kaugusel. Lugege seemnepaketti konkreetsete sordi vahekauguse soovituste saamiseks. Üldiselt on brokoli seemned vahega tolli kaugusel ja lõpuks vedeldatakse 12–18 tolli kaugusel. Seemikute siirdamisel koskatakse need 12–18 tolli kaugusel. Kosmoseridad vahetasid 18–36 tolli. Jällegi sõltub taimede vahekaugus.

5) Vähendage umbrohu, putukate ja muude kahjurite stressi, et lõpetada poltide polt

Konkurents umbrohust või putukate ja muude kahjurite kahjustused võivad taimi rõhutada ja põhjustada brokkoli poltide polti. Noored brokkoli seemikud ei konkureeri hästi agressiivse või tiheda aia umbrohuga. Kui nad peavad võitlema vee, toitainete ja päikesevalguse eest, võivad nad umbrohu kaotada. Proovige umbrohtu sageli tõmmata ja kasutada multši nagu õlgede või hakitud lehti, et vähendada umbrohu kasvu brokoli taimede ümber. Minu lühikese käitletud umbrohutööriist on kobrahead ja minu lemmik pikkade käepidemega umbrohutööriist on Collinear kõb. Nad teevad umbrohutõrjeks kiiret tööd.

Tavaliste brokoli kahjurite hulka kuuluvad nälkjad, lehetäid, imporditud kapsaussi, valged võsad, traadiussid ja lõikeussid. Lihtne viis kahjurite, nagu imporditud kapsa ussid või lehetäid spargelkapsastelt näpistamise vältimiseks. Matta kindlasti servad mulla alla, kasutage aiaklambreid või kaaluge neid kivide või muude raskete materjalidega. See hoiab ära kahjuri hiilimise all.

6) Viljatud või kehv pinnas võib brokkoli õitseda

Viljakas pinnas, mille mulla pH on 6 -s.0 kuni 6.8 vahemik on ideaalne brokoli jaoks. Testin oma aiamulla iga 2–3 aasta tagant, kasutades mullakatsekomplekti või saates proovi oma kohalikku pikenduskontorisse. Tulemused ütlevad mulle, kas mul on vaja oma looduslikult happelist pinnast lamedada või lisada väetisi toitainete tasakaalustamatuse parandamiseks.

Minu strateegia on lihtne. Enne istutamist muudan mulda tolli komposti või hästi mädanenud sõnnikuga. Kaasan mulda ka aeglaselt vabastatud orgaanilise köögiviljaväetise, et tagada lämmastiku, fosfori, kaaliumi ja muude oluliste toitainete hea varustus. Külgkleidi brokkoli taimed 6 nädalat pärast siirdamist granuleerituma väetisega või kasutage kasvuperioodil iga 2–3 nädala tagant vedelat köögiviljaväetist, et soodustada tervislikku kasvu ja suuri päid.

7) Veepinge võib kiirendada brokolililli

Brokkoli, aga ka muudel kapsapere köögiviljad, näiteks rooskapsas ja lillkapsas, on madalad juursüsteemid. See tähendab, et jõuliste taimede moodustamiseks on vaja regulaarset niisutamist. Kasutan iga nädala jooksul iga taime alusesse tollise vee tarnimiseks pikka käsitsevat kastmisvõlu. Kui te pole kindel, kas peaksite katma, kleepige sõrm aiapeenra mulda. Kui see on kuivanud tolli alla, vesi. Multši kihi kasutamine mullapinnal ei vähenda mitte ainult umbrohu kasvu, vaid aitab säilitada ka mulla niiskust. Kandke 2–3 tolli õlg-, hakitud lehti või töötlemata umbrohuvaba rohulõiked taimede ümber.

8) Harvest brokkoli pead õigel ajal õitsemise lõpetamiseks

Köögiviljaaia omamise üks suurimaid eeliseid on teie põllukultuuride koristamine, kui nad on jõudnud maksimaalse maitse, kvaliteedi ja toitumiseni. Ligikaudu, kui teie brokkoli saak on saagikoristuseks valmis, algab seemnepaketil loetletud teabe lugemise kohta. Igal sorti sordi spargelkapsas on teatud ajavahemik. Enamik brokoli sorte nõuab küpsemiseks 60–70 päeva.

Pöörake oma saagile tähelepanelikult, kui päevad kuni küpsusajani lähevad, et saaksite koristada, kui kuplikujulised pead on tihedalt pakitud pungad täis. Kui ootate liiga kaua, arenevad brokolililled ja õied hakkavad eralduma, üksikud pungad paisuvad ja õitsemise kollane värv on nähtav.

Kas saate süüa brokkoli lille?

Kui leiate oma aiast brokkoli õitsemise, võite küsida, kas see on endiselt söödav. See on, kuigi poltidega köögiviljad muutuvad sageli kibedamaks maitsmiseks. Ideaalis on eesmärk lõigata oma brokkoli pead kitsas pungade etapis, kui pea on kindel. Kui märkate taime, mis hakkab polti, koristage kohe pea. Ärge unustage, et brokkoli varred, varred ja lehed on samuti söödavad. Kui keskne pea on koristatud, arenevad külgvõrsed. Need väiksemad spargelkapsad tekitavad sekundaarset saaki, nii et kõik pole tingimata kadunud, kui leiate, et teie brokkoli peamine juht on õitsemine.

Kui juhtusite olema paar päeva aiast eemal ja tulete koju täies õites brokoli taimedesse, võite valida mõned väikesed lilled ja puistata need salatites või muudes roogades. Või võite lasta taimedel õitseda mesilaste, tolmeldajate ja kasulike putukate jaoks. Nad armastavad kollaseid lilli!

Lisateavet brokkoli ja sellega seotud köögiviljade kasvatamise kohta leiate kindlasti nende üksikasjalike artiklitega:

• Millal brokkoli koristada
• Seemnest brokkoli kasvatamine
• Kuidas kasvatada spargelkapsast
• Kuidas kasvatada kapsast seemnest koristamiseks
• Õppige, kuidas Brüsseli võrsete kasvatada

Kas teil on olnud teie brokoli lill?